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莲花花粉营养成分分析 总被引:3,自引:0,他引:3
对莲花花粉的主要营养成分进行了分析测定,结果发现,莲花花粉的含水量7.88%、灰分4.09%、脂肪5.59%、蛋白质15.26%、还原糖7.05%;维生素含量较高的有:VC102mg/100g,VE1.21mg/100g,VB10.6mg/100g,其它维生素未检测到;钾和镁的含量高于大多数花粉;17种氨基酸的含量为15.81%,7种人体必需氨基酸占44.23%,其中以谷氨酸和天门冬氨酸的含量最高,分别为2.24%和2.15%,胱氨酸含量最低,为0.14%;脂肪酸中以棕榈酸含量最高,相对含量为42.23%,亚麻酸、油酸和亚油酸的相对含量分别为25.17%、12.83%和9.90%,PUFA/SFA比值为0.75。本文还首次测定了莲花花粉的水浸率和醇浸率,分别为49.70%和47.35%。建议结合抗氧化能力和测定主要活性成分含量,作为花粉质量控制的指标。 相似文献
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为获取纳滤膜法处理阿斯巴甜高含盐有机废水的最佳操作工艺参数,建立了阿斯巴甜高含盐有机废水纳滤膜处理试验平台。对不同操作压力(1.6、2.0、2.4、2.8、3.2 MPa)、不同pH值(2、3、6、8、10)、不同温度(30、35、40、45、50 ℃)和不同进液流速(0.02、0.05、0.10、0.15、0.20 m/s)条件下,纳滤膜处理阿斯巴甜高含盐废水的膜通量、体积浓缩比、氯化钠去除率、氨基酸截留率和氨基酸回收率特性进行了试验研究。研究表明:采用纳滤膜处理阿斯巴甜高含盐有机废水,操作压力,温度、pH值和进液流速对纳滤膜的分离性能有不同程度的影响,试验得出的最佳操作压力为2.4 MPa,pH值为6,进液温度为40 ℃,进液流速为0.1 m/s,在该操作参数下,纳滤膜运行3 h,平均膜通量为21.5 L/(m2·h),体积浓缩比为5.9,氯化钠去除率为96%,有机物L-苯丙氨酸和L-天冬氨酸截留率分别为89%和77%,L-苯丙氨酸和L-天冬氨酸回收率分别为90.6%和80.3%。试验研究为高含盐有机废水处理的工业应用提供了基础。 相似文献
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