排序方式: 共有37条查询结果,搜索用时 0 毫秒
1.
2.
3.
根据青岛市畜牧业和种植业实际情况,测算了该市畜禽粪污土地承载力,分析了青岛市畜禽粪便资源化利用存在的主要问题,提出了合理规划产业布局、发展种养结合、完善财政投入和补贴机制、发展专业化服务组织、加快技术研发和示范推广及完善信息化监管手段等方面的对策建议,以期为优化调整畜牧业布局、促进种养结合、推进畜禽粪污资源化利用、引导畜牧业绿色发展提供理论依据。 相似文献
4.
5.
本文根据畜牧业和种植业统计数据,估算了青岛市2016年畜禽粪便负荷量和土地承载能力,并对由此产生的环境效应进行了评价,以期为青岛市畜牧业布局调整、粪便资源化利用等决策提供科学依据。结果表明:2016年青岛市畜禽粪便排放量为646.98万t,农田畜禽粪便负荷量为9.32 t/hm~2,氮、磷负荷量分别为54.91t/hm~2、21.00 kg/hm~2;畜禽粪便氮环境污染预警值0.33,磷预警值0.30;畜禽养殖土地承载力以氮、磷计分别为1 092.63、1 251.68万头猪当量,即较现有养殖量分别还有32.41%、44.83%的承载空间。 相似文献
6.
随着奶牛养殖业的规模化发展,养殖场粪污成为我国当前重要的污染源之一,其处理和利用成为限制奶业健康和可持续发展的重要因素,其无害化处理和资源化利用也受到广泛关注。为探讨奶牛养殖场粪污处理模式,本文对青岛市奶牛年粪污排放量进行估算。结果表明,2012年青岛市奶牛粪便排放量为265.91万t,COD排放量高达41 944.42t,总氮、总磷排放量分别为17 499.46t和1 874.53t,说明奶牛粪污产生的环境问题已不容忽视;结合青岛市奶牛养殖业生产现状,提出了养殖污染的防治对策,以期实现资源循环利用,促进奶牛养殖业健康发展。 相似文献
7.
【目的】研究不同浓度乳酸对不同年龄秦川牛肉的嫩化效果,以筛选适宜的乳酸处理浓度。【方法】以剪切力为指标,研究不同浓度(0(CK),0.1,0.2,0.3,0.4和0.5 mol/L)乳酸按质量分数10%用量注射入肉样并于4℃放置1 d后,对不同年龄段(2.0,3.5和5.0岁)秦川牛肉的嫩化效果;通过石蜡切片观察,探讨乳酸对牛肉纤维结构的影响及其与牛肉嫩化效果的关系。【结果】随着乳酸浓度上升,不同年龄段秦川牛肉样的剪切力和pH值均逐渐下降,其中0.3 mol/L乳酸溶液对2.0岁秦川牛肉的嫩化效果较好(P<0.05),0.4 mol/L乳酸溶液对3.5和5.0岁秦川牛肉的嫩化效果较好(P<0.05);与对照相比,用乳酸处理后,牛肉肌纤维直径无显著(P>0.05)变化,肌纤维间隙显著(P<0.05)增大,剪切力显著(P<0.05)降低。【结论】乳酸能显著改善各年龄段秦川牛肉的嫩度,肌原纤维间隙也可作为衡量牛肉嫩化效果的指标。 相似文献
8.
超声辅助氯化钙浸泡处理对牛肉嫩度的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
探讨超声辅助氯化钙(CaCl2)浸泡处理牛肉,以加速CaCl2浸泡法嫩化牛肉过程中钙离子的渗透,提高嫩化效果。采用Box-Behnken响应曲面中心组合设计法,建立超声辅助CaCl2浸泡处理对牛肉嫩度影响的响应模型,对超声强度、CaCl2浓度、超声处理时间3因素及其两两交互作用进行分析,并对超声处理的肉样作石蜡切片染色,测定肌纤维间距和直径,进行嫩化效果比较。结果表明:响应模型的拟合度高,试验误差小,该模型可以对超声处理牛肉嫩化效果进行分析和预测;超声强度、CaCl2浓度、超声处理时间及超声强度和CaCl2浓度的交互作用对牛肉嫩化效果极显著(p<0.01);超声强度和超声处理时间交互作用对牛肉嫩化效果显著(p<0.05);超声辅助处理CaCl2浸泡嫩化牛肉理想条件为:超声强度为200~220 W/m2、CaCl2浓度为0.25~0.30 g/L、超声处理时间为10~15 min,在上述条件下,秦川公牛背最长肌剪切力在36.65~39.89 N之间,肌纤维直径显著变小,肌纤维间距显著增大,嫩化效果较好。 相似文献
9.
10.