全文获取类型
收费全文 | 262篇 |
免费 | 4篇 |
国内免费 | 49篇 |
专业分类
农学 | 3篇 |
基础科学 | 2篇 |
26篇 | |
综合类 | 188篇 |
水产渔业 | 1篇 |
畜牧兽医 | 95篇 |
出版年
2023年 | 2篇 |
2022年 | 1篇 |
2021年 | 2篇 |
2020年 | 2篇 |
2019年 | 4篇 |
2018年 | 6篇 |
2017年 | 2篇 |
2016年 | 5篇 |
2015年 | 2篇 |
2014年 | 9篇 |
2013年 | 6篇 |
2012年 | 13篇 |
2011年 | 15篇 |
2010年 | 21篇 |
2009年 | 18篇 |
2008年 | 25篇 |
2007年 | 37篇 |
2006年 | 33篇 |
2005年 | 19篇 |
2004年 | 13篇 |
2003年 | 14篇 |
2002年 | 13篇 |
2001年 | 11篇 |
2000年 | 10篇 |
1999年 | 10篇 |
1998年 | 8篇 |
1997年 | 2篇 |
1996年 | 2篇 |
1995年 | 2篇 |
1993年 | 1篇 |
1991年 | 2篇 |
1990年 | 1篇 |
1989年 | 3篇 |
1988年 | 1篇 |
排序方式: 共有315条查询结果,搜索用时 406 毫秒
1.
牛初乳的贮藏与加工 总被引:1,自引:0,他引:1
周光宏 《农产品加工.学刊》2006,(5):30-30
母牛产犊后,3天以内产出的乳汁称为初乳。牛初乳中含有丰富的营养物质,尤其是其中的免疫因子、生长因子使之具有保健性。一般每头牛分娩后前3天所产初乳大约为43.5kg,以犊牛消耗11kg计,则每头母牛有32.5kg的初乳剩余,可以将其加工利用。 相似文献
2.
寡果糖对断奶仔猪生长、代谢和免疫的影响 总被引:17,自引:0,他引:17
在基础日粮中添加寡果糖 ,研究其对断奶仔猪生长、代谢和免疫的影响。试验将 32头杜大二断奶仔猪分为 2组 ,基础日粮为对照组 ,基础日粮添加 0 1 7%寡果糖为试验组 ,预试期 4d ,正式试验期 2 8d。结果表明 :试验组较对照组仔猪日增重提高 3 88% (P >0 0 5) ,料重比下降4 67% ;仔猪血液尿素氮含量显著升高 (P<0 0 1 ) ,甲状腺素 (T4)和白细胞介素 2 (IL 2 )含量也显著升高 (P<0 0 5) ,血糖和T3含量有升高趋势 ,但不显著 相似文献
3.
胆盐和游离脂肪酸影响离体小肠细胞类胡萝卜素吸收的研究 总被引:6,自引:0,他引:6
用黄鸡小肠细胞进行了 β-胡萝卜素和黄体素的体外吸收试验 ,研究类胡萝卜素浓度、胆盐和游离脂肪酸对这两种类胡萝卜素吸收的影响。结果发现 :β-胡萝卜素和黄体素的吸收均呈浓度依赖性 ;牛磺胆酸钠极显著促进黄鸡离体小肠细胞类胡萝卜素的吸收(P<0.01) ,其促进 β-胡萝卜素和黄体素吸收的最佳浓度分别为3mM和10mM ;游离脂肪酸极显著促进了类胡萝卜素的吸收(P<0.01) ,其中油酸对类胡萝卜素的促吸收作用大于硬脂酸 ,促进 β-胡萝卜素和黄体素吸收的最佳油酸/硬脂酸比率分别为100 :0和3 :1。牛磺胆酸钠和游离脂肪酸影响 β-胡萝卜素吸收的动态变化模式与它们对黄体素的显著不同 相似文献
4.
5.
为了解生物保护菌对低温下肉制品保质期的影响,选用1株清酒乳杆菌β-2(Lactobacillus sakei B-2)作为生物保护菌,接种(5.91±0.04)lg CFU/g到真空包装烟熏火腿切片,于4℃贮藏,对贮藏期间的产品进行感官评定,并对pH值、TVB-N值以及微生物的动态变化进行了分析.结果表明:真空包装烟熏火腿切片接种L.sakei B-2(5.91±0.04)lg CFU/g,于4℃贮藏,货架期为35 d,对照样货架期为15 d;生物保护菌L.sakei B-2在低温贮藏条件下,能有效延长真空包装烟熏火腿切片的保质期. 相似文献
6.
饲养水平、年龄及体重对牛产肉性能影响的研究 总被引:4,自引:3,他引:1
本研究在控制牛品种相同的条件下,分析了营养水平、年龄及体重等因素对牛产肉性能的影响。结果表明,日粮营养水平对肉的品质和产肉量都有显著的影响,活重对牛产肉量也有较显著影响,而年龄对肉质和产肉量均无显著影响。要提高牛肉的生产水平应选择体重大的个体,同时以较高营养水平的日粮饲养。 相似文献
7.
8.
9.
10.