添加金属离子对鸡蛋蛋壳品质改善的效果

随着人民生活水平的提高 ,对鸡蛋的消费需求不断增加 ,同时 ,消费者购买鸡蛋时对其品质也提出了较高要求。所以 ,迫切需要研究在不影响产量的前提下 ,提高鸡蛋品质的方法。与产量、品质密切相关的是鸡蛋的蛋壳品质。提高蛋壳品质能减少鸡蛋的破损率及运输中的损耗 ,有利于防止细菌污染 ,保证鸡蛋安全新鲜。为了改善蛋壳品质 ,曾进行了各种有关Ｃａ的添加浓度和形式探讨研究〔1〕。也有报道证实鸡饮水中添加相当低浓度的Ｎａ 也会使蛋壳品质下降很多〔2〕。最近在各种畜禽添加剂中 ,出现了许多离子添加剂 ,其中Ｃｕ2 、Ａｇ 添加剂被作为…     

水稻保墒旱直播苗前芽后除草剂应用效果的研究

本文利用8种除草药剂对保墒旱直播水稻进行苗前芽后处理，结果表明克无踪(200mL／亩)、农达(500mL／亩)在水稻保墒旱直播苗前芽后，利用时差选择性进行土壤封闭处理，可收到很好的除草效果。     

在不使用抗生素的肉鸡中发现了抗生素耐药性菌株

禁止在家禽饲料中添加抗生素对于减少对人类健康有潜在威胁的耐药性细菌几乎没有作用。来自美国的一个科研小组通过研究得出了以上惊人的结论。     

小波变换在土壤有机质含量可见/近红外光谱分析中的应用

使用高光谱仪ASD Field Spec在波长范围400~1 000 nm内采集有机质含量不同的土壤原始光谱;之后,求取土壤原始光谱及其A值的一阶导数(一阶导数光谱);对以上两类一阶导数光谱进行小波去噪处理;并分析这两类一阶光谱在去噪前、后,光谱形态的变化情况,以及它们与有机质含量相关性的改善程度。结果表明:(1)土壤原始光谱及其A值的一阶导数中含有大量噪声,严重影响了对光谱曲线波形轮廓、特征信号点和有机质吸收特征的识别。(2)经小波去噪处理后,土壤原始光谱及其A值的一阶导数中的噪声被有效去除,一阶导数光谱的清晰度明显改善,光谱质量显著提高。(3)去噪后的土壤原始光谱的一阶导数,呈开口向下的"喇叭口"状,波长范围567~598 nm内与有机质含量呈较为稳定、显著的负相关性。(4)去噪后的土壤原始光谱A值的一阶导数,波形呈"凹"状,波长范围524~535 nm内与有机质含量呈比较稳定、显著的正相关性。     

旱地冬小麦不同栽培模式、施氮量和种植密度土壤水分利用状况

通过3年田间试验,研究不同栽培模式、不同施氮量及种植密度对冬小麦田土壤水分特征的影响,结果表明:无论何种栽培模式,冬小麦生长期间水分动态变化具有相似的规律,播前贮存在土壤中的水分经过一个生长季后都会有大量消耗,消耗深度延伸到2 m及其以下土壤深层.小麦收获后,各种处理土壤在40～80 cm和120～160 cm深度均出现两个低水层.覆盖栽培措施对水分利用的影响表现出较大的年度变异性,原因可能主要与生育期降水量和播前土壤贮水量有关系:与无覆盖相比,秸秆覆盖在降水较少的年份可显著提高水分生产效率;地膜覆盖具有稳定的促进水分有效利用的作用;垄沟种植没有表现出预期的增产增效的效果.施用氮肥显著促进土壤水分的消耗,这种作用随着种植年限的增加而增大,这种作用在0～200 cm整个土壤深度都有反映,而且深层比表层更显著,低水土层(40～80 cm和120～160 cm)比其它深度土层更显著.施氮显著提高水分生产效率.适当增加小麦种植密度有利于提高旱地水分生产效率.     

上海市畜牧业从业人员培训现状及建议

正人才资源是第一资源,农业农村人才是强农的根本,是我国人才队伍的重要组成部分。只有加强农业农村人才队伍建设,才能加快农业科技进步,切实转变农业发展方式,确保现代农业发展有坚实基础。根据农业部《农村实用人才和农业科技人才队伍建设中长期规划》的要求,结合上海市畜牧产业"减量、提质、增效"对从业人员素质提高的需要,笔者在市农委社会发展处、畜牧兽医办的指导下,总结了近几年畜牧兽医行业从     

浅谈动物疫病监测在动物疫病预防控制中的作用

对动物进行疫病监测能够避免在饲养动物期间发生不可控制的疫病事故,从而对动物甚至人类造成不利影响.基于此,本文先是介绍了动物疫病监测在动物疫病预防控制中的重要作用,然后给出了动物疫病监测作用充分发挥的措施,意在帮助动物疫病防控中心提高动物疫病监测工作的质量.     

科技创新 推动畜牧业发展——2011畜牧业科技成果推介会参展感想

1展会概况2011年4月21～22日,由全国畜牧总站、中国饲料工业协会主办的2011畜牧业科技成果推介会在江西南昌召开,来自畜牧、兽医、草业等领域的148家科研单位、事业单位、企业、养殖场参展。作为国内首次举办的畜牧业科技成果推介会,本届推介会重点宣传和推介了改革开放以来,特别是"十一五"畜牧业取得的科技成果,并推出了一批有一定科技含量、市场发展潜力和潜在经济效益的新产品或新技术。同     

郑州地区新城疫病毒的分离与鉴定

从上个世纪20年代新城疫（ND）首次被人类发现以来,该病一直是影响养禽业的最主要疾病之一,疫苗的广泛使用,使得新城疫的流行得以控制。但近年来,在我国的一些新城疫高免鸡群中流行一种非典型新城疫,常以产蛋量大幅度下降、低死亡率、呼吸道症状及后期的神经症状为特征。本试验对表现有此类症状的发病鸡进行采样,经病毒分离、鉴定,确定为新城疫病毒感染,此项研究为郑州地区鸡ND流行病学调查和采取有针对性的防控措施研究提供了科学依据。     

上海地区四个猪种H-FABP基因的遗传多态性分析

肌内脂肪（Intramuscular fat,IMF）含量与猪肌肉嫩度、风味等食用品质密切相关,猪肉的风味和多汁性随着肌内脂肪含量的增加而持续改善。然而,在现阶段育种工作中,测定猪的IMF含量需要对猪进行屠宰,因此如何利用分子标记技术,对猪IMF含量进行活体测量进而通过标记辅助选择来改进IMF含量,是分子育种领域的重要课题。