稻米淀粉、蛋白质和脂质与蒸煮食味品质关系研究进展

蒸煮食味品质是消费者选择稻米的重要评价标准。淀粉、蛋白质和脂质作为稻米的三大主要物质成分,与其蒸煮食味品质关系密切。为进一步探索稻米蒸煮食味品质形成机制及水稻优质栽培技术,本文综述了稻米三大主要物质的组成与分布、合成代谢特点及其与蒸煮食味品质关系的研究进展,总结了干湿交替灌溉技术对稻米三大主要物质及其蒸煮食味品质的影响,并提出了研究存在三大主要物质互作与稻米蒸煮食味品质关系不清楚以及干湿交替灌溉对蒸煮食味品质的调控机制不明确等问题。建议今后基于淀粉、蛋白质和脂质累积与合成代谢的关系深入研究稻米蒸煮食味品质形成机制以及轻-干湿交替灌溉对稻米蒸煮食味品质的调优机制。     

浅析影响拖拉机技术状况恶化的因素

一、载荷对拖拉机技术状况的影响拖拉机一旦出现超载,零件的磨损速度迅速上升。因为超载使各总成的工作负荷增加,工作状态不稳定,发动机处于高负荷且在不稳定情况下工作,造成冷却系水温和曲轴箱内的机油温度过高等,这都会使发动机磨损增大。二、燃油的选用和燃油品质的影响1.燃     

气吸式播种机易出现的问题及解决方法

气吸式播种机是当前主要使用的播种机械,使用中易出现的问题是:一、排种量不稳定1.造成的原因(1)吸气管路有破损,如漏洞、接头连接松动、裂纹,造成气压下降,气吸力减小,致使部分种子没吸住。(2)吸气胶管老化变质,管内层产生脱离层而使气流阻力加大,造成气压降低,不易吸附种子。(3)吸风机两侧轴承磨损严重或长期缺油,造成阻力增大、转速下降、气流和气压不足,种子难以吸附在排种盘上。(4)主机发动机出现问题使其动力输出轴转速降低,导致风机转速下降而气流不足。(5)传动系统,如三角传动带磨损严重、拉长、松旷,造成风机转速下降。(6)排种盘产…     

小麦耐盐种质筛选及栽培调控技术研究进展

小麦耐盐种质筛选及配套栽培调控技术研究是小麦耐盐品种选育、盐碱地小麦减损稳产的前提。本文简介了小麦耐盐种质筛选流程、耐盐性评价指标与方法,重点总结了山东、河北、新疆和江苏4省的耐盐小麦品种(系)概况以及抗盐相关栽培调控技术研究进展,提出了研究存在筛选方法不统一、盐碱地实地筛选研究缺乏和栽培调控技术不系统等问题,建议统一室内筛选方法、利用室外盐池和盐碱地开展耐盐种质筛选及配套抗盐栽培调控技术研发,并基于多组学技术从遗传学和生理学角度系统探究小麦耐盐种质的耐盐机理以及栽培调控原理。     

这台拖拉机的故障到底在哪里

一台东方红-802拖拉机在进行作业时,突然发现排气管冒黑烟．机车动力明显下降,而且随着油门的不断增大,黑烟冒的越严重。拖拉机驾驶员对柴油机用逐缸检查法检查发现,发动机二缸的燃烧情况不好,经再次检查发现各缸均出现燃烧不好的情况,初步分析是喷油器的故障,拆下喷油器用喷油压力试验台进行校正。发现喷油压力正常,之后又怀疑是气缸盖内积炭过多造成的,抬下气缸盖后对气缸盖和燃烧室进行了积炭处理,又重新上车安装后,发动机工作情况依然没有改善,而且启动困难,最后判断是Ⅱ号泵存在的问题,可能是各缸供油不均造成的,拆下油泵送到修理厂,