面向高校重点学科加强文献资源建设

笔者就高校图书馆文献资源建设的现状进行了分析，并对搞好文献资源建设工作提出建议。     

发酵乳饮料稳定性的研究

本次实验通过使用稳定剂、乳化剂和品质改良剂，对发酵乳饮料的稳定性进行了研究。实验结果表明，使发酵乳饮料的稳定性最好，风味最佳的配方是30％的发酵乳、62％的水、8％的白砂糖，0．3％的CMC，0．1％的蔗糖酯，0．05％的单甘酯，0．1％的Na2HPO，，并用0．1％的柠檬酸调酸到60'T左右。     

灰树花深层发酵过程中菌丝球形态结构的研究

研究了灰树花深层发酵过程中不同时期菌丝球的形态结构和胞外多糖生产能力。菌丝球的形态结构与菌丝的活力和弹性有关。发酵早期，菌丝充满活力，富有弹性，不容易被剪切力刮落，即使被刮落也能迅速恢复生长，因此核占菌丝球体积的较小部分；发酵中期，菌丝生长速度下降，并开始分化，菌丝容易被刮落，菌丝弹性和长度下降，核占菌丝球的体积比上升；发酵后期，菌丝高度液泡化，弹性迅速下降，菌丝球变得非常光滑。     

自动包丝机在吉林化纤长丝五纺车间的应用

文章总结了自动包丝机的主要构成、作用及价值,并对生产中存在的问题进行了剖析。     

火炬松在日照市城乡绿化中的应用探讨

火炬松在日照市自成功引种以来,生长表现良好,速生性、适应性强,经济效益和生态价值较高,而且观赏性能好,在日照市生态公益林和风景林以及城市绿化中应大力应用和发展。     

黄金梨沿海地区早期丰产栽培技术

1定植建园前,全园深翻60cm,挖长、宽、深各60cm的定植穴,灌水沉实。栽植行株距2m×1．5m,以新世纪为授粉树,黄金梨与授粉树的配置比例为5：1。定植时株施有机肥15kg,栽后踏实灌水,浇水后整理树盘并覆盖1m。地膜。定干高度80cm,整形带内全部刻芽,定干后套宽6cm、长50cm塑膜袋。     

日照市低产茶园园林化改造策略

科学实施茶园规划设计,合理配植茶园植物,改造树体或更换茶树品种,能改善茶园生态环境、丰富茶园生物多样性、增强茶园景观效果、推进日照市茶产业转型升级.本文主要对山东省日照市茶园发展现状进行分析,探讨日照市低产茶园园林化改造的主要措施.     

变频器和PLC在节能改造中的应用

文章介绍了富士变频器和AB PLC在短纤系统的应用。主要包括了变频器与PLC的通讯,PLC的简单工作原理及特点,上位机操作画面的设计,变频器的通讯线安装注意事项以及下位机如何实现PLC与变频器的通讯。     

茶树高密度播种短周期速效栽培技术

本技术利用茶籽高密度播种 ,实行茶叶的短周期生产 ,收到了当年播种 ,当年收益 ,第 2年高产的效果。显著提高茶叶内质 ,减少化学污染 ,是高档有机茶叶生产的有效途径