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【目的】核桃仁中的可溶性蛋白质含量是影响核桃品质的重要指标,比较核桃仁可溶性蛋白质含量不同模型之间的预测性能。【方法】以180份核桃仁样品作为研究对象,采集样品的近红外漫反射光谱。使用6种不同预处理方法对光谱信息进行处理,比较BP神经网络法和支持向量回归(SVR)建立核桃仁蛋白质的预测模型。【结果】2种方法对不同组合的预处理方法所建立模型的决定系数均大于0.81,相比于SVR模型的预测模型性能,MSC+FD+BP神经网络所建的预测模型性能更优,建模集的决定系数R2为0.871,均方根误差为0.089 5,RPD为2.875;验证集的R2为0.825,均方根误差为0.105 9,RPD值为2.233。【结论】BP神经网络算法在特征波段的核桃仁可溶性蛋白质含量预测建模中,模型质量优于SVR算法。MSC+FD+CARS+BP神经网络建模方式更适用核桃仁可溶性蛋白质含量的预测,为使用近红外光谱分析核桃仁质量提供了参考依据。 相似文献
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小城镇居住环境质量评价指标体系的研究 总被引:7,自引:0,他引:7
目前,居住环境的质量越来越受到人们的重视,为了对居住环境做进一步的研究,有必要建立一套科学完整的、可量化的居住环境质量评价体系,坚持以人为本,可操作性、层次性和动态性的原则,从物质环境和社会环境两个大方面构建了一个“大类-中类-小类”3个层次的评价指标体系,并对组成该体系的主要指标进行了说明,旨在各指标的分析 比较中,找出先进经验和存在问题,进一步指导小城镇居住环境的建设。 相似文献
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通过对杜松球果营养成分的分析,得知含有17种氨基酸,其中有7种是人体必须的;5种维生素均为人体可利用;22种微量元素中,有多种是人体生长发育不可缺少的。 相似文献
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为有效掌握新鲜山核桃坚果原料热风干燥工艺,本文选取新鲜山核桃坚果原料作为研究对象,对热风干燥温度、干燥物料层数、风速等因素进行单因素试验,以干燥后贮存期的感官评分、酸价、过氧化值变化作为评价指标。同时根据单因素试验结果设计各因素及相应水平,采用正交试验来优化干燥工艺参数。从试验结果看,山核桃坚果热风干燥的最优干燥参数为:干燥热风温度40℃,干燥物料层数3层,热风风速0.2m/s。此工艺条件下干燥的山核桃坚果原料感官得分较高,酸价、过氧化值较低,可有效提高山核桃坚果原料的干燥品质。 相似文献
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受厄尔尼诺现象影响,1997年山西特早熟棉区气候异常,持续高温干旱,光照不足,造成棉花生育期缩短,上部结铃减少,但霜前花率提高。只要采取积极措施,仍可获得较高产量 相似文献
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