板栗低干矮冠多主枝开心形树体结构评价

为探讨低干矮冠多主枝开心树形对板栗产质性能的影响,以10年生‘金丰’板栗为试材,采用将整树冠层分层的方法,研究了低干矮冠多主枝开心树形的树体结构参数及不同冠层间板栗总苞的分布特征。结果表明:在垂直方向上,结果枝和总苞的分布主要集中在树体的中上部,下部有少量分布,其中结果枝和总苞均在1.0~1.5 m层间最多,而每果枝总苞数量在冠层两端最多。在水平方向上,发育枝、结果枝和总苞数量随冠层外移逐渐增多,集中分布于0.5~2.5 m的冠层范围,分别占总量的87.9%、89.9%和88.2%,其中结果枝和总苞在1.5~2.0 m的层间数量最多,体现了该树形立体结果的效果。该树形在保证坚果品质的同时,产量较自然开心形和自然圆头形提高30%以上。     

板栗新品种‘红栗2号’

‘红栗2号’是从板栗实生后代中选出的具有特异性状的变异优株,早实,优质,丰产,抗逆性强,适应范围广;坚果中大,果肉细腻,糯性强,适宜炒食;一年生枝、总苞、叶柄均为红色,鲜艳美观,可兼用观赏,适合在山东泰沂山区的山地、丘陵,胶东山地及鲁东南河滩地栽培。     

1-MCP处理对套袋红富士苹果贮藏期间抗氧化酶活性和丙二醛含量的影响

以红富士苹果为试材,研究了在0℃贮藏条件下,1μl/L 1-甲基环丙烯（1-MCP）处理套袋红富士苹果的抗氧化酶活性和丙二醛（MDA）含量的变化趋势。结果表明：1-MCP处理使红富士苹果的抗氧化酶活性峰值出现时间推迟,贮藏结束（120 d）时,MDA含量降低。1-MCP处理套袋红富士苹果的抗氧化酶活性和MDA含量与未套袋果实变化趋势无明显差异,但贮藏结束时,套袋红富士果实的过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）活性及MDA含量低于未套袋果实,而超氧化物歧化酶（SOD）活性高于未套袋果实。1-MCP处理套袋红富士苹果的SOD活性高于未套袋果实14%,MDA含量是未套袋果实的64.5%。     

早熟板栗新品种‘东岳早丰’

<正>‘东岳早丰’是从泰安市岱岳区黄前镇红河村山地栗园选出的实生变异优株,母树为20世纪60年代栽植的实生树,树龄40年以上,现生长结果正常。20世纪90年代末,课题组在资源调查     

存放时间对光皮木瓜芳香物质的影响

以成熟光皮木瓜为试材,在采后2d和采后1月两次采用顶空固相微萃取与气质联用方法分析检测木瓜果实中的芳香成分,共鉴定出64种芳香物质,主要为醛类、醇类、酮类、呋喃类、萜类、烯烃类和酯类化合物。含量较高的芳香成分有2-己烯醛、反式-2-甲基-环戊醇、4-(2,6,6-三甲基-环己--1-烯基)-2-丁醇、正已醛、(E,E)-2,4-己二烯醛、(E)-3-己烯-1-醇等。存放1月后检测,光皮木瓜的芳香物质含量不但没有降低,而且有很大的提高。其中醛类、醇类、酮类、酸类和酯类化合物的含量有不同程度的增加,而呋喃类和烯烃类化合物含量有所降低。试验中看出C6化合物是构成光皮木瓜果实清香味的主要成分     

板栗新品种——东王明栗

1.品种特征特性树 冠圆头形。盛果期树姿自然开张。多年生枝灰褐色,一年生枝黄绿色,皮孔椭圆形,白色,大小中等,较密。叶片长椭圆形,长16.5厘米,宽7.5厘米,表面深绿色,     

生产兼绿化型板栗新品种红栗2号选育及栽培要点

红栗2号是从红栗实生后代中选出的变异优株,在多省区域试验中表现早实、丰产、优质、抗逆性强,适生范围广。坚果光亮美观,平均单粒重10.3 g,果肉黄色,细糯香甜,含糖量高,炒食风味佳。一年生枝条、叶柄、总苞均为鲜红色,甚为美观,可做园林绿化树种,综合性状明显优于红栗。     

枣果皮色素物质的初步研究（摘要）

[目的]鉴定枣果皮色素物质的成分。分别提取‘鲁北冬枣’、‘辣椒枣’、‘成武冬枣’和‘大白铃’果皮中的色素物质,并利用HPLC-MS技术进行色素物质的成分鉴定。[方法]在4个枣品种中均可检测到8种黄烷醇类物质,4～5种黄酮醇类物质,未检测到花色苷类物质。各类物质在不同品种中含量有所不同,其中‘大白铃’中含量最多,黄烷醇类物质和黄酮醇类物质含量分别为11和1.78mg/g,约为其他品种含量的1倍。槲皮素3-芸香苷是枣果皮中主要的黄酮醇类物质。[结论]为进一步研究枣果皮转红机制提供理论基础。     

枣果皮色素物质的初步研究

[目的]鉴定枣果皮色素物质的成分。分别提取‘鲁北冬枣’、‘辣椒枣’、‘成武冬枣’和‘大白铃’果皮中的色素物质,并利用HPLC-MS技术进行色素物质的成分鉴定。[方法]在4个枣品种中均可检测到8种黄烷醇类物质,4～5种黄酮醇类物质,未检测到花色苷类物质。各类物质在不同品种中含量有所不同,其中‘大白铃’中含量最多,黄烷醇类物质和黄酮醇类物质含量分别为11和1.78mg/g,约为其他品种含量的1倍。槲皮素3-芸香苷是枣果皮中主要的黄酮醇类物质。[结论]为进一步研究枣果皮转红机制提供理论基础。     

早熟板栗新品种——鲁岳早丰

板栗是我国重要的经济林树种,山东省为主产地之一,栽培历史悠久,种质资源丰富,为新品种选育提供了有利条件.从20世纪60年代开始,通过实生选种、杂交育种、芽变选种等途径,先后选育出红光、红栗、华丰、华光、泰栗1号、郯城3号、红栗1号、黄棚等一大批优良新品种并应用于生产,大大提高了板栗产量和质量.但以上品种多为中晚熟品种,早熟品种少,品种结构不合理,针对以上问题,我们从20世纪90年代末开始,以选育早实、丰产、优质、早熟、抗逆性强、耐瘠薄的炒食栗品种为目标,开展实生选优工作,经过多年努力选育出优良新品种"鲁岳早丰".