大米储藏特性探讨

作为全国70％以上人口为主食的大米,其食用面广量大。大米富含淀粉、蛋白质,其蛋白质的生物价与净利用率比小麦、玉米等粮食作物要高得多,营养价值是植物蛋白质中最好的,接近动物蛋白。但大米不耐潮及高温,储存后易陈化,口感及食味也容易发生很大变化,消费者常常因储藏不当而使优质大米丧失其特性。本文对大米的储藏特性进行了分析。     

绿色优质水稻生产发展现状与对策

对吉林省稻米品质、绿色优质稻米生产现状及自然条件进行剖析指出:①吉林省生产上推广的品种及优质品种品质中等偏下,与日本、韩国优质米相比有一定的差距。②吉林省是我国优质粳稻主要生产基地,但名牌稻米产品不多,在国内外优质米市场竞争能力弱。③目前吉林省绿色水稻栽培技术先进,是绿色优质水稻生产快速发展时期。作者同时提出了发展绿色优质米的生产对策:①吉林省具有独特的优质米生产环境和自然气候,要加强对稻米品质改良研究,提高稻米品质。②开展对绿色优质水稻栽培研究,建立绿色优质水稻生产技术操作规程。③科学、合理进行绿色优质水稻种植区域划分。     

牧草种子加工线设计与试验

针对牧草种子加工线各主机既能连线成套工作,也能单独工作的设计要求,采用了主机平面布局和多地坑料斗喂料的形式,结合一字形串联提升机的输送方式,设计了加工线,完成了料门三通、溜管联接卡子和除尘管路风选部件的结构设计。以净度为85%～88%的披碱草种子为加工对象进行了试验,结果表明：生产率大于等于800kg/h,净度大于等于97%,获选率大于等于95%,度电生产率大于等于25kg/（kW·h）,使用有效度大于等于95%,粉尘质量浓度小于等于0.3mg/m3。     

景观生态学研究进展与展望

扼要介绍了景观生态学的研究方法以及未来的研究方向,对该学科的发展前景做了展望.     

河西走廊中部近53年降水变化及未来趋势预测

利用位于河西走廊中部的6个气象站1957-2009年的降水资料,分析近53年降水量年际年代际变化、季节变化、空间变化、各月变化.在分析降水量历史演变的基础上,利用均生函数方法建立了河西走廊中部降水量的预测模型.结果表明:近53年该地区降水量以4.75 mm/10 a的速度在递增,20世纪80-90年代前期降水量出现下降...     

糯稻新品种吉粘6号特征特性及栽培技术要点

吉粘6号是吉林省农业科学院水稻研究所于1997年采用品种间杂交方法,经多代选择及特性鉴定育成的中熟糯稻新品种,生育期136天,主要优点是穗大粒多,丰产性较好,抗稻瘟病性强,米质优良,粘性好,适应性广。     

不同粳稻品种源库关系的研究 Ⅱ.不同栽培条件下品种源库关系的变化

在田间试验条件下,研究了秀杂等品种(组合)在不同栽培条件下源库类型的变化,结果表明:当施氮量,插秧方式,每穴插秧苗数差异大时,品种的源库类型会发生改变。其中施氮量对品种源库类型转变的影响较大。不论中等肥力时品种的源库类型如何,低肥下一般多呈源库互作型,而在高肥条件下又转变为增源增产型。每穴插秧苗数对品种源库关系的影响和肥力相似,插秧苗数过少时相当于低肥,过多时则和高肥相近。插秧方式对品种源库类型转变的影响因品种而异。本文还对不同栽培条件下品种源库关系转变的原因进行了分析。     

水稻磷高效品种资源筛选的初步研究

采用低、中、高3种施磷水平(公顷施磷(P2O5)量分别为0 kg、75 kg、150 kg),对20个水稻品种(系)的磷利用效率进行了初步研究,结果表明:参试品种可划分为磷高效、磷低效、磷敏感等4种类型,其中吉粳88、吉03-2355、吉粳78为磷高效品种;沈农6014、吉06-44、吉03-55为磷低效品种;吉03-2843、吉06-43等为磷敏感型品种;其余品种为中间型。磷高效品种在3种供磷条件下籽粒产量和生物学产量(干物质)均较高,而且在高磷条件下尤为明显;磷低效品种与此相反;磷敏感品种在低磷条件下籽粒产量和生物学产量明显低下,但在中磷时大幅度提高。适当增施磷肥可有效提高产量、干物质生产及单位面积有效穗数,并能明显降低空秕粒率。     

日本主要农试场水稻育种的重点课题及良味品种研究简介

本文简要介绍了日本主要农业试验场关于水稻品种育成和基础理论研究方面的重点研究课题，育成品系编号名称以及今后良食味品种的研究开发方向，为我国有关科研机构引进日本优良品种，提高利用效率，制定优质米育种目标提供参考依据。