茶黄素类抗肿瘤作用研究进展

简述了茶黄素类(Theaflavins，TFs)的化学结构，并从抗肿瘤、抗炎、抗氧化、抗病毒和抗心血管疾病五个方面综述了茶黄素类的药理作用，其中从肿瘤的发生、发展两个阶段着重分析了茶黄素类的作用机理，最后提出了TFs作为药品开发所存在的问题。     

简易消毒池的制作及应用价值

蜂具的消毒灭菌是养蜂生产中的重要工作之一.蜂具消毒灭菌效果的好坏直接关系到蜂群的发展和养蜂经济效益的高低.实践证明,空巢脾、巢继箱、隔王板、隔板、覆布等蜂具用药液浸泡是一种简便、实用、高效的消毒灭菌方法.过去,因受环境条件限制及修建专用水泥池使用率低、占地方、成本高等诸多因素影响,极少在养蜂生产中使用,而实际广泛使用的是喷洒、洗刷、密闭熏蒸等方法,存在药液浪费大、操作不方便、效率低、效果差等弊端.     

谈谈处女王婚飞归巢和新产卵王的被围与解救

谈谈处女王婚飞归巢和新产卵王的被围与解救四川省西昌长安机械厂（长安路３６号：６１５０００）刘仲华每个养蜂者对蜂王被围的情形都不陌生。蜂王被围（围王）就是一部分工蜂因故被激怒，产生了对蜂王的敌意，从而追逐、撕扯、刺咬蜂王，另一部分工蜂出于保护的目的向蜂...     

皱边石杉内生菌J060918产四草酸钾的发酵条件

从铍边石杉中分离纯化内生菌J060918,以马铃薯液体培养基发酵培养,得到发酵产物四草酸钾.通过对内生菌J060918发酵培养的孢子接种量、碳源、培养时间、pH值、培养温度各单因素对四草酸钾产出量的影响研究,得到相对优化试验结果,进行正交试验.正交试验结果表明,1L马铃薯液体培养体系,添加15g蔗糖,孢子接种量为lxlO6个,pH值为自然值(5.81),摇床转速120r/min,40℃恒温培养60h,可实现四草酸钾的相对最优化积累.     

茶叶功能成分的健康作用研究新进展

茶叶有效成分的健康功能一直是国际茶叶科学研究的热点。文章系统综述了国际上近年来(尤其是近5年来)关于茶叶主要功能成分的生物活性及其作用机制的研究进展,重点阐述了儿茶素、茶黄素、茶氨酸、茶多糖、咖啡碱及儿茶素衍生物的健康功能研究成果,旨在为以茶的健康属性驱动市场消费及茶叶功能成分利用提供新的科学依据。     

弘扬湖湘茶文化促进湘茶经济发展

本文介绍了湖湘茶文化悠久而深厚的文化底蕴,分析了湖湘茶文化在湘茶经济发展中的地位和作用,建议加强湖湘茶文化的研究和普及,促进湘茶经济的发展。     

广东主要品种(品系)工夫红茶适制性分析

对广东省农业科学院茶叶研究所培育的具有代表性的品种(品系)进行工夫红茶适制性分析,结果表明,不同的品种(品系)优势各不相同,但大体上都具有较高的水浸出物和氨基酸含量,揭示了各个品种(品系)的特点,为今后优异红茶品种的选育提供依据和参考。     

湖南三种不同嫩度工夫红茶香气品质比较分析

对湖南红茶标准样及安化群体种与黄金茶等三种不同嫩度红茶样进行了香气感官品质评价和成分分析,结果表明:芽头红茶样品中醇类含量占比最高,呈现出馥郁高长的鲜甜香;一芽一叶红茶样品中醇类、醛类、酮类和酯类含量居中,多表现为纯正较浓的甜香;一芽二叶茶样样本间差异较大,碳氢化合物和酯类化合物在标准样品中占比较高,其花香明显,在安化...     

茶树插穗生根率的影响因素及优化研究

为提高茶树插穗生根速度,本试验首先通过单因素试验,考察了基质组成、环境温度、植物生长调控剂等因素对插穗生根效率的影响.在此基础之上,采用响应面分析法分析了各因素之间的相互作用关系,构建了茶树插穗生根效率的数学模型,获得了茶树插穗最佳生根培养条件,3次验证试验结果与模型预测值非常接近.综合生产实际,试验认为茶树插穗最佳生...     

单双液相下不同多酚氧化酶源对酶性合成茶黄素的影响

比较了单双液相条件下不同来源的多酚氧化酶对酶性合成茶黄素效率的影响。结果表明,在本试验体系下单双液相试验中,以不同的酶源合成茶黄素的试验效果不同,就茶鲜叶酶源而言,双液相明显比单液相的效果要显著,在单液相系统中总乙酸乙酯层茶黄素总含量达33.74%,合成率为14.245%,而在双液相系统中,其总含量达39.74%,合成率为31.792%;而就梨酶源处理而言,单液相的效果要比双液相稍好,在单液相系统中总乙酸乙酯层茶黄素总含量达45.73%,合成率为18.799%;而在双液相系统中,其总含量达40.20%,合成率为22.11%;就苹果酶源而言,单液相比双液相的效果要好些,在单液相系统中总乙酸乙酯层茶黄素总含量达18.22%,合成率为13.34%;而在双液相系统中,其总含量达11.56%,合成率为6.935%。