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八角的机械加工工艺初报 总被引:1,自引:0,他引:1
采用机械加工不同工艺对八角干果主要质量性状的影响试验。结果表明:直接干燥法处理的干果颜色需经过一定时间后才转变为棕褐 色,以高温一低温处理的芳香油含量高,效果好,但干鲜率略低。间接干燥法颜色始终为褐色,但其操作复杂,干燥时间长,燃料消耗大,因此,建议八角的机械烘士时采用高温--低温直接干燥法。 相似文献
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应用一元正交多项式回归分析方法,对八角干燥时间与其干果水分含量变化的关系进行了研究。研究结果采用fx-3600P计算机运算分析,建立了八角干燥水分变化的数学模型,并寻找出最佳干燥时间。 相似文献
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