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[目的]针对云南省早熟柑橘果实普遍存在含糖量低的问题,研究结果枝上着生叶片数的差异对早熟柑橘果实肥大及品质的影响。[方法]选择树龄一致,生长势相似的5棵早熟柑橘品种'兴津早生'为试材,根据结果枝上着生不同叶片数,测定其果实横径、纵径,果梗粗度;测定果实可溶性糖(葡萄糖、蔗糖、果糖)含量,测定果实可溶性固形物、滴定酸含量。[结果]结果枝上着生叶片数的差异对果梗粗度及果实肥大的影响差异明显;5月底至9月下旬,结果枝上着生7片叶的果实横径、果实纵径显著高于结果枝上着生1、4片叶的;5月中旬至9月下旬,结果枝上着生7片叶的果梗粗度高于结果枝上着生1片叶的;结果枝上着生7片叶的果实葡萄糖、果糖、果实单重、果皮重以及滴定酸含量高于结果枝上着生1片叶的果实;结果枝上着生4片叶的果实b值显著高于结果枝上着生7片叶的。[结论]早熟柑橘'兴津早生'结果枝着生的7片叶对果实肥大及其品质有显著的影响,在实际生产管理过程中可以通过促发抽生着生叶片数多的结果枝、选择最佳叶果比,减少无叶结果枝与少叶结果枝,改进栽培管理技术,提高云南省早熟柑橘'兴津早生'品质。 相似文献
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结果枝着生叶片对云南省特早熟柑橘糖分含量的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
【目的】云南省特早熟柑橘果实普遍存在糖分含量低的问题,在探索柑橘果实糖分变化规律的基础上,研究特早熟柑橘结果枝着生叶片对果实糖分积累的影响,为研发提高特早熟柑橘果实糖分含量的栽培技术提供理论依据。【方法】测定了特早熟柑橘兴津早生不同结果枝着生叶片数的叶片和果实的糖代谢相关酶活性变化(S-AI、 SPS和SS活性),以及相对应果实的糖分组成成分(果糖、蔗糖和葡萄糖)含量变化。【结果】结果枝着生叶片数为4片和7片的果实汁胞中葡萄糖和总糖的含量要高于结果枝着生叶片数为1片的果实;汁胞中的蔗糖磷酸合成酶活性(SPS)随着可溶性糖的积累而增加,叶片中蔗糖代谢相关酶(S-AI、SPS、SS活性)则相反;叶片的蔗糖合成酶活性(SS)与汁胞中蔗糖和葡萄糖含量成高度负相关,叶片的酸性转化酶(S-AI)与汁胞中葡萄糖含量成高度负相关;汁胞中的SPS活性与葡萄糖及蔗糖含量成中度正相关。【结论】随着柑橘结果枝上着生叶片数的增加,果实的糖分含量明显增加。研发促进抽生着生叶片数多的结果枝的肥水管理和以其结果为主的花果管理技术,可以提高云南省特早熟柑橘糖分含量。 相似文献
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以早熟温州蜜柑品种‘兴津早生’为试材,于坐果后果实表皮涂抹不同浓度甲硫氨酸(0.3%、0.5%、0.7%、0.9%),以涂清水为对照,研究不同浓度甲硫氨酸处理对早熟温州蜜柑果实品质的影响。结果表明:4个甲硫氨酸处理对早熟温州蜜柑果形挃数、单果重、果皮重、果瓣数、可食率、可溶性固形物含量及可滴定酸含量均无显著影响;对果皮色泽有一定影响,其中0.3%甲硫氨酸处理L*值略高于对照,0.3%、0.7%甲硫氨酸处理的a*值均显著高于对照,0.3%甲硫氨酸处理的b*值显著高于对照。综合来看,0.3%甲硫氨酸处理果面亮且呈橘红色,效果最好。 相似文献
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