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本文采用一种新型绿色溶剂提取红枣总黄酮,并对其提取工艺进行优化.通过单因素试验探究含水量、超声功率、提取时间、提取温度和料液比对红枣总黄酮得率的影响.在此基础上,采用遗传算法优化超声辅助低共熔溶剂提取红枣总黄酮工艺.结果表明:超声辅助低共熔溶剂提取红枣总黄酮最优的工艺参数为:含水量37%、超声功率167 W、提取时间3... 相似文献
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1发展历史新西兰乳制品工业始于1814年,当时从国外进口了两头成母牛和一头公牛;1871年,第一个合作社性质的乳品公司成立并开始生产奶酪;1882年,第一船冷冻黄油销往英国。回首新西兰乳制品工业的历史,创新和技术是其走向成功的重要因素,早期的创新包括1884年奶油分离技术和18世纪80年代机械挤奶设备的引入。当时,追求进步的思想渗透到新西兰乳制品工业的各个环节,从农场原料奶生产、处理、深加工到市场销售。2乳业介绍新西兰虽然仅有400万人口,但乳业相当发达。奶牛总头数为530多万头(包括小牛和种用公牛),其中泌乳母牛为390万头,分布在全国1… 相似文献
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本研究旨在评价加丽素红对海兰蛋鸡色泽和肉质营养品质的影响。试验将108只海兰蛋鸡分为3组,每组36只,设立一个对照组,两个剂量组,剂量组分别饲喂添加加丽素红80和8000mg/kg的饲料。结果显示,加丽素红可显著提高鸡脚胫色泽RYCF值(P <0.05);对鸡体皮肤、肌肉、脂肪的红度a*、黄度b*值有显著提高作用(P <0.05),同时对鸡体肌肉、脂肪的亮度有显著降低作用(P <0.05);通过对水分、灰分、蛋白质、脂肪、氨基酸等营养指标及pH、嫩度、失水率的统计分析发现,加丽素红对上述指标无显著差异(P> 0.05)。 相似文献
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一、市场分析(一 )现状及分析根据FAO数据 ,2001年 ,中国猪肉的产量为4300余万吨 ,占全球产量的47 % ,为世界第一猪肉生产大国。但我国养猪业的现状仍不容乐观 ,主要表现在 :1.我国虽已成为世界第一猪肉生产大国 ,但在养猪效益和肉品质量方面 ,和发达国家差距仍不小。如在出栏率上 ,我国是120 % ,而发达国家则在140 %~150 % ;在瘦肉率上 ,我国平均只有50 %多 ,而养猪先进的国家一般都在60 %以上。2.养猪业仍以散养和粗放经营为主体 ,集约化程度较低。3.养猪业近年持续低迷 ,市场格局以买方市场为主导。4.产品以内销为主 ,外销不足。2001… 相似文献