浙江三门青蟹产业化发展探讨

一、三门县青蟹产业发展现状2004年全县青蟹养殖面积达9.2万亩,年产商品蟹0.97万吨,产量占全国的1/9,浙江省的1/3,产值4.5亿元,占全县渔业经济总量的40%。2003年三门县被确定为浙江省青蟹优势产业带中心区域,2004年被中国水产流通与加工协会授予“中国青蟹之乡”称号。水产技术     

养殖锯缘青蟹黄水病流行病学及其预报模型

依据浙江三门县青蟹养殖基地青蟹黄水病发生及流行的定点观测资料和环境因子检测数据,对青蟹发病与养殖环境因子的关系进行了分析研究,找出3个显著影响青蟹黄水病发生与流行的环境因子,即盐度变化、降雨量和弧菌数量.在此基础上,用多元统计方法对黄水病的预报模型进行了研究,建立了三门县青蟹养殖基地的青蟹黄水病预报模型,(Y)=-0.088+0.00026TV+7.179SC.检验表明,该模型具较高拟合度,可以用来测报黄水病发病率.     

水环境因子与气象灾害对台州市围塘养殖锯缘青蟹的影响

基于台州市三门县、温岭市2018-2019年4个围塘养殖锯缘青蟹养殖日志和周边自动气象站数据,以及1991-2020年三门、温岭国家基本气象站的气象资料,统计分析围塘养殖锯缘青蟹的气象影响因素,确定锯缘青蟹养殖气象指标,建立观测气温与养殖场水温的相关关系.通过分析影响围塘养殖锯缘青蟹的灾害性天气致灾情况,提出针对性的养...     

基于V字模型的湖州数字渔业探究

随着数字化改革步伐的推进,数字渔业逐渐成为加快渔业高质量发展的新动能。利用数字化改革最经典的V字模型,结合湖州市渔业发展现状和改革需求,从任务定义、任务拆解、确定牵头/协同关系、建立指标体系、确定数据需求、数源系统、业务协同流程、数据集成流程、业务集成、智能分析、流程监控和系统任务上线12个方面对数字渔业进行分析,通过构建数字化渔业系统和平台,带动养殖户“养好鱼、治好水、卖好鱼”,促进湖州渔业绿色、健康、高质量发展。     

福建青蟹产业发展现状与对策

福建省青蟹年产量位居全国第二,青蟹养殖已经发展成为福建省重要的海水养殖业。本文回顾了福建省青蟹养殖产业发展现状,主要包括:养成技术、苗种技术、病害防治和遗传育种等内容。探讨了影响青蟹产业发展的主要问题并提出了发展对策。     

数字经济促进智慧海洋产业发展分析——以福建省为例

数字经济在推动智慧海洋产业向新阶段全面发展中发挥着关键作用。通过对数字经济促进智慧海洋产业专业化、融合化、信息化、集约化、绿色化发展的关键作用以及数字经济促进智慧海洋发展的内在机制——人、财、物3个方面的分析,以问题为导向,认为福建省数字经济在促进智慧海洋产业方面存在转型能力不强、要素协同运转不顺畅、基础设施不完善以及产业衔接不充分等问题。围绕智慧海洋产业数字化发展中存在的问题,提出应聚焦智慧海洋数字化,突出智慧海洋产业要素的有效协同,加强智慧海洋数字基础设施建设,强化数字经济与智慧海洋产业的有效衔接,促进智慧海洋产业进一步发展。     

浙江三门青蟹之乡称号通过复审

三门县自从2004年取得“中国青蟹之乡”称号以来．又陆续获得了中国名牌农产品、国家地理标志证明商标、国家地理标志保护产品、中国著名品牌等荣誉称号。2009年养殖面积达8．5万亩，养殖产量占全国产量的十分之一．年产销商品蟹1．12万吨，产值达4．94亿元。     

养殖水质在线监控的系统集成技术

应用多参数水质传感器、PAC场控制器、IEEE802．15．4无线传感器网络、CAN现场通信网络等技术进行系统设计,创建低成本、高效率、性能匀称、可扩充系统的水产养殖水质测试和水质调控的集成系统。认为推广普及规范化的水质监控手段,对促进水产养殖的科技进步和产业升级,实现水产养殖业增长方式转变有积极的意义。指出在现阶段发展我国的“数字化”养殖水质监控系统时,要注意现场设备的数字化、智能化、多功能化、网络化,开发低价位性能可靠的数字化水质传感器,提高信息的共享性和发挥养殖水质数据的应用价值。     

颗粒筛选分析确定循环养殖系统中水处理组件的固体去除效率

本研究评估一个用于罗非鱼温水养殖的双水池再循环养殖系统中3个水处理组件的固体去除能力。整套组件包含1个旋流分离器、1个塑料浮珠生物净化器和1个流化沙过滤器。采样在系统的5个不同位置进行,通过筛分将每一采样量按颗粒尺寸从23到500μm依次分成数份。对每一样本组完成总悬浮固体分析,确定进水和出水中的颗粒大小分布以及每个组件的固体去除效率。     

中国东南沿海青蟹属(Scylla)的种类组成

为调查青蟹属在中国大陆东南沿海的种类组成及明确优势种的种类,采集了13个地区共413只青蟹。通过形态比较,确认有4个种,它们是：锯缘青蟹（Scylla serrata）, 紫螯青蟹(Scylla tranquebarica), 拟穴青蟹（Scylla paramamosain）,榄绿青蟹（Scylla olivacea）。这4个种类可以从头胸甲额缘4齿的长度（FMSH/DFMS）、形状,螯足腕节内刺的有无、螯足及步足斑纹来区分。其中拟穴青蟹在中国大陆东南沿海分布最广,数量最多,其他3个种仅在海南和北部湾被发现。在拟穴青蟹中有9.7%的成熟个体和33.3%未成熟个体具有螯足内刺,因此不能仅凭借这个特征来鉴别拟穴青蟹。本文对青蟹属4个种的特征进行了描述并编制分种检索表。图2表4参26     

拟穴青蟹STEAP4-like基因的克隆与表达分析

为了解拟穴青蟹(Scylla paramamosain)前列腺6跨膜上皮抗原4基因(six-transmembrane protein of prostate 4,STEAP4)在拟穴青蟹抗白斑综合征病毒(white spot syndrome virus, WSSV)免疫应答中的作用，表达与纯化GST-STEAP4重组蛋白，(1)通过聚合酶链式反应(PCR)克隆了STEAP4基因，利用生物信息学分析软件分析其序列特征；(2)通过实时荧光定量PCR(qRT-PCR)技术检测其组织分布及WSSV感染后的表达情况；(3)构建原核表达载体pGEX-6p-1-STEAP4-like,诱导表达与纯化重组蛋白GST-STEAP4-like。结果表明：(1)拟穴青蟹STEAP4-like基因ORF长1 443 bp,编码480个氨基酸，N端含有NAD结合位点和一个NADP氧化还原酶辅酶结构域，C端含有一个铁还原酶跨膜结构域；(2)氨基酸序列与三疣梭子蟹STEAP4-like相似性最高，与三疣梭子蟹和突眼蟹亲缘关系最接近；(3)STEAP4-like基因在被检测组织中均有表达；(4)WSSV刺激后ST...     

“蟹公寓”养殖青蟹技术

正青蟹是我省主要传统特色养殖品种,但由于自然养殖环境劣化等问题,2004年后开始出现严重养殖病害,产业规模及效果快速下滑。近年来,粤东与闽南地区都在研究尝试了一种"陆基工厂化养殖设施装置养殖青蟹模式",俗称"蟹公寓",主要试验对象为拟穴青蟹。装置包括多个养殖盒,各养殖盒分别沿水平方向和竖直方向按行、列布置形成矩阵式养殖组合结构,养殖组合结构通过循环水管,利用水泵动力与蓄水池或海区的水交换。     

锯缘青蟹与日本对虾健康混养技术

<正>2009年,三门县琴海农业科技发展有限公司进行了锯缘青蟹和日本对虾混养,现将技术总结如下:一、养殖条件要求潮流畅通,水源无污染,海水比重为1.011～1.018;池塘面积一般为5～10亩,水深1.2米以上,四周设围栏;具有独立的进、排水闸,每月可进水4次。二、放养前准备     

配合饲料在拟穴青蟹-脊尾白虾混养模式中的应用效果初探

为研究配合饲料在拟穴青蟹(Scylla paramamosain)-脊尾白虾(Exopalaemon carinicauda)混养模式中的应用效果,选取面积为5亩(15亩=1 hm2,下同)的青蟹-脊尾白虾混养池塘2口,分别投喂配合饲料+鲜杂饵料(试验塘)和鲜杂饵料(对照塘),开展为期70 d的养殖对比试验。结果显示:试验塘青蟹产量较对照塘增加33.5%,亩均效益提升28.3%,经济效益明显提高。试验塘青蟹的肌肉水分显著低于对照塘(P0.05),粗蛋白含量显著高于对照塘(P0.05);试验塘青蟹胃蛋白酶的活性相比于对照塘也有显著提升(P0.05)。试验表明,配合饲料在青蟹养殖实践中的应用具有可行性。     

我国海水蟹类养殖现状与发展目标

回顾总结了我国海水蟹类养殖产业发展现状,包括:青蟹工厂化育苗和梭子蟹土池仿生态育苗技术,苗种运输方法和中间培育技术,微卫星分析技术、SSR技术等生物技术在海水蟹类良种选育上的应用,以多品种生态养殖为主的海水蟹类养殖模式等;探讨了影响产业可持续发展主要问题,提出了产业发展的目标.     

盐碱水和海水养殖条件下的拟穴青蟹生长和营养成分比较分析

为探究不同水体条件下拟穴青蟹的生长和营养成分差异,本研究测定了黄河三角洲海水（DY）、盐碱水（ZD）及三门海水（SM）的水质离子组成,采用阿廖金分类法进行养殖水体分类;测量形态指标并计算肥满度,利用独立样本t-检验（t-Test）方法比较3种水体中养殖90和140日龄青蟹的生长;测定肝胰腺和肌肉氨基酸及脂肪酸含量,应用主成分分析和聚类分析方法分析各组青蟹氨基酸和脂肪酸的组成。结果显示,ZD组养殖水体碱度显著高于SM组（P<0.05）,与DY组无显著差异（P>0.05）;3个组90日龄青蟹肥满度在0.54~0.89之间,ZD、DY组青蟹肥满度显著高于SM组（P<0.05）,140日龄青蟹肥满度的组间差异不显著（P>0.05）;共测出20种氨基酸和26种脂肪酸,3个组青蟹的肝胰腺和肌肉总氨基酸含量（TAA）分别为3.94~6.87 g/100g和9.73~12.42 g/100g,SM组均为最高;3组青蟹的肝胰腺和肌肉总不饱和脂肪酸含量占总脂肪酸含量（TUFA/TFA）比值分别为59.68~68.80%和70.08~73.79%,其中,ZD组青蟹肝胰腺中C20:5n-3（EPA）含量为各组最高;主成分分析和聚类分析分别显示,ZD组的青蟹的氨基酸与脂肪酸含量与其他组区分较为明显,但差异不显著（P>0.05）,各组青蟹的肌肉、肝胰腺氨基酸和脂肪酸含量的聚类结果均相似。研究发现,与正常海水相比,盐碱水养殖青蟹的生长速度、肥满度及氨基酸和脂肪酸含量差异不大,部分指标占优,为保证养殖青蟹的生长速度和产量,可在盐碱水中适量补充Mg2+和K+。研究结果为盐碱水青蟹养殖和新品种培育提供参考。     

基于物联网的镜鲤池塘养殖环境监测系统

针对镜鲤Cyprinus carpio养殖环境监测信息化应用水平低和技术手段落后等问题,采用物联网、视频传输和WEB互联网等技术构建了镜鲤池塘养殖环境监测系统。本系统采用公用蜂窝数据和无线局域网+互联网通信方式将每个池塘设备组件组成物联网网络,以远程服务器为业务控制中心。系统依据多种水质传感器、气象工作站、摄像头等设备,获取池塘养殖环境参数,通过无线终端节点实现养殖环境信息与远程服务器的信息交换。采用B/S(浏览器/服务器)模式开发系统应用层,实现通过网页浏览器远程监控镜鲤池塘环境参数的变化。实用效果测试表明,该系统性能稳定,养殖环境信息采集、远程控制和监测预警达到使用要求,提升了镜鲤池塘养殖生产安全水平,对推动镜鲤等水产经济动物的精准养殖有一定应用价值。     

拟穴青蟹Na+/H+ exchanger基因克隆及其在盐度胁迫下的表达分析

克隆了拟穴青蟹(Scylla paramamosain)Na~+/H~+-exchanger基因,其cDNA序列全长3 624 bp,开放阅读框(ORF)长2 886 bp,可编码961个氨基酸,预测蛋白质分子量和等电点分别为110.8 kDa和7.42,具有信号肽和典型的Na~+/H~+-exchanger蛋白结构域,含12个跨膜α螺旋。拟穴青蟹Na~+/H~+-exchanger的氨基酸序列与三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)的一致度最高,达到84.9%;该基因在卵巢中表达量最高,其次是精巢、鳃等;该基因在受精卵时期表达水平最高,大眼幼体时期次之。拟穴青蟹大眼幼体在低盐(盐度7和17)胁迫过程中,Na~+/H~+-exchanger基因在20 min表达水平最高,之后基本恢复到正常表达水平;在高盐(盐度37)胁迫(20 min～2 h)期间,该基因表达水平先下降再逐渐上升。Na~+/H~+-exchanger基因在拟穴青蟹大眼幼体阶段盐度适应中发挥着重要作用,且低盐显著诱导Na~+/H~+-exchanger基因的高表达,推测拟穴青蟹Na~+/H~+-exchanger基因在低盐环境下发挥重要的渗透调节功能。     

拟穴青蟹卵泡抑素相关蛋白基因的克隆和表达分析

卵泡抑素相关蛋白(follistatin related protein,FRP)是一种细胞外基质糖蛋白,该蛋白参与细胞增殖、迁移、组织重塑、胚胎发育、细胞间相互作用等多种生理过程。迄今甲壳动物FRP的研究尚未见诸报道。实验采用RACE技术首次克隆了拟穴青蟹FRP基因部分cDNA序列。该序列长度1 948 bp,FRP肽段含有484个氨基酸残基,包括KAZAL-FS结构域、EFh结构域和两个Ig结构域。系统进化树显示拟穴青蟹FRP基因的分子进化地位与其生物学分类地位一致。半定量PCR及荧光定量PCR结果表明,FRP基因在拟穴青蟹的胸神经团、脑和卵巢中表达。FRP基因在卵巢发育各期的表达量各不相同,卵巢未发育期最高,据此我们推测FRP具有抑制卵巢发育的作用。