2006年上半年蔬菜市场形势分析报告

一、生产与价格变化情况2006年上半年灾害气候对我国蔬菜生产影响较大。春节前江南、华南北部及西南地区东部部分地区遭受的冰冻、霜冻危害对蔬菜产销造成一定影响;节后,大部地区降水较常年同期偏少5成以上,持续的干旱对蔬菜生产不利。进入第2季度,4月份西南地区以及华北地区西南部、黄淮、江淮、江汉大部土壤墒情较为适宜,光温条件较好,利于蔬菜生产。但是西北地区东北部、华北北部和东部旱情持续发展以及北方出现了罕见的大范围寒潮、大风、沙尘暴天气,导致上述地区的蔬菜生产受到一定程度影响。5、6月份全国大部地区气温比常年同期接近或…     

聪明卖菜法

在同一个菜场，大家的进货渠道以及卖的蔬菜种类都差不多，但总会有这样的现象，那就是有的菜摊明显的比别人生意好。原因是什么呢？可能还在是否用脑子在销售。     

从香港蔬菜市场看内地蔬菜质量

去年5月我有机会随中国农业国际交流协会组织的园艺代表团前往香港,参加了园艺作物研讨会,并参观考察了蔬菜生产和市场,初步了解了香港的蔬菜生产和供销情况以及内地蔬菜和其它国家销港蔬菜间的差距,颇有感受。搞好外销蔬菜的生产、包装、贮运,提高蔬菜的质量,为国家争取更多的外汇,是当前蔬菜科技人员的课题之一。     

强化市场意识 稳步发展蔬菜产业

<正>改革开放以来,我国的蔬菜种植面积保持了快速增长的势头。尤其是在国务院批准组织实施"菜篮子工程"以来,我国蔬菜生产迅猛发展,产销格局发生了根本性的变化。2000年全国蔬菜播种面积     

牢牢把握市场 发展商品蔬菜生产

在市场经济快速发展的形势下，我们不能用计划经济体制下的立场、观点、方法去观察、研究、分析商品蔬菜生产过程中所出现的一系列问题：当蔬菜生产、经营中出现挫折时，常常听到一些领导、专家、生产者、经营者在唉声叹气：蔬菜新品种为什么推而不广呀?生产的蔬菜为什么卖不出去呀?南京芦蒿生产过去年年卖好价，今年为何价格下跌呀?     

农业部构建蔬菜生产信息监测流程规避风险 山东加强蔬菜生产信息监测弥补生产信息短板

根据农业部发布的《蔬菜生产信息监测管理办法(试行)》,农业部将安排1000万元财政资金,专项用于建立蔬菜生产信息监测网络,构成一个完整的蔬菜产业信息监测流程,为引导农民合理安排生产,破解什么贵种什么,种什么什么便宜的怪圈,提供生产、流通两重信息,从而有     

铜梁蔬菜市场前景分析与市场优势培育

铜梁县位于重庆西北部,全县面积13.34万hm2,其中浅丘地区5.069万hm2(占38%),缓丘平地1.764万hm2(占13.3%),丘间谷地0.15万hm2,河谷阶地950 hm2,这些地方地势开阔、较平坦,土壤资源优越,耕地以壤质土壤为主,占75.21%,沙质土壤占21.29%.热量丰富、水资源条件优越,适宜多种蔬菜生长.然而,蔬菜生产发展从总量上看仍显不足,资源利用不充分,成片商品蔬菜基地面积不大,蔬菜商品率不高.总结缘由,人们担心市场不畅,是铜梁蔬菜产业发展的一大制约因素.蔬菜多为一年生短期作物,一旦充分发挥其市场优势,生产发展就相当快捷.为此,现就铜梁蔬菜市场前景和市场优势的培育措施分析探讨如下.     

苍山人打响上海市场保卫战

据网上信息介绍 ,两年前山东省苍山蔬菜在上海的市场份额超过五分之一 ,现在则下降到不足七分之一。随着市场竞争和消费需求不断变化 ,海南蔬菜打入上海市场的总量达到 5 0万ｔ,西北地区的蔬菜进入上海市场的总量达到了 6 0万ｔ。苍山蔬菜在上海的份额在缩小 ,可要保住在上海的市场份额 ,苍山人的上海市场保卫战怎么打法 ?1　品种战今年春天 ,上海一大型超市的业务员来到苍山他想进一批蔬菜 ,要求是小包装 ,每包需要配全西洋萝卜、樱桃番茄、香椿、绿花菜等多种蔬菜。不过 ,令人失望的是由于品种数量达不到要求 ,这笔生意最终落在寿光人的手…     

加入WTO与松江蔬菜产销(二)

3　“十五”期间松江发展出口蔬菜的基本思路和总体目标充分利用上海大城市郊区的区位地理优势、人才科技优势、生产设施优势和品种资源优势 ,面向国际市场 ,扩大蔬菜出口 ,是 2 1世纪松江菜篮子工程建设的重要领域和都市型现代化农业发展的新的增长点 ,也是致富农民的重要途径之一。“十五”期间松江发展出口创汇蔬菜的基本思路是 :扩大规模 ,调整结构 ,提高质量 ,拓展空间。扩大规模 ,就是要在巩固原有蔬菜基地的基础上 ,根据“十五”期间上海三个“三分之一”的结构布局 ,松江蔬菜业要贯彻区委、区府提出的“北农南移”战略 ,把重点放在…     

建基地 拓市场 大力发展出口蔬菜生产

钱桥镇地处东海之滨 ,杭州湾北岸 ,属亚热带北缘季风气候 ,土地资源丰富 ,水陆交通十分便利。现有可耕地面积 1347 1ｈｍ2 (公顷 ) ,拥有一个百头奶牛场和湖旺特种养殖有限公司。1　发展过程近几年 ,农业丰收与农民增收的比例不相适应 ,甚至出现增产不增收 ,农村整体经济质量和效益较低 ,农民收入增长速度减缓的现象。针对这一问题 ,镇党委、政府紧紧围绕农业增效、农民增收、农村稳定的总目标 ,因地制宜 ,发挥优势 ,大力发展“订单农业”。从 1999年起 ,合理调整种植结构 ,不断发展特色农业 ,科学规划 ,统筹安排 ,种植出口蔬菜。我们镇在赴…     

中国果业信息（月刊）

沟通果业信息，聚焦产业发展，赢足市场分析，预测市场动向，探讨业界重点、热点、难点问题，展示最新科技成果。融新闻性、实用性、指导性、可读性为一体，为我国水果生产、科技、经贸活动以及各级政府业务主管部门、人型果场、龙头企业、产业协会规划决策提供参考。     

沽源精细特优蔬菜勇闯国际市场

沽源县是国家级无公害蔬菜生产示范县，也是2008年奥运会蔬菜专供基地之一。在蔬菜生产过程中，菜农严格按照无公害蔬菜操作规程生产，“金莲川”牌品牌蔬菜以无污染、无公害等优点受到了海内外菜商的关注。为了拓展境外市场，沽源县积极引进北京格林万德农业有限公司、京北富源农业有限公司等知名蔬菜营运商．在当地投资兴建恒温库、加工车间、蔬菜真空预冷设备，大面积引进彩椒、荷兰豆、迷你小黄瓜等10多个出VI菜新品种，借助外商的力量把沽源蔬菜远销到新加坡、韩国等地。高山堡大西洼村在与北京、深圳两家大客商建立稳定长期关系的基础上，又吸引了占领新加坡蔬菜市场50％份额的永利公司到村里收菜，使蔬菜销售量大幅增加。7月中旬，大叶菠菜等出口菜刚一上市，便以每千克2．8元的价格成为菜商的抢手货，平均每667m^2收益达3000元。     

整合信息资源 构建农产品信息平台 ———以蔬菜为例

随着我国蔬菜产业的发展和人民生活水平的提高,蔬菜生产的集中度和商品化率越来越高,蔬菜品种越来越多,地区间蔬菜流通的跨度和幅度也越来越大,一个“买全国、卖全国、吃全国”的蔬菜流通格局已基本形成。我国蔬菜产业大市场、大流通的格局,对蔬菜信息平台建设提出了更高的要求。近年来,中央有关部委和地方人民政府对农产品信息工作给予了高度重视,加强了对蔬菜等农产品信息体系的投入和建设,初步形成了以各部委为主体的蔬菜信息系统的雏形。但与此同时,我国蔬菜价格波动剧烈,暴涨暴跌的现象并没有随着我国农产品信息体系建设投入的增加而达到改善,反而有越演越烈的趋势,“蒜你狠”、“姜你军”等现象你方唱罢我登台。     

广西将推行蔬菜安全市场准入制

据 报载,到2004 年底,广西自治区蔬菜标准化 生产推广面积要达到40 万公顷,无公害蔬菜产地认定面积达到13.3 万公顷。　　　　“全面推行蔬菜质量安全市场准入制度是事关农民增收的大事。”广西壮族自治区农业厅厅长张明沛说,中国——东盟博览会将永久性落户广西,广西正积极融入“泛珠江三角洲经济圈”,争当广东、港澳的“菜园”、“花园”(旅游地)。因此,广西必须大力提高蔬菜安全质量,否则“广西菜”将会被市场淘汰,农民减收。　　　　张明沛表示,今年广西要建成12 个国家级及自治区级无公害蔬菜生产基地县,建设50 个各级蔬菜标准化…     

有机蔬菜转攻国内市场

一直以出口为主的有机蔬菜,最近出现新动向。随着国内消费者对食品安全问题越来越关注,大打绿色牌的有机蔬菜开始转攻国内市场。在广州各大超市,各种品牌的有机蔬菜十分畅销。 有机食品被誉为“朝阳产业”,具有广阔的市场,如今,全世界蔬菜贸易额不断增加,发达国家对蔬菜的需求越来越多。联合国粮食和农业组织发表的一份报告分析表明,在过去的10年间,有机农产品,特别是有机水果和有机蔬菜呈现蓬勃发展的趋势。在一些国家的市场上,有机农产品的销售额年递增率超过20％。这与一些常规食品市     

中国果业信息（月刊）

沟通果业信息．聚焦产业发展。立足市场分析，预测市场动向，探讨业界重点、热点、难点问题，展示最新科技成果。融新闻性、实用性、指导性、可读性为一体，为我国水果生产、科技、经贸活动以及各级政府业务主管部门、大型果场、龙头企业、产业协会规划决策提供参考。是果树行业各级管理人员。科研及技术推广人员，专业户，企业、协会工作人员．水果生产者与经营者等业界人士的必备刊物；是涉农企业展示形象、推销产品的理想平台。     

上海出口创汇蔬菜发展的现状及对策（上）

近年来,上海菜区积极调整蔬菜品种和种植结构,在搞好内销蔬菜供应的同时大力发展出口创汇蔬菜。目前全市已形成了农工商集团、崇明县、金山区、青浦区等出口蔬菜生产基地,1999年全市出口蔬菜总量1.8万多吨(Ｔ),创汇近1000万美元,创历史最高水平。据统计,上海郊区出口蔬菜的主要品种有白葱、洋葱、甘蓝、菜花、生菜、茎椰菜、塌菜、西兰花、韭菜及部分盐渍蔬菜,出口主要国家和地区有日本、新加坡、马来西亚、韩国、新西兰及香港等。据调查,为提高蔬菜生产附加值,增加种菜经济效益,近年来,上海菜区在发展创汇蔬菜上坚持因地制宜,充分发挥优势,…