猪旋毛虫病的检疫方法及处理

猪旋毛虫病属国家二类动物疫病,是由于旋毛虫的幼虫或成虫寄生所引起的一种重要的人畜共患寄生虫病,人和其它100多种动物均可感染此病,因此猪旋毛虫病是猪肉日常食品卫生检验检疫中必检项目之一.     

猪旋毛虫病的检疫与处理

猪旋毛虫病是由毛首亚目,毛形科的旋毛虫所引起,成虫寄生于肠内,故又叫肠旋毛虫.幼虫寄生于横纹肌肉,故又叫肌旋毛虫.     

浅谈定点屠宰猪旋毛虫病的检疫

旋毛虫病是一种严重的人畜共患寄生虫病。猪旋毛虫病是由毛形科的旋毛虫（Trichinellaspiralis）的成虫寄生于小肠、幼虫寄生于各部肌肉中所引起的一种线虫病。除人、猪感染外，牛、羊、犬、猫、鼠、兔等均可感染。由于猪的耐虫性较强，往往很少出现临床证状；而当人感染旋毛虫后，则出现明显的临床症状：发热、腹痛、腹泻、呕吐，接着出现肌痛、水肿、全身乏力、食欲不振、头昏、恶心；或咀嚼、吞咽、     

旋毛虫病的检疫、处理和防治措施

旋毛虫病是一种旋毛形线虫的成虫寄生于宿主的肠内,其幼虫寄生于宿主的横纹肌内,引起人畜共患的一种自然疫源性寄生虫病.人、猪、狗、猫、鼠、狼等多种动物均易感,近年来发现羊、黄牛也能自然感染.是一种危害严重的寄生虫病,据资料显示,该病呈世界分布,其中猪旋毛虫病在我国流行较广,狗旋毛虫病则以东北三省感染率最高,我省主要发生猪旋毛虫病,尤其是无圈养的猪发病居多.人吃过有活旋毛虫的猪肉或狗肉可感染此病,给消费者身心造成伤害,重则可致人死亡.因此重视和加强肉品旋毛虫病的检疫、杜绝含虫肉品进入市场,关系着消费者的身心健康和生命安全.     

旋毛虫病的检疫、处理和预防

旋毛虫病是旋毛形线虫的成虫寄生于宿主的肠内，其幼虫寄生于宿主的横纹肌内引起的。人、猪、狗、猫、鼠等多种动物均易感，是一种人畜共患、危害严重的寄生虫病。据资料显示，本病呈世界分布，其中猪旋毛虫病在我国流行较广，狗旋毛虫病则以东北三省感染率最高。当人食进含有存活的旋毛虫包囊的猪肉、狗肉而感染此病，不但给消费者造成身心痛苦，经济损失，重则可致人死亡。因此重视和加强肉品旋毛虫病的检疫，杜绝含虫肉品进入市场关系着消费者的身心健康和生命财产安全，至关重要。     

猪旋毛虫病检疫与防制措施

旋毛虫病是由毛首目、 毛形科的旋毛形线虫引起的一种人畜共患寄生虫病.猪旋毛虫病可对养猪业造成巨大的经济损失,并严重危害人体健康.本文介绍猪旋毛虫病的检疫与防制.     

猪的宰后检疫过程中一些常见病变的处理

猪的宰后检疫是确保流入市场的肉品安全的重要环节,它能及时检查出宰前检疫所不易查出的一些病变,如某些寄生虫病、外伤所致疾病以及一些传染病,尤其是人畜共患病的确诊,现根据笔者在猪的宰后检疫工作中的一些经验,总结几个常见的     

猪旋毛虫病的检疫与防制

安阳市位于河南省最北部，是养猪业较发达的地区。1965年首次在生猪屠宰检疫中发现该病。从2000年至2004年上半年实施生猪定点屠宰，动物检疫人员在定点屠宰厂对97．75万头生猪实施的检疫中，检出旋毛虫病猪137头，其中95％是在外地调入猪群中检出。2003年6月8日从一批16头来自我市本地某猪场的猪中检出旋毛虫5头。说明在我市个别猪场已有该病流行。对此，我们采取防检结合的综合措施，加强对旋毛虫病的控制。     

浅谈猪旋毛虫病的检验技术与防治措施

旋毛虫病是人畜共患的严重寄生虫病之一,对人危害极大,最易感的动物是猪和鼠,其它动物如狗、狼、猫等哺乳动物和人吃了生的或未煮熟的含肌旋毛虫的肉均可感染,严重时可导致死亡,给养殖业和人体健康带来了极大危害。尤其近几年来,人们生活水平提高、肉食量增加,而肉类的食用方法多样化,致使本病的发生有增加趋势。因此,猪旋毛虫病历来是法定的检疫项目。1病原旋毛虫的首次发现是在1825年,定名为旋毛形线虫,后来又陆续发现几种。1996年第五次国际旋毛虫会议将旋毛虫分为5个种:旋毛形线虫、本地毛形线虫、尼氏毛形线虫、伪毛形线虫、布氏毛形线…     

牡丹江市猪囊虫病的宰后检疫调查

猪囊虫病是一种人畜共患的寄生虫病,对人类健威胁很大.目前猪囊虫病发病很低,但在个别养殖户中也有零星发病.在2004-2006年3年间,牡丹江市检疫站检疫生猪40.1万头,检出囊虫病猪17头,检出率为万分之0.425.现将检疫的情况介绍如下.     

楚雄市猪定点屠宰检疫工作的措施

楚雄市生猪定点屠宰集中检疫工作始于 1996年 7月 1日。当时全市共有 3个屠宰场 ,均采用传统的手工屠宰方式屠宰 ,屠宰检疫为了与之相适应 ,只好在场内设一固定报检点 ,屠宰户将屠宰后的猪肉拉到此处统一进行宰后检疫。由于头部、内脏和肉尸基本分离 ,加之少数屠商将有病变猪头、内脏隐藏或与其它猪肉互换 ,给宰后检疫工作带来很大困难。为进一步规范生猪定点屠宰工作 ,提高肉品的卫生质量 ,确保市民吃上“放心肉” ,在市委、市政府和有关部门的支持和帮助下 ,楚雄市建立了机械化屠宰场。为配合搞好屠宰检疫工作 ,我们从加强检疫人员专业技…     

猪旋毛虫病的检疫和处理办法

本文就猪旋毛病的危害进行了具体的分析,介绍了其病原、宰前症状以及宰后检疫,提出了其处理办法,希望能够为养猪产业提供参考以及借鉴,在保证人们吃上真正安全放心肉的同时,促进我国养猪产业实现健康发展.     

快速检测猪旋毛虫病

旋毛虫病是由毛首目毛形科的旋毛形线虫引起的人畜共患寄生虫病,也是一种自然疫源性疾病。成虫寄生于肠管,幼虫寄生于横纹肌。人旋毛虫病可致人死亡,感染来源于摄食了生的或未煮熟的含旋毛虫包囊的猪肉,所以肉品卫生检验中将旋毛虫列为首要项目。旋毛虫病分布于世界各地,宿主包括人、猪、狗、鼠、猫等100余种动物,甚至不吃肉的鲸也可以感染旋毛虫病。人感染旋毛虫病多与吃生猪肉,或食用腌制与烧烤不当的猪肉制     

猪旋毛虫病的检疫及处理方法

旋毛虫病是由旋毛虫的幼虫和成虫引起的人畜共患寄生虫病,分布于世界各地,传播途径复杂,宿主动物种类繁多。东宁县动物检疫站从2006年开展猪的旋毛虫检疫,至2010年初共检疫52046头猪,检出感染旋毛虫病猪14头均作无害化处理,检出率为0.02%。笔者总结4年的检疫经验并参考相关资料将旋毛虫病的检疫及处理总结如下。     

猪旋毛虫病诊断和治疗方案

正旋毛形线虫简称旋毛虫,旋毛虫病是由旋毛虫成虫和幼虫先后寄生于动物肠和肌肉所引起的肠旋毛虫病和肌旋毛虫病的总称。该病是一种严重人兽共患寄生虫病,感染宿主非常广泛,传染途径复杂,人和鼠类、狗、猫等多种哺乳动物可感染该病,在家畜中主要感染猪。由于猪肉是人们生活主要肉食来源,如人食入未经煮熟带旋毛虫幼虫的猪肉及制品会引起发病。因此,猪旋毛虫病对人体健康造成很大威胁,同时对养猪业、肉品加工业造成巨大经济损失。     

市场检疫中猪囊虫的鉴别

猪囊虫病是由猪囊尾蚴（猪囊虫）寄生于猪的皮肤和肌肉中所引起的一种寄生虫病,人们俗称为“米猪肉”。猪得了囊虫病一般症状不明显,只有严重感染才表现出一定症状。若及早发现病猪．提前处理,就可避免造成更大的损失。检验囊虫病猪应结合宰前检疫和宰后检验,笔者在市场检疫工作中总结了一些识别囊虫猪的经验。现介绍如下供大家参考。     

猪旋毛虫病临床检疫方法探析

旋毛虫病是由毛首目、毛形科的毛形线虫侵染所引起。成虫寄生于肠管，幼虫寄生于横纹肌。人、猪、猫、狗、鼠等都可感染。人旋毛虫病可致人死亡，感染源为摄食生的或未煮熟的含旋毛虫包囊的肉品。对旋毛虫检验的方法主要有目检和镜检法、集样消化法、酶联免疫吸附试验、间接血凝试验和免疫荧光抗体技术等，我们在实践中要不断地改进，以寻求一种简便、快速而又准确性高的旋毛虫临床检验方法。     

猪炭疽病的屠宰检疫

在２００１年美国“９．１１”事件后不久，接连发生的炭疽病害曾使一些欧美国家惊恐不已。然而，炭疽病对我们专业人员来说并不陌生，它源于动物炭疽病的病原体。在家畜中罹患该病的牛、羊常见败血型，而猪常呈慢性局部型。显然，炭疽是危害严重的人兽共患病之一。作者现就屠宰检疫的程序，对猪炭疽临床病理变化特征作如下阐述：１基本特征猪慢性局部型炭疽最多见于喉部，次见于小肠，以局部淋巴结肿大，切面呈砖红色或深红色或紫黑色凹病灶，及淋巴结周围组织胶样浸润为典型特征。２宰前检疫由于猪对炭疽杆菌有较强的抵抗力，多表现为慢性…     

猪旋毛虫病的流行现状和防制措施

猪肉及其制品目前仍是世界上人体旋毛虫病的主要传染源。在美国和加拿大现已无猪旋毛虫病的流行。在欧共体猪旋毛虫病仅见于芬兰和西班牙的一些地区。在前苏联及东欧国家 ,以前猪旋毛虫的感染率很低 ,但在 2 0世纪 90年代由于国营养猪场的解散等因素 ,猪旋毛虫的感染率已明显升高。在墨西哥、智利、阿根廷、波利维亚、泰国和中国 ,猪旋毛虫病仍然严重流行。猪旋毛虫病的防制措施包括改善养猪方法 ,猪不要任意放养 ,应当圈养 ;饲料应加热处理 ,以防猪吃到含有旋毛虫的肉屑 ;加强肉类检疫和港口检疫 ,国际旋毛虫病委员会推荐使用混合肌肉样本消化法 ;在猪旋毛虫病严重流行区 ,可将阿苯哒唑作为猪饲料添加剂或是在出栏前对所有生猪进行预防性治疗 ;基因重组抗原和DNA疫苗将是今后猪旋毛虫病免疫预防的发展方向。     

猪旋毛虫病的防疫与检疫

旋毛虫病是由毛形科的旋毛形线虫的成虫寄生于小肠,幼虫寄生于横纹肌引起的一种人畜共患寄生虫病。该病是肉品卫生检验项目之一,在公共卫生上具有重要意义。人、猪、犬、猫、鼠类、狐狸和野猪等多种哺乳动物均可感染。鸟类可以实验感染,人感染旋毛虫可致死亡。以猪和犬感染较为常见,