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人们都知道瓜、果、蔬菜贮藏几个月后,反季节销售,可获得丰厚的利润。但传统的低温保鲜法,投资大,一般家庭望而怯步,无力实施。吉林省大安市麝鼠场雪莲花基地,成功地在常温下采用中草药及对人体无害的食用级抗氧化护色剂、杀菌剂、抑菌剂、成膜剂复合成涂膜保鲜液,浸、喷或涂于瓜、果、蔬菜表面,即可形成一层透明质半透气性的可食用保鲜薄膜,能减缓消耗,抑制果蔬贮藏中本身放出的乙烯或碳酸气体和有害细菌侵入,在常温下达到果蔬保鲜的目的。 相似文献
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据《北方园艺))2013年第23期《两种新型保鲜剂对草莓的保鲜作用研究》(作者朱金薇等)报道,以草莓为试材,研究了新型果蔬保鲜剂1-甲基环丙烯(1-MCP)和1-甲基-3-(2-甲基环丙基)-1-环丙烯(1-MMCPCP)结合低温贮藏对草莓果实的保鲜效果。 相似文献
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据《农业工程学报》2012年第6期《内层涂保鲜剂纸板包装盒对水蜜桃的保鲜效果》(作者肖功年等)报道,以宁波奉化水蜜桃为试验对象,开展了不同包装和贮藏温度组合的试验:普通纸板盒包装,贮藏于室温(25℃)下;普通纸板盒包装,贮藏于4~6℃;保鲜纸板 相似文献