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优质蛋白玉米在贵州实现产业化的前景 总被引:2,自引:0,他引:2
目前优质蛋白玉米的产量已达到生产上主推的普通玉米杂交种的产量水平,并且优质蛋白玉米的营养价值大大高于普通玉米,经济效益也显著高于普通玉米。优质蛋白玉米不仅可以收获籽粒作配合饲料的主要原料,而且它的茎秆及叶片也因其营养成分含量明显高于普通玉米、适口性更好,更适宜作青饲饲料、青贮原料。值得注意的是,优质蛋白玉米嫩穗因其风味独特,使其完全有能力与糯玉米、甜玉米形成三足鼎立之势,抢占玉米鲜食市场,进一步提高经济价值。当前,我国农业正处在调整种植结构,增加农民收入的进程中,在玉米生产上大力推广种植优质蛋白玉米,使优质蛋白玉米形成产业化,无疑是一良方。 相似文献
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甜糯玉米全身是宝,无论是鲜嫩果穗还是茎秆,都有极高的利用价值,合理加工利用将会层层增值,大大提高种植、加工和销售者的经济利益。下面介绍两种甜糯玉米鲜穗保鲜加工技术,供农民朋友参考。一、整穗速冻保鲜加工技术1.工艺流程 相似文献
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青食玉米甜糯888简介 总被引:2,自引:0,他引:2
甜糯888是云南省农科院粮作所新选育的优质青食玉米杂交种,具有蔬菜、水果、粮食及饲料四位一体的利用价值。一是以乳熟期采收的青果穗上市,供作煮、蒸及烤食;二是将鲜穗或子粒加工制作成罐头、速冻或快餐等食品;三是收获玉米雄穗抽出尚未外露时的柔嫩鲜果穗,作玉米笋鲜售或加工为罐头出售;四是收获果穗后的鲜嫩叶营养丰富,茎叶单产2.25万kg/hm2 左右,是优良的畜禽饲料。甜糯888属中熟品种,在我省昆明地区生育期约110d,播种到吃青果穗约80~90d,单产青玉米1.5万~2.25万kg/hm2 。植株高约200cm,穗位高110cm…… 相似文献
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<正>玉米是黑河地区主要种植作物之一,近年,糯玉米种植在黑河地区发展迅速,鲜食型甜糯玉米其营养成分丰富,香甜可口,深受城乡人民的喜爱,市场前景十分广阔。从播种至收获鲜穗条约90d,市场容量大,产量高,效益佳。大力发展甜糯鲜食玉米对于丰富食品种类,提高农民收入,改善人民生活等方面具有重要的现实意义。甜玉米,学名甜质玉米,其籽粒中含有大量的可溶性碳水化 相似文献
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甜玉米籽粒含糖量比普通玉米高出10倍左右,主要加工成甜玉米罐头或以鲜果穗上市,炒菜生食均可,以其食味甜美,消化率高,深受人们喜爱.近年来因种植甜玉米的经济效益较好,推广面积越来越大.甜玉米要获得优质高产,要抓好以下关键技术. 相似文献
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现代种业发展为玉米品种育、繁、推注入新的活力,培育了玉米种子市场多元化、品种多样化的发展格局,良种配良法促进玉米生产区域化种植和科学化管理,玉米增产也让农民获得了较好的经济效益,但在玉米的生产过程中,会有诸多原因诱发玉米多穗现象,科学调查分析玉米多穗原因,针对性地提出应对技术措施,实现玉米生产安全、优质、高效。 相似文献
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随着农业科学技术的发展和城乡人民生活水平的提高,人们对粮食的消费已经由“吃饱”向“吃好”转变,作为休闲食品的糯玉米更受到人们的青睐。而晋单(糯)41号玉米新品种生育期短,抗逆性好,品质优良,高产稳产,可种植方式及区域广,同时又是目前鲜食玉米青穗直接出售或速冻、真空包装保鲜加工以及糯玉米糁、糯玉米面、糯淀粉深加工的理想品种,因而市场对该品种的需求愈来愈大。现将该品种复播制种技术总结如下:1品种来源晋单(糯)41号玉米(原代号鲜糯1号)系山西省农业科学院玉米研究所以自选N9603(鲁糯1号二环系选育)为母本、… 相似文献
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通过探讨不同种植密度对一年两熟和两年三熟栽培模式下青贮玉米的生物产量和主要农艺性状的影响,结果表明,不同种植密度处理的青贮玉米生物产量和鲜穗重存在显著差异,随着种植密度的增加,青贮玉米的茎粗表现逐渐变细的趋势。一年两熟和两年三熟栽培模式下,复播玉米选用中早熟品种、种植密度为12万株/hm~2时的生物产量和鲜穗产量均较高;两年三熟春播玉米应选用中晚熟青贮玉米品种,种植密度以小于9万株/hm~2较为适宜。 相似文献
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鲜食(甜、糯)玉米的发展现状和产业化前景探讨 总被引:5,自引:0,他引:5
随着种植业结构的调整,玉米市场已由过去的粮食需求转向鲜食、饲料、青贮及加工业等多样化需求,这就促使玉米生产必须由普通产量型向高层次专用质量型转变。广义的鲜食玉米包括采集鲜果穗用作食用的各种玉米类型,而本文仅指甜玉米和糯玉米。甜、糯玉米正以一种新型食品进入消费市场,甜、糯玉米以其含糖量高、适口性好、风味独特、富含人体所必需的多种营养成分而倍受消费者的青昧。另外,种植甜、糯玉米经济效益显著,产值高出普通玉米1倍左右。如果进行精深加工,则效益更高。 相似文献
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甜玉米高产优质栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
甜玉米是一种营养丰富菜果兼用的新兴食品。它所含的可溶性碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪大大高于普通玉米,其中赖氨酸和色氨酸是普通玉米的2倍。甜玉米具有色泽晶莹剔透、香、甜、脆、生熟两吃等特点,备受人们喜爱。
1 隔离种植
要与普通玉米或其他类型的甜玉米隔离种植,以免串粉。可采用空间隔离和时间隔离,但以空间隔离为好。如采用空间隔离,一般平原地区为300m以上,如有树林、山岗、房屋、公路等天然屏障,隔离距离可适当缩短。如采用时间隔离,播种期应相差30d以上。 2 选择优良品种; 超甜43号,适于笋用和鲜穗用。 相似文献
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红河州2022年秋收作物种植面积27.8万hm2,其中玉米种植面积15.09万hm2。近年来,在玉米栽培中,鲜食玉米的重要性逐年凸显。为了筛选出适宜红河州种植的优质鲜食玉米品种,在蒙自市进行了15个糯玉米品种的栽培比较试验。通过比较参试品种全生育期、植株性状、果穗性状、鲜穗产量、抗性和品质等指标,筛选出适合本地栽培的优质糯玉米品种,试验中表现突出的品种是萃糯5号、金黄糯2121、桂糯610、杭糯玉21。 相似文献