鱼虾饵料配方(上)

我国近年来养鱼业随着国民经济的大发展而蓬勃的发展着。科学配合鱼虾饵料乃是发展水产养殖业重要一环。配合饵料中的营养素能否满足需要,将直接影响鱼类的繁殖、成活、生长及发育。     

鱼饵料的配制技术(续)——第三节 鱼虾饵料配方的配制方法

鱼、虾饵科配方的配制方法基本同于畜禽饲料配方的配制方法,主要采用方形法、试差法、电子计算机筛选等方法。但由于对鱼虾的真正营养需要量没有摸清楚,因此,只能借用国内外的研究成果和推荐用量,或以鱼类摄食天然饵料的总能量及蛋白质含量为主要标准,作为制订配方的理论依据,力求配合饵料的营养配比与鱼虾类的营养要求基本一致,现分别介绍方形法和试差法的应用。一、方形法方形法又叫四角形法或对角线法。此法旨在确定高蛋白质含量和低蛋白质含量的饲料成分的恰当比例,以满足鱼、虾营养需要     

鱼虾饵料加工技术

<正> 近十年来,国内外对鱼虾人工配合饵料的研究和使用发展很快。我所近三四年也进行了一些研究试验工作。现综述一些看法,供商讨。一、鱼虾饵料的基本特点鱼虾饵料进行生产加工时,必须考虑鱼虾生活习性、生理机能等因素,以使饵料产品的营养和形态符合喂养要求。 1.鱼虾饵料入水后容易流失、溶解,如面团饵料在水中最初一小时将使某些水溶性营养组份损失50％,其他类型的饵料亦有不同程度的损失。这不仅浪费了饵料,而且造成水质污染,影响鱼虾正常生长,甚至造成死亡。因此要求鱼饵料的配方及加工     

高效鱼虾生物饵料问世

河北省唐海县九农场农工杨玉忠通过8年潜心研究,生产出鱼虾类天然饵料——中华哲水蚤,检验、试用结果表明,该产品喂养鱼虾,具有高品质、成本低、生长快、     

大豆在鱼虾饵料中的应用

<正> 鱼虾的工业化养殖需要高蛋白的工业化饵料,蛋白质含量为25%～45%,鱼粉、动物副产品和油籽饼粕占饵料的60%以上。随着鱼虾养殖规模的迅速扩大,如果能用大豆蛋白或其它植物蛋白质原料取代或部分替代鱼粉和其它动物蛋白质原料,无疑具有十分重要意义。为了研究大豆在鱼虾饵料中的应用,有必要一并讨论鱼虾的营养需要和大豆及其产品是否能满足其需要。一、鱼虾的营养需要鱼虾在生长、繁殖和其它生理机能上的营养需要与陆生动物相似。如果鱼虾是在缺乏天然饵料的人工养殖条件下,日粮必须营养全面;如果以天然饵科为主,辅以人工饵料,则不必苛求饵料营养齐全。各种鱼(包括甲壳类动物)的营养需要有一定差异,而对必需脂肪酸、固醇类的需要和消化碳水化合材的能力则差异相当大。到目前为止,只弄清了几种鱼的营养需要量,其它鱼的需要量是由此估     

鱼饵料的配制技术(续) 第四节 饵料配方简介

近几年来,水产饲料加工厂纷纷建立,为饵料配方的实施及配合饵料的生产提供了有利条件,现就人工养殖鳗鱼、虱目鱼、草鱼、吴郭鱼及草虾等配合饵料配方简介如下:一、养鳗饵料鳗鱼系以团饵养殖,故养鳗饵料以粉末形态制造。为防止粉未饵料在水中流失,需配合α—淀粉或添加粘结剂。α—淀粉的配合量与所使用鱼粉的品质(尤其是含油脂量)有密切关系,一般为20～25%,粘结剂乃补助α—淀粉粘结性不足之用。为提高鱼类对养鳗饵料的消化吸收率,     

鱼虾颗粒饵料粘合剂的研究

<正> 我国于70年代初开始进行对虾人工配合饵料的研究。据试验,颗粒在水中浸泡的稳定性不足30分钟时,饵料在水中的损失率可在40％以上。这不但浪费了饵料,而且污染了水质。提高颗粒的稳定性,除了在生产工艺上可以解决外,主要是试验研究有效的饵料粘合剂。作为饵料的粘合剂,必须对鱼、虾的生长无害。因此,粘合剂的研究包括粘合剂的粘合特性试验及粘合剂饵料的养殖试验两部分。     

鱼虾饵料原料及配合原则

鱼虾饵料原料主要是指生产鱼虾配合饵料的原料,其中也包括与配合饵料并用或根据情况以单品种使用的部分。一、鱼虾饵料原料及其营养特点１动物性原料动物性原料的特点是蛋白质含量高,氨基酸种类齐全,但价格较昂贵,来源也不太丰富。动物性原料中应用最为广泛的是鱼粉...     

鱼虾饵料诱食风味素的开发利用

大规模集约化的水产养殖，促进了人工配合饵料的发展，鱼虾配合饵料的营养组成也日趋完善。但由于鲜活贝类饲源紧缺，配合饵料中广泛利用了工农业副产品作蛋白源，加上添加无机矿盐组份以及防疾病药物等，使人工配合饵料对鱼虾的诱食力越来越小。配合饵料投喂后，难于被完全摄食而造成浪费。这既增加了生产成本，又污染了池塘水质，直接降低了饲养效益。在水产饵料诱食剂的研究方面，芬兰、美国首先应用甜菜碱作诱食用的产品已有报道，芬兰已投入工业化批量生产。日本选用牛磺酸或乌贼鱼、贻贝等提取物作虾饵的诱食剂，但这类天然资源紧缺，…     

浅谈鱼虾颗粒饵料加工与管理

一、概述 我国随着人口的不断增加,人民生活水平不断提高以及人们食物结构的改变,对水产品特别是鱼虾的需要量日渐增加。据统计,我国在肉、蛋、奶、鱼总产量中,肉类所占比重由1979年的65％下降到1988年的     

THS系列鱼虾饵料粘合剂的研制

发展养殖事业,配合饵料是重要一环,而粘合剂是配合饵料中独特的添加剂,是防止饵料成分在水中溶散,提高饵料效率,防止水质恶化的极为重要的物质。为了满足养殖事业的需要,我所1984年9月承担了国家科委“10吨/年鳗鱼饵料粘合剂(中试)”的科研攻关项目,并于1986年12月通过技术鉴定。本文主要叙述粘合剂主体成分改性谷朊的制备工艺,粘合剂配方试验和粘合剂使用条件试验。一、谷朊改性和交联(一)原理:粗谷朊是生产淀粉的副产物,它是由近20种不同的氨基酸通过肽键((?))相互连接起来的巨大分     

美国选用的斑点叉尾(鱼回)鱼种饵料配方

玉米33.15%、豆粉52.70%、鱼粉9.10%、磷酸二钙1.20%、无机盐0.25%、复合维生素0.05%、维生素 C0.05%、脂肪1.50%。本饲料配方中的营养含量:粗蛋白35%、粗脂肪3.35%、消化能(千卡/克)2.90、p/E(毫克蛋白质/千卡消化能)     

鱼虾颗粒饵料粘合剂N87特性试验

<正> N87是利用甘肃省可食用天然资源研制的一种营养型颗粒饵料粘合剂。为探讨其物理特性、粘合性能,笔者进行了多次试验,现将试验情况报告如下。1.试验项目、方法及结果好的粘合剂应不溶或微溶于淡水和海水,具有较强的凝聚性,在水中有一定的悬浮性,并处于较为稳定的物理状态;添加后应使饵料具有较好的保型性,使之能持续较长时间而不散碎。由于有些饵料加工工艺要使用130～150℃的高温,粘合剂还必须有良好的热稳定性。除此而外,粘合剂的营养性     

鱼虾饵料生产技术座谈会在烟台召开

<正> 商业部饲料局于1986年6月在山东省烟台市召开了鱼虾饵料生产技术座谈会。来自全国各有关省市饲料公司、有关高等院校和科研所等单位的技术人员共60余人出席了会议。近几年,我国鱼虾养殖事业发展很快。以河北省乐亭县养殖对虾为例,84年养虾水域面积仅1000亩,85年已达20,000亩,86年35,000亩,计划在2000年发展到21.2万亩。显然,只     

大洼县引进的鱼虾饵料厂通过验收

<正> 辽宁省大洼县种子开发中心,利用世界银行贷款,从澳大利亚引进的鱼虾饵料厂于1988年末通过验收。与会代表一致认为该项成套设备工艺流程先进,功能齐全,配料准确,是较完善的鱼虾饵料加工成套设备。经测定,该成套设备的主要技术指标是:生产率,粉状料7.5吨/小时,颗粒料4吨/小时(模孔     

畜禽鱼虾电脑配方新技术服务项目

畜禽鱼虾电脑配方提供的技术咨询和服务项目包括:1、给各省、市、县有关部门提供《畜禽鱼虾电脑配方新技术软件系统》,由购买单位在当地开展服务活动。每套软件售价3900元,其中粮食性动物(包括猪、鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑、鼠类)2000元,草食性动物(包括奶牛、肉牛、马、驴、骡、羊、兔)700元,肉食性动物(包括紫貂、水貂、貂、狐、艾虎、猫、狗)700元,水产动物(包括草鱼、青鱼、鲤鱼、鳊鱼、团头鲂、罗非鱼、鳗鱼、对虾)500元。软盘售出后如因本身的问题不能正常运行,可邮回换新盘。如果不慎损坏,可以坏换新,但需补交手续费、成本费每盘100元。每种动物软件不单售。     

对虾饵料配方的设计

<正> 设计对虾饵料配方,首先要搞清对虾(成虾)的营养标准(主要是蛋白质标准)及所选用原料中的蛋白质含量。下面举例说明利用一种常用的简便方法——方块法,设计饵料配方。其原料选用鱼粉、豆饼、玉米面、麸皮、磷酸盐、混合维生素及氨基酸、粘合剂等。 1.查得对虾营养标准粗蛋白为45％,原料中蛋白质含量:鱼粉65％,豆饼45％,玉米面9％,麸皮15％。 2.原料分类(可按蛋白质含量及其类别分类),并按原料来源及价格情况确定每种原料在各类中的百分比。种类百分比含粗蛋白总含粗蛋白     

鲤鱼饵料添加剂配方研究

本试验研究根据鲤鱼营养需要，确定基础饵料配方后，采用均匀试验设计研究喹乙醇、甲基睾丸酮和甲状腺素对1龄鲤鱼生长的影响。28天的试验结果表明，以50—100mg／kg喹乙醇、8mg／kg甲基睾丸酮和10mg／kg甲状腺素组合添加于饵料中有明显的促长、节约饵料和增强抗病力的作用。比对照增重率提高43.6％—72％，降低死亡率40％，降低饵料系数11.1％—20.0％，每公斤增重饵料成本降低0.5—1.12元。     

蚯蚓饵料配方的研究

为了发展蚯蚓养殖业,除解决饲养品种外,还应解决用什么饵料来饲养蚯蚓的问题。在国外有关报道中,蚯蚓的饵料包括各种畜粪与多种富有纤维素的有机质,还有造纸厂与食品厂的废弃物等等,至少也在十种左右。那末到底哪些有机质蚯蚓喜食,效果最好呢?