述评

提高奶业科技创新能力加快奶业发展方式转变第三届中国奶业大会暨第十届中国国际奶业展览会在河南省郑州市举行。农业部副部长、中国奶业协会会长高鸿宾强调,必须通过科技创新不断提高奶业科技贡献率,加快奶业发展方式转变,解决奶业发展中的突出问题,保障乳品供给、提高乳品质量安全水平、促进奶农增收、增强产业竞争力和实现可持续发展。高鸿宾指出,20世纪80年代以来,我国奶业快速发展,产业素质不断提升,奶牛标准化规模养殖加快推进,良种覆盖率稳步提高,单产水平有新上升,生鲜乳质量监管得到强化,现代奶业格局初步形成。2011年,全国奶牛存栏1440万头,奶类产量3810万吨,分别比2008年增长     

当前畜牧业形势述评

2006年7月中旬,农业部畜牧司在哈尔滨市召集黑龙江、辽宁、内蒙、山东、河南、河北、四川、湖南、湖北、安徽、江西、江苏、浙江、广东、广西、贵州、上海等17省市畜牧行业主管部门,就今年上半年畜牧业形势进行了分析.从各省市在会上交流的情况来看,总的形势是:畜禽出栏(笼)量以增为主,存栏(笼)量以减为主.猪禽价格低迷,养殖无利可图.牛羊价格继续攀升,养殖效益稳步增长.畜产品加工喜气洋洋,禽及蛋产品加工苦苦支撑.下半年虽然有稳步发展的条件与基础,但仍需做出艰苦努力.     

我国规划五大奶业产区确立奶源大格局

在一轮轮奶牛进口热中，为避免劣质洋奶牛涌入国门，解决奶源瓶颈，农业部根据不同区域的市场、资源、加工等条件，现已确定出五大奶业产区，分别是大城市郊区产区、东北奶业产区，华北奶业产区、西北奶业产区和南方奶业产区，奶源生产基地建设正式纳入了我国奶业发展的长远战略中。     

我国奶业关键技术研发取得系列重大突破

2006年1月20日，“十五”国家重大科技专项“奶业重大关键技术研究与产业化技术集成示范”，在北京通过专家验收。该专项实施，体现了我国奶业科技创新能力显著提高，奶业共性关键技术研发取得一系列重大突破，标志着我国现代奶业产业化科技支撑体系初步形成。     

述评

上半年主要畜禽生产逆势增长6月22～23日,上半年全国畜牧业生产形势分析会在江西省南昌市召开,会议分析和预测了全国畜牧业生产形势。一、生产总量：在价格有高有低的情况下稳步增长。生猪生产总体平稳,价格低位徘徊;家禽生产保持稳定,鸡蛋价格略降;奶业生产稳步发展,     

述评

肉鸡行情走势短评：全国鸡价低位飙升3月26日,四大鸡价指数继续上升。乌骨鸡指数133．64,比昨天上升3．13个点;中速鸡指数104．84,比昨天上升3．59个点;快速鸡指数126．33,比昨天上升5．3个点;土鸡指数100．38,比昨天上升11．78个点。     

科技进步促进我国奶业健康发展

“十五”时期,我国奶业发展迅猛。近日从科技部获悉,“十五”奶业科技重大专项实施以来,我国奶业科技创新能力有了显著增强,科技进步对奶业发展的贡献率提高到50%左右,科技促进产业发展效应显著。据介绍,在奶业科技重大专项的积极推动下,我国奶业呈现高速增长的良好态势,2002年     

建设生态科技牧场促进中国现代奶业发展

中国的奶业已经进入由传统奶业向现代奶业过渡的转型期，正在向着集约化、规模化和一体化的方向迈进。但随着奶牛养殖场规模的扩大，环境污染成为一个隐患，并直接影响到奶牛养殖、乳品加工企业的利润、消费者的健康以及整个奶业产业链。如何在保持中国奶业健康、快速发展的同时，保证奶牛养殖业与生态环境的和谐发展，成为整个行业关注的焦点。     

要闻

<正>由农业部干部培训中心、北京市奶业协会、中乳精华经济研究所等单位联合举办的"中国奶牛养殖大会暨首届奶牛养殖经验交流研讨班"近日在北京召开。专家们在会议上首次提出奶牛养殖生态化。我国奶业与世界多数国家相比还处于较低水平,而制约我国奶业发展的一个重要因素是饲养管理人员素质不高,不仅养殖规模小、单产水平低,而且奶源质量不高。所以会议指出:中国的奶牛养殖还须借鉴国内外先进经验,探索、建立一套与国际接轨、符合中国国情的奶牛养殖管理体系和生产规范,提高奶牛养殖者的技术素质、奶源管理水平和原料奶质量,为国内生态奶业及有机奶的健康发展夯实基础。近年来,随着我国政府对奶业生产基地建设投入的逐步加大,奶牛养殖和乳品加工业对地方经济发展的带动作用越来越明显,已成为一些地方产业结构调整的重中之重。中国奶业尤其是奶牛养殖业已经发展到了一个关键的历史时期,如何提高中国奶牛养殖业的科技含量,使奶牛养殖业生态化、规模化,成为这次研讨班讨论的热点。来自全国各地的代表畅谈了奶牛养殖的经验,并呼吁建立、培育奶农基层合作组织,提高奶农组织化程度,强化中国奶业应对挑战的措     

述评

未来我国蛋鸡业的三大发展趋努第一,继续由“小规模、无专业的大群体”向“大规模、专业化的小群体”转移,养殖总量日趋稳定,从业者专业能力越来越强,从业者素质越来越高,从业者人数越来越少。商品鸡场方面,     

黑龙江省奶业发展现状及存在的问题

<正>"困难如潮,希望似海"。建设现代农业产业技术体系是提高农业科技创新能力和创新效率的新思路、新机制。要以产品为单元,以产业为主线,梳理每个农产品产业链条的技术需求,解决每个环节的生产技术难题,依靠科技进步提升农业的素质、效益和竞争力。     

述评

未来我国蛋鸡业的三大发展趋努第一,继续由“小规模、无专业的大群体”向“大规模、专业化的小群体”转移,养殖总量日趋稳定,从业者专业能力越来越强,从业者素质越来越高,从业者人数越来越少。商品鸡场方面,     

述评

2014年1月份我国大豆进口量预计为535万吨》据统计,2014年1月份进口大豆到港量预计为535万吨,与此前预估基本一致,较之前两个月出现明显下降,但仍远高于去年同期（2013年1月）的478万吨。     

述评

2013年1—9月我国农产品进出口情况 1～9月,我国农产品进出口额1349．4亿美元,同比增4．7％。其中,出口485．1亿美元,同比增7．1％;进口864．3亿美元,同比增3．4％;贸易逆差379．2亿美元,同比减1．0％。     

中欧奶业项目执行的效果和影响

由欧盟援助的"中国-欧盟奶业和食品加工业技术及商务合作"项目,于1998年初正式开始执行,预计副2001年底结束.新疆被列为全国执行此项目的10个省、市之一.项目主要是发展农牧民个体养牛,建立奶农协会并做好兽医、配种和收奶服务,改善乳品厂的加工和环保状况,加强原料奶和乳制品质量监控,增设销售网点和推进奶类企业的经济体制改革,广泛开展奶产业各层次人员的技术培训等.     

国内外奶牛养殖业发展的差异

<正>奶业是节粮、高效、产业关联度高的产业。奶业平稳健康发展,对于改善城乡居民膳食结构、提高全民身体素质,促进农村产业结构调整和城乡协调发展,为农民增收提供新的增长点,带动国民经济相关产业发展,乃至促进全面小康社会目标的实现,都具有十分重要的意义。因此,我们就国内外奶业发展形势进行了比较分析,从中找出中国奶业与世界奶业的差距,从而促进我国奶业更好的发展。     

绥化市奶业发展的几点建议

近年来,绥化市奶业生产有一定发展.应顺应形势,立足当前,着眼长远,从以下5个方面入手,进一步做大做强绥化市的奶产业.     

述评

近4年生猪养殖盈亏平衡点由4．5：1上升至6．5：12007年我国生猪养殖收入与成本相抵时,全国的生猪收购价格为8．8～9．0元／kg,即生猪养殖的盈亏平衡点为4．5：1;而2008年和2009年上涨至11．6～12．0元／kg,2010年继续小幅升至12．6～13．0元／kg,生猪养殖盈亏平衡点上升至6．5：1。