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菌渣二次栽培草菇过程中基质内碳氮元素变化规律研究 总被引:1,自引:0,他引:1
培养料栽培杏鲍菇后的菌渣再用于栽培草菇,是目前食用菌栽培基质循环利用的重要方式之一。本试验对杏鲍菇栽培前后以及草菇栽培前后的培养料进行取样分析,检测培养料中总碳、总氮、木质素和总糖含量变化。检测结果发现,杏鲍菇栽培过程,培养料含氮量从1.74%提高到1.89%,含碳量从35.83%下降到31.50%,碳氮比显著下降,木质素相对含量从26.61%降低到20.63%;杏鲍菇菌渣堆制过程中,含氮量进一步提高,达到2.21%,含碳量35.29%,碳氮比15.97%,木质素相对含量提升到33.92%;经过栽培草菇,培养料含氮量降低到1.94%,含碳量下降到29.52%,碳氮比15.24%,木质素相对含量下降到24.61%。分析表明,杏鲍菇和草菇均能高效降解木质素、纤维素和半纤维素,并能有效地提高培养料含氮量,栽培过程中对木质素的分解能力高于对纤维素、半纤维素的分解。 相似文献
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通过对黄姜废渣栽培杏鲍菇技术研究的总结,就黄姜废渣营养、培养料配方、菌袋制作、发菌管理、出菇管理等方面做了详细介绍,对本地区综合利用黄姜废渣栽培杏鲍菇技术的具体操作和推广应用具有积极意义。 相似文献
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以草菇VH3为试验菌株,进行杏鲍菇菌渣栽培草菇配方比较试验。结果表明:杏鲍菇菌渣95%,麸皮5%配比料栽培草菇比用纯棉籽壳栽培草菇的经济效益好。杏鲍菇菌渣可以代替棉籽壳栽培草菇。 相似文献
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草菇生产在食用菌栽培中周期最短,生物学效率较低,培养料的养分还很丰富,而草菇废料的再利用却很少报道。自1999年以来,我们探索了利用栽培草菇下脚料再种双孢蘑菇的试验,取得了一定的成效。现将试验结果报告如下。 相似文献
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粤北属亚热带,中亚热带湿润性季节地区,菇农每年4~10月中旬都有利用自然条件栽培草菇的生产传统.草菇生长期短,养分利用率低,培养料中仍富含各种营养物质,但菇农在生产草菇时获得的废料往往因转栽平菇经济效益差被大量废弃,造成很大浪费.笔者与邻近菇农经栽培实践,摸索出利用草菇废料栽培蘑菇的技术,具有良好的经济效益. 相似文献
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利用金针菇、杏鲍菇废菌渣栽培草菇试验 总被引:1,自引:0,他引:1
将金针菇、杏鲍菇废菌渣处理后作栽培基质,用于草菇的栽培,试验结果表明:经过简单处理的菌渣栽培草菇,与传统的稻草栽培配方相比,产量高、成本低,其中金针菇、杏鲍菇菌渣栽培草菇的生物转化率分别达到22.9%和22.0%,比传统稻草栽培料高,说明菌渣用于生产草菇菌种是可行并有良好效果的。 相似文献
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棚栽草菇高产栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
草菇属高温类食用菌 ,是人们十分喜爱的夏令蔬菜之一 ;草菇营养丰富 :干品草菇中的蛋白质含量占到 2 5 9%~ 2 9 6 % ,而且蛋白质中氨基酸的含量全面 ,人体所必需的八种氨基酸均存在 ,草菇中脂肪的含量为 2 2 4 %~ 3 6 % ,并含 4 %~ 2 0 %的具有抑制肿瘤生长作用的多糖类物质 ,还含有多种矿物质及维生素等 ,具有很高的药用价值。蘑菇大棚或者蔬菜大棚都可以栽培草菇 ,现将大棚栽培草菇技术介绍如下 :1 培养料制备 利用蘑菇大棚栽培草菇 ,一方面是利用蘑菇棚空闲期栽培 ;另一方面利用蘑菇栽培后的废料 ,再投入适量棉籽壳 ,可以获得比纯… 相似文献
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在食用菌栽培的过程中,不免会遇到栽培不成功或出菇不彻底甚至被杂菌侵染的问题,这样就会使大量的培养料浪费掉,其实这些培养料中含有非常丰富的营养,只要除去废料中残存的菌丝体以及绿霉、曲霉等杂菌,是可以再利用的,并且废料中菌丝体会有大量蛋白比一般培养料的利用价值更高。 相似文献
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<正>草菇是我国南方普遍栽培的一种草腐菌,主要培养料为农作物秸秆,也可添加一定量的废菌糠。为充分利用栽培各类食用菌而产生的大量废菌棒,降低菇农的生产成本,现将利用废菌棒栽培草菇技术总结介绍如下,以供参考。1栽培季节草菇要求高温高湿的环境,只有当气温稳定在23℃以上,空气相对湿度达80%以上时,草菇才能正常生长发育。 相似文献
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针对当前食用菌废料的再利用尚缺乏有力科学依据的现状,研究对工厂化栽培的4种食用菌,即海鲜菇、杏鲍菇、茶树菇、银耳的栽培原料及废料进行粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、木质素、灰分、有机碳等多种营养成分检测分析。结果:在4种食用菌废料中,与其相应的栽培原料相比,粗纤维、木质素、有机碳含量均有不同程度的下降;粗蛋白含量除杏鲍菇废料无显著变化以外,其他3种废料中均呈现极显著性增加;粗脂肪含量在海鲜菇、杏鲍菇废料中均有极显著性上升,在茶树菇废料中无显著变化,而在银耳废料中呈极显著下降;磷的含量在海鲜菇和银耳废料中显著上升,而在杏鲍菇和茶树菇废料中显著下降。进行食用菌栽培原料与废料中营养成分含量的变化分析,对开展废料的再利用具有非常重要的意义。 相似文献