几种不同稳定性维生素C对中国对虾生长的影响（上）

在日粮中添加维生素C，可以提高对虾的免疫力和抗应激能力，防止对虾生长缓慢，蜕壳周期延长，软壳等病症的发生。试验通过对中国对虾饲喂添加不同稳定性维生素C的饲料，结果表明：添加了稳定化处理的维生素C的四个试验组比对照组的平均增重率分别提高21．00％、15.70％、25．00％和21.80％；平均成活率分别提高21．90％、11．60％、32．90％和23．30％。从试验可以看出，在中国对虾的基础日粮中添加维生素C—多聚磷酸酯是可以提高经济效益的。     

维生素C及其在对虾药饵的应用

为了提高水产动物的防病、抗病能力,近年来我们在研制和开发高效饲料的同时还注意研究对虾药饵,并取得了一些成绩。我们研制的指导思想是:在对虾药饵中不仅要含有治疗药物,而且还应含有增加营养和提高肌体抵抗力的物质,维生素 C 即为其一。1.维生素 C 的结构和性质维生素 C 是一种无色、无嗅的晶体,熔点192℃,易溶于水。由于它既具有防治坏血     

维生素C对斑节幼虾存活,蜕皮和生长的影响

维生素Ｃ对斑节幼虾存活、蜕皮和生长的影响黄海水产研究所高淳仁，梁亚全，韩阿寿，孙谧维生素Ｃ又名抗坏血酸，它是对虾生长、代谢及维持正常生理功能所必须的有机化合物。关受江（１９８８）和陈学存等（１９８７）指出，维生素Ｃ有抗菌和解毒作用，能减轻重金属对肝脏...     

中国对虾维生素营养的研究

本文研究了中国对虾(Penaeuschinensis)对4种脂溶性维生素A、D、E、K,9种水溶性维生素B_1、B_2、B_6、B_(12)、C、烟酸、泛酸钙、叶酸、生物素及肌醇和氯化胆碱在饲料中的适宜需要量,饲料中维生素不足或过量都会影响对虾的生长和存活率。维生素在对虾肝胰脏中的积累大于肌肉,维生素B_1、B_2和B_6在对虾肝胰脏和肌肉中的累积量和摄入量有关,其变化规律与维生素对对虾生长的影响规律相同,而氯化胆碱则随着饲料中含量的增加而递增。维生素B_1在饲料中含量为6mg/100g时,虾体内α-淀粉酶的活力最高;维生素B_6在饲料中含量为14mg/100g时,虾体内类胰蛋白酶活力最高,B_1、B_6含量不足或过量时,α-淀粉酶及类胰蛋白酶的活力都相应递减。维生素A缺乏可导致对虾视觉器官病变,视觉功能降低,易发生烂眼病;维生素D_3缺乏,则虾壳及肌肉对钙磷的吸收和沉积发生障碍,形成软壳病;维生素C缺乏,除已报道的产生黑死病、经病外,还呈现虾壳松软、蜕壳周期延长、鳃混沌等症状。为此,在出现此类病症时,应在饲料中添加足够量的维生素A、D和C。     

维生素C的稳定性与草鱼的生长

草鱼在夏花至冬片的生长阶段,成活率一般仅有30～50%,鱼种的饲料利用率也较低。从养殖技术上分析,这与饲料中维生素 C(以下简称 V_C)缺乏有关。作者在以往的试验     

几种油对中国对虾生长的影响

本文讨论了在对虾饲料中添加花生油、豆油、菜子油、鱼油对中国对虾的生长和增重的影响。以0、1、2％作为各种油的添加水平添加于饲料中，30天的饲喂试验结果表明，在本试验条件下，饲料中添加1％花生油和2％鱼油，对虾的增长率和增重率较高。添加菜籽油和豆油均影响对虾增长率和增重率下降，以不添加这两种油为好。     

维生素C对柞蚕生长发育的影响初报

维生素C(Vitamin C)是柞蚕的重要营养物质,本文通过测定不同日龄柞树叶维生素C含量,柞蚕各个龄期体内维生素C含量来了解维生素C与柞蚕生长发育之间的关系;再通过不同剂量的添食试验调查维生素C对柞蚕生长发育的影响。试验结果表明,各龄中期维生素C含量升高,眠期下降,5龄中期维生素C含量最高,蛹期比5龄末期升高;添食最佳时间为5龄起蚕,剂量为每克体重0.2mg;添食维生素C能提高柞蚕抗性,但剂量太高会引起代谢紊乱。     

包膜维生素C的稳定性研究

对包膜维生素Ｃ和普通维生素Ｃ稳定性进行了试验。通过高温高湿加速破坏试验和恒温恒湿的留样考察试验，结果表明，包膜维生素Ｃ比普通维生素Ｃ储存时间长、稳定性好。     

高温期维生素E和C对肥育猪生长与代谢的影响

将来源相同、体重相近 (55kg) 的杜长大生长肥育猪 36头 ,公母各半 ,随机分为 3个处理 ,每个处理设 3个重复 (各组间差异不显著 ) ,每个重复公母各 2头 ,在试验日粮中分别添加维生素C(50mg·kg- 1 )和维生素E(2 0 0mg·kg- 1 ) ,研究日粮维生素对持续高温期生长肥育猪生长性能与生化指标的影响。研究结果表明维生素E和C对持续高温期生长肥育猪的生长性能、内分泌功能、血清生化指标、血清电解质平衡等方面都会产生明显的影响。与对照组相比 ,生长肥育猪在热应激期采食维生素日粮后出现 :(1 )VC组平均日增重显著增加 (p <0 0 5) ;VC组和VE组间平均日增重差异不显著 (p >0 0 5) ;(2 )血清游离甲状腺素T4 显著增高 (p <0 0 5) ,游离T3也呈增高趋势 (p >0 0 5) ,VC组和VE组间血清T3、T4 浓度差异不显著 (p >0 0 5) ;(3)维生素组血清TP、ALB浓度显著增高 (p <0 0 5) ,血清BUN浓度显著降低 (p <0 0 5) ,而血清GLU、CHO、TG、GLO变化不显著 (p >0 0 5) ;(4)维生素组血清K+ 浓度显著增高 (p <0 0 5) ,Cl- 水平略有降低 ,Ca+ + 水平呈现出增加趋势 ,但变化都不显著 (p >0 0 5)。     

两种不同矿物质,维生素添加剂预混料在斑节对虾蜕壳生长方面的比较

本文报道了在体长35—4cm斑节对虾饲料中添加百寿多维0．2％、复矿12％，另一组添加国内某名牌产品多维0．2％、复矿1．2％，经40天投喂后，添加百寿添加剂组比另一组体重增加了25％，成活率提高了28％，蜕壳周期缩短二天左右，蜕壳率高出1．7％。     

维生素C（Vit C）、贮藏时间、温度对香肠pH值和酸值（AV值）的影响

通过添加不同水平的Vit C和贮藏时间及温度的变化，香肠中pH值，酸值（AV值）的大小，研究其各因素之间的影响。结果表明：VitC能使香肠中pH值，AV值降低；贮藏时间越长，AV值将增大，而pH值先减少，第32d后又略有增大，贮藏温度越低，虽能降低香肠中的AV值，但对pH值影响差异不（P＞0．05）；pH值与AV值之间的变化无相关性。     

VC及其与β-葡聚糖混合物对中国明对虾生长和免疫功能的影响

在基础饲料(未加VC)中分别添加0.030%VC(试验组1)、0.045%VC(试验组2)、0.030%VC+0.05%β-葡聚糖(试验组3)、0.030%VC+0.10%β-葡聚糖(试验组4),以基础饲料为对照组,饲喂中国明对虾幼虾[初始体重(0.065±0.010)g],经过室内网箱(50cm×60cm×120cm)40d的饲养试验,测定中国明对虾幼虾成活率、相对增长(重)率、免疫保护率及肌肉中ACP、CAT、SOD、LSZ活性。结果表明,试验组1的相对增长率显著高于对照组(P<0.05);试验组4的相对增长(重)率极显著高于对照组(P<0.01);试验组的成活率与对照组相比无显著差异;试验组2和组4的ACP活性分别显著、极显著高于对照组;试验组1和组2的CAT活性显著高于对照组;试验组4的LSZ和SOD活性显著高于对照组;试验组的免疫保护效果好于对照组。     

生化黄腐酸对中国对虾生长发育及部分免疫机能的影响

在中国对虾饲料中添加0 2、0 1、0 05和0 %生化黄腐酸.试验结果表明添加0 2、0 1 %生化黄腐酸对中国对虾血细胞吞噬活性、溶菌酶活力和凝集素凝集效价有明显的影响.添加生化黄腐酸有明显促生长作用且养虾经济效益显著.     

维生素C对雏鸡生长性能的影响

将120只初生雏鸡随机分成3个处理组,每组40只,Ⅰ组为对照组,饮水中不添加维生素C,Ⅱ组、Ⅲ组饮水中分别添加0.5 g/L、1 g/L维生素C,以此采观察维生素C对雏鸡生长性能的影响.试验结果表明,饮水中添加0.5 g/L维生素C对增加雏鸡体重以及提高雏鸡成活率、采食量、日增重均具有较好的效果.     

维生素C对雏鸡生长性能的影响

将120只初生雏鸡随机分成3个处理组,每组40只,Ⅰ组为对照组,饮水中不添加维生素C,Ⅱ组、Ⅲ组饮水中分别添加0.5g/L、1g/L维生素C,以此来观察维生素C对雏鸡生长性能的影响。试验结果表明,饮水中添加0.5g/L维生素C对增加雏鸡体重以及提高雏鸡成活率、采食量、日增重均具有较好的效果。     

维生素C对制粒温度及其在预混料中稳定性评价

选4种维生素C产品(单体VC、乙基纤维包被VC、脂肪包被VC、微胶囊包被VC),按300mg/kg计量添加至全价配合日粮中,混合均匀后在不同温度下制粒,取调制后的样品-20℃保存,备测维生素C。预混料(含维生素C30g/kg)及制粒后的颗粒料在室温(18℃～25℃)下贮存3个月,隔一定时间取样,备测维生素C。结果表明,VC保存率随温度升高而下降。各种维生素C对制粒温度和在预混料中的稳定性依次为:单体VC<乙基纤维包被VC<脂肪包被VC≤微胶囊包被VC。胆碱对维生素C稳定性影响很大,在不含胆碱预混料中,普通VC保存3个月存留率可达90%以上,在含胆碱的预混料中仅52%。