蛋鸡育种的实践与思考

蛋鸡业是中国家禽业的最主要支柱之一，19年来发展总量雄居各国首位。然而，就可持续发展来说，还有许多重大的问题需要改进，蛋鸡育种就是重要内蓉之一。周赶谱先生1982年毕业于华中农业大学畜牧专业，长期从事并关注蛋鸡育种与生产，现服务于武汉三益家禽育种有限公司。他在看到2004年第19期《中国禽业导刊》上“和院士谈中国蛋鸡业可持续发展”一文后，有感而成“蛋鸡育种的实践与思考”，现推荐与广大读者见面，意在倡导行业广泛讨论。     

各路英豪为中国蛋鸡业发展支招——中国禽业发展大会蛋鸡行业互动活动

6月24日下午,来自全国蛋种鸡企业、商品蛋鸡生产企业、禽蛋产口加工企业,相关企业、水禽企业、行业组织、行政管理等各类单位80多位代表参加了蛋鸡行业互动活动。在中国蛋鸡行业首富、中国禽业分会会长、大连韩伟企业集团董事长韩伟先生的主持下,中国农业大学教授杨宁和河北石家庄华牧牧业有限公司王金中副总经理代表赵来兵总经理分别作了"加快蛋鸡生产方式的转变,推动行业全面升级"和"我国农村养鸡业的出路"的主题报告。并在北京华都峪口禽业有限公司董事长、中国畜牧业协会禽业分会会长孙皓先生主持下开展宽松而热烈的讨论和交流。     

民族的…世界的…——2009中国蛋鸡行业发展大会关于育种和引种的讨论

关于我国蛋鸡品种自主育种的话题,近半年来本刊已多次刊发相关的会议报道和署名文章。本刊的出发点,绝不是为了单纯的宣传某一两家企业或某一两个品种,而是意引起业内更多人士的思考和讨论,正如本刊的办刊宗旨在于为中国的养禽业服务,那么,不管是引进品种还是自育品种,只要能满足国内蛋鸡市场的需求,能促进我国蛋鸡业稳定、持续发展,我们都应该支持、引导和推广。同时,在国家鼓励各行各业自主创新的大背景下,从我国蛋鸡业长远健康发展的角度考虑,对于占全球鸡蛋产量45％的超级大国,无论从情感上还是理智上,我们都希望看到能与国外优秀品种相匹敌的国产蛋鸡品种。     

合唱心声：中国蛋鸡业的明日路

由来只有新人笑,有谁听到旧人哭,养鸡两个字,好辛苦!我国蛋鸡行业风雨兼程的三十年。既有老人退出,也不断有新人进入,整个行业始终展现着一种开放而包容的姿态。     

三十年来路坎坷希望生长辉前程——中国蛋鸡育种访谈录

长期以来,中国家禽行业习惯于依赖进口种源进行商业生产,总认为外国种源才是最好的,对中国现有的育种成果漠不关心;也有人认为中国目前蛋鸡育种没有有价值的成果,即使育成了什么品种,也会自生自灭。对北京峪口与美国海兰合作关系的解体,许多人表示出复杂的同情,却对峪12能否在育种上突出重围表示担忧。     

三十年来路坎坷希望生长辉前程——中国蛋鸡育种访谈录

长期以来,中国家禽行业习惯于依赖进口种源进行商业生产,总认为外国种源才是最好的,对中国现有的育种成果漠不关心;也有人认为中国目前蛋鸡育种没有有价值的成果,即使育成了什么品种,也会自生自灭。对北京峪口与美国海兰合作关系的解体,许多人表示出复杂的同情,却对峪口能否在育种上突出重围表示担忧。其实上海新杨（上海家禽育种有限公司）是很早就利用进口素材开展蛋鸡育种的企业,中国农大育成了矮小型蛋鸡,河北大午则在白壳蛋鸡育种方面坚持艰苦但卓有成效的工作……,北京峪口最近暴出冷门,在人民大会堂召开新闻发布会,宣布“京红1号”、“京粉1号”育成并向社会大批量供种。这些成果目前的应用情况如何呢？中国蛋鸡育种取得了哪些技术进步？又有哪些问题需要检讨呢？行业中对蛋鸡育种和推广有什么更为科学的建议？谨此,本刊记者首先推出几家具有较长蛋鸡育种历史的企业采访录,并连载相关内容。期望这些企业的情况能唤起行业对中国家禽种源安全的关注。     

三十年来路坎坷希望生长辉前程——中国蛋鸡育种访谈录

长期以来,中国家禽行业习惯于依赖进口种源进行商业生产,总认为外国种源才是最好的,对中国现有的育种成果漠不关心;也有人认为中国目前蛋鸡育种没有有价值的成果,即使育成了什么品种,也会自生自灭。对北京峪口与美国海兰合作关系的解体,许多人表示出复杂的同情,却对峪口能否在育种上突出重围表示担忧。其实上海新杨（上海家禽育种有限公司）是很早就利用进口素材开展蛋鸡育种的企业,中国农大育成了矮小型蛋鸡,河北大午则在白壳蛋鸡育种方面坚持艰苦但卓有成效的工作……,北京峪口最近暴出冷门,在人民大会堂召开新闻发布会,宣布“京红1号”、“京粉1号”育成并向社会大批量供种。这些成果目前的应用情况如何呢？中国蛋鸡育种取得了哪些技术进步？又有哪些问题需要检讨呢？行业中对蛋鸡育种和推广有什么更为科学的建议？谨此,本刊记者首先推出几家具有较长蛋鸡育种历史的企业采访录,并连载相关内容。期望这些企业的情况能唤起行业对中国家禽种源安全的关注。     

从大国到强国的蜕变，蛋鸡业还有多远——“2009中国蛋鸡行业发展大会”在成都召开

2009年5月15～16日,由中国畜牧业协会主办、四川圣迪乐村集团/四川省畜牧业协会承办的2009中国蛋鸡行业发展大会在四川成都隆重召开.中国畜牧业协会会长张宝文、全国畜牧总站站长谷继承、中国畜牧业协会副会长乔玉锋、中国畜牧业协会秘书长沈广、四川省畜牧食品局副局长宾军宜等领导,以及来自蛋鸡生产及相关企业的国内外代表约600人参加了盛会.沈广主持会议开幕式,张宝文致开幕词,中国畜牧业协会副会长、四川铁骑力士集团董事长雷文勇致欢迎词.     

罗曼种鸡,与中国蛋鸡业一路同行——德国罗曼家禽育种公司总裁Hans-Fnedrich Finck 博士专访

2009年的中国蛋鸡市场注定是不平凡的一年,尤其在蛋种鸡市场更是呈现出百花齐放、百家争鸣的局面。5月,在四川成都召开的2009中国蛋鸡行业发展大会上国内外蛋种鸡企业代表竞相发言,精彩纷呈,聚集了诸多目光。7月,德国罗曼家禽育种公司总裁Hans—Ffiedfich Finck博士来到中国,本刊对其进行了专访,陪同Finck总裁一起接受采访的还有德国罗曼家禽育种公司亚太区副总裁林青芳先生和中国区经理乔中锋先生,采访过程由林先生担任翻译,本次访谈在夏日午后寂静而祥和的氛围中开始……     

蛋鸡业风云际会 海兰公司乘风破浪——访美国海兰国际育种有限公司中国区经理郑春宁先生

美国海兰公司是国际最大的育种公司之一,海兰鸡在中国有较大的市场,这是中国家禽业变化了的事实。可是,行业和我们一样需要了解全球蛋鸡业发生了哪些变化？当然也包括海兰鸡在全球发生了哪些变化？海兰公司的情况怎样？海兰公司对中国蛋鸡业有哪些看法和建议,有哪些判断、决策或举措？为此,《中国禽业导刊》和《中国家禽》杂志联合采访了美国海兰公司中国区总代表郑春宁先生。     

牛磺酸对鸡ND-HI抗体产生影晌的研究

通过对蛋鸡饲料中添加不同水平的牛磺酸 ,用β -微量法测定鸡ND -HI效价证实饲料中添加一定浓度的牛碘酸能增加机体的免疫力 ,提高ND -HI效价 ,对提高蛋鸡的免疫力 ,有一定的影响     

中国蛋鸡业可持续发展的思考

中国是一个农业大国,养鸡历史悠久,纵观我国蛋鸡业的发展历程,大致可划分为三个阶段:第一阶段是1980年以前,养鸡还处于家庭副业,即所谓的“后院养鸡“,农民每家只养几只鸡、十几只鸡,而且大多为生产性能很低的土种鸡。第二阶段是1980年到1995年,蛋鸡业迅速发展,品种改良很快,大量专业户出现,因蛋产品供不应求,养鸡利润高,经常出现暴利现象,促     

农村蛋鸡养殖户饲养管理误区

笔者多年为农村蛋鸡养殖户服务,发现不少养殖户聪明好学,掌握了一定的饲养管理技术和疫病防治知识,并积极进行探索创新,取得了较好的养殖效益。但是,也有相当一部分人在蛋鸡的饲养管理过程中不遵循科学、健康养殖的原则,存在不少误区,如：盲目增加饲养量,忽视消毒卫生、忽视整齐度的培育等等,这些都或多或少地导致养殖效益下降。     

蛋鸡日粮中添加艾蒿粉的效果

艾蒿粉，系广西境内广泛分布的艾蒿属菊科多年生草本植物，它在山地、荒坡、路旁、房前屋后均有生长。每年6～8月间，将艾蒿收割后，除去老干，风干粉碎而成。艾蒿粉具有特殊的馨香味，含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，含有畜禽所需要的多种必需氨基酸。每千克艾蒿粉含粗蛋白质161g，粗脂肪12g，糖类55g，     

我国鹅业育种现状与未来发展方向

1品种资源概况我国是世界上鹅品种资源最丰富的国家,有来源于灰雁的伊犁鹅和来源于鸿雁的狮头鹅、皖西白鹅、豁眼鹅、四川白鹅等二十多个品种。从羽色上分灰白两种;从体重上有大中小三种类型;从地域分布上看,北到黑龙江,南到两广,西到云贵高原的西昌、新疆的伊犁,东到东海之滨的上海以及宝岛台湾,都有家鹅的分布。     

我国淡水名优鱼类的养殖现状及发展对策

随着我国经济改革的不断深入,人民生活水平不断提高,人们对名优水产品的需求与日俱增,从而促进了其养殖业的迅猛发展。以2000年为例,我国淡水养殖产量为1516万t,比1999年增长了6.68％,其中名、特、优水产养殖面积达到了324.18万hm~2,比1999年增长30.8％。名优鱼类养殖业,无论从养殖面积还是从养殖产量来看,都占据了淡水养殖业的很大份额,已成为我国水产养殖业中的一个主要经济增长点。我国的淡水名优鱼类养殖业,随着市场供求关系的变化,产业结构的不断调整,需求稳步增长,价格呈     

产蛋鸡坏死性肠炎的诊治

7月中旬,一养殖场求诊,称3万只鸡群,6月20日(180日龄)全群产蛋率达93%,后气温升高达35～36℃,产蛋逐渐下降。7月上旬群鸡采食逐渐减少,并伴有零星死亡,最高日死亡率达0.06%。     

一起蛋鸡曲霉菌病的诊治

2007年7月,凌海市养鸭户张某到门诊求治,其饲养的2800只蛋鸡,从7日龄时出现张口呼吸、斜颈、下痢的症状,至11日龄时死亡143只,死亡率高达5.1％。经病理剖检和实验室诊断,确诊为曲霉菌病,现介绍如下。     

2008中国蛋鸡业路在何方?——河北省蛋鸡业发展高峰会纪实

2007年是多年来我国家禽业难得的发展时期,无论大小养殖户还是蛋鸡肉鸡从业者,都在难得的市场机遇中攫取了丰厚的利润。然而,好景不常有,2007年10月以来,随着市场上后备鸡的陆续上市,鸡蛋、鸡肉价格都严重下滑,家禽饲料却持续高涨,使得养殖行情再次陷入低谷。值此时节,河北省家禽业协会又一次召开了河北蛋鸡业发展高峰会,2007年12月19日,在河北永年华裕集团,50多家蛋鸡种鸡、商品鸡饲养企业共同分析了2008年河北乃至中国蛋鸡业的发展态势。