基于〝3S〞技术的县级土地利用现状更新调查

为保持县级土地利用数据的现势性，基于“3S”技术研究了土地利用现状更新的方法。首先对遥感影像数据进行预处理和计算机自动分类，将自动分类结果、土地利用现状图和DOM叠加，利用人机交互解译的方法提取变化信息；然后，在GPS引导下进行实地调绘，将调绘结果录入土地利用数据库，并运用GIS空间分析方法更新土地利用现状。经过研究，利用“3S”技术更新县级土地利用现状数据是可行的。还对其中部分关键问题进行了讨论，并得出结论，整个数据更新是个系统工程，要通力配合，尤其注意外业调查与影像处理精度和解译精度。     

论粮食霉变中的生物化学

对粮食霉变的实质、过程和表征进行了介绍，并重点讲解了粮食霉变中脂类、糖类和蛋白质的生物化学变化。     

论常用肥料类型与绿色食品的生产

本文阐述了常用的肥料类型,有机肥料、无机肥料和有机无机复合肥料的特点与绿色食品生产之间的关系。尤其是创新地把有机肥分为传统有机肥和现代有机肥两大类,并加以分类说明,明确尿素是一种合成有机肥。生产绿色食品必须在产地空气、水质和土壤环境达标的基础上,以优质无害的有机肥料、无机肥料相结合才能生产出相应的绿色食品,同时可使土壤的保肥、供肥能力和自净能力等得到相应提高。     

应用生物技术 生产绿色食品

以科学发展观推进可持续农业的发展,为人类提供环保绿色食品,是农业技术干部的重要职责。笔者在生产实际中不断探索研制生物产品,应用到养殖业、种植业:一是以生物菌种替代抗生素添加到饲料中,加工生物饲料,在养殖业中显示出生物技术的优势(调控营养水平,降低饲料成本,防治仔猪腹泻,增强免疫功能,以此生产无公害肉食禽蛋     

HACCP体系在绿色食品胡萝卜汁饮料加工中的应用研究

运用HACCP体系对绿色食品胡萝卜汁饮料工艺流程潜在的危害因素进行了分析,确定其关键控制点为原辅料接收、配料和热灌装;并确定能保证关键控制点得到有效控制的关键限值和监控措施,制定HACCP控制表。     

“3S”技术绿色食品生产基地监测应用

结合京郊绿色食品生产基地利用“3S”技术进行监测的几个应用实例,介绍和分析了卫星遥感信息提取以及结合GPS、GIS对基地动态分析和管理的方法;探讨了利用不同数据源对基地面积、变化、环境和生产等进行信息提取、分析和管理的适宜性技术;并通过具体的应用实例说明了“3S”技术应用于基地监测的可实现性。     

绿色食品番茄生产技术规程

应远离污染源、地势高燥、排灌方便、地下水位较低、土层深厚疏松的壤土地块。环境质量符合《绿色食品产地环境技术条件》（NY／T391-2000）。     

绿色食品西葫芦生产技术规程

应远离污染源,选择前茬未种过瓜类．有机质丰富、土壤疏松、排水条件较好的壤土地块,环境质量符合《绿色食品产地环境技术条件》（NY/T391-2000）。     

绿色食品生产常用的3种肥料

绿色食品系指遵守可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志,无污染的安全、优质、营养类食品。合理使用肥料是生产绿色食品的重要一环。肥料使用必须满足作物对营养元素的需要,使足够数量的有机物返回土壤,以保持或增加土壤肥力及生物活性。所有有机或无机（矿质）肥料,尤其是富含氮的肥料应对环境和作物（营养、味道、品质和植物抗性）不产生不良后果方可使用。目前绿色食品生产常用的肥料主要有以下3种：     

浅谈绿色食品生产过程的污染及控制

对绿色食品生产过程的主要污染因素和途径进行分析,并针对农作物生产栽培过程的污染提出相应的防治对策和控制措施,为大力发展无污染、安全优质的“绿色食品”提供科学依据。     

长江以南地区绿色食品高粱生产技术规程

为确保长江以南地区绿色食品高粱的产品质量,制定了适用于长江以南地区绿色食品高粱的生产操作规程.本规程规定了长江以南地区绿色食品高粱的产地环境、生产技术、病虫草鸟害防治、收获、包装储运、劳动保护、生产废弃物的处理和生产档案管理,以期为广大绿色食品高粱种植户提供技术支持.     

中国绿色食品生产面临的环境问题及其对策研究

在提出绿色食品概念的基础上,对绿色食品的产地环境要求进行了概述。同时,着眼于工业“三废”污染、化学肥料农药的过量使用、畜禽养殖业污染和酸雨对农业生态环境的影响现状,分析了绿色食品生产所面临的环境问题,并提出了相应的对策措施。     

我国绿色食品生产发展的理论与实践

绿色食品是指经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品.绿色食品标志是由中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局正式注册的质量证明商标.绿色食品从开创至今,已开发了九大类产品,有800多家生产企业和1000多个产品使用了绿色食品标志,并有部分产品投入国外市场,深受广大消费者的欢迎.     

生产A级绿色食品禁止使用的农药

绿色食品,系指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品分AA级和A级：AA级绿色食品,系指生产地的环境质量符合NY／T391的要求,生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质,     

陇中旱作区A级绿色食品荞麦生产技术

陇中黄土丘陵沟壑旱作区具有自然环境条件的天然优势,其地理位置高,没有城市化、工业化的环境污染,符合绿色食品产地环境技术条件,是发展绿色食品的优势区域。为了充分发挥这一区域优势,我们自2000年以来,按照绿色食品的生产技术规范要求,示范、推广了荞麦产量1800kg/hm² 的规范性精耕细作生产技术,使产量较传统粗放生产技术平均增产29.0%。2000~2002年三年累计示范推广0.91万hm²,其中2000年推广面积0.25万hm²,平均产量1765kg/hm²,较传统粗放生产技术平均增产27.9%;2001年     

绿色食品大棚茄子生产技术规程

茄子对土壤适应性较强。以有机质含量高、通气良好的壤土和砂壤土栽培较好,环境质量符合《绿色食品产地环境技术条件》（NY／T391-2000）。     

绿色锌肥在绿色食品茶园中应用试验初报

本文首次报道了绿色锌肥在绿色食品茶园中应用对春茶芽叶生长期及产量的影响。     

抓茶叶绿色食品生产 促企业可持续发展

安徽省东至茶树良种繁殖示范场是农业部、省农业厅、东至县于1987年合资兴办的茶树良种场,本场建有无性良种茶园170余ｈｍ2,方圆150ｋｍ内没有污染源,具有优越的产茶自然条件。自1996年使用绿色食品标志近4ａ来,自觉接受监督,在茶园管理、采摘、加工及销售等整个茶叶生产流通过程中,严格按绿色食品的要求进行,从而稳定和提高了产品质量,获得了良好的生态、经济和社会效益。现将本场的几点做法介绍如下。1　保护自然环境,建设生态茶园近些年来,人类饮食逐渐趋于崇尚自然、追求健康,要求饮食无污染、纯天然食品,为适应这一需求,本场领导很早就…