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有机农业是一种完全不用化学肥料、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂等合成物质,也不用基因工程生物及其产物的生产体系,其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环,以维持农业的可持续发展。有机农业包含与人们生活息息相关的有机蔬菜和有机食品。有机蔬菜则指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应标准生产加工,并通过独立有机食品认证机构认证的农产品。有机食品与我国绿色食品相类似,其差别是,前者在生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,后者则允许有限制地使用这些物质。因此,有机食品的生产要比绿色食品难得多,需要建 相似文献
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曹明玉 《世界热带农业信息》2022,(6):79-80
<正>有机农业主要指在农业生产过程中不添加合成农药、化肥、家禽饲料等添加剂,而使用有机肥料或有机饲料来提升农产品质量。与传统农业相比,有机农业可以解决水土流失、环境污染、能源过度消耗、物种多样性减少等问题,有机绿色农产品深受消费者喜爱,质量较高。中国有机食品处于快速发展时期,主要用于出口。有机食品在国际市场上很受欢迎,出口利润较高。有机食品产业的发展得到大力支持,切实解决了有机食品生产的技术难题,打开国内外市场。有机食品产业潜力巨大,市场前景良好。 相似文献
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河南作为农业大省,在我国加入WTO后,面对“绿色堡垒”的压力和挑战,发展有机食品已成当务之急。发展有机食品不仅是保护消费者利益的需要,也是目前推动农业结构调整、提高农产品市场竞争力、实现农业可持续发展的一项有效措施。1.有机食品的概念有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应标准,在原料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质,不使用基因工程技术,并通过有机食品认证机构认证,使用有机食品标志的农产品及其加工产品。有机食品也称生态食品。2.国… 相似文献
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1.有机食品的原料,必须是来自有机农业的产品即有机农产品。2.有机食品必须是按照有机农业生产和有机食品加工的标准(在原料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化 相似文献
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发达国家的“有机”食品趋势 总被引:1,自引:0,他引:1
在一些发达国家中,人们早已习惯于把常规农业(即采用化肥、农药和其它人工合成化工品为重要特征的石油农业)生产的食品称为常规食品;而把有机农业、生态农业及其它替代农业(即不用化肥、农药和其它人工合成化工品,只以生物学方法采用有机和生物资源的新型农业)生产的食品称为有机食品或替代食品,由于这类食品没有受任何人工合成化学物质的污染,因而又被称为健康食品。人们追求健 相似文献
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有机农产品是指原料来自有机农业生产体系或野生生态系统,根据有机认证标准生产、加工,并通过有机食品认证机构认证的农产品。1.有机农产品在国际市场上的消费现状20世纪下半叶,由于过量使用农药和化肥给环境造成了巨大的危害,促使人 相似文献
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<正>随着我国人民生活水平的提高,人们对农产品品质的要求也越来越高,各种各样的有机食品、生态食品、绿色食品等将逐渐占领食品高端市场,而这些食品的生产需要大量绿色环保的有机生物肥,随着全球生态农业、绿色农业、无公害农业、有机农业的发展,国外发达国家生物肥料的使用比例高达60%~70%。未来农业生产中将逐渐减少化肥和农药的用量,逐步使用生物肥料代替部分化肥和农药,既能增产防病,又能保证农产品的安全。从可持续农业的发展态势来 相似文献
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随着农业生态环境污染和破坏的日益加重,以高投入、高消耗和获得高产出为特征的现代农业已经不能适应现代社会发展的需要,有机农业是具有减少环境污染和保证食品安全的农业生态系统,是为解决农业污染问题、实现农业可持续发展而提出的一种新型生态农业。有机农业是解决玉溪市农业生产中农药和化肥污染最有效、最快捷的方式,其可以控制农药、化肥的施用和实现农业废弃物的有效循环利用,社会的发展对有机农业的需求日益凸显。文章综述了有机农业在国内外的兴起过程,探讨分析了玉溪市发展有机农业的必要性和存在的问题,提出了推进玉溪市发展有机农业的切入点。 相似文献
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中国有机食品发展现状、问题及对策分析 总被引:5,自引:0,他引:5
有机食品也称生态食品或生物食品。它是指来源于有机农业生产体系,根据有机食品生产标准生产加工,并通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品及调料等。而有机农业是指遵照一定的有机农业生产标准,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。一、中国有机食品发展现状有… 相似文献
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化肥农药使用量统计是农业统计的重要组成部分,是农业农村统计的一项基本制度。化肥农药使用量零增长,呈现现代农业健康发展的标志。新形势下加强化肥农药使用量统计工作,有利于强化农业农村统计基层基础,提高农业农村统计工作水平,对提升农产品质量,治理农业面源污染,推动农业绿色发展,促进农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足,开启农业农村现代化建设新征程有着深远意义。 相似文献
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有机农业是指在动、植物的生产过程中,不使用化学合成的农药、化肥、除草剂、生长调节剂、饲料添加剂等物质,以及基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采用一系列可持续发展的农业技术协调种植业和养殖业的平衡,维持农业生态系统持续稳定.
20世纪20年代,有机农业的概念被正式提出;20世纪90年代,发达国家有机农业快速发展;进入21世纪以后,发展中国家有机农业也如火如荼地发展起来.2010年,全球有机农产品销售额为591亿美元,调查显示,北美和欧洲有机产品的销售额占全球市场的96%,中国所占比重仅为2%,预计到2015年,中国有机农产品产值将达248亿~594亿元.中国有机农业市场每年保持约30%的速度增长.有资料显示,中国将会成为继欧盟、美国和日本之后的第四大有机食品消费市场. 相似文献
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有机小杂粮红小豆、绿豆栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据国内有机农业生产要求和相应的标准生产加工,并通过独立的有机食品认证机构认证合格的一切农副产品。开发有机食品产业是大力发展效益农业、生态农业等可持续农业发展之路的具体体现,它有利于农村生态环境的保护,减少不可再生资源的消耗,有利于提供食品竞争力,可提高农民收入,具有良好的发展前景。 相似文献
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1有机农业的概念和有机食品蔬菜的特点所谓有机农业是遵照有机农业生产标准、遵循自然规律和生态原理,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质;采用一系列可持续发展的农业技术,维持持续稳定的农业生产体系的生产 相似文献
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浅谈我国有机农业的发展现状及前景 总被引:3,自引:0,他引:3
有机农业是一种完全不用或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂的生产体系。目前,一个有机农业浪潮正在欧美等发达国家掀起。国际贸易中心研究报告显示,1997年,美、日、法等10国的有机食品贸易额已超过100亿美元。据预测,未来10年内,全球有机食品贸易额将从目前的100亿美元增加到1000亿美元。21世纪初,有机食品的销售量将占全球食品的10%。有机食品将成为全球食品的主导产品。 有机农业的发展现状 我国有机农业虽然起步较晚,但发展很快。政府给予了高度的重视和支持,相继成立了一批有机农业组织和研究机构。1994年成立了国家环保局有机食品发展中心(OFDC)。中国农业大学植保学院成立了有机农业植保技术研究中心,南京成立了环球有机食品研究咨询中心,同年我国还加入了国际有机农业联合会,成为正式会员。基层直接从事有机农业 相似文献