豌豆对猪的饲用价值

<正> 鲜嫩的豌豆作为蔬菜可供人类食用,干豌豆也是喂猪的好饲料。豌豆的粗蛋白质含量为22.5％,但变动幅度较大,主要受淀粉含量的影响。在豌豆的蛋白质氨基酸组成中,赖氨酸、苏氨酸含量与大豆基本相同,色氨酸稍低于大豆。将含30％豌豆或大豆粕饲粮的蛋白质进行猪回肠末端消化率测定,两者都是83.1％,可见,豌豆蛋白质消化率并不比豆粕低。试验还表明,豌豆蛋白质中赖氨酸的有效率与大豆基本相同。豌豆能量值的变动较大,据测定可消化能在3610～3980千卡/公斤干物质之间。豌豆的粗脂肪含量在2％以下(一般在1.2％左右)。因此无需提取脂肪,即可粉碎和贮藏。豌豆的灰分含量要比大豆或大豆粕低,饲喂时应注意添加足够的矿物质和维生素。存在于大豆的外源凝集素和胰蛋白酶抑制素,豌豆也有,但含量很低,完全不必进行诸如加热等特别处理。     

稻壳的饲用价值

吉林省白城市养牛大户刘瑞琦给本刊来信说,他的养牛场附近有一座年加工10万吨大米的工厂,副产品稻壳无偿供给。因此,咨询一下,问稻壳主要含有哪些营养成分,是否可以喂牛?为此,我们邀请本刊技术顾问孙守信研究员做如下解答。———编者     

马齿苋的饲用价值

马齿苋(P.oleralea L)亦叫马蹄菜、蚂蚁菜、蚂蚱菜等,属马齿苋科,马齿苋属。该植物适口性好,自然繁殖能力强,且营养丰富,资源广,养殖户大量采集,饲喂猪、禽,其生产效果显著。1植物特征1年生肉质草本,全株光滑无毛,茎平卧或斜生,呈紫红色,单叶互生,形状为扁倒卵形,全缘,前端钝扁,截形或微缺。花小、两性,呈黄色,单生或簇生于枝顶,雄蕊8￣12,柱头5裂,子房末下位,朔果环状盖裂,种子粒小,多数呈黑褐色。2生物学特性马齿苋在我县5月下旬至6月初,气温在20℃以上时,生长迅猛,尤其在雨水充沛年份,分布更为广泛,如田园地、荒地、路边、林缘均密集生…     

花生饼的饲用价值

<正> 山东省花生饼的年产量为53.75万吨,占饼粕总产量的28.88％;其中饲用量为48.5万吨,占花生饼总产量的90.23％,居全国首位。目前,花生饼在我省虽已得到广泛应用,但由于用得不尽合理,其生物学效果未能充分发挥出来。为此,我们筛选整理出39个有代表性的花生饼样品,经粉碎加工后装标样,进行了营养成分分析及营养价值评定。一、花生饼的营养成分分析     

血液制品的饲用价值

过去二年里,仔猪的开食饲料发生了深刻的变化。饲料工作者开发替代奶制品、价廉有效的新蛋白源。用抗原性弱的奶制品代替抗原性强的豆粕,虽然减轻了断奶后仔猪的免疫应激,但成本高,制粒时又破坏了奶制品的部分营养素。开食饲料应用新方法制成的血液制品,易消化,氨基酸利用率高,若过多配入血液制品,蛋氨酸和异亮氨酸含量则不足。现在,仔猪的开食饲料中已使用喷雾干燥的血浆粉。据衣阿华州立大学试验,含有20％乳清     

木豆的饲用价值

<正> 我国粮食增产潜力有限,能用作饲料的粮食就更有限。饲料原料,特别是蛋白质原料严重不足,是我国发展饲料工业的难题之一。为开发蛋白质原料,我们对许多年生木本豆类植物——木豆,进行了生物学特性观察和营养价值的测定,以及饲喂家畜的试验。一、木豆的生态生物学特性木豆是豆科多年生灌木,广泛分布在非洲及亚洲的热带和亚热带地区,尤以印度为多。我国云南、四川、贵州、广东、广西、福建、海南、湖南、江西等省     

植酸酶的饲用价值

天然的植酸酶（Phytasw）存在于多种植物的籽实中，一些微生物也可以产生。在适宜的温度和水分条件下，植酸被植酸酶水解，释放出磷等元素，供种子发芽、生长。由于单胃动物（猪、鸡）消化道内不含植酸酶，导致无法或不能很好利用植物性饲料中的磷。磷元素对畜禽的重要作用不可替代，过去主要依靠磷酸氢钙等含磷饲料满足动物的需要；磷酸在影响矿物质消化利用的同时，还与钙、镁等元素以及氨基酸等形成难以消化的络合物，使消化率及矿物质、蛋白质生物有效性降低；植酸酶还可以与动物体内的蛋白质，如淀粉酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶和酸性磷酸…     

向日葵的饲用价值

向日葵属于菊科一年生草本植物。它原产于墨西哥、北美。由于它生命力强,适应性广,经济价值高,而迅速在世界各地推广。近几年向日葵的果实——瓜籽,身价倍增,所以播种面积急剧增加,随之而来的向日葵花盘及茎叶量也随之增大,很值得开发利用。     

籽粒苋的饲用价值

籽粒苋 (ＧｒａｉｎＡｍａｒａｎｔｈ)属苋科 (Ａｍａｒａｎ ｔｈａｃｅａｅ) ,是一年生草本植物 ,其种子、叶和茎营养丰富 ,蛋白质和氨基酸含量较高 ,且维生素、铁、磷和钙含量亦高出一般作物。我国有丰富的饲用苋资源 ,年种植面积 1 0 0多万亩。籽粒苋具有抗旱、耐盐碱、耐酸、再生力强、高产易栽培等特点 ,籽实每亩可产 1 80～ 2 80公斤 ,兼收青茎叶 40 0 0～ 60 0 0公斤 ,籽实是良好的食品资源和优质饲料 ,茎叶是优质青贮饲料 ,因此籽粒苋是具有良好开发前景的优质饲料。1　营养成分样品采自曹县试验田 ,样品细度为 60目 ,玻璃瓶保存。…     

沙棘的饲用价值

苏联学者关于沙棘(Hippophae Rhamnoides L.)的药理学特性及其在兽医上应用的最新研究成果表明,沙棘果实及其制剂对动物有机体具有良好的影响和重要的作用:对消化器官有良好影响;对生理系统有促进作用;具有抗菌作用;对动物疾病有防治作用。沙棘在畜牧兽医上的应用有着广阔前景。一、沙棘果实制剂的制备 (一) 沙棘原汁 1千克沙棘冻果通过压榨可获得570～600毫升汁液。所获得的汁液经过石棉滤油器过滤,将脂肪物质滤去。沙棘原汁呈透明的浅黄色,并具有独特的香味。含糖2.41％、酸2.74％和果胶0.09％。新鲜汁液的维生素C含量达500～600毫克％,而维生素C中的含量则为145.3     

水解蛋白的饲用价值

为了制备水解蛋白,等量的木质素和含角蛋白物质(角、蹄、羽毛、发和鬃),用20％磷酸溶液以1:2.5的量于170℃高压蒸煮二小时,混合物冷至120℃,用氢氧化钙中和至PH为70。这种液状饲用蛋白浓缩物含8.8％的干物质,肽、氨基酸及其衍生物氮为1％,氧化钙0.54％,五氧化二磷0.39％,     

麻渣的饲用价值

<正> 麻渣是芝麻榨油后的副产品,由于它有一种苦味,过去一直被用作肥料。其实麻渣的营养素含量是很丰富的。它与几种蛋白饲料营养成分的对比如下表。     

小麦的饲用价值

在畜禽日粮中 ,人们通常把玉米作为主要的能量饲料 ,很少使用小麦 ,但随着畜禽业的发展 ,世界上玉米资源开始出现短缺。据预测 :2 0 0 0～2 0 2 0年我国能量饲料的缺口为 0 2 4～ 0 83亿ｔ(韩正康 ,1 996)。在澳大利亚、欧洲和加拿大小麦和大麦已大量用于家禽日粮。在我国小麦是第二大粮食作物 ,作为人的粮食很少用作饲料。随着我国加入ＷＴＯ ,预计不久的将来 ,养殖者用小麦作为能量饲料将有利可图。本文拟对小麦的营养特性、抗营养因子、提高小麦营养价值的方法及在畜禽业上的应用作一概述。1　小麦的营养特性小麦的蛋白质与赖氨酸含量…     

高粱的饲用价值

高粱的饲用价值在世界范围的谷物粮食中，高粱排在小麦、大米、玉米和大麦之后，位居第五。而在印度它的产量第三，仅次于稻米和小麦，它也是世界半干旱热带地区和亚热带地区的主要农作物。它含有丰富的能量，蛋白质和其它营养素，然而它不被世界大部分区域的人们所接受，...     

膨润土的饲用价值

天然矿物质膨润土不仅是工业的重要原料,而且是良好的天然矿物质饲料添加剂。近年来随着天然膨润土应用范围的扩大和潜在用途的不断发现,国内外对膨润土的研究和应用也越来越多,其中,膨润土在饲料工业方面的应用和研究也引起了人们的重     

柠条的饲用价值

<正>柠条是豆科锦鸡儿属植物的俗称,为多年生落叶灌木[1]。柠条具有抗性强、易繁殖、耐啃食、寿命长等诸多优点,在冀西北地区明显优于其他树种。随着退耕还林、京津风沙源治理等林业工程的实施,冀西北地区的柠条种植面积迅速增加。通过观测,柠条作为防护林,除了生态作用外,还可成为草食动物的优良饲料。为了在干旱地区充分利用这一饲料资源,通过阅读大量相关文献,总结出柠条饲用价值的综述,现报道如下。1柠条的营养成分     

树叶的饲用价值

树叶,虽然其外观粗糙,但营养成分含量可不低,尤其是洋槐、紫穗槐、桑、榆、构等树叶的蛋白质含量达20％以上,是畜禽很好的蛋白质和维生素的饲料来源。 一.树叶的营养成分(表Ⅰ) 表Ⅰ中可以看出,不同品种树叶的营养成份含量差异很大。榆、构、槐、合欢、紫穗槐等树叶的蛋白质含量比较高,柳、杨、柞、泡桐等树叶的次之;杏、柿、枣、李、苹果等果树叶的蛋白质含量较低。另外,产地、采集方法、调制方法等对树叶营     

大麦的饲用价值

中国饲料工业信息网http押//www.chinafeed.org.cn电子邮件:slgj@chinafeed.org.cn目前,玉米是畜禽配合饲料中最主要的能量饲料,而大麦、小麦等谷物作为能量饲料来源很少使用。随着畜牧业的发展,一直作为能量饲料的玉米已远远满足不了畜牧业生产的需要,呈现较大的缺口,造成玉米价格不断上扬。因此,开发非常规能量饲料如大麦、小麦、黑麦等是解决能量饲料短缺的有效方法之一。一方面可以改变配合饲料的单一结构,提高饲料的质量;另一方面可以降低配合饲料的价格,缓解玉米市场的供求矛盾。本文主要对大麦的营养特性,用作饲料存在的问题、解决的…     

鸡粪的饲用价值

鸡饲料是配合的全价饲料,营养成分较全,而鸡对饲料的消化吸收率较低,未被吸收的营养物资随鸡粪排出体外,剩余营养比较丰富。利用鸡粪作饲料已是目前世界各国畜牧业研究的课题之一,本文仅就近期我国学者在这方面的试验报告作一简介。