安徽:饲料电子追溯服务平台上线运行

正近日,安徽省庐江县饲料电子追溯服务平台正式上线。笔者了解到,这套电子追溯系统可采集记录产品在生产、流通、消费等环节的信息,实现来源可查、去向可追、责任可究。假冒伪劣、恶意窜货、产品质量责任难溯源一直是饲料行业中存在的突出问题。庐江县饲料电子追溯服务平台由合肥市饲料工业协会和合肥畜牧信息技术有限公司共同搭建。据合肥畜牧信息技术有限公司权威人士介绍,该平台可实现与国家追溯平台的无缝对接,帮企业实现产品的可追踪、可定位、可监测、可管理,对问题产品可及时召回。该平台为政府以及企业监督提供了技术支持,并将消费者纳入到质量监管中来,有助     

RFID技术在茶叶质量安全跟踪与追溯中的应用

近年来,由于茶叶质量安全危机频繁发生,引起了消费者的广泛关注,如何对茶叶质量安全进行有效跟踪与追溯,已成为一个亟待解决的课题.利用RFID技术建立茶叶质量安全跟踪与追溯体系,一旦发现茶叶存在质量安全问题,通过RFID读写器读写贴浮在茶叶产品上带有唯一标识的标签,结合茶叶产品信息数据库就可以对茶叶质量进行跟踪与追溯,查清出问题的环节.     

畜产品质量安全监管工作的初步探讨

1畜牧投入品生产经营使用的监管监督兽药生产经营企业严格落实兽药生产和经营规范,饲料生产企业严格落实产品质量追溯制度及不合格产品召回和销毁制度。依法查处和严厉打击生产经营禁用兽药和假冒伪劣兽药饲料的违法犯罪行为。建立兽药饲料生产经营企业的质量承诺制     

家禽也有了“健康身份证”——动物标识及疫病可追溯体系建设正全面推进

2007年10月30日至31日,农业部在北京召开全国动物标识及疫病可追溯体系建设现场会,全面总结了当前动物标识及疫病可追溯体系建设情况,重点是要加强规模养殖场标识及追溯体系建设,解决源头产品安全问题。动物标识溯源系统就是建立从养殖到加工到流通到终端销售全程信息收集和输入体系,消费者可以根据这个系统查询该产品所有环节上的全部信息。知情权得到确认。如果是问题食品,就可以做到召回,初级畜禽产品将结束无标识时代,象汽车、电子产品一样做到可追溯和可召回。同时,动物标识溯源系统的建立将主导产业发展方向,企业将朝着产业融合与“一体化经营“的方向发展。     

蜂产品加工企业资源管理与追溯系统的设计与实现

从基于计算机信息角度出发,在蜂产品全程溯源系统构建方法的基础上,提出在蜂产品加工企业内部如何溯源的方案。实现了通用的、有效的蜂产品加工企业资源管理与追溯系统,包括从原料到成品出厂的生产链各环节信息的管理。对系统中的关键编码以及对溯源条形码关键技术的应用进行深入分析研究,进一步讨论了溯源在蜂产品质量安全生产中的应用。     

丹江口市建立柑桔质量溯源体系

<正>本刊讯根据农业部办公厅印发的《全国标准果园创建活动工作方案》的要求,为切实加强上市柑桔质量安全监管力度,确保对柑桔质量安全责任追溯,近日,湖北省丹江口市农业局与浙江天演维真网络科技有限公司合作,建立"生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究、产品可召回"的柑桔质量溯源体系,以提升和保证丹江口市柑桔质量安全。     

对兽用产品安全性及建立兽用产品召回制度的思考

为保护消费者的健康和维护公众权益,建立健全兽用产品召回制度,将有助于企业提高兽用产品的质量安全,确保企业建立良好的信用召回机制,保证兽用产品的安全有效性。     

“高山出好茶”的生态学思考

茶叶品质是由鲜叶质量和制茶工艺决定的,鲜叶原料是基础,鲜叶原料的好坏与生态环境密切相关。“高山出好茶”,这是我国劳动人民对茶叶生产的经验总结。高山茶园所产的茶叶品质所以会好,这是由     

饲料产品的品质管理

１建立健全全面质量管理体系１．１健全机构，明确职责　饲料加工企业应建立品管部，明确职责，负责企业饲料产品的质量控制，独立于企业其他部门，直接对总经理负责，拥有质量问题一票否决权。１．２严格管理，按章办事品管部负责从原料的采购、进厂、生产、成品检查及送达客户的全过程质量跟踪检验。负责原料验收标准、产品标准的制定（企标）和执行（国标）工作。对于不合格原料禁止入厂和生产使用，对于饲料产品实行“五不准”，即：不合格产品不允许出厂；未经抽样化验的不允许出厂；没有质量合格证和化验单的不允许出厂；包装不合要求…     

猪血浆蛋白粉的质量安全管理

猪血浆蛋白粉作为饲料原料最重要的组分之一,能有效改善动物免疫力和促进生长。可在原料猪血及辅料抗凝剂的质量安全、原血分离操作、血浆纳滤浓缩、喷雾干燥、混料及包装、成品入库前保温杀菌、成品质量出厂检查控制、仓储运输、有效的追溯体系等生产环节对猪血浆蛋白粉的质量安全进行管理和控制。     

茶叶质量安全追溯系统介绍

近年来茶叶质量安全问题引进国内外普遍关注。我国茶叶出口明显下降,国内茶叶市场竞争加剧,解决茶叶质量安全问题已刻不容缓。建立和应用茶叶质量安全追溯系统,加强源头监管,是解决和控制茶叶质量安全的重要手段之一。     

狗牯脑顺利成为江西茶叶省级重点整合品牌

<正>近日,据江西省农业厅相关文件公布,狗牯脑、婺源绿茶、庐山云雾等5个区域品牌成为江西茶叶省级重点整合品牌,省政府2015年整合1亿元涉农专项资金对5个茶叶区域品牌进行重点整合和扶持。茶叶区域品牌整合是依托江西省现有茶叶品牌,选择已有一定品牌基础茶叶区域品牌,集中力量从品牌宣传、创新研发、标准制定、质量监管、生态茶园建设、低产茶园改造、加工设备升级、专业仓储转运基地建设等方面进行扶持,通过地方财政和企业资金的共同支持,加强科研、标准和监管体系建设,推进茶园建设标准     

辽宁省将建设乳制品行业诚信体系

2011年,辽宁省将在全省范围内建立起乳制品行业诚信体系,省内26家乳制品生产企业也将全面推进诚信体系建设,切实加强乳制品安全。这意味着,省内乳制品生产企业必须建立起完善的不合格品处理制度,如产品追溯、召回、申投诉处理、食品安全事故责任追究制度,让广大消费者更加放心地饮用乳制品。     

条形码技术在饲料工业自动化控制中的应用

文章综述了条形码技术控制饲料生产企业从原料到成品的整个生产过程中的各个控制点的控制原理,确保饲料产品的品质。     

质量是企业发展之本———谈饲料厂质量管理

质量是企业的生命,只有生产质优产品的企业才具有活力和前途的企业。饲料厂需要从严质量管理,首先必须建立一套全面有效的质量控制体系,做到从原材料采购到成品销售的每一个环节管理严密,责任明确,层层把关,使每一个员工的工作态度与质量息息相关。     

建立茶叶质量追踪体系初探

质量追溯是至关重要的环节,同时也是ISO9000质量管理体系的基本要求之一。本文分析了建立茶叶质量追踪体系的必要性,就如何建立茶叶质量追踪体系提出了建议。     

我国试点推行肉类行业食品安全信用码

据报道，我国从2004年9月1日起已在全国61家试点企业推行食品安全信用码。安全信用码中包含质量安全检测、认证、准人、抽查、抽检等管理要素信息。安全信用码制度将进一步提升企业内部经营档案和行业信用档案的全程管理，实现源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询、产品可召回，达到社会对试点企业的食品安全信用进行有效监督，相关企业也可查询到产品的市场反馈情况和问题等。     

基于二维码的学生饮用奶质量安全追溯与监控

本文分析了原料奶存在的一些安全因素,介绍了学生饮用奶定点企业为保证乳品质量安全所采取的一些措施,探讨了企业在现有质量安全控制体系的基础上建立基于二维码的学生饮用奶质量安全追溯和监控系统,以实现消费者对学生饮用奶产品的溯源与跟踪,从而更好地保证学生饮用奶的质量安全.     

内蒙古奶业基本实现去“浊”存“清”

“三聚氰胺”事件发生后，内蒙古对乳品生产企业从原料收购到成品出厂实行全程监管．对企业产品严格实行逐批检验制度，，内蒙古伊利、蒙牛等乳品生产企业采取“人盯人、人盯站、人盯车”的管理方式确保原奶在完全封闭状态下进入企业．在各个生产环节配备专业人员和专项设备加强质量检测．并委托国家乳制品检测中心等权威检测机构对全部出厂产品进行第三方独立检测．     

从栽培技术上怎样提高茶叶品质

茶叶是商品,必须十分讲究质量。就茶叶质量来说是一个很复杂的问题,牵涉面广,但从茶树栽培技术来提高品质,是大有文章可做,如新稍的生长状况,茶园管理,以及采摘等等都会影响着茶叶品质。近几年来,我县新老茶园产量逐年增加,如何迅速地