河北柴鸡不同羽色类型蛋品质比较及相关分析

为了研究河北柴鸡不同羽色类型蛋品质,试验测定了300日龄河北柴鸡蛋的蛋重、蛋形指数、蛋比重、蛋壳强度、哈氏单位、蛋黄比率、蛋黄颜色、蛋壳厚度和蛋壳比率等蛋品质的指标。结果表明:河北柴鸡蛋的蛋壳厚度、哈氏单位、蛋黄颜色以及蛋黄比率均较高,河北柴鸡的蛋品质优良,其中蛋比重、哈氏单位、蛋黄比率等在不同羽色间存在极显著差异;相关分析,蛋重与蛋黄比率之间、蛋比重与蛋壳厚度之间、哈氏单位与蛋黄比率之间、蛋壳厚度与蛋壳比率之间均存在显著相关,可作为河北柴鸡选种的依据。     

黑羽番鸭体尺、屠宰性能、蛋品质及相关性分析

为探究黑羽番鸭体尺、屠宰性能、蛋品质以及各项指标间的相关性，试验随机选择300日龄的黑羽番鸭40只（公母各半）以及鸭蛋60个，测量体尺、屠宰性能和蛋品质，并对各项指标进行相关性分析。结果显示：黑羽番鸭公鸭体斜长、龙骨长、胸宽、胫长、胫围、半潜水长、髋骨宽均极显著高于母鸭（P<0.01），黑羽番鸭公鸭胸深大于母鸭（P>0.05）；黑羽番鸭公鸭活重、屠体率、全净膛率、半净膛率、腿肌率均极显著高于母鸭（P<0.01），胸肌率高于母鸭（P>0.05）；体尺指标与大部分屠宰性能具有显著或极显著相关性；黑羽番鸭蛋重与蛋壳厚度呈显著正相关（P<0.05）；黑羽番鸭在蛋壳质量方面具有明显优势，蛋重显著大于其他品种。试验表明黑羽番鸭体尺与屠宰性能相关性较高，公鸭产肉性能优于母鸭，黑羽番鸭在蛋重、蛋品质方面明显优于山麻鸭、攸县麻鸭和金定鸭。     

河北柴鸡和海兰灰蛋鸡体尺与体重相关性的研究

此研究旨在对育雏期河北柴鸡和海兰灰蛋鸡(每品种公母各50只)的体重体尺性能进行测定,并对测定的指标进行相关性分析。结果表明:各周龄海兰灰蛋鸡生长速度明显高于河北柴鸡,差异均显著(P0.05)或极显著(P0.01);两个品种体斜长及胫长与体重存在中度(P0.05)或高度(P0.01)相关,河北柴鸡4周龄时体斜长和胫长与体重的相关系数分别为0.712和0.647,海兰灰蛋鸡3周龄时体斜长和胫长与体重相关系数最高,分别为0.845和0.883。     

不同补饲量对河北柴鸡产蛋末期生产性能、经济效益和蛋品质的影响

河北柴鸡属于优良的蛋肉兼用（偏重蛋用）型地方品种。其蛋黄颜色深，胆固醇含量低，属于营养价值较高的绿色食品。然而在规模化放养过程中，一部分养殖户为了节约开支，缩减补饲量，使鸡群长期处于一种半饥饿状态，直接影响了柴鸡的生产性能，产蛋率降低，经济效益上不去，久之便形成了一种恶性循环，给养殖户带来了严重的经济损失。此次试验旨在探讨3种不同的补饲量对河北柴鸡产蛋末期生产性能、经济效益和蛋品质的影响，目的是在提高河北柴鸡产蛋性能的同时，降低饲料报酬，提高养鸡的经济效益。     

不同饲养方式对河北柴鸡产蛋末期生产性能和鸡蛋品质的影响

河北柴鸡，属于优良的蛋肉兼用(偏重蛋用)型地方品种。其蛋黄颜色深，胆固醇含量低。属于营养价值较高的绿色食品。然而在规模化放养过程中，一些地区出现了产蛋末期生产性能下降．并且维持在一个较低水平(20％～30％)的问题，而饲料价格大幅上涨．造成了养殖户入不敷出．带来了严重的经济损失，使生产难以为继。本试验旨在探讨“笼养 补草”和放养两种不同的饲养方式对河北柴鸡生产性能和蛋品质的影响．在保证鸡蛋品质的前提下充分发掘河北柴鸡产蛋末期的生产潜力，为提高养鸡的经济效益提供参考数据。     

不同饲养方式对河北柴鸡产蛋末期生产性能和鸡蛋品质的影响

河北柴鸡属于优良的蛋肉兼用(偏重蛋用)型地方品种。其蛋黄颜色深，胆固醇含量低，属于营养价值较高的绿色食品。然而在规模化放养过程中，一些地区出现了产蛋末期生产性能下降，并且维持在一个较低水平(20％～30％)的问题，而饲料价格大幅上涨，造成了养殖户入不敷出，带来了严重的经济损失，使生产难以为继。此次试验旨在探讨“笼养 补草”和散养2种不同的饲养方式对河北柴鸡生产性能和蛋品质的影响，在保证鸡蛋品质的前提下充分发挥河北柴鸡产蛋末期的生产潜力，为提高养鸡的经济效益提供参考依据。     

峨眉黑鸡屠宰性能及肉质性状研究

选取36周龄峨眉黑鸡公、母各6只,对其体尺、屠宰性能、肉品质及化学成分进行了测定分析。结果显示:峨眉黑鸡多项指标达到了优质肉鸡标准,同时,多项体尺、屠宰性能、肉品质和化学成分指标存在显著的性别间差异。研究表明,峨眉黑鸡的公鸡、母鸡均具有较好的产肉性能和优良的肌肉品质。     

沔阳麻鸭种质性能测定

为综合评估沔阳麻鸭种质性能,分别观察沔阳麻鸭外观特征,测定沔阳麻鸭的生长特征、体尺性状、屠宰性状、蛋品质性状等指标。结果表明,沔阳麻鸭基本保留原有的外观特征,母鸭的喙色偏黄,少量呈铁青色,沔阳麻鸭早期生长速度快,蛋重较重,蛋品质好,可在快长和高产方向进行开发利用。     

不同饲养方式对河北柴鸡产蛋末期生产性能和鸡蛋品质的影响

河北柴鸡,属于优良的蛋肉兼用(偏重蛋用)型地方品种。其蛋黄颜色深,胆固醇含量低,属于营养价值较高的绿色食品。然而在规模化放养过程中,一些地区出现了产蛋末期生产性能下降,并且维持在一个较低水平(20%￣30%)的问题,而饲料价格大幅上涨,造成了养殖户入不敷出,带来了严重的经济损失,使生产难以为继。本试验旨在探讨“笼养+补草”和放养两种不同的饲养方式对河北柴鸡生产性能和蛋品质的影响,在保证鸡蛋品质的前提下充分发掘河北柴鸡产蛋末期的生产潜力,为提高养鸡的经济效益提供参考数据。1材料与方法1.1实验动物的选取与分组选取478日龄人…     

不同饲养方式对青脚麻鸡屠宰性能及肉质性状的影响

为了探讨不同饲养方式对鸡屠宰性能和肉质性状的影响,选取青脚麻鸡为研究对象分别进行散养和笼养,在36周龄时对其体尺、屠宰性能、肉品质及化学成分进行了测定分析。结果表明:在不同的饲养条件下,青脚麻鸡多项体尺、屠宰性能、肉品质和化学成分指标存在极显著或显著差异。研究表明,饲养管理方式影响了青脚麻鸡鸡屠宰性能和肉质性状。放养方式对青脚麻鸡屠宰性能和肉质性状有所提升。     

黑羽仙居鸡种质特性研究

为黑羽仙居鸡鸡种的选育、保护和开发提供依据,笔者对黑羽仙居鸡外貌特征、生长速度、体尺、屠宰性能、繁殖性能和蛋品质等进行了初步研究。结果表明,黑羽仙居鸡具有屠宰性能好、蛋品质优的特点,适合优质鸡生产。     

三种中草药复合添加剂对北京白羽鹌鹑体标体尺及屠宰性能的影响

在饲料中添加松针、白术、苦参三种中草药,以验证其对北京白羽鹌鹑体标体尺及屠宰性能的影响。试验采用3因素3水平正交设计,通过配比试验选择最优剂量,然后进行剂量试验,在试验期结束后进行屠宰试验和肉品质测定试验。结果表明,三种中草药添加在体尺测定中,体斜长和胸宽对体重影响较大;屠宰结果表明,第1组效果较好。结果表明,三种中草药复合添加剂对北京白羽鹌鹑体标体尺及屠宰性能具有较大影响,可以考虑作为饲料添加剂在生产中应用。     

承德白鹅蛋品质、体尺指标、屠宰性能及相关性研究

为了探索承德白鹅的潜在利用价值,试验选取健康的、日龄相近的成年承德白鹅40只(公母各半)以及50枚种鹅蛋,测定承德白鹅的蛋品质、体尺指标及屠宰性能,并对各指标进行了相关性分析。结果表明:承德白鹅蛋的平均蛋重为126.62 g,蛋形指数为1.46,蛋壳颜色为74.17,哈夫单位为65.87;承德白鹅公母鹅胸宽、胸深、胫长、胫围、体斜长、龙骨长、骨盆宽、半潜水长、颈长等体尺指标差异不显著(P0.05);承德白鹅公母鹅活重、屠体重、全净膛重、半净膛重等屠宰指标差异极显著(P0.01),胸肌重差异显著(P0.05),腿肌重、腹脂重差异不显著(P0.05);承德白鹅的屠宰性能各指标间存在显著或极显著正相关。说明承德白鹅公母鹅体尺指标无明显差别,而屠宰性能存在显著差异,公鹅的产肉更多。     

青海藏羊早期断奶育肥效果分析

为探讨藏羊早期断奶育肥效果,对西宁市某良种繁育场内早期断奶育肥试验组和对照组羊只进行体尺测定和屠宰性能测定以及相关分析。结果表明,试验组体尺和屠宰性能与对照组相比,各项指标差异极显著(P0.01),试验组屠宰性能显著提高。     

沿河铁叫鸡的体尺体重和蛋品质测定及相关性分析

为了解沿河铁叫鸡的生长发育性能和蛋品质,试验对150日龄沿河铁叫鸡的体尺、体重和蛋品质指标进行测定,并分析同类指标的相关性.结果:(1)成年公、母鸡的体重分别为1415.18、1162.64 kg,体斜长分别为21.20、20.19 cm.公鸡体重、体斜长、龙骨长、胸深、胸宽、胫长均极显著大于母鸡(P<0.01).体斜...     

高邮鸭体尺与蛋品质测定

为研究高邮鸭的开发利用价值,对107日龄高邮鸭的体尺及部分生产性能进行了测定,分析其生长特性和蛋品质。     

芷江鸭与主要兼用型鸭种生产性能比较

试验旨在比较芷江鸭与主要兼用型鸭种（临武鸭、高邮鸭、大余鸭和靖西大麻鸭）外貌特征、体重体尺、屠宰性能、胸肌常规营养成分和蛋品质的差异,为芷江鸭品种资源开发利用提供参考依据。     

第五世代夏西本三元杂交牛生长和屠宰性能研究

为了测试四川黄牛改良牛(夏洛莱牛×西门塔尔牛×本地黄牛,夏西本三元杂交牛)第五世代的体尺性状和产肉性能,笔者选择了30头18月龄的第五代夏西本三元杂交公牛进行体尺测量和屠宰性能测定试验。测定的项目有体尺性状,屠宰性状,肉质性状以及头、尾、蹄和内脏重量4个部分。结果表明,18月龄第五代夏西本三元杂交公牛具有良好的生长发育和屠宰性能,且具有较好的肉品质。本试验展现了四川本地黄牛改良牛(夏西本三元杂交牛)第五世代的生长和屠宰性能,为夏西本牛在四川的推广提供了数据支撑。     

日本绿雉与美国七彩雉鸡体尺和屠宰性能测定及相关性分析

试验对18周龄日本绿雉和美国七彩雉鸡进行体尺、屠宰性能的测定,并对体尺和屠宰性能性状间的相关性进行了分析。结果表明:日本绿雉在体斜长、胸宽、胸深指标上优于七彩雉鸡,除屠宰率、胸肌重美国七彩雉鸡高于日本绿雉外,其余屠宰性能指标日本绿雉均优于美国七彩雉鸡。日本绿雉和美国七彩雉鸡在体尺性状与屠宰性能间均存在一定程度的相关性。     

夏西本三元杂交牛生产性能研究

为了测试四川本地黄牛改良牛(夏洛莱牛×西门塔尔牛×本地黄牛,夏西本三元杂交牛)的体尺性状和产肉性能,笔者选择了6头18月龄的夏西本三元杂交牛公牛进行体尺测量和屠宰性能测定。测定项目包括4部分,即体尺、屠宰、肉质性状和头蹄皮及内脏重量。结果表明,18月龄夏西本三元杂交牛具有良好的生长发育和屠宰性能,且具有较好的肉品质。综上所述,本试验展现了四川本地黄牛改良牛(夏西本三元杂交牛)的生产性能和特点,为合理保护、评价和利用四川地方黄牛品种提供了参考数据。