14C-盐酸克伦特罗混饲在猪体内的残留消除研究

克伦特罗是一种β-兴奋剂,添加于饲料中能提高几种家畜包括猪的瘦肉率.由于其在黑市可买到,克伦特罗在欧洲、美国、亚洲非法用于家畜.在某些国家,非法用过克伦特罗的牛组织中的残留引起人的中毒.最近有人报道,人食用了含有克伦特罗的猪肉导致中毒.……     

14 C-盐酸克伦特罗在猪体内的残留消除研究

克伦特罗是一种β-兴奋剂 ,饲料中添加能提高家畜的瘦肉率。最近报道 ,人食用了含有克伦特罗的猪肉导致中毒。本实验的目的 :1测定添加于饲料中的 1mg/ kg14 　 C-盐酸克伦特罗在猪体内的处置 ;2 0、3、7d休药期后屠宰 ,14 C-盐酸克伦特罗在猪可食用组织和不可食用组织的分布 ;30、3、7d的休药期后 ,肝、肾、肌肉、脂肪、肺中克伦特罗原形药的浓度。1　实验9头阉猪和 9头母猪购回后 ,称重 ,打耳号 ,驱虫 ,并分成 3组 ,每组 3头阉猪和 3头母猪。实验前 ,动物饲喂 2周以适应实验环境。一天饲喂两顿 ,每顿给料量0 .5～ 0 .6 kg/头。正式实验时…     

北京地区盐酸克伦特罗残留控制情况监测

盐酸克伦特罗是我国明令禁止使用的兽药之一,人食用含有盐酸克伦特罗药物残留的动物组织后,会产生严重的毒副作用,严重者可导致死亡.在我国,盐酸克伦特罗主要被非法用于养猪生产,含有盐酸克伦特罗的猪产品时刻威胁着人民的身体健康.从2000年-20008年期间,对北京市大型超市、集贸市场、批发市场、养猪场、屠宰场和饲料场随机抽取的动物组织、尿液、饲料和饮用水进行了盐酸克伦特罗残留检测,结果显示北京市盐酸克伦特罗残留水平呈明显的逐年下降趋势,这说明北京市盐酸克伦特罗的非法使用现象得到了有效控制.     

浅谈盐酸克伦特罗的作用及副作用

随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高,人们对食品安全的关注也愈加强烈。20世纪60年代,人们要求吃肥肉,90年代要求吃瘦肉,新世纪人们呼吁吃安全放心肉。然而自20世纪90年代以来,一些利欲熏心的不法企业和个人不顾消费者的生命健康和社会公德,在饲料中或在生猪饲养过程中非法使用盐酸克伦特罗（俗称瘦肉精）,仅2001年全国就发生克伦特罗肉引起人中毒的特大恶性事件4起,特别是11月7日发生在广东河源市的瘦肉精中毒事件,中毒人数高达484人,影响极其恶劣。中国农业部在1997年3月以[农牧发（1997）3号文]严令禁止β肾上腺能激动剂在动物生产中的应用。但目前国内外非法使用情况仍非常严重。中国农业部、国家经贸委等多个部门以农牧发[2001]14号文下发了《关于严厉打击非法生产经营和使用盐酸克伦特罗等药品的违法行为的通知》,决定在全国范围内严厉查处此类产品的非法滥用。为了更全面地认识盐酸克伦特罗,下面就其理化性质、药理作用、残留、对人畜的毒副作用及预防对策等内容作一综述。     

盐酸克伦特罗在我国的非法使用及安全评价

本文回顾了违禁药物盐酸克伦特罗 (CL)在我国造成的中毒事件及我国政府对其非法使用的综合治理 ,介绍了CL引起食肉中毒的残留剂量范围 ,以及实验动物和人中毒后的一般症状和心脏功能损伤 ,提高人们对CL中毒危害的认识 ,建立以筛选法和确证法检测相结合的市场监管体系和加强综合治理措施是防止CL违禁使用的关键。     

关于严厉打击非法生产经营使用"瘦肉精"的紧急通知

11月7日，广东省河源市发生含“瘦肉精”(盐酸克伦特罗)猪肉导致群众集体中毒事件。经查，此次事件是由于广东省台山市中洋饲料有限公司非法生产含“瘦肉精”的饲料，河源市金冠饲料批发部非法经营含“瘦肉精”的饲料，河源市个体猪户利兼仁、赖志平非法使用含“瘦肉精”的饲料饲喂育肥猪而引发了中毒事件。今年以来，我国已发生含“瘦肉精”猪肉引起人中毒的特大性事件4起(其中浙江2起、广东2起)，中毒人数从几十人到数百人。     

气相色谱-串联质谱法测定饲料中的瘦肉精

盐酸克伦特罗也称为"瘦肉精",可作为一种主要的β-兴奋剂应用于畜禽肉制品生产中,用以提高肌肉和脂肪的比例并加快生长速度。在畜禽产品中过量残留会对消费者造成危害,因此在畜禽养殖中被禁止使用。盐酸克伦特罗在家畜与人体内易吸收,而且与其它β-兴奋剂相比,它的利用率更高,以致食用了含有盐酸克伦特罗的猪肉出现中毒现象。由于盐酸克伦特罗会残留在动物的肌肉与内脏组织中,对饲料中盐酸克伦特罗进行监测也就显得尤为重要。经试验,应用GC-MS法检测饲料中盐酸克伦特罗,标准曲线r值≥0.99999;变异系数(CV值)≤0.91%;检测回收率:88.2%～98.2%;回收率标准偏差≤1.47%。     

气相色谱串联质谱法检测饲料中的盐酸克伦特罗

盐酸克伦特罗作为一种主要的β-兴奋剂应用于畜禽肉制品生产中,用以提高肌肉和脂肪的比例并加快生长速度。在畜禽产品中过量残留会对消费者造成危害,因此被禁止在畜禽养殖中使用。盐酸克伦特罗在家畜与人体内吸收好,而且与其他β-兴奋相比,它的利用率高,以至食用了含有盐酸克伦特罗的猪肉出现中毒现象。由于盐酸克伦特罗通过饲料对动物的饲喂会残留在动物的肌肉与内脏组织中,对饲料中盐酸克伦特罗进行监测也就显得尤为重要。经试验,应用气相色谱串联质谱法检测饲料中盐酸克伦特罗,标准曲线r≥0.99999;变异系数(CV值)≤0.91%;检测回收率88.2%～98.2%;回收率标准偏差≤1.47%。     

应用气质联用法检测饲料中盐酸克伦特罗的探讨

盐酸克伦特罗作为一种主要的β-兴奋剂应用于畜禽肉制品生产中,用以提高肌肉和脂肪的比例并加快生长速度。在畜禽产品中过量残留会对消费者造成危害,因此被禁止在畜禽养殖中使用。盐酸克伦特罗在家畜与人体内吸收好,而且与其他β-兴奋剂相比,它的利用率高,以致于食用了含有盐酸克伦特罗的猪肉出现中毒现象。由于盐酸克伦特罗易残留在动物的肌肉与内脏组织中,对饲料中盐酸克伦特罗进行监测显得尤为重要。经试验,应用GC-MS法检测饲料中盐酸克伦特罗,标准曲线r值≥0.99999;变异系数(CV值)≤0.91%;检测回收率:88.2%~98.2%;回收率标准偏差≤1.47%。     

饲料中盐酸克伦特罗的测定-HPLC法

盐酸克伦特罗(CLB)作为一种主要的β-兴奋剂应用于畜禽肉制品生产中,用以提高肌肉和脂肪的比例并加快生长速度.在畜禽产品中过量残留会对消费者造成危害,因此被禁止在畜禽养殖中使用.CLB在家畜与人体内吸收好,而且与其他β-兴奋剂相比,它的利用率高,以至食用了含有盐酸克伦特罗的猪肉出现中毒现象.由于CLB通过饲料对动物的饲喂会残留在动物的肌肉与内脏组织中,对饲料中CLB进行监测也就显得尤为重要.经试验,应用高效液相色谱(HPLC)法检测饲料中盐酸克伦特罗,标准曲线r值≥0.999 95;变异系数(CV值)≤0.82%;检测回收率88.06%～100.33%;回收率标准偏差≤1.25%.     

犬急性瘦肉精中毒的治疗

“瘦肉精”学名盐酸克伦特罗，是一种白色或类白色的结晶粉末（农业部第193号公告已禁止使用，编者注），如果非法使用于猪、鸡等饲料中，含有“瘦肉精”的猪肉、内脏如果被其他动物或人食用后，往往会出现肌肉震颤、心悸、战栗、呕吐、甚至不能站立等不同程度的中毒症状。     

饲料及食源性动物组织中克伦特罗残留的控制与检测技术进展

克伦特罗(Clenbuterol，CBL)又名瘦肉精，是一种β-肾上腺素受体兴奋剂(β-兴奋剂)的主要代表，作为生长促进剂用于家畜饲养时可加速脂肪分解和蛋白质合成，提高家畜的瘦肉率，因其在家畜体内残留会严重危害人类健康，必须加强药物禁用和残留的控制管理，明确规定饲料或动物源性食品中克伦特罗的临界值，建立建全准确、快速的检测控制体系。本概述了各国有关克伦特罗控制的规定和检测技术。     

犬急性“瘦肉精”中毒的治疗

“瘦肉精”学名盐酸克伦特罗,是一种白色或类白色的结晶粉末,在畜禽养殖业中常非法使用于饲养瘦肉型猪、鸡等。含有“瘦肉精”的猪肉、内脏如果被其他动物或人食用后,往往会出现肌肉震颤、心悸、战栗、呕吐、甚至不能站立等不同程度的中毒症状。2007年12月29日,本站宠物门诊部救治一例以全身肌肉颤抖、呕吐为特征的病犬,经诊断为急性＂瘦肉精＂中毒并治愈,现将诊治过程报告如下：     

供港活猪“瘦肉精”残留检测方法及其重要意义

“瘦肉精”是盐酸克伦特罗的俗称 ,是一种人工合成的β-肾上腺素受体兴奋剂类药物。低剂量时主要用于防治人、畜的支气管哮喘和支气管痉挛 ,若剂量加大到治疗剂量的５～１０倍 ,则有降低家畜脂肪 ,提高瘦肉率 ,促进生长的效果。将盐酸克伦特罗作为饲料添加剂加到家畜的饲料中 ,以增加瘦肉比例 ,提高市场竞争力 ,曾作为经验在一些部门和单位推广应用 ,结果对人、畜造成了危害。１９９８年４月香港连续发生了数起因食用盐酸克伦特罗含量过高的猪内脏所致的中毒事件 ,引起国家出入境检验检疫局的高度重视。河南省是供港活猪大省 ,对供港活猪的…     

四种克伦特罗ELISA试剂盒比对试验

近年来,非法使用克伦特罗的现象已大为改观,但仍有极少数故意或在不知情的情况下使用克伦特罗的情况。为严厉打击非法使用克伦特罗的行为,我们已将尿样的克伦特罗阳性水平调整至10ng／ml。如此低的检出限,对所用的ELISA试剂盒提出了较高的要求。为评价克伦特罗ELISA试剂盒检测质量,特开展本次比对试验。本次试验选用了四种不同品牌的试剂盒进行试验,分别是某进口品牌A、国产品牌B、C、D。试验方案在参考国内一些专家学者的文献后进行了适当修改。     

关于严厉打击非法生产经营使用“瘦肉精”的紧急通知

各省、自治区、直辖市农业 (农牧、畜牧 )厅(局、办 ) ,饲料工业办公室、新疆生产建设兵团 :1 1月 7日 ,广东省河源市发生含“瘦肉精”(盐酸克伦特罗 )猪肉导致群众集体中毒事件。经查 ,此次事件是由于广东省台山市中洋饲料有限公司非法生产含“瘦肉精”的饲料 ,河源市金冠饲料批发部非法经营含“瘦肉精”的饲料 ,河源市个体养猪户利兼仁、赖志平非法使用含“瘦肉精”的饲料饲喂育肥猪而引发了中毒事件。今年以来 ,我国已发生含“瘦肉精”猪肉引起人中毒的特大性事件 4起(其中浙江 2起、广东 2起 ) ,中毒人数从几十人到数百人。“瘦肉精”是…     

中华人民共和国农业部公告

国家明令禁止在饲料和动物饮用水中添加盐酸克伦特罗等药品。广东中洋饲料有限公司置国家法律法规于不顾，非法生产、经营含有盐酸克伦特罗的添加剂预混合饲料，造成广东省河源市４８４名居民中毒，情节特别严重，社会影响极坏。根据《饲料和饲料添加剂管理条例》第三十条规定，现吊销其添加剂预混合饲料生产许可证，取消其从业资格。 特此公告中华人民共和国农业部公告$中华人民共和国农业部     

农业部和国家药品监督管理局以农牧发《2000》4号文“关于查处非法生产、销售和使用盐酸克伦特罗等药品”的紧急通知

近来 ,一些企业和饲养场家为牟取暴利 ,非法生产、销售和使用盐酸克伦特罗等药品 ,严重违反了《中华人民共和国药品管理法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》及《药品流通监督管理办法》。为了加强对药品生产和流通的管理 ,杜绝在饲料和饲料添加剂以及饲养过程中非法使用盐酸克伦特罗等药品 ,农业部和国家药品监督管理局决定在全国范围内对非法生产、销售和使用盐酸克伦特罗等药品的行为进行查处。现将有关事宜通知如下 :１各省（自治区、直辖市）畜牧兽医、饲料和药品监督管理部门要迅速组建查处非法生产、销售和使用盐酸克伦特罗等药品联合…     

肉品中残留“瘦肉精”的危害及其监控

"瘦肉精"学名盐酸克伦特罗,是一种平喘药.该药物既不是兽药,也不是饲料添加剂,而是肾上腺类神经兴奋剂.曾被国内外当作"促生长剂"和"营养重分配剂"被广泛用于家畜的饲养中,以促进家畜生长,提高瘦肉率,从而获取更大的经济效益.人若食用含有过量"瘦肉精"的食品,会引起一系列的心血管系统和神经系统的不良反应,严重危害人体健康.     

农业部发出关于严厉打击非法生产经营使用“瘦肉精”的紧急通知

农业部１１月１３日发出（２００１）农明字第１２号特急明电：１１月 ７日，广东省河源市发生含“瘦肉精”（盐酸克伦特罗）猪肉导致群众集体中毒事件。经查，此次事件是由于广东省台山市中洋饲料有限公司非法生产含“瘦肉精”的饲料，河源市金冠饲料批发部非法经营含“瘦肉精”的饲料，河源市个体养猪户利兼仁、赖志平非法使用含“瘦肉精”的饲料饲喂育肥猪而引发了中毒事件。今年以来，我国已发生含“瘦肉精”猪肉引起人中毒的特大恶性事件４起（其中浙江２起、广东２起），中毒人数从几十人到数百人。 “瘦肉精”是危害饲料业和畜牧业发…