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北冬虫夏草高效袋栽技术 总被引:2,自引:0,他引:2
人工栽培的北冬虫夏草因含有较高含量的虫草素、虫草多糖、虫草酸、超氧化物歧化酶(SOD)、腺苷等高活性物质,和替代野生冬虫夏草的功效而成为虫草属的后起之秀。尤其是近几年来在全国各地得到了迅速发展。但绝大多数还只是局限在传统的瓶栽技术上,如何改进瓶栽法生产效率低、单位面积投入产出效益比难以提升的弊病,成为虫草业人士关注的重点。 相似文献
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蛹虫草(Cordyceps militaris),别称北虫草,与野生冬虫夏草同属肉座菌目(Hypocreales)[1]。蛹虫草在我国吉林省长白山以北地区以及辽宁、陕西、广西、福建、甘肃等地均有发现;国外主要分布在法国、德国、英国、美国以及加拿大等地。蛹虫草营养价值丰富,富含多种活性物质,如虫草素、虫草酸、多糖、多酚、氧化酶、腺苷等,在抑制肿瘤、抗疲劳、提高人体免疫力等方面起到重要作用[2,3]。通过对比分析蛹虫草与冬虫夏草的化学成分及营养价值,结果发现两者化学成分相近,而且蛹虫草的虫草素、硒元素、维生素等对人体有益成分含量高于传统冬虫夏草,可替代冬虫夏草进行生产和消费[4]。 相似文献
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冬虫夏草分离株的分子鉴定及主要活性成分测定 总被引:1,自引:0,他引:1
对冬虫夏草分离株进行DNA鉴定,测定其固体培养菌丝体中虫草多糖、腺苷和虫草素。方法采用PCR技术,以rDNA-ITS区为分子指标,对冬虫夏草分离株进行测序和分析;分别用苯酚一硫酸法测定虫草多糖,反向高效液相色谱法测定腺苷和虫草素。结果将所测得的冬虫夏草分离株18S-28SrD-NAITS序列与Genebank数据库进行相似性分析,发现与AB067721(Hirsutella sinensis,日本)完全相同,与AJ309359(Hirsutellasinensis,贵州大学)相比在544位多一个G,从分子水平上证明了该分离株为冬虫夏草的真正无性型一中国被毛孢;菌丝体中虫草多糖、腺苷和虫草素分别为16.81%±0.669%,(342.7±5.20)μg/g、(10.41±1.32)μg/g。 相似文献
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用直径6 cm,高10 cm聚乙烯培养罐固体发酵蛹虫草(Cordyceps militaris),以固体发酵产物中虫草素含量为指标,从16个蛹虫草菌株中筛选出虫草素含量最高的菌株,考察固体发酵该菌株的培养基组成、培养时间、培养基装量、料液比、培养温度、接种量和添加物对虫草素含量的影响,得到了有利于蛹虫草固体发酵产虫草素的培养条件:培养罐装20 g小麦,按小麦干重6%的量分别加入玉米粉和黄豆粉,按料液比1∶1.4(w∶v,以小麦干重为基准)加入营养液(g/L:2.0 K2HPO4·3H2O,0.5 MgSO4·7H2O,16甘氨酸),培养温度为26℃,时间46 d,接种量10%. 相似文献
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用超滤法将蛹虫草(Cordyceps militaris)子实体水提物分为<10 kDa(PW1)、10~100 kDa(PW2)、100~300 kDa(PW3)、300~750 kDa(PW4)和>750 kDa(PW5)5个部分,并测定了这5部分的总糖含量、单糖组成及其对巨噬细胞释放NO产量的影响.结果表明,蛹虫草粗提物总得率(PW1~PW5之和)为38.35%,其中PW1得率最高(36.482%),其次是PW2(1.822%),PW3~PW5的得率都很低;各部分的总糖含量都较高(45.70%~60.48%).单糖组成分析表明,各部分的多糖分别由3~6种单糖组成,其中甘露糖、葡萄糖、半乳糖为主要单糖.PW2~PW5均具有刺激巨噬细胞释放NO的活性,且随着浓度的增加活性增强. 相似文献
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蛹虫草活性成分的测定 总被引:13,自引:0,他引:13
分别用薄层层析法和高碘酸氧化法测定了蛹虫草(Cordyceps militaris)、冬虫夏草(C.Sinensis)及其发酵菌丝中腺苷和甘露醇的含量。结果证明,蛹虫草Y3菌株发酵菌丝的甘露醇含量达16.04%,明显高于天然蛹虫草。不同来源的蛹虫草的腺苷含量相近,为1.4%左右。刚联苯三酚自氧化法测定了蛹虫草的SOD)活性,人工栽培的蛹虫草SOD)活性最高,为1882U/mgPr。上述结果表明,蛹虫草具有和冬虫夏草相似的药效成分,有重要的开发应用价值。 相似文献
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选用大米和桑蚕蛹基质栽培蛹虫草,比较子实体生长情况并分别测定子实体和基质部分的虫草素、腺苷及多糖含量。结果表明,桑蚕蛹基质蛹虫草子实体色泽金黄、密度大,生物转化率高,达95.72%,其子实体虫草素、腺苷和多糖含量分别为223.41 mg/100 g、294.78 mg/100 g和254.91 mg/100 g;大米基质蛹虫草子实体呈浅黄色、分散,生物转化率为22.78%,其子实体虫草素、腺苷和多糖含量分别为246.73 mg/100 g、118.43 mg/100g和999.55 mg/100 g;栽培后桑蚕蛹基质的虫草多糖、虫草素和腺苷含量分别为3 785.27 mg/100 g、446.19 mg/100g和120.52 mg/100 g;栽培后大米基质的多糖含量高达8 852.23 mg/kg,虫草素、腺苷含量低。建议对基质中的高含量有效成分进行针对性开发利用。 相似文献
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蚕蛹虫草与冬虫草化学成份的比较 总被引:14,自引:1,他引:13
本文报道了柞蚕蛹虫草,桑蚕蛹虫草和冬虫夏草中总糖,粗脂肪,粗蛋白质,淳离氨基酸,水解氨基酸,甘露醇,软脂酸3'-去氧腺苷等的含量测定结果;比较了乙醚和乙醇提取物中的主要化学成分;提纯并鉴定了甘露醇和3'-去氧腺苷。本 相似文献
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以蛹虫草为试材,研究了不同储存时间对新鲜蛹虫草中多糖、虫草酸、总黄酮及7种核苷类成分含量的影响。结果表明:随着处理时间的递增,蛹虫草颜色由橙黄色变为暗黄色,最终变为黑色;气味由菌香味变为腐烂臭味;储存时间对新鲜蛹虫草中化学成分含量影响明显,其中的化学成分变化规律为多糖含量先下降后升高,而总黄酮含量则是先升高后降低,虫草酸含量变化为逐步下降;尿嘧啶和腺嘌呤含量逐渐升高,与之相反,腺苷、虫草素和鸟苷含量则是逐渐降低,尿苷和肌苷含量先升高后降低。三次曲线方程可用于描述新鲜蛹虫草中化学成分含量与储存时间的变化关系。多糖、虫草酸、尿嘧啶、腺嘌呤、腺苷和虫草素等指标,可用于新鲜蛹虫草质量控制。 相似文献
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福建省武夷山市现已发现椿象虫草(Cordyceps nutans Pat.)、蜂头虫草(Cordyceps sphecocephala)、蝉花(Cordyceps sobolifera)、江西虫草(Cordyceps jiangxiensis)、日本棒束孢(Isaria japonica)、蚂蚁草(Cordyceps myrme-cophila)、武夷山虫草(Cordyceps wuyishanensis)、拟茂兰虫草(Cordyceps maolanoides)等8种虫草。 相似文献
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氮源和无机盐对蛹虫草子座产量及虫草素和腺苷的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
以小麦为主要栽培基质,通过添加不同的氮源和无机盐,选用优质蛹虫草菌株CM-16进行人工培养,探索这2个因素对蛹虫草子座产量及虫草素和腺苷的影响。结果表明:栽培过程中选用6g·L~(-1)的蛋白胨作为最佳氮源,子座干样质量、虫草素和腺苷的生成量均较高,分别为43.1g·盒~(-1)、3.95mg·g-1和2.35mg·g~(-1)。无机盐则选择1.0mg·L~(-1)的硫酸亚铁最为合适,此时子座干样质量、虫草素和腺苷的生成量分别为48.8g·盒~(-1)、4.98mg·g~(-1)和2.10mg·g~(-1)。 相似文献
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硒和钙对蛹虫草活性物质含量的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
向培养液中分别添加不同浓度的亚硒酸钠、氯化钙,用液体振荡培养法培养蛹虫草菌丝体,用HPLC法测定虫草素与腺苷含量,用苯酚-硫酸法测定多糖含量,用高碘酸钠比色法测定虫草酸含量.以研究2种微量元素对蛹虫草菌丝体中虫草素、腺苷、多糖和虫草酸含量的影响.结果表明:向培养液中添加适量的硒或钙,可显著提高蛹虫活性物质含量.添加15 mg/L亚硒酸钠,虫草素和虫草酸含量比对照组分别提高了29.0%和34.9%;添加16 mg/L氯化钙,虫草素含量比对照提高24.05%. 相似文献