灵芝与灵芝孢子粉

正一、灵芝的传说灵芝,自古以来就被当作吉祥、美好、长寿的象征,有"神芝""仙草"之称。其实,灵芝是自然界中的一类真菌生物。汉代《神农本草经》和明代李时珍所著的《本草纲目》中都对灵芝作了较详细的记载,将灵芝分为青芝、赤芝、黄芝、白芝、黑芝、紫芝等六种,并记录了它们的外形特征和药效功能,可见我国古代对灵芝就有所认识。传说灵芝有起死回生,食其可长生不老,成仙之说。因此,流传着许多美丽传奇动人的故事。     

灵芝

自从 1970年起 ,科学家就进行灵芝内具主要疗效的成分———多醣体的研究 ,在这些数以万计的研究报告中 ,多醣体已被证实有抗肿瘤、降血糖、提升免疫功能等作用。灵芝一向被认为是养生的高贵药材 ,荣阳团队进行灵芝的基因体定序计划 ,将可揭开灵芝的神秘面纱 ,除了灵芝内的多醣体外 ,三萜类、腺苷与小分子蛋白质ＩＺ— 8等在提升免疫力的疗效机转也是研究团队的研究重点。灵芝是我国传统医药史上记载最久的药用真菌 ,过去的研究显示 ,灵芝在提升免疫力和做为一些癌症辅助治疗具有潜力 ,目前政府积极推动生物技术与中草药研发 ,鼓励中草药以…     

灵芝新品种康定灵芝选育研究

康定灵芝属于白肉灵芝(Ganoderma leucocontextum),其菌丝体生长温度8℃~34℃,最适生长温度22℃~25℃;子实体形成和发育温度18℃~30℃,最适温度23℃~25℃,发菌期153 d左右。该菌株出芝整齐、农艺性状稳定,每100千克菌材干芝单产达4.04 kg,比对照川芝6号增产10.7%。同时,该菌株功能成分含量较高,不同于现有栽培品种的灵芝新菌株。     

日本灵芝灵芝酸发酵工艺的优化

以日本灵芝为材料,研究了发酵过程中各个因素对灵芝酸产量的影响,通过正交实验确定了提高灵芝酸产量的最佳发酵条件。结果表明:最佳发酵条件为:接种量14%,装液量100 mL/500mL,培养温度25℃,摇床转速140 r/min,初始pH 6.5。     

灵芝的段木栽培和灵芝盆景的制作

灵芝,别名红芝、赤芝、万年蕈、灵芝草,属担子菌纲多孔菌科灵芝属。系药用真菌。 古代《本草纲目》中记载：“灵芝有补肝气,安精神,久食轻身延年之功效。”现代的《中药大辞典》和《全国中草药汇编》都记载了灵芝有促进人体循环,治肝炎、慢性气管炎、消化不良、精神衰弱、高血压、冠心病、风湿腰腿痛的作用。古代又称灵芝为“瑞草”,认为它是吉祥的化身,在民间绘画之中,常用灵芝来象征吉祥、富贵、长寿。     

灵芝的观赏价值

中国古人早就对灵芝类真菌有所认识。《札记》中有“芝(?)”记载。宋代的《尔雅翼》里有“芝、瑞草”之说。明代李时珍在《本草纲目》中记述“生于刚处曰菌,生于柔处曰芝”。在历代典籍中记载最多的是灵芝的药用方面。灵芝能轻身健体,延年益寿等药效已被现代医学所证实,近年来还发现治爱滋病的报告。我国素有“食药”一家之说法。目前令人关注的是我国台湾省、香港地区及日本国等掀起了健康食品灵芝热,并受到美国、西德等医药界及营养学家的高度重视。另外,我国人民很可能在     

灵芝的作用

灵芝广义地讲是一大群多孔菌的总称,全世界已知有120种,我国有63种,广泛分布于各地。这些“灵芝”在成分和疗效上极为相近,所以我国台湾和香港地区将它们共用。本文所讲的仅指一种真正的灵芝 Ganoderma lucidum(Leyss.ex Fr.)Karst.而不是广义的灵芝。它的别名有:赤芝、红芝、木灵芝、菌灵芝万年蕈、灵芝草等。     

发酵灵芝菌粉和灵芝子实体中灵芝多糖含量的比较

灵芝多糖是灵芝中的主要有效成份。本研究对工业发酵方法生产的三种灵芝菌粉与相应的野生或栽培的灵芝子实体进行灵芝多糖含量方面的比较,结果表明：通过发酵方法生产的灵芝菌粉在灵芝多糖含量上显著超过了野生和栽培的灵芝子实体。从而说明,利用现代发酵技术生产灵芝菌粉将很有希望成为以后生产灵芝的一种主要方法。     

杂谈灵芝

灵芝,古称芝草、金芝、神芝等。“灵芝”一名大约最初见于东汉张衡《西京赋》:“浸石菌于重涯,濯灵芝以朱柯”。汉代史学家司马迁在《史记》中曾详细记述秦始皇三次派方士去海上寻找灵芝仙草。秦始皇要长生不老的仙草,是为了永远当皇帝,至于他如何知道海外有仙草的,这在《十卅记》一书中(见唐《艺文类聚》)曾记载了这样一段故事。秦始皇焚书坑儒,一些文人被害后曝尸道旁。有一天,突然飞来一只鸟,只见此鸟嘴中所衔之草敷于死人面上,不一会儿,死人便活过来。秦始皇闻讯后,马上召见当时非常有名的鬼谷先生。     

灵芝栽培技术

灵芝人工栽培采用袋料栽培,主要是获得子实体和孢子粉.栽培过程有材料准备、装袋和灭菌、接种、管理、采收和贮藏.栽培期主要掌握六个技术环节是灵芝栽培成功的关键.     

盘状雪灵芝

盘状雪灵芝又名团状福禄草、团状雪灵芝、金发藓状蚤缀,为石竹科无心菜属多年生垫状草本,呈半球形,枝上枯叶密集,几乎成为坚硬的实体。叶片钻形,覆瓦状排列,花单生枝端,花瓣5,白色。蒴果,种子黑褐色。花期6月～7月,果期8月～9月。产云南、青海、四川及西藏等地。生于海拔3500m～4600 m的高山草地、倒石堆和碎石带。本种花小,洁白繁密,株形极为奇特,远观极似附着苔藓的石头,具有较高的观赏价值。由于生长在高山之上,耐寒,不耐热,目前还没有引种作为园林观赏植物应用,有条件的地方可尝试引种植于高寒地区或在高寒温室种植。     

灵芝盆景

盆景是植物栽培与园林艺术巧妙的结合物。案头置一盆景,室内顿生春意。它不仅可以增添自然情趣,尝心悦目,而且还能激励人们热爱生活,鼓舞精神。我国盆景艺术源远流长,诸家各派林立,造型特点和艺术风格各有所长。灵芝盆景便是其中一个流派。灵芝是大型真菌,子实体质地坚硬,有光泽,菌盖呈肾形、半圆形或近圆形等,表面具云状同心     

灵芝栽培技术

灵芝作为药用菌,除采集野生产品外,多以段木、袋料栽培。灵芝能治疗多种疾病,是滋补强身,扶正固体的好药物,服用灵芝子实体增进食欲,睡眠良好,延年益寿。近代医学和药物化学研究表明,灵芝子实体内含有最珍贵的成分之一是有机锗。其含量达８０～２００ｍｇ／ｋｇ,是人参含锗量的３～６倍。锗能使血液循环畅通,增强红血球携带氧气的能力,促进新陈代谢,延缓衰老,并能与体内污染物、重金属相结合而成为错的有机物排出体外。二是含有高分子多糖体,它能强化人的免疫功能．提高人体对疾病的抵抗能力,在人类防癌治病中发挥良好的作用…     

树舌灵芝发酵液中灵芝酸的提取及测定

利用有机溶剂萃取法提取树舌灵芝MP-01发酵液中灵芝酸,并用分光光度法测定提取液中灵芝酸的含量,确定了分光光度法测定的最住比色条件为：比色波长为520nm,5％香草醛-冰醋酸和高氯酸用量分别为0．2mL和1．0mL（在反应系统中浓度分别为1．0％和83％）,显色温度70℃,显色时间为25min,在此条件下测得醇溶物和醇沉物提取液中灵芝酸含量分别为0．022mg／g和0．049mg／g。     

灵芝菌的药效

灵芝属约40种。中国民间传说灵芝是灵丹妙药,能治肝病、慢性肝炎、肾炎、高血压、高脂血、关节炎、神经衰弱、失眠、支气管炎、气喘、累溃疡、动脉硬化、白血球减少症、糖尿病、食欲不振、食用菌中毒及长期患病身体虚弱。灵芝菌野生极稀少,现已能人工栽培和深层发酵大规模生产供药理临床研究。     

灵芝酒的研制

灵芝为多孔菌类真菌,是一种珍贵的药用菌,具有滋补强壮、扶正固本之功效。现代医学的药理研究证明:灵芝具有保肝、解毒、强心、镇静、抗缺氧及抗惊厥等多方面的生物特性;灵芝对人体的防病、治病作用得到了许多中外学者的认可。 灵芝性温、味苦涩,无毒。灵芝子实体的化学成分主要有:灵芝多糖,灵芝酸,甾醇类,萜类,生物碱,香豆精甙,粗纤维及K、Mg、Zn、Ca、Fe、Ge等多种元素。由此,将灵芝加工成便于食用的灵芝酒等方便、保健食品,具有广阔的前景,有较好的经济效益和社会效益。1992年我们进行了“灵芝酒的研制”,1993年该课题被宜春地区科委列为地级重点项目。经两年多的探索,确定了灵芝酒的生产工艺流程和各种技术参数,研制出了具有一定营养价值和较高药用价值的灵芝低度酒。现将结果报告如下:     

灵芝保健食品的研制

本文探讨了灵芝保健食品的制备方法，选用优质紫芝，以１０￣２０目的粉碎度，８０￣８５℃热水浸提三次，可使其有效成分提取完全，将减压浓缩后的浓缩液分别制成灵芝冲剂和口服液，省却醇沉工艺。保证了制品中的有效成分含量并降低了生产成本，同时添加β－ＣＤ，降低了制品的苦味，提高了制品的稳定性。