沂水县2003年桃销售状况与应对措施

2003年沂水县早、中、晚熟桃的市场售价较往年普遍下降。品种老化、因“非典”影响流通受阻、降雨频繁使果实品质下降，管理水平低，桃园分散、经营规模小、农户自产自销，不能适应大市场需求，以及贮藏加工业落后等，是造成价格下降的主要原因。提出了优化品种结构、增施有机肥、精美包装促销、迅速发展贮藏加工业、实施名牌战略及建立健全服务网络等措施以提高市场价格。     

三门峡市果品销售现状、存在问题及对策

<正>为大力发展三门峡市特色农业,做大做强果品产业,推动其向特色农业强市跨越,围绕当前果品销售中的热点、难点问题,深入基层,开展调查研究,全面摸清了三门峡市果品销售现状和存在的问题,并提出切实可行的建议。1三门峡市果品销售现状1.1突出果品促销,提高市场知名度按照"走出去、请进来"的原则,通过多种形式开展宣传推介,提高三门峡果品的市场知名度和影响力,促进果品适价快销,实现果业综合效益的快速提升。一是市委、市政府主要领导亲     

优质苹果园周年规范管理月历--无公害优质果品生产技术

随着全球经济的深入发展,人类对生命和健康的要求日益突出。无公害果品生产已成为当前世界果品市场发展的必然趋势。无公害果品,也是确保人们身体健康的基本条件。为此,根据国家绿色食品生产、     

发挥优势打造品牌 推动果品产业发展——三门峡市果品品牌建设情况调研

三门峡市位于河南省西部,豫、晋、陕黄河金三角地区,全市拥有果树面积13.1万公顷,其中苹果7.7万公顷,2010年全市果品总产量17.5亿千克、产值39.4亿元,占全市农业总产值的32.5%,全市果农人均果品收入3000余元,是全市农村经济中的最大支柱产业。2003年,三门峡市被农业部规划为黄土高原苹果优势产业带,是多...     

推行"订单生产"实现共同发展--对一个集生产、销售为一体的果品龙头公司的调查

陕县菜元乡下庄村支书张成寿，1994年开始为广东客商代收苹果。经过两年的经营和实践，逐步积累了一定的资金和经验，1996年他以三个儿子(建红、建东、建西)的名义成立了“三建果品销售公司”，开始自己经营苹果购销生意，主要是收购二级以下果品，销往湖南、广东等地。因为当时遇到全国性果品市场疲软，当年亏损3万多元。一时的亏损并没有使张成寿父子退缩，他们通过考察各地果品市场，发现优质高档果品正逐渐成为消费主流，市场潜力很大，于是他们毅然决定经营高档套纸袋苹果。     

发挥优势 打造品牌——三门峡市果品品牌建设情况调研

三门峡市位于河南省西部豫、晋、陕黄河金三角地区,全市拥有果树面积13.13万hm2（其中苹果7.73万hm2）,2010年全市果品总产量17.5亿kg,产值39.4亿元,占全市农业总产值的32.5%,是全市农村经济最大的支柱产业。全市果农人均果品收入3000余     

新疆生产建设兵团2011年水果生产与销售情况

预计2011年新疆生产建设兵团年末水果保存面积为8．20万hm^2,水果总产量为73．6万t。其中,苹果1．51万hm^2,产量20万t;梨1．52万hm^2,产量12．3万t;葡萄4．38万hm^2,产量38万t;     

2011年静宁县苹果生产情况调查及销售形势分析

最近笔者在下乡过程中对甘肃省静宁县2011年苹果生产情况进行了调查,总体感觉今年苹果产销形势不容乐观。主要表现在：一、结果数量增加,质量提高难度加大按照苹果大小年结果规律,静宁县今年适逢苹果生产大年,花量普遍较多,     

2010年周至县猕猴桃销售情况调查及2011年形势展望

2010年陕西周至县猕猴桃的价格一路上涨,销售经营者和冷库贮藏者及果农都取得了良好的效益。其主要原因是什么？2011年猕猴桃产业经营状况又会如何？     

苹果体系调研2012年陕西晚熟苹果贮存及营销情况

为了全面了解2011～2012贮季陕西省晚熟苹果贮藏与销售情况,2012年11月23日至26日分别对宝鸡、延安、咸阳、铜川和渭南苹果主产县园艺站和大型苹果贮藏企业及经销商进行了调查。不同区县苹果产量较去年都有不同程度的增加,主要原因是今年气候较好,雨量充沛,另外乾县、礼泉等地区今年是富士苹果生产大年。这些是今年苹果产量增加的主要原因。     

关于山东果业可持续发展的思考

当前山东果业生产的形势。山东省的果品生产，在省委、省政府的正确领导下，坚持一靠政策、二靠科学、三靠投入的方针，经过改革开放以来二十余年的努力，已取得了众所瞩目的成就。现在已发展到了个新的阶段，即果品已由过去的长期短缺到了今天的总量有余、个别树种丰年过剩的局面。事物总是在解决矛盾的过程中不断发展和前进。在今天的大好形势下，又出现了许多全新的问题需要我们去解决。     

感官分析技术在果汁产品中的应用研究进展

与理化、微生物分析技术不同,感官分析技术是一门以“人”为仪器,对样品及人群间的相对差别进行比较和测量的分析技术。本文从分析型与情感型感官评价两个方面,系统性地对该技术在果汁饮料中的感官质量特征评价、配方设计与优化、不同加工与储存方式对果汁的货架期及质量稳定性的影响,以及产品的喜好与接受性测试等方面的重要研究应用进行了梳理和分析,展望了该技术在果汁饮料中的广阔应用前景,并为我国果蔬产业科学利用感官分析技术,紧密结合市场和消费者需求,高效实现工业化和品牌化时期的跨越式发展提出了建议。     

龙眼疏花疏果的概况及研究进展

本文对龙眼疏花疏果的重要性、操作方法以及存在的问题作了相关评述,并提出了下一步的研究方向。     

2019年云南省蔬菜产品销售现状及发展对策

在对云南省蔬菜产业现状深入调研的基础上,结合云南省蔬菜产品市场营销现状,分析研判其竞争优势和制约因素,并针对性提出提升云南蔬菜产品竞争力的对策建议.     

德国果汁保护协会(SGF)果汁产品质量控制体系

食品的安全问题一直是人们十分关注的焦点,世界上多起食源性疾病引发的重大事件屡见报端,促使各国政府把食品的安全问题作为立法和监督的首中之重.     

桑椹系列加工产品的加工工艺

本文详细介绍了桑椹系列加工产品桑椹干、桑椹果脯、桑椹饮料、桑椹酒、桑椹果酱、桑椹果冻的加工工艺流程、操作要点及质量标准。     

沂水县大樱桃发展中存在的问题及建议

沂水县大樱桃种植历史悠久。1893年,德籍恩神父自德国引种大樱桃百余株,植于王庄圣母山山顶,已历百年。沂水县属山区丘陵地,气候夏秋昼夜温差大,积温足,紫外光强,非常适合大樱桃生长。大樱桃作为“春果第一枝”,其得天独厚的优势是其他果树不可替代的,但是,随着沂水县大樱桃栽植面积越来越大,一些问题也凸现出来。现总结如下。     

试论果品加工和发展方向

鲜果不仅含有大量维生素以及钾、镁等有机盐类,还含有多糖、果酸、类黄酮等有益 成份,是人体生命活动不可缺少的营养物质。果品加工制品,由于营养丰富,味道鲜美,便于贮藏与食用,深受人们喜爱。因此,果品加工业的发展,对促进果品种植业的健康发展,增加农民收入,出口创汇,推动加工原料、加工设备,以及包装工业的发展,都有着十分重要的意义。 一、果品加工现状 改革开放以来,我国的果品生产有了很大发展。据统计,目前我国现有水果种植面积866.7万公顷,2002年果品总产量6952万t,是世界第一生产大国。2003年除个别少数地区遇到干旱、遭受水…     

综述PBO在果树、蔬菜和花卉上使用的效果及方法

PBO在国内推广十年以来，各地果农取得较大的效益。近几年，各地专家、菜农和花农在蔬菜花卉上试验应用，同样获得可喜的效果。现把各地经验综合起来，供大家参考。