鲜切花采后生理变化特征及保鲜技术研究进展

随着经济的大力发展,切花的市场需求与日俱增,这就使得鲜切花的保鲜至关重要。本文综合论述了鲜切花的采后生理变化特征、目前采用的保鲜技术及其保鲜效果,以期为新型高效保鲜技术的开发奠定基础。     

浅谈西昌地区鲜切花采后的贮藏保鲜技术

鲜切花脱离母株后即采后，仍是鲜活的园艺产品，还要进行一系的生理生化变化和生命活动。对鲜切花采后生理变化及其规律进行研究，找出其特点，应用于鲜切花的贮藏保鲜上，对鲜药花的生产、贮藏、运输、销售具胡实际的指导意义。     

鲜切花保鲜技术研究进展

对目前国内鲜切花采后衰老机理,物理保鲜技术、化学保险技术和基因工程保鲜技术以及各种保鲜效果测定指标的研究进行了系统的论述,指出当前存在的问题并提出了进一步研究的展望,旨在为中国的鲜切花保鲜技术研究奠定理论基础。     

鲜切花采后衰老分子特征与保鲜技术研究进展

鲜切花是花卉产业的重要组成部分。鲜切花在剪切后的生理变化导致了其衰老进程的加快,极大影响切花的品质,尤其对于商业性花卉,贮藏保鲜技术更是限制其产业发展。针对此现象,综述了鲜切花采后衰老分子特征,包括水分代谢、呼吸代谢、大分子物质代谢、细胞膜的变化、内源激素变化及细胞的超微结构变化。归纳整理各类不同的保鲜方法,从化学保鲜方法(保鲜剂、液膜剂、1-MCP)、物理保鲜(包装保鲜、低温贮藏、气调贮藏、减压贮藏、抗蒸腾剂、辐射保鲜)以及基因调控技术三方面进行概括,为研究鲜切花采后衰老分子特征与贮藏保鲜技术提供了解决方法。     

浅议鲜切花的保鲜技术

<正>生活中人们总希望鲜切花保鲜的时间越长越好,那么怎样才能延长它的保鲜时间呢?首先要找到早蔫的原因,然后才能提出保鲜措施。一、花材早蔫的原因最主要的原因是失水。(1)失去根压——因切离母株而失去根压,造成失水。(2)切口浸入空气——空气自切口进入,在导管中形成气泡,阻碍了吸水。(3)水质不清--绿叶浸入到水中溶化出的酚及水中含有菌会使水变腐,堵塞导管。(4)汁液堵塞切口——一些乳汁多的花卉植物。切后由于汁液外溢而堵塞切口。(5)切口腐烂--切口受细菌感染变质腐烂,不能正常     

鲜切花保鲜技术

1 保鲜剂种类与成分 1.1 种类.主要有预处液、开花液、瓶插液. 1.2 保鲜剂成分.①水.切花采后放置的水和配制保鲜剂的水,通常使用蒸馏水或去离子水.②糖分.最常用的是蔗糖,在一些配方中还采用了葡萄糖和果糖.③乙烯抑制剂.AVG、STS、AOA、Ag 、二氧化碳、乙醇等.     

鲜切花主要种类及其保鲜技术研究综述

鲜花采摘后,花枝与母体脱离了关系,在自然状态下失去了水分和养分的供给,会很快枯萎,失去鲜活的色泽。要想保持鲜花的光亮色泽和美丽,必须进行适当的保鲜处理。不同的鲜花品种适合的处理方法不同,同种鲜花的不同处理方法也将导致不同的保鲜效果。鲜切花的保鲜效果越好,获得的经济效益也就越高。然而,如何延长鲜切花的保鲜时间成为人们尤其是鲜切花产业经营者越来越关注的问题。对常见的主要鲜切花种类及其保鲜技术研究现状进行综述,主要从鲜切花的采后衰老原因、物理化学保鲜技术、运输贮藏条件等方面进行论述。     

桃、李、杨梅采后保鲜技巧

桃、李、杨梅采后的后熟作用都很快。几天内即容易腐烂、变质，因此，要想获得较好的经济效益，必须及时做好贮藏保鲜工作。     

鲜切花保鲜技术研究进展

目前我国鲜切花作为出口创汇花卉,切花生产具有很大的发展前景.因此,鲜切花保鲜生产作为一种新兴产业而迅速崛起.但是,在世界范围内切花由于贮藏不当而造成的损失达到40%,我国切花采后损失较严重,因而.对切花的贮藏保鲜研究显得十分迫切.     

云南省果用桑园栽培技术

桑树果实俗称马桑、桑椹、桑果 ,是新一代浆果类保健水果 ,除鲜食外还是优质果酒及浓缩果汁的加工原料。桑果果大口味好 ,色泽鲜艳 ,酸甜可口 ,是水果珍品之一。中国是最早研究果桑品种的国家 ,近年来相继培育出几个优质丰产新品种。栽培果用桑园 1hm2 ,每年可产鲜果 2 2 5～     

新中国成立前后云南的地缘政治形态

云南地接印缅藏越,是我国通往印度洋和东南亚的重要门户,特殊的地缘战略位置决定了云南是一个地缘政治弹性和张力较大的边疆地区.解放战争时期,云南的地缘政治形态呈现为四个参与方,即中央势力、地方势力、帝国主义势力和中共力量共同角逐的局面.地缘政治目标的差异决定了各方地缘政治行为存在着对抗与合作、遏制与接触、竞争与妥协的各种情况.     

不同保鲜剂对百合切花的保鲜效应

试验研究了不同保鲜剂对百合(Lilium spp.)切花的保鲜效应,结果表明:各保鲜剂均能延长百合切花的瓶插寿命,增加花枝鲜重,增大花径、花长;改善切花的水分状况;延迟丙二醛(MDA)含量的增加,维持花瓣膜结构的相对稳定性。其中2％蔗糖 200mg·L-1 8-HQC 0.2mmol·L-1 STS 50 mg·L-1Al2(SO4)3 90mg·L-1 6-BA配方处理效果最佳。     

几种鲜切花RNA提取方法的比较

以5种鲜切花为材料,分别采用Trizol法、异硫氰酸胍法、改良十六烷基三甲基溴化铵（Cetyltrimethyl ammonium bromide,CTAB）法和RNA plant试剂盒法提取总RNA,并运用琼脂糖凝胶电泳和紫外分光光度计检测比较RNA的完整性和纯度.结果表明,Trizol法和异硫氰酸胍法对百合（Lilium longiflorum）、非洲菊（Gerbera jamesonii）和香石竹（Dianthus caryophyllus）鲜切花RNA的提取效果较好,但不适于月季（Rosa hybrid）和姜花（Hedychium coronarium）的RNA提取.改良CTAB法和RNA plant试剂盒法对鲜切花RNA的提取具有普遍适用性,提取的RNA完整性好、纯度高、不易降解.其中改良CTAB法还具有成本低、提取量大等优点,是提取月季、百合、白姜花、非洲菊和香石竹鲜切花组织RNA的较理想方法.     

Ca（NO3）2对月季切花保鲜作用的研究

用不同浓度的Ｃａ（ＮＯ３）２溶液瓶插月季（Ｒｏｓａ ｃｈｉｎｅｎｓｉｓ Ｊａｃｑ．）切花,依据瓶插寿命和外观品质得以浓度为０．１ｇ／Ｌ的Ｃａ（ＮＯ３）２瓶插液效果最佳。观测于此浓度Ｃａ（ＮＯ３）２处理液中瓶插的月季切花的有关外观形态品质和生理化指标,结果表明：与对照（蒸馏水）相比,Ｃａ（ＮＯ３）２处理可使月季切花花枝硬挺、蓝变时间延迟,观赏期延长２ｄ;此外,该处理还具有保持月季花枝鲜重、延迟花瓣质膜相对透性增加、延缓花瓣中蛋白质降解及维持花瓣中还原糖含量相对稳定等生理效应。     

电生功能水对鲜切月季的保鲜效果研究

针对延长切花瓶插寿命的问题,使用几种电生功能水:酸性离子水(EOW,pH=2.5±0.3,ORP=(1125±10)mV,有效氯含量为(50.35±5.00)mg/L)、碱性离子水(ERW,pH=13±0.5,ORP=(-874±5)mV)和对照蒸馏水作为瓶插液对月季切花进行保鲜实验.结果表明:电生功能水作为瓶插液用于鲜切月季的保鲜具有良好的效果,酸性水的效果比较明显,5个品种切花月季的瓶插寿命平均延长17.5%的瓶插时间;碱性离子水的保鲜效果稍次,平均切花寿命延长10.1%.实验证明酸碱酸性离子水具保鲜效果,可以作为切花月季延长花期的安全无害的保鲜剂液使用;上述2种电生功能水可以抑制月季切花的蓝变、褐变.     

N-酰基乙醇胺对切花瓶插寿命的调节效应

N-酰基乙醇胺是动植物细胞中的脂质信号分子。本试验系统研究了不同处理方式、不同脂肪酰基碳链长度的NAEs系列化合物对不同切花品种瓶插寿命的调节效应。结果表明:(1)只有适宜浓度的NAEs短时、多次重复脉冲处理能延长香石竹(Red Barbara、Snow White)和月季(Red Berlin、Avalanche)切花的瓶插寿命,提示NAEs对切花的采后衰老有着广泛影响;(2)相同浓度的N-酰基乙醇胺系列化合物对切花瓶插寿命的延长效应随其脂肪酰基碳链长度的增加而下降,即N-月桂酰乙醇胺>N-肉豆蔻酰乙醇胺>N-软脂酰乙醇胺>N-硬脂酰乙醇胺,表明N-酰基乙醇胺分子结构中的脂肪酰基碳链可能是延缓切花衰老效应的关键化学基团。本研究还探讨了将脂质信号分子NAEs应用于采后化学保鲜技术的可行性。     

天水市节能日光温室唐菖蒲切花促成栽培技术

在天水市利用节能日光温室进行唐菖蒲的促成栽培 ,可使鲜切花在元旦至“五一”上市 ,产鲜切花 2 2 .5万～ 30 .0万枝 / hm2 ,产值达 18万～ 36万元 / hm2 。笔者从选择品种 ;种球处理 ;温、光、水、肥管理 ;病虫害防治及采收等方面介绍了其栽培技术     

不同糖源对百合切花保鲜效果的影响

观察不同浓度的葡萄糖、甘露糖、蔗糖和麦芽糖瓶插处理对‘索邦’切花的瓶插寿命、叶色、花苞直径、鲜重变化率等切花观赏指标的影响。结果表明,各糖源瓶插处理的适宜浓度有所不同,总体来说低浓度处理保鲜效果好,高浓度缩短切花瓶插寿命的同时,明显导致叶片的黄化。葡萄糖、蔗糖和麦芽糖瓶插的适宜浓度分别为2.5、5和1 g.L-1,而甘露糖瓶插处理各浓度保鲜效果均不显著。蔗糖和葡萄糖处理保鲜效果比麦芽糖好,延长了切花的瓶插寿命,促进了花苞直径和切花鲜重的增长。     

不同糖源对百合切花保鲜效果的影响

观察不同浓度的葡萄糖、甘露糖、蔗糖和麦芽糖瓶插处理对‘索邦’切花的瓶插寿命、叶色、花苞直径、鲜重变化率等切花观赏指标的影响。结果表明,各糖源瓶插处理的适宜浓度有所不同,总体来说低浓度处理保鲜效果好,高浓度缩短切花瓶插寿命的同时,明显导致叶片的黄化。葡萄糖、蔗糖和麦芽糖瓶插的适宜浓度分别为2.5、5和1 g.L-1,而甘露糖瓶插处理各浓度保鲜效果均不显著。蔗糖和葡萄糖处理保鲜效果比麦芽糖好,延长了切花的瓶插寿命,促进了花苞直径和切花鲜重的增长。