小麦DDGS基础日粮中添加复合酶制剂对猪生长性能和营养消化率的影响

本试验旨在研究在小麦DDGS基础日粮中添加复合酶制剂对生长育肥猪生长性能和营养物质消化率的影响。本研究包括两个试验。试验1选取48头体重为36.5±1.03kg的仔猪随机分成4个处理组,每个处理6个重复,每个重复2头猪。正对照组（PC）日粮配方设计参照NRC（1998）。负对照组（NC）消化能和赖氨酸水平分别较正对照组低4%和5%。另外两个处理组分别为：NC＋L1（每千克日粮中添加2600IU木聚糖酶、1200IU葡聚糖酶和1300IU的纤维素酶）,NC＋L2（每千克日粮中添加5200IU木聚糖酶、2400IU葡聚糖酶和2600IU纤维素酶）。日粮中添加氧化铬作为标记物。结果表明,NC日粮组平均日增重显著低于正对照组（P〈0.05）,NC日粮组中添加复合酶制剂有提高日增重的趋势（P〈0.01）。各日粮处理组平均日采食量差异不显著。PC组G：F比值高于NC组（P=0.04）。同时,PC日粮组仔猪氮、总能和粗脂肪的消化率极显著高于NC日粮组（P〈0.01）。NC＋L1和NC＋L2日粮组均能显著提高干物质、氮和总能的消化率,不过这两组日粮中粗脂肪的消化率与PC组基本一致（P〉0.05）。试验2采用4个回肠瘘管,用2因素2水平的4×4拉丁方设计。4个处理组分别为：15%DDGS组、15%DDGS＋酶、30%DDGS组、30%DDGS＋酶。试验中酶制剂添加量为每千克日粮中添加2200IU木聚糖酶、1100IUβ-葡聚糖酶和1200IU纤维素酶,DDGS为小麦DDGS。添加酶制剂组干物质、有机物和能量的回肠表观消化率（AID）显著高于不添加酶制剂的日粮组（P〈0.05）。DDGS添加水平和酶制剂的添加在干物质和丝氨酸的表观消化率方面有互作效应。结果表明,30%小麦DDGS基础日粮中添加酶制剂能提高育肥猪的生长性能和干物质、氮、总能及粗纤维的总肠道表观消化率,且能提高生长和育肥猪营养物质的表观消化率。     

油茶籽粕对育肥猪生长性能、消化代谢及免疫能力的影响

文章旨在研究日粮添加不同水平油茶籽粕对育肥猪生长性能、消化代谢及免疫能力的影响。试验将240头130日龄的育肥猪随机分为4组，每组6个重复，每个重复10头猪。对照组饲喂基础日粮，试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组猪分别饲喂用油茶籽粕等量替代5%、10%和15%豆粕的试验日粮。预饲期7d，正式期42d。结果表明，与对照组相比，日粮中添加油茶籽粕能显著降低试验猪的平均日采食量、平均日增重（P <0.05），试验Ⅰ组育肥猪的料重比显著降低（P <0.05）。油茶籽粕显著降低了育肥猪粗蛋白质、粗脂肪的表观消化率（P <0.05）。日粮中添加油茶籽粕对育肥猪的食入氮无显著影响（P> 0.05），而尿氮显著升高，沉积氮显著降低（P <0.05）。与对照组相比，油茶籽粕显著增加了育肥猪血清中ⅠgM、ⅠgG的含量（P <0.05），试验Ⅰ组育肥猪血清中ⅠgA含量显著高于对照组（P <0.05），而油茶籽粕对育肥猪血清中ⅠL-8、ⅠL-10、TNF-α的含量无显著影响（P> 0.05）。综合测定指标，日粮中添加5%的油茶籽粕替代豆粕饲喂育肥猪的效果更佳。     

饲粮中添加玉米酒糟蛋白对五指山中猪生长性能和血清生化指标的影响

选择48头体重约13 kg的五指山中猪,随机分为3组,对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,15% DDGS组、20% DDGS组DDGS（玉米酒糟蛋白）使用量分别为15%、20%,进行为期30 d的饲养试验。结果表明,与对照组相比,15%DDGS组增重、日增重和料重比差异不显著（P〉0.05）。20% DDGS组与对照组相比增重显著降低（P〈0.05）,日增重极显著降低（P〈0.01）,料重比极显著升高（P〈0.01）。每千克增重所需的饲料成本分别为对照组12.04元、15%DDGS组10.74元、20% DDGS组11.41元。各组间血清生化指标均在正常范围内。在本试验条件下,五指山中猪饲料中可推荐添加15% DDGS。     

发酵麦麸对育肥猪生产性能、肠道菌群及免疫功能的影响

文章旨在研究发酵麦麸对育肥猪生产性能、肠道菌群和免疫功能的影响。试验将150头130日龄育肥猪随机分为3组,每组10个重复,每个重复5头猪。对照组饲喂基础日粮,试验组分别用发酵麦麸5%、10%等量替代基础日粮中的麦麸。预饲期5?d,正试期28?d。试验结果表明：（1）与对照组相比,饲喂发酵麦麸可以显著提高育肥猪的平均日增重和试验末重（P <0.05）,显著降低了育肥猪的料重比（P <0.05）,而对于育肥猪的日采食量有增加趋势,但无显著影响（P> 0.05）,不同比例发酵麦麸替代组之间无显著差异;（2）发酵麦麸替代基础日粮中未发酵麦麸可以显著提高育肥猪血清的补体C3、C4、免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白M(IgM)的含量（P <0.05）,显著降低了血清中白细胞介素-2(IL-2)和白介素-10(IL-10)的含量（P <0.05）,且两试验组之间无显著差异;（3）发酵麦麸显著降低了育肥猪盲肠内大肠杆菌和沙门氏菌的数量（P <0.05）,5%组显著低于10%组（P <0.05）;发酵麦麸显著提高了育肥猪盲肠内乳酸杆菌...     

日粮添加金银花提取物对育肥猪生长性能、血清生化及养分消化率的影响

文章旨在研究日粮添加金银花提取物对育肥猪生长性能、血清生化及养分消化率的影响。试验将80头平均体重为（30±1.2）kg的健康育肥猪随机分为4组,每组20头。其中,对照组饲喂基础日粮,试验1、2、3组分别饲喂添加100、500、1000 mg/kg金银花提取物的基础日粮,试验为期90 d。结果显示：（1）生长性能方面,试验3组育肥猪平均日增重（ADG）显著高于对照组和试验1组（P <0.05）,试验3组育肥猪料重比（F/G）显著低于试验组（P <0.05）;(2)血清生化方面,试验2组育肥猪血清中尿素氮（BUN）含量显著低于其他3组（P <0.05）,试验3组育肥猪血清中葡萄糖（GLU）含量显著高于其他3组（P <0.05）;(3)养分消化率方面,4组育肥猪总能（GE）、干物质（DM）、粗脂肪（EE）、灰分（AC）和粗蛋白质（CP）的消化率无显著差异（P> 0.05）。结论 ：在本试验条件下,考虑到育肥猪的养殖效益,日粮中金银花提取物的最佳水平为1000 mg/kg。     

发酵豆粕对猪生长性能和营养物质消化率的影响

文章旨在研究在育肥猪日粮中添加发酵豆粕对其生长性能及营养物质消化率的影响,试验选取60头三元杂交育肥猪,按照公母相同原则随机分为4组,每组15个重复,对照组饲喂基础日粮（玉米-豆粕型）,3个试验组分别按照5%、10%、15%发酵豆粕等量替代基础日粮中的豆粕,本次试验周期为60 d,试验结果表明,3个试验组末重均显著高于对照组（P <0.05）;5%发酵豆粕组、15%发酵豆粕组日平均增重显著高于对照组（P <0.05）,10%发酵豆粕组极显著高于对照组（P <0.01）;3组粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维消化率显著或极显著高于对照组（P <0.05或P <0.01）,从营养物质消化率看,10%发酵豆粕组表现最佳。综合来看,用10%发酵豆粕替代育肥猪日粮中普通豆粕可帮助育肥猪更好地消化、吸收营养物质,提高育肥猪生长性能具有明显帮助。     

发酵菜籽粕对育肥猪生长性能、腹泻率及免疫力的影响

文章旨在研究发酵菜籽粕对育肥猪生长性能、腹泻率及免疫力的影响。试验选择90头健康和生长状况良好的120日龄育肥猪,随机分为5组,每组3个重复,每个重复6头。对照组饲喂基础日粮,试验1组日粮使用9%菜籽粕替代豆粕;试验2、3和4组日粮分别使用3%、6%和9%发酵菜籽粕替代菜籽粕。试验为期70 d（预饲期7 d,正试期63 d）。试验结果表明,使用菜籽粕替代日粮中的豆粕后,育肥猪平均日增重和终末体重显著降低,料重比显著升高（P <0.05）;使用发酵菜籽粕替代日粮中的菜籽粕后,育肥猪平均日增重和终末体重随发酵菜籽粕添加量升高而升高（P <0.05）;此外,日粮添加菜籽粕或发酵菜籽粕对育肥猪腹泻率无显著影响（P> 0.05）。菜籽粕替代日粮中的豆粕显著降低了育肥猪血清IgG含量（P <0.05）,使用发酵菜籽粕替代菜籽粕的育肥猪血清IgG含量显著升高（P <0.05）,在添加量为9%时达到最大值（P <0.05）;使用菜籽粕替代日粮中的豆粕显著增加了育肥猪血清TNF-α含量（P <0.05）,使用发酵菜籽粕替代菜籽粕显著降低了育肥猪血清TNF-α含量...     

不同纤维原料对育肥猪生长性能、养分消化及氮代谢的影响

文章旨在评估不同纤维原料对育肥猪生长性能、养分消化及氮代谢的影响。试验选择平均体重为（32.40±0.27）kg的10周龄育肥猪450头,随机分为3组,每组5个重复,每个重复30头。对照组与处理组分别饲喂20%麸皮、20%木薯叶粉和20%豆腐渣的日粮,日粮中非淀粉多糖水平分别为8%、10%和10%,试验持续8周。结果：处理2组18 w育肥猪体重及15～18 w饲料报酬显著高于处理1组（P＜0.05）。同时,对照组和处理2组15～18 w和10～18 w育肥猪平均日增重及10～18 w饲料报酬均显著高于处理1组（P＜0.05）。与处理1组相比,处理2组育肥猪干物质表观消化率显著高于处理1组（P＜0.05）,处理2组和对照组有机物和粗蛋白质表观消化率显著高于处理1组（P＜0.05）。对照组粗脂肪表观消化率显著高于处理1组（P＜0.05）。处理1组育肥猪粪氮排泄量显著高于对照组（P＜0.05）,但其氮沉积量显著低于对照组和处理2组（P＜0.05）。处理2组育肥猪粪中丁酸和戊酸浓度均显著高于对照组和处理1组（P＜0.05）。结果：日粮用20%豆腐渣替代麸皮对育肥猪生长性能和大部分养分表观消化率无负面影响,但其提高了粪中丁酸和戊酸含量。 [关键词]纤维|育肥猪|生长性能|养分消化|氮代谢     

日粮添加水解单宁酸对育肥猪生长性能、肠道抗氧化指标和经济效益的影响

文章旨在研究日粮添加水解单宁酸对育肥猪生长性能、肠道抗氧化指标和经济效益的影响。试验将160头健康状况良好、体重60 kg的“杜×长×大”育肥猪随机分为4组,每组5个重复,每个重复8头。基础日粮为玉米-豆粕型日粮,试验日粮分别在基础日粮中添加0.015%、0.03%和0.06%的水解单宁酸。试验结果表明,0.015%和0.03%水解单宁酸组育肥猪终末体重和平均日增重显著提高（P <0.05）,日粮添加0.06%水解单宁酸对育肥猪终末体重和平均日增重无显著影响（P> 0.05）;0.015%水解单宁酸组育肥猪料重比显著低于其他各组（P <0.05）。此外,日粮添加水解单宁酸对育肥猪平均日采食量无显著影响（P> 0.05）。日粮添加0.015%和0.03%水解单宁酸可显著提高育肥猪血清谷胱甘肽过氧化物酶活性（P <0.05）,显著降低育肥猪血清丙二醛含量（P <0.05）;日粮添加水解单宁酸可显著提高育肥猪血清总抗氧化能力和总超氧化物歧化酶能力（P <0.05）;对过氧化氢酶活性无显著影响（P> 0.05）。本试验各处理组日粮单价分别为3.1...     

日粮中添加益生菌对育肥猪抗体水平及经济效益的影响

文章旨在研究日粮中添加益生菌对育肥猪血清抗体水平、生产性能及经济效益的影响。试验将320头肉育肥猪分成4组,每组80头。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组分别在基础日粮中添加100、200和300mg/kg益生菌,预试期7d,正试期两个月。结果发现,与对照组相比,日粮中添加益生菌均显著提高育肥猪末重、平均日增重和平均日采食量（P <0.05）,其中试验Ⅱ组和Ⅲ组的育肥猪之间差异不显著（P> 0.05）,而显著大于试验Ⅰ组育肥猪的末重（P <0.05）;与对照组相比,日粮中添加益生菌对育肥猪猪瘟病毒（CSFV）抗体和猪伪狂犬病毒gE(PR-gE)抗体水平的影响不显著（P> 0.05）;而试验Ⅱ和Ⅲ组的猪伪狂犬病毒gB(PR-gB)抗体水平显著增加（P <0.05）,但组间差异不显著（P> 0.05）;日粮添加益生菌可显著降低育肥猪血清中猪繁殖与呼吸综合征病毒（PRRS）抗体水平（P <0.05）,其中试验Ⅱ和Ⅲ组之间差异不显著（P> 0.05）,而显著高于试验Ⅰ组（P <0.05）;日粮中添加益生菌显著降低育肥猪血清中的猪圆环病毒（...     

日粮添加葡萄籽粉对育肥猪生长性能和肉品质的影响

文章旨在研究日粮中添加葡萄籽粉对育肥猪生产性能和肉品质的影响。试验选取240头30 kg左右、健康状况良好的育肥猪,随机分为4组,对照组和试验组（Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组）,每组10个重复,每个重复6头猪。对照组饲喂基础日粮,试验组分别用5%、10%、15%葡萄籽粉等量替代基础日粮中的玉米。试验育肥猪按照常规饲养管理,自由采食、自由饮水。每日打扫圈舍,保持舍内清洁、干燥和通风。预饲期7 d,正试期80 d。试验结果表明：（1）与对照组相比,日粮中添加不同比例的葡萄籽粉可以显著提高育肥猪的平均日增重和试验末重（P <0.05）,显著降低了育肥猪的料重比（P <0.05）,但对育肥猪的日采食量无显著影响（P> 0.05）,尤以日粮中添加10%葡萄籽粉的效果最佳;（2）日粮添加葡萄籽粉对育肥猪屠宰率、眼肌面积、肉色（亮度、红度、黄度）、pH、蒸煮损失和剪切力无显著影响（P> 0.05）。日粮中添加不同比例的葡萄籽粉替代日粮中的玉米显著降低了育肥猪背标厚度和背腰最长肌的滴水损失（P <0.05）,且试验II组显著低于其他试验组（P <0.05）。综合试验测定指标,日粮中...     

不同水平DDGS替代玉米对肉牛生长性能、养分消化、氮代谢及经济价值的影响

本研究探讨了全混合日粮用不同水平的DDGS替代玉米,评估其对肉牛生长性能、养分消化和氮代谢的影响,旨在评估非常规饲料资源的饲用价值及降低养殖成本。试验将初始体重无统计学差异的60头肉牛随机分为3组,每组5个重复,每个重复4头。三组肉牛分别饲喂DDGS替代玉米添加水平为0、10%和20%的全混合日粮,试验共12周。结果：DDGS日粮组的体重、日增重和平均日采食量较对照组显著降低2.13%和1.88%、5.78%和6.81%、4.87%和6.16%（P＜0.05）。10% DDGS日粮组肉牛增重成本与对照组和20% DDGS日粮组无显著差异（P＞0.05）,但20% DDGS日粮组肉牛的增重成本较对照组显著降低2.04%（P＜0.05）。全混合日粮用不同水平的DDGS替代玉米对肉牛养分消化率具有显著影响（P＜0.05）,其中与对照组相比,10%和20% DDGS组干物质表现消化率显著降低16.91%和18.12%（P＜0.05）,有机物消化率显著降低6.22%和7.34%（P＜0.05）,粗蛋白质消化率显著降低12.69%和13.71%（P＜0.05）,但酸性洗涤纤维消化率显著提高5.29%和4.96%（P＜0.05）。对照组和10% DDGS组肉牛粗脂肪消化率较20% DDGS组显著提高4.57%和4.02%（P＜0.05）,但20% DDGS组中性洗涤纤维消化率较对照组显著提高5.42%（P＜0.05）。20% DDGS组肉牛氮摄入量较其他两组分别显著提高10.79%和10.38%（P＜0.05）,尿液排泄量显著提高14.99%和17.27%（P＜0.05）,瘤胃未降解氮显著提高44.31%和45.98%（P＜0.05）。随着日粮DDGS替代水平的升高,粪氮排泄量表现为显著升高（P＜0.05）。结论：全混合日粮用10%～20%DDGS替代玉米可降低肉牛养分消化率,进而降低日增重和采食量,但对饲料效率和氮沉积无负面影响,其中20% DDGS添加量可将肉牛增重成本降低0.33元/kg。 [关键词]玉米|DDGS|肉牛|生长性能|养分消化|氮代谢     

日粮中添加葡萄籽原花青素对育肥猪生长性能及血液生化指标的影响

文章旨在研究日粮中添加葡萄籽原花青素（Gsp-s）对生长育肥猪血液生化指标的调节作用及对生长性能的影响，试验将128头育肥猪随机分为4组，每组4个重复，每个重复8头猪，对照组饲喂基础日粮，P1、P2、P3组分别在基础日粮中添加10g、200、300?mg/kg?Gsp-s，试验为期45?d。结果显示，各组料重比无显著差异（P> 0.05）;P1、P2组平均日采食量（ADFI）、日平均增重（ADG）、末重（FW）均显著高于对照组、P3组（P <0.05）;P1组、P2组血清尿素氮（UN）含量显著低于对照组、P3组（P <0.05）；与P1组、P3组和对照组相比，P2组血清球蛋白（GLB）、白蛋白（ALB）含量显著提高（P <0.05），低密度脂蛋白（LDL-C）、甘油三酯（TG）水平显著降低（P <0.05）。从本试验所得结果可以看出，育肥猪日粮中添加葡萄籽原花青素后，对生长性能指标及血液生化指标变化有明显影响，其中以200?mg/kg的添加效果最佳。     

不同支链氨基酸水平对育肥猪生长性能和血清生化指标的影响

文章旨在研究低蛋白质日粮中不同支链氨基酸水平对育肥猪生长性能、血清学指标的影响，试验将400头育肥猪随机分为5组，每组8个重复，每个重复10头，对照组饲喂标准蛋白质水平（16.0%）不添加支链氨基酸的日粮，A组饲喂低蛋白质水平（14.0%）不添加支链氨基酸日粮，B、C、D组在A组日粮基础上添加支链氨基酸（缬氨酸：异亮氨酸：亮氨酸），添加比例分别为0.6∶0.5∶1、0.7∶0.6∶1、0.8∶0.7∶1，试验结果表明：（1）生长性能：B、C组日平均增重、末重显著高于其他组别（P <0.05），且B组料重比最低；（2）血清生化指标：添加支链氨基酸的各组总蛋白（TP）、白蛋白（ALB）、球蛋白（GLB）含量显著高于对照组和A组（P <0.05）;B、C组葡萄糖（GLU）、尿素氮（UN）、胆固醇（CHO）、甘油三酯（TG）水平显著低于对照组、A组、D组（P <0.05）。综合认为，日粮粗蛋白质水平降低2个百分点，未显著影响育肥猪生产性能及血清学指标，低蛋白质日粮补充支链氨基酸对育肥猪生长性能、血清生化指标的影响比较大，在不改变其他营养成分水平的基础上，缬氨酸：异亮氨酸：亮氨...     

DDGS对生长育成猪的生产性能及胴体品质的影响

本试验旨在研究DDGS对生长育成猪的生产性能和胴体品质的影响。432头体重为29.8±0.2kg的育成猪被随机分成1-9个日粮组,分别为对照组（D0）,D15-0wk,D15-3wk,D15-6wk,D15-9wk,D30-0wk,D30-3wk,D30-6wk和D30-9wk,其中D0、D15和D30分别代表DDGS在猪日粮中的百分含量;0wk、3wk、6wk和9wk代表在屠宰0、3、6和9周前分别取消DDGS在猪日粮的添加时间。结果显示,当生长育成猪日粮中的DDGS含量为15%或30%时,不管屠宰前是否取消DDGS的添加,除了D30-0wk处理组的猪的ADG比对照组（D0）稍降外（0.87：0.92kg/d;P〈0.05）,其他处理组猪的ADG、ADFI和G：F均没有显著差异（P=0.76）。DDGS的不同含量或屠宰前取消DDGS的添加时间（0周、3周、6周和9周）对猪胴体质量、背最长肌（LM）猪肉品质、背脂和腹脂颜色评分分数没有显著影响（背脂,P=0.47;腹脂,P=0.17）。相对对照组,D30-0wk组的腹部猪肉嫩度稍低（P=0.04）,其他处理组猪的腹部猪肉嫩度与对照组的差别均不大（P=0.26）。当增加猪日粮中的DDGS含量时,腹脂的亚油酸含量（C18：2;P〈0.001）和碘值（IV;P〈0.001）有所增加。当猪日粮中含有15%DDGS时,在屠宰前的0～9周取消DDGS添加可以线性的降低猪腹脂的C18：2含量和腹脂碘值（屠宰前的第0-、3-、6-和9周的腹脂C18：2含量分别为：14.6%、13.3%、12.6%、10.9%;P=0.001;碘值分别为：67.3、64.4、64.1和62.7）;而当猪的日粮中含有30%DDGS时,在屠宰前0～9周取消DDGS的添加也可以线性的降低猪腹脂的C18：2含量和腹脂碘值（屠宰前的第0-、3-、6-和9周的腹脂C18：2含量分别为：17.3%、16.1%、14.2%和12.4%;P〈0.001;碘值分别为：71.2、68.2、64.5和62.7）。总体来看,当在生长育肥猪中添加高达30%DDGS对猪的生产性能有极小影响,且在屠宰前的3周取消在猪日粮中的DDGS的添加可以降低猪腹脂的C18：2含量和碘值。     

复合益生菌对育肥猪生长性能、肠道组织形态及饲养经济效益的影响

研究以育肥猪为研究对象，分析不同水平复合益生菌饲料添加剂对育肥猪生长性能、肠道组织形态及饲养经济效益的影响。试验选取同批次、初始体重无显著差异的育肥猪60头，随机分为4组，每组5个重复，每个重复3头。4组分别在基础日粮中添加0g/kg（对照组）、0.5g/kg（试验L组）、1g/kg（试验M组）、1.5g/kg（试验H组）的复合益生菌饲料添加剂，试验为期28d。结果 ：（1）试验L组、试验M组、试验H组育肥猪平均日增重显著高于对照组（P <0.05），且试验M组平均日增重数值最高；试验L组、试验M组、试验H组育肥猪料重比显著低于对照组（P <0.05），且试验M组料重比数值最低。（2）试验L、M、H组育肥猪十二指肠中V/C值显著高于对照组（P <0.05）；试验L、M、H组育肥猪回肠中绒毛高度、V/C值显著高于对照组（P <0.05）。（3）试验M组育肥猪饲养经济效益，分别比对照组、试验L、H组提高了24.1%、4.0%、2.4%。结论 ：在本试验条件下，综合考虑育肥猪的生长性能和饲养经济效益，基础日粮中复合益生菌饲料添加剂的适宜水平为1g/kg。     

益生菌发酵复方中草药对育肥猪血清生化指标和抗氧化力的影响

文章旨在研究益生菌发酵复方中草药对育肥猪血清生化指标和抗氧化力的影响。试验将48头体重相近[（30.43±0.32）kg]、健康状况良好的育肥猪（杜×长×大）随机分为3组，每组4个重复，每个重复4头，公母各半。对照组饲喂基础日粮，试验A、B组分别在基础日粮中添加0.5%和1.0%的益生菌发酵复方中草药，试验为期30?d。结果表明：（1）与对照组相比，试验组血清中TP和ALB含量均提高，其中试验B组分别提高11.83%和5.47%(P <0.05)；试验组血清中GPT、GOT含量低于对照组（P> 0.05）；试验A、B组血清中BUN含量分别降低18.30%和23.11%(P <0.05)。（2）与对照组相比，试验组血清中T-AOC、GSH-Px和SOD的含量均显著升高（P <0.05）,MDA含量显著降低（P <0.05）。综上所述，在日粮中添加益生菌发酵复方中草药可提高育肥猪血清生化指标和抗氧化力，为益生菌发酵中草药在育肥猪生产中的应用提供依据。     

日粮添加乳糖和乳清粉对断奶仔猪后续生长性能、氮代谢及肉品质的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平的乳制品对断奶仔猪后续生长性能、氮代谢及肉品质的影响。试验将21 d断奶、平均体重为（6.06±0.06）kg的500头仔猪随机分为4组,每组5个重复,每个重复25头。对照组饲喂无乳制品的玉米～豆粕型日粮,T1组饲喂乳清粉水平为2%、乳糖水平4%的日粮,T2组饲喂乳清粉水平为4%、乳糖水平8%的日粮,T3组饲喂乳清粉水平为6%、乳糖水平12%的日粮。各组断奶仔猪在断奶当天（21 d）到58 d饲喂试验日粮,之后饲喂相同的商品饲料直至出栏（181 d）。结果：T2组育肥猪181 d体重显著高于对照组和T3组（P＜0.05）,同时T1和T2组育肥猪73 d体重及21～73 d平均日增重显著高于对照组（P＜0.05）。T2组73～181 d育肥猪平均日增重显著高于对照组（P＜0.05）,T1和T2组21～181 d平均日增重显著高于对照组（P＜0.05）。T1和T2在21～73 d的饲料报酬显著高于对照组和T3组（P＜0.05）。T2组育肥猪肌肉蒸煮损失显著低于T3组（P＜0.05）,T1和T2组育肥猪系水力显著高于对照组和T3组（P＜0.05）。T2和T3组肌肉粗脂肪含量显著高于对照组和T1组（P＜0.05）。结论：在本试验条件下,断奶仔猪日粮添加4%乳清粉和8%乳糖可显著提高保育阶段仔猪的体重、平均日增重和饲料报酬,改善肌肉系水力和粗脂肪含量。 [关键词]乳制品|断奶仔猪|生长性能|氮代谢|肉品质     

日粮添加不同水平玉米DDGS对肉羊生长性能、屠宰性能、瘤胃发酵参数的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平玉米DDGS对肉羊生长性能、屠宰性能、瘤胃发酵参数及经济效益的影响。试验共分为4组,4种日粮分别添加0%、5%、10%、15%玉米DDGS。将体重一致的20头肉羊随机分为4组,每组5个重复,每个重复1头肉羊,试验为20周。结果 ：随着日粮玉米DDGS添加水平的升高,肉羊末体重、日增重、全期增重逐渐升高,料重比显著下降（P <0.05）,但肉羊采食量无显著变化（P> 0.05）。与玉米DDGS添加量0%组相比,10%组和15%组中肉羊瘤胃乙酸含量显著升高（P <0.05）,但肉羊瘤胃发酵指标pH、丙酸、丁酸、乙酸/丙酸无显著变化（P> 0.05）。此外,日粮中添加玉米DDGS也有助于提高肉羊胴体重量、净肉重、活体净肉率、屠宰率等屠宰性能（P <0.05）但对胴体净肉率未产生显著影响（P> 0.05）。日粮添加玉米DDGS降低了饲料成本和肉羊增重成本,并且增加了增重效益、整体总盈利等,使饲养肉羊的经济效益得到提高。结论 ：日粮中添加玉米DDGS有助于提高育肥肉羊的日增重、全期增重、料重比等生长性能,提高了胴体重、屠宰率、净肉重...     

大麦DDGS替代青贮玉米对肉牛生长性能、血液生化、瘤胃发酵及经济价值的影响

文章旨在评估大麦DDGS替代青贮玉米对肉牛生长性能、血液生化及瘤胃发酵性能的影响。试验将平均体重无显著差异的120头育肥期肉牛随机分为3组,每组5个重复,每个重复8头牛。对照组与处理组肉牛分别饲喂含有大麦DDGS水平为0、5%和10%的浓缩料（分别替代0、25%和50%青贮玉米）,自由采食苜蓿草,试验期为14周。结果：10%大麦DDGS组肉牛的平均日增重和胴体重显著高于对照组（P＜0.05）,但料重比较对照组显著降低10.13%（P＜0.05）。10%大麦DDGS组肉牛屠宰率显著高于对照组和5%大麦DDGS组（P＜0.05）。10%大麦DDGS组肉牛血清尿素氮浓度较对照组和5%大麦DDGS组分别显著提高19.44%和16.81%（P＜0.05）,而5%和10%大麦DDGS组肉牛血清β-羟丁酸浓度较对照组分别显著提高8.44%和11.97%（P＜0.05）。10%大麦DDGS组瘤胃挥发性脂肪酸总量显著高于对照组（P＜0.05）,但乙酸浓度显著低于对照组（P＜0.05）。10%大麦DDGS组瘤胃丙酸浓度较对照组和5%大麦DDGS组分别显著提高14.44%和9.17%（P＜0.05）。随着浓缩料大麦DDGS替代青贮玉米水平的升高,乙酸与丙酸比值表现为显著降低（P＜0.05）。结论：浓缩料中大麦DDGS替代青贮玉米的水平可以达到50%,对瘤胃挥发性脂肪酸浓度、日增重和饲料效率具有改善作用。 [关键词]大麦DDGS|青贮玉米|肉牛|生长性能|血液生化|瘤胃发酵