葡萄园钾肥的科学选择与施用

葡萄是喜钾果树,钾对葡萄果实品质、植株抗逆性影响甚大。基于陕西葡萄优生区礼泉县的葡萄生产经验,总结了葡萄园钾肥的主要种类、施肥方法以及相关的注意事项,为生产者科学施用钾肥提供参考。     

施钾肥可使葡萄果实甜又大

葡萄生长季节施钾肥主要采用根外喷肥,因为它具有吸收快、肥效好、供应及时等诸多优点。根外喷钾结合防治病虫害一起进行,可节省劳力。葡萄是一种喜钾果树,在缺钾条件下,施钾的比不施钾的产量高,含糖量高,而且着色好,单果重量明显增加,同时葡萄的主要病害(炭疽病、黑痘病等)受到明显抑制。1选好钾肥种类实践证明,葡萄根外喷施钾肥,宜选用磷酸二氢钾、硫酸钾、优质草木灰浸出液等速效钾肥。     

重施钾肥对葡萄生长和结果的影响

葡萄是一种喜钾的果树,对钾的需求量很大[1]。钾在茎中积累。可以提高葡萄枝蔓的抗寒力;促进植株的光合作用和同化物的运输和贮存,因此葡萄栽培中有效地施用钾肥,对提高产量、改善品质非常重要。国内多效果园钾肥施用方式,都是在生长期补充1～2次少量的钾肥;而国外报道,在缺钾的土壤上定植葡萄时,重施钾肥可简化连年施钾的繁琐性,减少土壤内钾的流失,使土壤钾的有效供应期保持10年以上,不必再施钾肥,效果很好[2][3]。就此,我们进行了葡萄重施钾肥的试验,调查了对植株叶柄K的含量、枝蔓冻害率和产质的影响。 材料和方法 试验从1986年4月在本…     

钾对刺葡萄果实品质及糖分代谢相关酶活性的影响

以5年生刺葡萄为材料，采用基质栽培，研究了不同施钾水平对刺葡萄果实可溶性糖、可滴定酸、可溶性固形物含量及糖代谢相关酶活性的影响。结果表明：与不施钾肥相比，增施钾肥能显著提高刺葡萄果实中可溶性固形物及各糖组分含量，降低果实中酒石酸、苹果酸和柠檬酸含量。其中，施钾量540 g/株处理的可溶性糖含量最高，说明适量施钾有利于促进刺葡萄果实中糖分的积累。同时，施钾显著提高了刺葡萄果实发育早期酸性转化酶和蔗糖合成酶的活性，对中性转化酶、蔗糖磷酸合成酶影响较小，施钾量540 g/株处理各时期代谢酶的活性最强，说明适量施钾提高了刺葡萄果实发育过程中各有关代谢酶活性，促进了果实中果糖和葡萄糖的积累。     

施肥对日光温室葡萄延迟栽培产量和养分吸收的影响

为了给本地区葡萄生产施肥提供理论基础,观测了典型农户的葡萄肥料投入量、葡萄产量和经济效益以及葡萄氮磷钾养分吸收分配.结果表明,本地区葡萄种植户肥料投入量氮肥1757 kg/hm2、磷肥2152 kg/hm2、钾肥1561 kg/hm2,远超本地区推荐施肥量,氮、磷、钾有机养分投入量分别占总养分的投入量的36.8％、32...     

葡萄钾营养及其在果实中积累的研究进展

钾是植物营养的关键性元素,对酶的活化、植物生长、光合作用、渗透势调节、同化产物的运输、产量与品质均有重要作用。目前,在葡萄生产上,钾是需求量最多的营养因子,但存在钾肥施用量不足、利用率不高等问题。钾作为葡萄植株中含量最丰富的阳离子,占植株干物质总量的0.4%~4.3%。葡萄果实作为强大的钾库,在果实转色后对钾的积累逐渐增多,到果实完全成熟时钾离子含量占阳离子总含量的70%左右,其中果皮中钾含量最高,种子次之,果肉最少。钾离子在果实中的转运是通过离子通道来实现的,在葡萄果实中,同时存在KUP/KT/HAK和Shaker两大基因家族,共同调控钾在果实的运输与再转运。同时,土壤条件、气候因素、品种特性、激素水平、栽培措施等都对果实中钾的积累有重要影响。综述了葡萄的钾营养、葡萄果实中钾的积累过程及其影响因素,为更好地调控果实中的养分平衡和指导生产提供依据。     

钾肥处理对桂葡3号葡萄夏果品质的影响

使用不同量硫酸钾肥对桂葡3号葡萄夏造果进行树盘沟施处理,测定各处理夏果果实单粒重、果粒纵横径、果实钾素含量、可溶性固形物、可滴定酸和可溶性总糖含量,调查统计各处理后着色指数。试验结果表明,与清水对照相比,钾肥处理能显著提高桂葡3号葡萄夏果单粒重、果粒纵横径,增加果实风味和品质,提高果实商品价值,其中桂葡3号葡萄夏果生产中,在果实膨大期树盘每株施用硫酸钾肥750g,效果最佳。     

玫瑰香葡萄钾肥试验初报

葡萄是需钾较多的果树树种之一。据目前国内外有关文献报导,在叶片的灰分中钾可占60%,在钾肥充足时,侧根发达、细根增多、促进根系的生长。并能提高叶片的光合强度,有利于淀粉、糖类物质的形成,从而提高果实的品质和产量。当前为数不少的葡萄园为了取得高额产量,氮肥的施用量日益增加,未能注意三大元素的配合施用,特别是钾肥的施用,以致收获时浆果品质下降,同时导致枝蔓成熟不良,抗寒性能减弱,影响翌年产量。本试验目的在于探明钾肥的施用效果,为葡萄园合理施用氯化钾肥料提供依据。 材料与方法 本试验设在莱阳县辛格庄村葡萄园内,供试品种…     

果园巧用草木灰

草木灰是优质钾肥资源和土壤疏松剂,同时,还是果树病虫害的“克星”,现介绍如下。1 防治葡萄霜霉病 葡萄施用草木灰有利于果实膨大,含糖量提高。由于草木灰中含有丰富的氧化钾,钾在光合作用中,利于碳水化合物的运转和贮存;同时钾还可促进枝叶成熟,叶片角质层增厚,从而有效地抵抗霜霉病的侵害。施用方法是:在6、7、8月份果实膨大期,在地面撒施草木灰,或     

葡萄施用硝酸钾肥效试验

钾是葡萄生长所需要的一种重要元素,每生产100 kg葡萄约需N 0.56～0.78 kg,P 0.46～0.74 kg,K 0.74～0.89 kg,故有"钾质作物"之称.但经科学研究发现,葡萄根系仅利用土壤中钾肥6%～12%,远低于大多数作物的利用率,因此以少量多次灌溉施肥,尤其是叶面喷施效果甚佳.过去叶面喷肥多喷施磷酸二氢钾,本试验旨在探讨硝酸钾在葡萄上使用效果及用量,为科学施肥提供依据.     

棚室葡萄追肥技术

温室葡萄要获得高产,科学施肥是关键,现将棚室葡萄的追肥技术介绍如下:1根部追肥第1次萌芽肥亩施入氮、磷、钾三元复合肥(15-15-15)50千克。第2次果实膨大肥,在落花后幼果膨大期亩施入尿素15～20千克、磷肥30千克、钾肥30     

钾肥用量和施用时期对苹果产量、品质和果园钾素平衡的影响

为确定苹果生产中钾肥的合理用量和施用时期,在陕西凤翔、山东栖霞、辽宁盖州开展田间试验,研究钾肥用量和施钾时期对苹果产量、品质的影响。结果表明,在陕西凤翔、山东栖霞、辽宁盖州试验点,苹果树密度分别为1 667、889、833株/hm~2的情况下经济最佳钾用量分别为K_2O577、467、1182 kg/hm~2,最高产量施钾量分别为K_2O 582、491、1 190 kg/hm~2。适量施用氯化钾可提高可溶性固形物含量,增加果实硬度,降低果实酸度。钾用量相同下,氯化钾与硫酸钾对苹果产量和品质影响相当。施钾处理果园钾素均有盈余。陕西钾肥适宜的施用时期是50%钾肥花期施,50%钾肥果实膨大期施;山东和辽宁钾肥适宜施用时期是50%钾肥基施,50%钾肥果实膨大期施。果实硬度与K/Ca比呈负相关,施钾有引起果实缺钙风险,因此施钾肥尤其后期施钾应注意补充钙营养。     

磷钾肥对葡萄增产及品质的影响

本文经姚源有副教授审阅,张敬良、刘春友等同志参加化验和资料的整理。一并致谢 在葡萄栽培中,关于磷、钾肥的施用效果国外研究比较多,资料表明,施用磷、钾肥在根中磷酸脂糖的含量增加3倍[1]。氮、磷、钾配合施用,能改善叶片水分状况,浆果糖量、产量以及新梢和根中营养物质的贮藏量都提高[2]。叶片灰分中钾元素约占60%[3]。在我国许多作物施用磷、钾肥已收到显著的经济效果,但在葡萄作物上至今未被广泛重视施用,有关这方面的研究报道也较少。 由于重氮肥、轻磷钾肥、不仅提高肥料成本,减少收益、而且使浆果发育不良,影响葡萄产量和品质已成…     

钾肥的有效施用技术

<正>钾是植物生长必需的三大营养元素之一,植物对钾的需要量较大,钾在植物体内的含量一般为干物质重的1%~5%,农作物含钾量与含氮量相近,高于含磷量。钾被公认为"品质元素",能有效地提高农作物产品品质,表现在外观好、口感好、味香、营养丰富。目前,我国钾肥生产量少,而土壤缺钾的面积在不断扩大,供需矛盾突出。所以了解各种钾肥特性,合理分配钾肥,确定科学有效的施用技术,可充分利用有限的钾肥资源,     

果园新肥料──生物钾肥

果园新肥料──生物钾肥生物钾肥又叫硅酸盐细菌肥，它能增加土壤中钾细菌的密度，快速地分解土壤中植物不能吸收的硅酸盐类钾，使其转化为可利用的有效钾。使用生物钾肥具有成本低、效益高、不污染环境、肥效持续稳定、使用方便等优点。根据试验表明，施５００ｇ的生物钾...     

硅肥在葡萄上的施用效果

近年来,硅肥在农业生产中起着重要的作用。为了探讨硅肥在葡萄上的作用,我们于2001年在葡萄上做了施硅肥的试验。 葡萄品种为玫瑰香,树龄为3年生,栽植密度555株/667m~2。选连片葡萄200株,于3月10日每株沟施山东省硅钾肥科技有限公司生产的硅肥(含硅SIO_2≥25％,活性钙≥35％,镁、钾、硼、锌元素>10％)0.3kg(折合166.5kg/667m~2),施后浇水。以不施硅肥为对照,其它     

葡萄叶面喷施钾肥"五注意"

葡萄是喜钾作物,据试验,在缺钾条件下叶面喷施钾肥产量提高14.4%,含糖量由13.4%提高到17.4%,而且着色好,并提高抗病力。叶面喷钾应注意以下五点:(1)选用好钾肥宜选用磷酸二氢钾、硫酸钾、优质草木灰浸出液等速效钾肥。(2)注意施用的时期一般在浆果膨大和浆果着色成熟期施用,但如枝蔓生长过旺,也可在落花后幼果开始生长时施用。(3)注意好施用浓度磷酸二氢钾浓度以0.3%～0.4%、硫酸钾以0.5%～1.0%、草木灰浸出液以3%～5%为宜,浓度不可过大,以防产生副作用,每666.7平方米喷肥液量60～75千克。(4)选择好天气喷宜选阴天或晴天的早晨9时左右和傍晚…     

不同施肥深度对酿酒葡萄叶片养分和产量及品质的影响

以贺兰山东麓典型区御马酿酒葡萄基地6年生赤霞珠为供试材料,研究了酿酒葡萄叶片、产量及品质对3种施肥深度(20、40、60cm)下N、P、K配方施肥方式的响应。结果表明,酿酒葡萄叶片中氮含量远高于叶柄,叶片中氮素含量随着生育期的延长逐渐降低,而叶柄中氮含量随施肥深度增加和生育期延长而产生的变化很小,40cm的施肥深度能显著增加叶片中氮素含量;叶柄磷素平均含量高于叶片,全生育期叶片磷含量变化很小,而施肥60cm深度显著促进了叶片和叶柄中磷含量的提高;叶柄中钾含量远高于叶片,施肥深度对叶柄和叶片中钾含量未产生明显影响,但生育后期追施钾肥显著提高叶片钾含量;施肥深度达到40cm时酿酒葡萄的产量最高,而60cm的施肥深度产量显著下降。化肥适度深施到40cm有改善酿酒葡萄糖分的积累且增加糖酸比的趋势;而60cm的施肥深度总糖和糖酸比显著下降。由此说明,适度深施化肥到40cm左右的深度有利于提高肥料的利用率,从而促进葡萄的营养生长,提高产量且改善品质。     

不同浓度钾肥对无土栽培樱桃番茄品质和产量的影响

探索了不同钾含量富万钾有机液肥对樱桃番茄生长发育、品质及产量的影响。试验结果表明,樱桃番茄的各项营养生长指标和钾肥用量之间都呈现出明显的正相关关系;施用钾肥能改善樱桃番茄的品质,提高VC、还原糖、可溶性固形物的含量,对总酸的含量影响不大;适量施用钾肥能起到增产作用,钾肥的不足或过多都会降低樱桃番茄的坐果率和产量。     

西瓜要甜必施钾肥

据调查表明,当前瓜田土壤中氮、磷、钾含量比例失调问题较为突出,一般氮素较为丰富,磷素基本平衡,钾素呈亏缺状态。而人们施肥往往重氮、磷而忽视钾。试验证明,西瓜施氮过多(亩施尿素40—50公斤以上),其糖度会明显出现下降趋势。西瓜是需钾的作物。增施钾肥能提高果实含糖量。据试验,西瓜不施钾肥的,其中心糖度为7度;施钾肥的,中心糖度为9.3