我国水禽产业发展趋势与技术需求

水禽业作为我国畜牧生产的一个传统特色产业,长期以来,饲养量和消费量一直稳居世界首位.国家水禽产业技术研发中心对全国21个水禽主产省、市、区的420个用户进行了调研,结果表明,水禽品种、疾病防治、养殖技术是养殖主管部门、广大水禽养殖企业及个体养殖户提出问题最多的环节.     

水禽养殖户资源禀赋条件对养殖收益影响的实证研究

以水禽产业调查的经济学数据为基础,实证分析了水禽养殖户资源禀赋条件对养殖收益的影响。研究结果表明:养殖户的风险偏好、参加经济合作社组织的特性、养殖技术的重视程度、市场融资环境能对养殖收益产生较大的影响。据此,本文提出了合理引导和遴选适宜的水禽养殖农户,适度扶植合作社的发展,积极营造良好的投资环境等对策建议。     

我国水禽产业农民专业合作社发展模式的研究

文章基于我国水禽产业农民专业合作社发展的现状,调查总结水禽产业合作社发展的模式和特点.结果显示:我国水禽产业农民合作社存在“龙头企业+合作社+养殖户”、“龙头企业+经销大户十养殖户”、“龙头企业+养殖户”3种基本的合作社模式;水禽产业专业合作社的发展对推动我国水禽产业化大发展和促进农民增收起到了积极的作用;水禽产业专业合作社终将成为产业化链环中一个独立的单元而将更多的养殖户和市场连接起来;我国水禽产业合作社的区域性特征将越来越明显.     

我国水禽养殖户兼业化经营对水禽产业的影响研究

我国水禽产业中存在着广泛的兼业现象。对湖北、河北、安徽、浙江、江苏,山东六省的水禽养殖户进行的调查结果表明,纯养殖户所占比例仅为17.84%,而一兼、二兼养殖户所占比例分别为59.11%和23.05%,兼业养殖户所占比例远远超过了纯养殖户。结合调研数据,对我国水禽产业的兼业情况进行了描述,分析了兼业化经营对水禽产业的积极影响和消极影响。针对兼业化现象,提出促进水禽产业发展的政策建议。     

南昌县大棚养出水禽产业

~~南昌县大棚养出水禽产业@王健 @瑞文     

我国水禽产业发展面临的挑战

近年来我国水禽产业快速发展,面临的挑战也随之增多,养殖方式、品种选育、饲料配制、疫病控制、加工技术、产品安全等方面都是水禽养殖面临的风险因素。针对上述方面,国家水禽产业技术体系开展了相关工作,在品种繁育、疾病防控、营养研究方面取得了重要进展,为我国水禽产业的可持续发展奠定基础。     

2016年广东水禽产业发展形势与对策建议

广东水禽种质资源丰富、养殖模式多样,其中珠三角地区水禽饲养量占比最大.但广东水禽产业面临资源环境压力加大、疫病防控难度较大、良种繁育体系滞后、水禽产品深加工技术水平较低等问题.今后,广东水禽产业发展应加强优质品种保护与新品种选育,转变水禽业养殖模式,建立产品质量安全可追溯体系,强化水禽业科技水平及提升水禽产业化水平等.     

江西水禽产业的发展现状与对策

江西气候湿润,水系发达,凭借优越的自然条件,水禽产业一直都是江西省传统的优势产业,但近年来由于水禽养殖污染问题逐步显现,环保压力日益加大等因素,江西水禽产业的发展也面临一些阻碍。本文总结近几年来江西水禽产业发展的现状和问题,对做大做强江西水禽产业提出些许对策建议。     

基于节能减排的水禽养殖模式选择问题探讨

我国传统的大水面放养,逐水而居的水禽养殖模式,不仅会给水资源环境造成严重的污染和破坏,同时也使水禽产业自身的发展受到水资源承载力、食品安全、环境保护的压力和约束.据此,推进水禽旱养技术、实现规模化集约化经营,并辅之于较为适宜的经营组织模式,成为水禽产业发展的必然.本文介绍了水禽产业当前存在的几种主要养殖模式及其对资源环境的影响,并提出了建设符合节能减排和资源环境保护要求的水禽产业发展模式的原则,以期推进水禽产业的可持续发展.     

水禽规模场离河养殖治污模式探讨

水禽养殖是我区畜牧业的传统优势产业之一，随着水禽养殖规模扩大，水禽养殖环节中的废弃物排放对生态环境的破坏日益加剧，而养殖户只关注经济效益而忽视了生态效益，不仅仅是水体恶化，而且会传播人畜共患病，以及畜禽自身疫病封边，阻碍了水禽产业的发展。我区农业资源循环利用十分欠缺，污染物无害化处理能力低，急需加强循环农业的共性技术研究，开发清洁生产集成技术，推广农业清洁生产模式。对于具备粪污消纳能力的畜禽养殖区域，按照生态农业理念统一筹划，以综合利用为主，推广种养结合生态模式，实现粪污资源化利用，发展循环农业。     

小鸭蛋垒就大产业

水禽养殖在安徽省桐城市有着悠久的历史和广泛的群众基础,但近几年迅速崛起的棚养蛋鸭却成为水禽王国的一株奇葩,现如今鸭蛋价格一路攀升,羽绒制品产销两旺,水禽及羽绒系列开发已成为安徽桐城市农村经济新的增长点,小鸭蛋垒就了大产业。到2006年底,桐城市水禽养殖已形成区域化布局、规模化生产、产业化经营,大棚蛋鸭养殖区由大关镇向沿湖乡镇延伸,已覆盖近十个乡镇,规模养殖户达342户,养蛋鸭近百万只,年产鲜蛋近1.6万吨,大关镇的养殖规模在全国蛋鸭生产中位列规模乡镇第一名。     

首届水禽大会场景互动

为帮助企业和水禽养殖户解决水禽生产中遇到的各类难题，首届中国水禽发展大会组委会专门召开了一场剐开生面的答疑会，让企业与养殖户与水禽专家及成功企业家进行现场互动交流。互动场面气氛热烈，场下提问者迫不及待频频举手，主席台上专家、企业家不厌其烦耐心解答，整个会场不时传来声声掌声，把整个水禽大会推向一个新的高潮。以下选摘部分问答刊登。     

江苏水禽产业绿色发展路径

我国是世界上水禽生产大国。江苏省境内湖泊众多,水系发达,是全国水禽产业的优势产区,有着悠久的水禽养殖历史和饮食文化,水禽产业已成为江苏省畜牧业的重要组成部分。2018年,江苏省鸭肉、鹅肉产量分别达到42.3万吨和10.0万吨,占全国总产量的6.3%和6.2%.     

广东水禽传统养殖模式存在问题及发展方向探讨

广东传统的水禽生产主要是与养鱼联合生产模式,是长期以来资源综合利用的最佳模式之一。但是这种模式不适合规模化、集约化生产,并且会对水域造成污染。本文介绍了广东水禽传统养殖模式的优点及存在问题,并从环境保护和水禽养殖规模化、集约化发展角度介绍了旱养、半旱养养殖模式,为探讨新的水禽养殖模式,减少水禽养殖传统模式造成的环境污染和生物安全隐患提供依据。     

怎样养好水禽

近年来,随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,对水禽产品的需求不断增加,由于市场前景看好,使得我县水禽养殖户的养殖积极性越来越高,要想真正养好水禽,必须掌握好以下几个关键环节。     

江西省水禽产业发展情况调查报告

<正>水禽是我省的优势产业,近年来取得了长足发展,为地方经济发展和农民增收发挥了积极的作用。为进一步了解我省水禽产业发展现状,做好产业发展规划,促进水禽产业又好又快发展,笔者对南昌、进贤、永修、鄱阳、兴国、丰城、吉水、遂川等8个水禽重点养殖县(市)进行调查。现将调查情况报告如下:     

水禽养殖户技术需求及影响因素分析

为了解我国水禽养殖户的技术需求、分析其影响因素,2014年6~7月,国家水禽产业技术体系经济研究团队在我国南方10个水禽主产省区开展了调研活动,对养殖户的水禽生产情况、养殖技术情况等进行了详细调查与分析。结果显示:影响养殖户技术需求的主要因素是对技术和操作规程不熟悉,影响养殖户水禽品种选择的主要因素是养殖户产品订单企业的规定。鉴于此,水禽产业化龙头企业要重视新品种的选育和推介,在未来水禽产业发展中要做好技术培训和推广。     

宁夏银川市金凤区丰登镇建10万只水禽养殖基地

丰登镇将建10万只水禽养殖基地,为鼓励养殖户的积极性,银川市政府决定为养殖规模在500只以上的养殖户提供一定的经济支持。具体为：每只鸭子补助3元,每只欧洲雁和大白鹅补助5元,并指派专门农牧技术人员给予技术支持。该政策让养殖户得到了极大的实惠。经初步调查,目前金凤区养殖每批在500只以上的规模户有15家,涉及丰登镇6个村,年计划养殖各类水禽12．3万只,主要品种以欧洲雁、大白鹅、瘦形鸭为主。目前这些水禽生长良好,预计3-5个月后出栏。     

山东省主要水禽疾病状况及防制对策

我省集约化水禽养殖业始于20世纪80年代，南于水禽的抗病能力强，发病率低，水禽产品的营养学上低脂肪、低胆固醇、高蛋白特性，符合了广大消费者的需要，加之我省水禽业的得天独厚的品种资源、劳动力资源及一定水平的家禽生产和技术优势，使我省水禽养殖业在近年得到了迅速发展，尤其是集约化、规模化的水禽养殖企业不断增多，     

水禽营养需要与饲料营养价值评定技术

近年来,随着畜牧业产业结构调整,以及经济社会的发展和广大消费者对产品质量和安全性能要求的提高,水禽养殖产业对技术升级和饲养方式改进的需求更加迫切。对于当前的水禽产业来说,品种资源流失、饲养方式传统、饲养环境开放、饲养水质污染、饲料资源紧缺、