2021年肉牛产业发展形势及2022年展望

2021年,我国肉牛产业发展继续向好,产业素质持续提升,产量稳步增加,牛肉进口增幅收窄,市场供应偏紧态势有所缓解,牛肉进口增幅和价格涨幅收窄.国家统计局数据显示,2021年全国牛肉产量698万吨,同比增长3.7％.农业农村部肉牛生产监测数据显示,2021年年末,肉牛存栏同比增长7.4％,能繁母牛存栏同比增长10.5％,...     

2021年肉羊产业发展形势及2022年展望

2021年我国肉羊生产继续向好.国家统计局数据显示,全年羊出栏33045万只,较2020年增长3.5％;羊肉产量514万吨,增长4.4％.受居民消费结构升级带动,全年羊肉价格和肉羊出栏价格继续处于高位,肉羊养殖保持较好收益.全年进口羊肉41.1万吨,同比增长12.5％.展望2022年,肉羊产业发展将继续保持良好势头,预...     

2021年生猪产业发展形势及2022年展望

2021年,生猪生产恢复任务目标提前半年完成,猪肉市场供应宽松.国家统计局数据显示,截至2021年二季度末,全国能繁母猪存栏连续21个月增长,恢复到2017年年末的102.1％.全年生猪出栏量同比增长27.4％,猪肉产量同比增长28.8％,已基本接近正常年份水平.随着供应增加,猪肉价格、养殖盈利及进口数量均高位回落.预...     

2021年肉鸡产业发展形势及2022年展望

2021年我国鸡肉生产继续保持增长,鸡肉产量仅次于美国,位居世界第二位.随着生猪产能恢复,猪肉价格回落到正常水平,鸡肉消费对猪肉消费的替代效应减弱,导致鸡肉消费增速放缓,产能仍然过剩,产业总体收益偏低.根据肉鸡生产监测数据测算,2021年全国肉鸡出栏118.3亿只,同比增长7.4％;鸡肉产量1989.1万吨,同比增长7...     

2020年蛋鸡产业发展形势及2021年展望

2020年,全国蛋鸡存栏和鸡蛋产量达到历史最高水平,鸡蛋产量同比增长4.3%。受新冠肺炎疫情影响,消费需求相对不振,鸡蛋市场供过于求。2020年,鸡蛋价格持续低位运行,呈现“前陡降后缓升”的“U”字形曲线,加之饲料成本上涨,蛋鸡养殖总体处于亏损状态。由于养殖行情低迷,2020年雏鸡补栏量减少,淘汰蛋鸡数量增加、淘汰日龄提前,但蛋鸡产能仍处于正常偏高水平。随着产能逐步调整到位,2021年鸡蛋产量将高位回落,养殖效益将回归正常,产业整体形势好于2020年。     

2021年奶业发展形势及2022年展望

2021年,我国奶业发展保持良好势头,提质增效开创新局面,各项生产指标和效益指标全面增长,国产奶粉市场竞争力增加,婴幼儿配方奶粉进口量连续2年下降.全年牛奶产量达到3683万吨,同比增长7.1％,创历史新高.年末全国荷斯坦奶牛存栏量同比增长10.9％;单产水平8.7吨,同比增长4.8％.全年生鲜乳平均价格4 . 34元...     

2020年生猪产业发展形势及2021年展望

导语:畜牧业是关系国计民生的重要产业,肉蛋奶是百姓“菜篮子”的重要品种。近年来,我国畜牧业综合生产能力不断增强,在保障国家食物安全、繁荣农村经济、促进农牧民增收等方面发挥了重要作用。2020年是畜牧业发展极不平凡的一年,克服了新冠肺炎疫情、饲料价格上涨、家禽产品替代效应递减等不利因素影响,生猪生产快速恢复,禽肉禽蛋生产明显增长,牛羊肉生产稳中有增,畜产品供应总量充足,质量安全保持较高水平,绿色发展水平显著提升,现代畜牧业建设站在新的起点上。     

2020年肉鸡产业发展形势及2021年展望

2020年,我国鸡肉生产继续保持较快增长,鸡肉产量仅次于美国,位居世界第二。受新冠肺炎疫情影响,鸡肉消费增速低于预期,导致产能过剩,产业总体收益大幅下降。根据肉鸡生产监测数据测算,2020年全国肉鸡出栏110.2亿只,同比增长5.1%;鸡肉产量1865.6万吨,同比增长10.2%;进口鸡肉153.6万吨,同比增长96.5%;种鸡平均存栏量同比增加8.5%;产业收益同比减少76.3%。预计2021年鸡肉产量继续保持增长,增长幅度收窄。     

2021年国际畜产品市场形势及2022年展望

2021年,在我国生猪产能恢复、猪价快速回落的背景下,下半年猪肉进口明显减少.国内鸡肉价格保持低位,禽肉进口量亦小幅回落.牛羊肉需求提升,国内产能增加有限,进口量创历史新高.从全球来看,新冠肺炎疫情、非洲猪瘟疫情、亚洲生猪产能恢复等因素导致猪肉贸易进口需求下降,全球猪肉价格指数回落,但消费和进口需求增加支撑牛羊肉、禽肉...     

2020年蛋鸡生产形势及2021年第一季度展望

在2019年鸡蛋价格创新高的背景下,2020年蛋鸡存栏量持续增加,鸡蛋生产供应充足.受新冠肺炎疫情影响,社会团体性消费需求量下降,禽蛋供需矛盾增加,致使禽类养殖特别是蛋鸡生产提前进入了"严冬期".鸡蛋价格持续呈下降态势,为近5年历史新低,但玉米、豆粕等饲料原料价格创近6年新高,蛋鸡养殖场户2020年上半年连续处于亏损状...     

2020年我国肉羊产业发展形势及2021年展望

在养殖利好和消费升级的"双轮驱动"下,2020年我国肉羊生产继续向好。国家统计局数据显示,2020年全国羊肉产量同比增长1.0%。据农业农村部监测,2020年全国肉羊出栏同比增长1.1%,肉羊存栏同比增长5.2%;活羊和羊肉价格上涨,双双创历史新高,肉羊养殖效益显著提升。羊肉进口量有所减少。展望2021年,肉羊产业发展进一步向好,预计羊肉产量稳中有增,羊肉消费需求持续增长,供需仍呈紧平衡状态,羊肉价格保持高位,肉羊养殖收益较好。     

2021年中国奶业经济形势回顾及2022年展望

2021年,中国奶业经济保持高位运行,原料奶产量、乳制品加工量与乳制品消费需求都进一步增长.但是,2021年我国奶业发展也面临明显挑战:饲料成本更快增长导致奶牛养殖收益有所下降;乳制品进口进一步快速增长,国内产出增速滞后于需求增速,奶源自给率明显下降.综合判断,2022年乳制品消费需求将继续快速增长,原料奶价格保持高位...     

2021年我国生猪市场回顾及2022年形势展望

2021年是我国生猪期货上市元年,也是本轮周期的下行年份.本轮周期,投机式养殖的快进快出和政策驱动的扩张并存,使得价格下行的速度超越市场的想象,从而告别了由非洲猪瘟导致的超级周期高价,重新回归产业本身应有的利润率水平.     

我国蛋鸡产业发展形势及前景展望

<正>蛋鸡产业是现代畜牧业发展与农业农村现代化建设的重要产业,与农产品安全稳定供给息息相关。近年我国蛋鸡行业供给总体充足,鸡蛋消费较为平稳,价格受成本影响有所波动。同时,在品种与产业组织多元化发展背景下,蛋鸡产业仍呈现“小规模、大群体”特点,且成本利润率较低。此外,电商平台拓展蛋品销售新渠道,鸡蛋品牌化加速发展。未来,鸡蛋供需相对平衡,蛋鸡产业中不同规模的企业竞合共存,机械化、数智化、品牌化将成为热点话题。基于此,本文提出了引导蛋鸡产业适度规模发展、促进蛋鸡产业转型升级的建议。     

2020年肉牛产业发展形势与2021年展望

2020年,肉牛产业发展总体平稳,养殖户扩产积极性较高,牛肉产量稳定增长,消费增长较快,拉动牛肉进口大幅增加,国内供需总体呈偏紧态势。国家统计局数据显示,2020年牛肉产量672万吨,同比增长0.8%。海关总署数据显示,牛肉进口增长27.7%。据农业农村部肉牛生产监测,2020年12月底,肉牛存栏同比增长7.2%,能繁母牛存栏同比增长8.2%;全国牛肉市场价格同比上涨14.9%,养殖保持较好收益。预计2021年,肉牛存栏稳中有增,牛肉产量保持稳定增长,牛肉价格继续高位运行。     

2020年奶业发展形势及2021年展望

2020年,我国奶业发展呈现出近年来少见的向好势头,各项生产指标和效益指标全面增长,奶粉进口首次下降,奶业提质增效开创新局面,消费者对国产奶粉的信任度增加。2020年全年牛奶产量达到3440.0万吨,同比增长7.5%,创历史新高。2020年年末,全国荷斯坦奶牛存栏同比增长9.8%;单产水平8.3吨,同比增长6.4%。2020年全年生鲜乳平均价格3.9元/千克,同比增长2.7%;每头成母牛年平均产奶利润5353元,同比增长543元,为近年来最好水平。     

2011年蛋鸡产业形势及发展方向

<正>蛋鸡产业作为我国畜牧业的重要组成部分,经过近30年的推广、普及,取得了举世瞩目的成就。从1985年至今,我国蛋鸡饲养数量已连续26年居世界第一位。2010年我国禽蛋产量2 765万t,年创产值3 000亿元以上。虽然我国是蛋鸡养殖大国,但是     

2021年中国生猪产业发展情况及2022年趋势

2021年我国生猪产能持续恢复,2021年年末生猪存栏44922万头,同比增长10.51％;能繁母猪存栏量达到了4329万头,同比上涨4.04％,2021年上半年生猪出栏量已经超过2018年同期水平.价格方面,2021年生猪价格下滑明显,生猪月度平均价格为20.78元/kg,同比下降38.58％;猪肉月度平均价格为33...