芹菜叶柄开裂原因及防治措施

<正>叶柄开裂是保护地芹菜生产中常见的生理性病害,不仅影响芹菜品质,降低商品性,而且易感染杂菌引起腐烂,降低产量,降低菜农经济效益,严重影响农户的种植积极性。高温高湿、低温和缺少硼元素是导致芹菜叶柄开裂的主要原因。采用正确的综合防治措施,可有效控制芹菜叶柄开裂,提高芹菜产量和质量,保障菜农增收。现将芹菜叶柄开裂的发生症状及综合防治     

芹菜——降压良药

养生功效 清热解毒,平衡血压。辅助治疗便秘,动脉硬化。芹菜主要是以叶柄作为蔬菜食用,其叶柄细长。近年来从欧美引进的西洋芹菜,其叶柄宽而厚实,纤维少。芹菜即可热炒,又可凉拌,方便实惠。诸多研究表明,芹菜还具有很好的药用价值。     

芹菜擗叶高产栽培技术

芹菜擗叶柄栽培法,就是在芹菜营养生长过程中,多次擗其叶柄上市,使芹菜的各片叶充分生长而发挥其经济效益,徐淮地区自采用擗叶柄栽培技术后,亩产鲜菜由原来的3500～5000公斤提高到     

早春大棚芹菜生长发育规律研究

为探索芹菜生长发育规律,选用示范园区最新育成的芹菜杂种一代＂Y08-H11＂,对其质量、高度、叶柄长度、叶柄粗度、叶片数、发生分蘖数量和幼嫩花茎长等指标进行研究,结果表明,芹菜在定植后的前21d生长缓慢,22～63d生长迅速,最后7d生长又变缓。并且芹菜植株高度、叶柄第1节和第2节长度、叶柄宽度和厚度、叶片数出现速度与生长天数均呈线性相关。     

紫色与非紫色芹菜花青素和芹菜素含量及合成基因表达分析

高等植物中花青素合成与芹菜素合成之间存在共同的前体物质。利用非紫色芹菜‘六合黄心芹’和紫色芹菜‘南选六合紫芹’(从‘六合黄心芹’中选择而来)的叶柄为花青素和芹菜素代谢研究材料,利用荧光定量PCR方法检测花青素和芹菜素合成相关基因的表达水平。研究结果表明,‘六合黄心芹’叶柄中未检测到花青素积累,而‘南选六合紫芹’叶柄中的花青素含量呈现较高水平(0.0523 mg·g~(-1)FW)。‘六合黄心芹’叶柄芹菜素含量(0.0172 mg·g~(-1) FW)显著高于‘南选六合紫芹’(0.0124 mg·g~(-1) FW)。荧光定量PCR结果表明,除了AgFNS之外,其余花青素和芹菜素代谢相关基因(AgPAL、AgC4H、AgCHS、AgCHI、AgFNS、AgF3H、AgF3’H、AgDFR、AgANS和Ag3GT)在‘南选六合紫芹’叶柄中的表达量显著或者极显著高于‘六合黄心芹’;黄酮合成酶基因AgFNS在‘六合黄心芹’叶柄中的表达量为‘南选六合紫芹’的11.69倍。     

优质芹菜新品种‘申芹2号’

‘申芹2号’芹菜是从‘荷兰红芹’和‘黄心芹’杂交后代中经多代分离纯化,选育而成的优质新品种。植株直立,株高55 ~ 60 cm。外叶黄绿色,心叶嫩黄色,叶柄黄绿带红,叶柄长35.6 cm,叶柄宽0.85 cm,叶柄基部宽1.15 cm。质地脆嫩,味清香,富含铁元素和芹菜素,纤维素含量低。生长速度快,定植后50 d开始收获,单株质量266 g,平均产量43 t · hm^-2。耐热性好,适宜长江中下游地区保护地和露地栽培。     

设施芹菜斑枯病综合防治

<正>芹菜斑枯病,别名芹菜晚疫病、芹菜叶枯病,俗称火龙病。早期危害叶片,严重时病斑蔓延到叶柄及茎上,造成严重减产甚至绝收。在设施内发生几率与危害逐年加重,发病田块达50%~60%,平均减产15%~30%,成为制约芹菜高效优质生产的关键因素。1主要症状主要危害叶片,也危害叶柄、茎,在制种田危害,并使种子带菌。分为大斑型和小斑型。病斑上有黑色小点是该病识别的重要特征。1.1大斑型大斑型由芹菜小壳针孢菌侵染     

芹菜叶柄分批采收关键技术

芹菜主要以叶柄供食用,通常芹菜的采收是整株挖取,随着超市及净菜市场需求的变化,目前市场上对成把规格一致的芹菜叶柄需求很大,而芹菜只要管理得当,可以分茬分批采收规格一致的叶柄,余下的继续生长,实现一种多收.为此,进行了针对性的研究,试验结果表明,实施分茬分批采收叶柄栽培技术的田块,平均年产量3 695 kg/667m2,平均年投入3 100元/667 m2,平均单价1.85元/kg,平均年产值6 836元/667 m2,平均纯收入3 736元/667 m2.但进行分批采收叶柄的芹菜,由于栽植时间长,往往发生老根坏烂,重发新根等现象,栽培上有较大难度.现将其关键技术介绍如下.     

秋延迟大棚西芹栽培技术

西芹栽培同普遍芹菜有较大的差异,生产上不易获得优质产品。利用大棚进行秋延迟西芹栽培正好弥补了露地芹菜已结束而温室芹菜还没有大量上市这个空档,具有明显的经济效益。现将其栽培技术分述如下。 1 品种选择 西芹文图拉品种生长势强,抗病性较强,耐寒,株型紧凑,根部分蘖少,叶深绿色而叶柄淡绿色,叶柄宽3～4厘米。平均叶柄长50～60厘米。平均单株重1～1.5千     

硫酸锌对芹菜产量和品质的影响

对芹菜进行了硫酸锌的施用方式、用量、深度和喷施次数的研究,结果表明,锌肥能显著提高芹菜的产量,基施比追施或喷施效果好,浅施比深施效果好。芹菜各部位含锌量随施锌量增加而增加,增加速度依次为根＞叶＞叶柄,而含锌浓度依次为叶＞根＞叶柄。不同施锌水平,对芹菜锰、铁含量亦有不同程度的影响。施锌显著地提高了芹菜各部位糖和ＶＣ含量。     

有机肥与无机肥配施对芹菜硝酸盐含量和品质的影响

以四季西芹为试材,研究了有机肥与无机肥配合施用对西芹硝酸盐、亚硝酸盐、维生素C及可溶性糖含量的影响。结果表明:NPK肥与有机肥配施能有效降低蔬菜中硝酸盐、亚硝酸盐含量;以氯化铵作氮源,芹菜的硝态氮、亚硝酸盐含量较低,维生素C、可溶性糖含量高,优于以尿素作氮源的处理。芹菜中硝酸盐易在叶柄中累积,且叶柄中含量显著高于叶片,叶片中维生素C和可溶性糖含量高于叶柄。     

怎样育好日光温室芹菜苗

怎样育好日光温室芹菜苗４５５０００河南安阳市蔬菜所杜瑞民日光温室芹菜能否丰产丰收，关键在于是否有适龄壮苗，要想育好日光温室芹菜，必须搞好以下各项管理：１．选择优良品种。应选用植株高大，叶柄宽厚而充实，叶柄、叶片深绿色，质脆味浓，生长势强，抗病性好的品...     

芹菜施肥技术

芹菜是以叶柄的营养器官为主的食用产品,一年四季均可栽植,是冬春保护地栽植的主要作物之一。芹菜的施肥     

不同芹菜品种叶与叶柄黄酮含量及其与抗氧化能力的关系

 采用高效液相色谱方法,开展不同芹菜品种中黄酮的含量和分布研究,并探讨其与芹菜抗氧化能力的关系。结果表明：芹菜黄酮主要分布在叶中,毛地黄黄酮和芹菜素是黄酮的主要成分,槲皮素含量甚微;不同品种总黄酮含量差异较大,5个品种中,‘圣洁白芹’的总黄酮含量最高,达到732.21 mg &;#8226; kg-1,其次为‘赞比亚西芹’、‘山西紫柄芹’、‘山西岚县芹’,总黄酮含量分别为556.93、475.74和346.48 mg &;#8226; kg-1,‘文图拉西芹’总黄酮含量最低,为241.41 mg &;#8226; kg-1。研究发现,总黄酮分光光度计法检测的芹菜黄酮含量结果是高效液相色谱法检测结果的2.64 ~ 7.14倍,且品种黄酮含量排序与液相色谱法不同。在抗氧化方面,DPPH方法的检测结果表明,叶柄中总黄酮含量与叶柄清除自由基能力呈高度相关,r = 0.843（P＜0.01）;叶总黄酮含量与叶清除自由基能力呈中度相关,r = 0.624（P＜0.01）。FRAP方法结果表明,叶柄中总黄酮含量与叶柄总抗氧化能力呈高度相关,r = 0.798（P＜0.01）,但叶总黄酮含量与叶总抗氧化能力之间未表现出相关性。     

日光温室芹菜斑枯病的发生与防治

芹菜斑枯病是由真菌引起的. 芹菜斑枯病又名晚疫病、叶枯病.温室芹菜发病严重.不仅在芹菜生长期间危害,而且在芹菜采收后及贮运和销售过程中继续危害,造成损失.芹菜斑枯病主要危害叶片,其次危害茎和叶柄.     

芹菜单株产量与相关性状的灰色关联度分析

利用灰色系统理论中的关联度分析法对构成芹菜单株产量的8个主要性状进行分析。结果表明,芹菜单株产量与其相关性状的关联度为：株高0.8022,第1节叶柄长0.7570,第2节叶柄长0.8276,叶柄宽0.7967,叶柄厚0.7752,小叶长0.8057,叶片数0.8228,分蘖数0.7141。关联顺序为：第2节叶柄长〉叶片数〉小叶长〉株高〉叶柄宽〉叶柄厚〉第1节叶柄长〉分蘖数。各性状的灰色权重为w1：w2：w3：w4：w5：w6：w7：w8=0.1273：0.1201：0.1313：0.1264：0.1230：0.1279：0.1306：0.1133。     

芹菜斑枯病综合防治措施

<正>芹菜斑枯病,也叫叶枯病,是芹菜的主要病害之一。此病发生后极大影响了芹菜的正常生长,严重时造成植株死亡,给广大农民造成很大经济损失,影响了种植的积极性。其发病症状及综合防治措施是:1发病症状1.1芹菜老叶先发病,然后传染到新叶及叶柄。叶片上病斑散生,且大小不等。初期为淡褐色小斑点,后扩大,褐色,然后坏死。此类型为大斑型,直径一般为5-10毫米。1.2叶斑中间呈黄白或灰白色,边缘黄褐,有许多小黑粒。病斑有:圈黄色晕环,形状大小亦不同,叶柄、茎部感染为褐色或圆形梢凹陷斑,中间散生育黑色小点。     

芹菜与石龙芮营养器官组织解剖学研究

对芹菜和石龙芮（毒芹）的营养器官形态特征及显微结构等方面进行了比较研究。结果表明,芹菜和石龙芮在幼苗期比较相似,皆可入药,均为双子叶植物;但在形态和内部结构上存在明显的差别。它们的相似之处主要表现在茎、叶柄和叶的外形及颜色等方面;其区别为叶片的形状、叶上下表皮气孔数目、叶内部栅栏组织和海绵组织细胞的形状和排列情况,以及根、茎、叶柄的内部结构等方面。     

芹菜新品种YZ09-14的Logistic模型研究

为探索芹菜生长发育规律,选用示范园区最新引进的芹菜品种YZ09-14,对其质量、高度、叶柄长度、叶柄粗度、叶片数目和发生分蘖数量等指标进行观测,并对结果进行Logistic生长曲线方程拟合。结果表明,芹菜的生长发育与定植时间的关系可以用Logistic曲线方程表示,二者之间达到了极显著水平。各个指标生长都呈现单"S"形曲线,各个曲线的拐点出现时间均是其生长的关键时期。     

露地芹菜黑腐病的发病症状与综合防治措施

芹菜黑腐病是一种常见的真菌性病害,主要危害芹菜根茎部和叶柄基部,可造成减产10%～30%,对芹菜的产量和品质影响较大。科学有效地防治芹菜黑腐病是保证芹菜获得优质高产的关键。该文介绍了露地芹菜黑腐病的发病症状、发病规律、传播途径和综合防治措施。