我国蔬菜农残合格率大幅上升

农业部根据全面推进“无公害食品行动计划”的实施意见和2004年农产品质量安全例行监测工作部署,组织有关质检机构对北京等37个大中城市蔬菜中农药残留情况进行了2004年第1次例行监测。监测结果显示:依照CAC(国际食品法典委员会)标准判定,今年1月份我国37个城市蔬菜农药残留平均合格率为95.9 %。其中排名前10位的城市有:寿光、拉萨、武汉、南京、杭州、济南、银川、深圳、天津、西宁。2003年以来,随着“无公害食品行动计划”的全面实施,各地普遍加大了立法、监督、检查等工作力度。农业部对农产品质量安全问题比较严重的城市,开展了有针对…     

蔬菜农药残留监测状况及对策建议

农药残留是影响蔬菜质量安全的主要因素,了解蔬菜农药残留状况,对于解决蔬菜食用安全具有重要意义。为了解松江区地产蔬菜农药残留状况,给安全监管部门制定政策和监管措施提供依据,保障2010年上海世博会期间蔬菜食用安全,2009年上海市松江区食用农产品安全监督检测中心对辖区内地产蔬菜进行农药残留抽样检测,对抽检反映的问题和原因进行分析,并针对性地提出对策与建议。     

蔬菜农药残留监测结果与发展对策

蔬菜作为人们每天必不可少的食用农产品,其农药残留超标问题,直接影响到人民的身体健康,已引起了各级政府的高度重视和全社会的广泛关注.温岭市农产品质量检验监督站从2002年开始在蔬菜病虫害发生比较普遍、用药比较频繁的5～11月份,对全市主要无公害蔬菜生产基地以及太平街道菜市场的蔬菜开展了全面、系统的农药残留监测工作.2002～2003年对抽检的样品先通过速测筛选,对速测不合格的样品再进行气相色谱定量检测,确定其残留超标的农药品种和残留量;2004年,针对速测仪器只能检测蔬菜中氨基甲酸酯类和有机磷农药是否超标,而难于检测蔬菜生产上使用比较普遍的拟除虫菊酯类农药的残留量是否超标的问题,在对所有抽检的蔬菜样品通过速测的同时,均进行气相色谱定量检测.本文现就我市蔬菜农药残留的检测状况、存在问题与发展对策进行剖析,供参考.     

市场蔬菜农药残留监测试点的实践与思考

随着人们生活质量和消费水平的提高，对．农产品的需求不再仅局限于填饱肚子，而是越来越注重农产品的食用安全问题，尤其是蔬菜农药残留的超标问题。已成为千家万户关注的焦点。为了人们的身体健康和生命安全，保证人们吃上放心菜，2006年，充州市农药监督管理站多方筹措资金，引进先进农药残留监测设备，成立了农药残留监测化验室，对全市蔬菜进行抽检。     

蔬菜农药残留限量标准在农产品安全中的应用评价

<正>近年来,随着经济的发展和人们生活水平的不断提高,人们对各种农产品的消费已经逐步由数量型向质量型转变,安全、营养、无污染的农产品越来越受到广大消费者的青睐。然而,长期以来由于农业投入品,如农药、兽药、化肥等不合理的使用以及农业生态环境的不断污染,使得农产品中农药残留及其它有毒有害     

蔬菜农药残留速测存在的问题及相应对策

农产品的质量安全最突出的依然是农药残留问题,为有效控制蔬菜中的农药残留问题,各级政府花了许多财力、物力和人力建立了各层次的检测机构,其中以各种速测方法为主的基层检测站发展尤为迅速。由于速测方法具有价格便宜、检测速度快、轻便灵活、易操作等特点,被广泛应用于基地自检、市场准入检测、基层农业部门抽检及工     

我国蔬菜农药残留问题探讨

最近几年,我国食品安全问题及其有关事件不断发生,成为人们日常生活中最重要和最关注的话题之一。农产品质量安全是食品安全的重点,其中蔬菜中农药残留超标问题是影响食品安全的重要因素之一,引起了政府、市民和新闻媒体的高度关注。从2006年11月1日起,我国实施了《中华人民共和国农产品质量安全法》,     

广东·香蕉农药残留专项监测合格率达100％

近日,广东省农业厅按统一的监测方案和操作规程,对广东省香蕉中禁限用农药残留情况进行了年度专项监测。本次监测了广州、肇庆、江门、湛江和茂名五个市部分县（市、区）香蕉的生产基地和农贸市场,共抽检样品50个,生产基地15个,流通领域35个。按国家标准判定,所检测的38种农药残留合格率为100％。     

海安县蔬菜农药残留的监测与分析

海安县蔬菜种植面积近2万hm^2,年产量达40万t,产品除了供应本县城乡居民日常消费外,还销往上海、苏南等地。蔬菜产销状况已成为影响农民增收的因素之一。近年来,随着城乡人民生活水平的提高,人们对蔬菜的安全性越来越关注。为了适应新形势,我县开展了蔬菜有机磷及氨基甲酸酯类农药残留的监测,取得了一些初步结果,     

我国蔬菜农残合格率大幅上升

从农业部获悉．根据全面推进“无公害食品行动计划”的实施意见和2004年农产品质量安全例行监测工作部署．农业部组织有关质检机构对北京等37个大中城市蔬菜中农药残留情况进行了2004年第1次例行监测。监测结果显示：依照CAC（国际食品法典委员会）标准判定．2007年1月份我国37个城市蔬菜中农药残留平均合格率为95．9％。其中排名前10位的城市有：寿光、拉萨、武汉、南京、杭州、济南、银JIi、深圳、天津、西宁。     

2009年我国食用菌产品合格率达95．2％

2009年农业部进一步加强农产品质量安全例行监测工作,监测产品种类从4类增加到10类,监测参数从30项增加到68项,监测范围从36个直辖市、计划单列市和省会城市扩大到全国259个主要大中城市。全年共组织79个部级质检机构开展了三次例行监测,共抽检样品31991个,获取数据63万个。     

降低棚室蔬菜农药残留技术

影响蔬菜产品安全质量的一大杀手当属农药残留。随着消费者安全意识的提高,人们对蔬菜消费需求正转向对食品安全的需求,人们争相购买无污染、无公害、绿色、有机蔬菜。那么,怎样降低棚室蔬菜农药残留呢？本文以黄瓜为例向读者介绍棚室蔬菜降低农药残留栽培技术。     

阜新市蔬菜农药残留原因与应对措施

2010年,阜新市蔬菜播种面积2．7万hm^2,其中设施蔬菜1．43万hm^2、露地蔬菜1．27万hm^2,预计蔬菜总产量达96．1万t。但是个别地区受雨灾、风灾、冻灾等影响,产量稍有减少。随着人们生活水平的提高,蔬菜农药残留问题已经成为人们谈论的焦点、研究的重点。阜新市农产品质量安全管理办公室的同志们为了全市城乡居民都吃上安全的放心菜做了大量工作。     

农业部发布2008年第1次农产品质量安全监测信息 蔬菜产品监测合格率均在95％以上

2月5日，农业部新闻办公室发布了2008年第1次农产品质量安全监测信息。     

气相色谱检测蔬菜农药残留的关键技术

随着《农产品质量安全法》的正式颁布实施,各地区对蔬菜农残检测的任务量逐年加大,并且对检测精度和准确度的要求也越来越高,如东县于2002年建立农产品质量检测中心,在蔬菜农残检测工作中积累了一定的经验,下面就如何应用好气相色谱仪检测蔬菜中有机磷、有机氯、菊酯类及氨基甲酸酯类等农残（以农业部NY/T761—2004标准为例）,介绍一点应用体会。     

CL-BIII残留农药测定仪快速测定蔬菜农残技术

快速农药残留检测技术是保护人民生命安全,提高农产品质量和品牌效应,增强农产品市场竞争力的有效途径。常用CL-BIII八通道残留农药测定仪测定果蔬中有机磷类与氨基甲酸酯类农药的残留量,为确保结果的准确性,使用该仪器检测时有五点请注意：开机后检测前需先调零;遵循器具专用原则;配的试剂放在冰箱保鲜层中贮存,使用前摇匀并恢复至室温;对照和测样的显色反应保持一致且快速;比色皿通光面不能受到手指或油迹等污染。     

海南省瓜菜农药残留监控模式探讨

海南省是我国重要的商品蔬菜生产基地之一,是冬季"菜篮子"最大的生产基地,2007年反季节瓜菜种植面积154万hm2,总产量330万t,出岛量221.17万t,产值62.73亿元.因此,提高海南瓜菜质量安全水平,对蔬菜实行"从农田到餐桌"全程监控,生产优质蔬菜,不仅可以提高蔬菜的竞争力,增加农民收入,更重要的是能确保城乡居民食用瓜菜安全.本文就海南省瓜菜农药残留监控模式,提出了几点思考.     

蔬菜中农药残留快速检测方法的对比

<正>目前,我国人民的温饱问题已基本解决,基本上已不存在数量安全性的问题,而农产品的质量安全问题则已经成为人们关注的焦点。蔬菜中农药残留超标对人体健康危害严重,可以致癌、致突变、致畸。农产品的安全牵涉到千家万户的身体健康,近期"毒豇     

闵行区蔬菜农药残留速测工作的发展现状及思考

为了充分发挥农药残留速测体系在蔬菜安全监管中的作用,近年来上海市闵行区农产品质量安全监管部门采取各级负责制,建立健全了区、镇、村、场4级农产品农药残留快速检测网络,并不断扩大速测覆盖面,确保闵行区地产上市蔬菜的质量安全。该文介绍了闵行区蔬菜农药残留速测工作概况和加强蔬菜农药残留速测工作的举措,指出了工作中存在的问题,并提出了相应的建议与对策。     

广西近年蔬菜农药残留现状及对策

近年来,广西壮族自治区大力推进生态农业、信息农业、品牌农业建设,通过推广无害化植保技术、推进"三品"认证、加强农资市场监管、开展农产品质量安全例行监测等措施,全区农产品质量安全水平大幅