泰国促奶牛业转型加工业

据泰国《世界日报》报道,泰国商业部外贸厅副厅长透露,泰国逐渐开放与多国的自由贸易,自降低对澳大利亚、新西兰奶粉的进口税后,对泰国奶牛饲养业者造成不小影响。目前,自贸协议(FTA)基金会已介入帮助受冲击的业者,转变奶制品的形式,提高产品附加价值,如制作成鲜奶冰淇淋,鲜奶水果饮品等。     

泰国客商看好广西木薯加工业

木薯是世界公认的综合利用价值极高的经济作物和重要工业原料，全球每年木薯贸易额达200亿美元。而广西是中国木薯种植最大的地区，年种植面积和产量占全国的70％以上，优势非常明显。在第二届中国-东盟博览会上，泰国曼谷淀粉股份有限公司与中国-东盟经济园区签订了总投资1000万美元的泰联变性淀粉项目，并举行了项目开工仪式。经过前段时间的努力，公司目前已完成部分厂房的建设。     

泰国:投资农产品加工业看好

泰国的农业和农产品加工业的发展潜力很大,重点是从基础农业向高增值农业转变,提高产品质量,实现可持续发展.泰国在土地、水源、食品加工方面具有优势,这使得泰国成为亚洲最成功的食品出口国之一.     

泰国农产品加工业考察与启示

根据中-泰农业合作联委会第七次会议安排，受农业部种植业管理司、国际合作司的委托，2009年9月7日至9月11日，由农业部规划设计研究院加工所所长沈瑾率中国农产品加工考察代表团赴泰国考察。在泰国期间，代表团先后考察了泰国农业与合作部、泰国国家食品研究所与食品检测中心、泰国农业经济办公室、泰国农业推广司。     

泰国农产品和海产品市场被越南吞噬

泰国商业部内部消息透露,泰国商业部驻美国、北美、欧洲、拉丁美洲等地区贸易促进办公室汇报的泰国海产品出口情况显示,泰国农业和海产品原先占有的最大市场份额已经让给越南产品,尤其是大米和虾产品。由于越南产品比泰国产品价格低约20%-30%,加上如今消费者更加小心开支,市场上价格较低的商品更受欢迎。同时,     

他山之石可攻玉——泰国农产品加工业现状及启示

泰国,一个美丽富饶的国家.泰国一直以来都以农业为主,沃野千里,生物资源丰富,各种热带水果、海洋生物、粮食作物种类繁多,素有"亚洲粮仓"之称.泰国农产品主要有谷物类产品如稻米、玉米等,热带农作物如木薯、橡胶、甘蔗、绿豆、麻、烟草、咖啡豆、棕油、椰子果等,另外还有水产品以及油料产品等.     

海产品健康养殖探析

针对我国海产品的养殖现状及存在的问题，提出了健康养殖。介绍了健康养殖的定义、影响因素以及具体的实施措施，以期为我国海产品的养殖提供参考。     

茶叶加工业

正湖南是全国重要的茶叶产区,文化底蕴深厚,自古名茶荟萃。随着茶叶产业化经营水平不断提升,湘茶品牌效益日趋明显。2017年,湖南省茶叶加工企业发展到1846家,规模以上加工企业294家,有省级以上农业产业化龙头企业51家、农业产业化国家重点龙头企业3家,年销售收入过亿元的企业76     

果蔬加工业

正随着现代加工业装备水平快速提升,湖南利用产地优势,果蔬加工业得到长足发展。2017年,湖南省果蔬加工企业发展到4043家,有省级以上农业产业化龙头企业122家、农业产业化国家重点龙头企业7家,年销售收入过亿元的企业126家,联结基地面积42万公顷,带动农户125万户。湖南省果蔬加工获得中国驰名商标总量21件,获得中国地理标志认证产品25个。     

粮食加工业

正近年来,湖南省粮食加工业积极调整产业结构,主动适应市场变化,在一系列政策支持下,实现平稳快速发展。2016年,粮食加工企业发展到11579家,规模以上加工企业1015家,农业产业化国家重点龙头企业15家,年销售收入过亿元的企业277家,从业人员25万人,联结基地面积154万公顷,带动农户     

海产品冷链物流一体化模式研究——以广西北部湾海产品为例

以广西北部湾为例,建立海产品冷链物流一体化模式,并从信息技术、管理技术等几个方面来分析建立广西北部湾海产品冷链物流一体化的实现基础。最后,为广西北部湾海产品冷链物流现行发展提出了相应的建议,指明其发展方向。     

海产品干货的发制

海产品干货的发制鱿鱼以淡栗黄色为佳，色泽过深表示贮藏已久。水发鱿鱼要用碱液。将干鱿鱼水浸至软、沥水，用５％浓度的烧碱液浸泡５～６小时，直至胀足发厚，用手指掐，软而有弹性，即可取出浸入清水中，水中保留少许碱液．鱿鱼会发得更松嫩（注意千万不要立即用清水漂...     

海产品物流体系构建分析

随着时代的飞速发展,人们的消费需求逐渐攀高。海产品的购买和物流运输逐渐进入公众的视野,人们对于海产品的质量要求越高,对其物流运输水平的要求也就更加严格。我国对于海产品物流模式的探索已经取得一定的进展,但是与发达国家相比仍存在很大的差距。本文将以海产品物流的概念和介绍作为主要的切入点,分析当前我国海产品物流模式的发展现状,并结合国外的优秀经验,探究新时期海产品物流体系的建立。     

粮食加工业发展趋势

近年来,我国粮油加工业发展迅速,但仍不能满足日益增长的消费需求.专家指出,我国粮油加工业要立足于高科技创新,合理利用现有资源,开发适销的名优产品以提高企业的经济效益,拉动农业增收,促进协调发展.     

粮食加工业发展趋势

近年来，我国粮油加工业发展迅速，但仍不能满足日益增长的消费需求。专家指出，我国粮油加工业要立足于高科技创新，合理利用现有资源，开发适销的名优产品以提高企业的经济效益，拉动农业增收，促进协调发展。     

农产品加工业大有可为

正随着我国城乡居民收入水平的提高和消费结构、消费方式的快速转变,消费者对农产品加工制品、快餐食品、休闲食品的需求强劲,拉动我国农产品加工业高速发展。预计"十二五"期间我国农产品加工业总体可以保持年均13%以上的增长速度,到2015年规模以上农产品加工业总产值将在现在的基础上实现翻一番,农产品加工业与农业产值比将超过2:1。     

发展脱水蔬菜加工业

随着快餐业的迅速发展,方便食品在人们日常生活中所处的地位越来越重要,半成品脱水蔬菜在国内外也逐渐被人们所认识。由于蔬菜生产具有很强的季节性,旺季上市量大,品种多,价格低;淡季市场供不应求,品种单调,质次价高。因此,生产脱水蔬菜对于调剂淡季蔬菜供应,勘测、航海、旅行、军需等都具有重要意义。所谓脱水蔬菜(也叫蔬菜干制),是将新鲜蔬菜进行挑选、清洗、切片(丝)后,将其置于烘干设备中,在几小时内迅速脱水,使其水分降至6％以下,然后分级包装即成。一、脱水蔬菜的优点 1.质量好。由于机械脱水时间短,温度能严格控制,因此制品中可溶性糖量比自然干制品高,无氮浸出物和维生     

畜禽水产加工业

正湖南是畜禽养殖大省,拥有宁乡猪、大围子猪、湘西黑猪、湘黄鸡、临武鸭、武冈铜鹅等众多优良地方品种。近年来,湖南发挥资源禀赋优势,畜禽加工业得到飞速发展。2016年,湖南省畜禽水产加工企业发展到7580家,规模以上加工企业730家,有省级以上农业产业化龙头企业128家、农业产业化国家重点龙头企业10家,年销售收入过亿元的企业188家,带动农户206万户。获得中国驰名商