乳用绵羊的泌乳性能及其发展前景

奶绵羊在欧洲、美洲、阿拉伯国家及地区饲养的数量较多,绵羊奶及其制品很受人们的喜爱。近些年我国羊奶产业发展迅速,羊奶产量和价格上涨较快,用羊奶粉配制的婴儿奶粉非常受欢迎,市场规模超50亿元,但奶源基本以山羊奶为主,市场缺口很大。因此,研究肉毛奶兼用型绵羊品种,增加羊奶来源,是养羊业的发展方向。文章从世界奶绵羊发展状况、羊乳成分、奶绵羊品种及产奶性能、影响绵羊泌乳性能的因素、羊奶酪的生产和乳用绵羊发展预期等几个方面进行了综述,以供参考。     

永昌县奶绵羊产业发展现状及建议

近年来，永昌县以实施乡村振兴战略为总抓手，紧紧围绕优势特色奶产业，通过政策有力促进、“链主”强力带动、科技大力支撑等措施，着力打造结构合理、链条完整的现代丝路寒旱农业特色奶绵羊产业集群，奶绵羊产业成为永昌县产业发展的新引擎。本文对永昌县奶绵羊产业发展现状进行概述，并提出发展建议。     

养羊业专题报道

市场信息 国内首次引进惟一奶肉 兼用绵羊品种 近日,北京市大兴养羊协会从澳大利亚引进了一批优质肉羊,其中包括首次引进的全球惟一奶肉兼用型绵羊品种——东福里生,弥补了国内在这一品种上的空缺。这种羊是世界上绵羊品种中奶肉兼用的最好品种。该品种体格大,体形结构良好,对温带气候有良好的适应性。     

绿洲农作区乳肉兼用型牛选育技术研究与探讨

面对当前国内国际肉牛产业发展的不稳定性和来自美国、澳大利亚等发达国家牛肉进口的巨大冲击,以及国内和西北地区及张掖市肉牛产业面临巨大困难。一部分肉牛养殖场、户倒闭或即将面临倒闭的严峻形势,为了振兴张掖肉牛产业,以绿洲农作区养殖的大量荷斯坦奶牛的实际,利用三产以后奶牛授配德系西门塔尔等乳肉兼用型品种,发展乳肉兼用型牛,以补充肉牛产业的后劲乏力以及市场空间。更重要的是以此为契机,进一步扩大牛产业基础,创新工作思路,开辟新的产业途径,发挥奶肉牛优势互补的集合性。同时集成配套繁殖与营养、饲养管理与疫病防控、生态循环农业体系建立与环境控制、兽医卫生与粪污无害化处理等技术,形成现代畜牧业的产业集群,为张掖市农业与农村经济绿色发展提供可靠依据,并做出典型示范。本文着力从基于牛的饲料转化率分析发展乳肉兼用牛的目的意义;从乳肉兼用型牛选育和基础母牛资源的角度论述绿洲农作区发展乳肉兼用型牛的可行性;提出绿洲农作区选育乳肉兼用型牛的杂交选育模式:建立德系西门塔尔地方类群配套系以及乳肉兼用型牛交替杂交模式。     

世界奶绵羊产业及种质资源概况

奶绵羊产业是奶业的重要组成部分,是奶业中的小众特色产业。全球奶绵羊产业主要集中在地中海地区、中东地区和非洲部分国家。2019年全球奶绵羊数量为2.5亿只,绵羊奶产量总计为1 058.79万t,占总奶类产量的1.15%。全球的奶绵羊种质资源主要有东佛里生、拉考恩、阿瓦西等品种。中国发展奶绵羊产业,可形成我国羊产业的新业态,并丰富我国乳业品类结构,开发优质特色乳及其制品,实现羊产业的转型升级和提质增效,解决我国绵羊奶制品完全依赖进口的"卡脖子"问题,从而为乡村振兴、供给侧结构改革、消费升级以及健康中国等国家战略的实施贡献力量。     

新疆南部3种绵羊血清蛋白电泳分析

采用醋酸纤维素薄膜电泳法测定了新疆南部 3种绵羊血清蛋白及其各组份的含量。结果表明 :新疆南部肉脂兼用型多浪羊血清总蛋白含量高 ,清球比值低。羔皮型卡拉库尔羊清球比较高。但 3种绵羊血清总蛋白含量和清球比的差异均不显著。而位于高寒区的肉脂兼用型巴音布鲁克羊γ 球蛋白的含量明显高于其他 2种绵羊 ,差异显著     

我国奶绵羊产业现状与发展方向

羊奶产品的热销为奶绵羊产业发展提供了良好机遇。绵羊奶的营养价值高于山羊奶和牛奶,发展奶绵羊产业可为我国消费者提供高端乳制品,也可促进绵羊养殖业的转型升级。我国历史上没有专门的乳用绵羊品种,近几年,国内多家企业陆续从国外引进奶绵羊活体或胚胎,开展纯种扩繁与新品种培育。介绍国内奶绵羊产业发展现状,对奶绵羊产业的发展路径、亟需解决的技术问题和绵羊奶相关产品的开发进行了讨论,并展望未来的发展前景。     

新疆南部三种绵羊血清Na^＋、K^＋和Ca^＋＋的测定分析

通过原子吸收光度法测定新疆南部三种绵羊血清Na^ 、K^＋和Ca^＋＋的含量。结果表明：肉脂兼用型品种多浪羊和巴音布鲁克羊的血清Na^ .K^＋的含量明显高于盖皮型品种的卡拉库尔羊，差异极显著。而盖皮型品种的卡拉库尔羊血清Ca^ 的含量高于肉脂兼用型，其中对多浪羊差异极显著。     

肉毛兼用型品种--德国肉用美利奴羊

近2年羊毛价格有所回升，羊肉价格稳中有升，这就使今后的绵羊饲养要在提高肉质，增加产肉量的同时，保证羊毛的产量，即以“保毛增肉”为主，发展肉毛兼用型品种。德国肉用美利奴羊能把产肉和生产细毛性能完美地结合在一起，是发展肉毛兼用型养羊模式的首选品种。     

德国肉用美利奴母羊传染性无乳症的防治

羊传染性无乳症，是急性或慢性的传染病。其特症是病羊泌乳停止，羊患角膜炎和关节炎。尤其是新引进的肉绵羊品种发病率高，给养羊者造成严重经济损失。某公司从国外引进德国肉用美利奴羊品种时，肉绵羊传染性无乳症发病率约20％（按成年母羊数计），经过几年的科学防治，现在没有发病羊只。现将肉绵羊传染性无乳症的防治方法介绍如下。     

肉乳兼用型西门塔尔奶牛养殖要点

随着畜牧业生产的进一步发展和畜牧业经济的不断腾飞肉牛产业成为带动南涧畜牧业经济的支柱产业,自从2002年全县实施肉牛产业化以来肉乳兼用型西门塔尔奶牛养殖引起县委、政府的高度重视,为了培育好肉牛支柱产业2007年县乡科技工作者大胆探索,为使肉牛产业提质增效我们在集镇所在地对高代杂交肉乳兼用型西门塔尔奶牛进行挤奶推广.下面介绍几种养殖肉乳兼用奶牛及高产技术要求.     

诺维什羊品种资源现状及保护利用

诺维什羊俗称英吉沙羊,属于肉毛兼用型粗毛羊,是新疆维吾尔自治区喀什地区英吉沙县农牧民经过长期自繁自育、风土驯化而形成的地方绵羊品种,已有400余年的饲养历史。笔者介绍了诺维什羊品种资源概况、体型外貌、生产性能以及保护利用工作现状。     

青海共和县放牧草场青海藏羊的饲养管理

青海藏羊是青藏高原所特有的、一个古老的、肉毛兼用型绵羊优良地方品种,笔者查阅相关文献资料并结合自身多年的工作经验将共和县放牧草场中青海藏羊的日常饲养管理进行了全面的总结与分析探讨,旨在为我国全面提高青海藏羊的饲养水平提供参考。     

永昌县“绿洲源”羊产业发展

永昌县是甘肃省的养羊大县,经过50多年的改良扩繁,其羊产业综合实力显著提升。作者通过回顾永昌县羊产业的发展历程,总结了其发展经验。     

青海加什科羊种质特性与利用现状

青海加什科羊是上世纪60年代初开始绵羊改良优良品种,属肉毛兼用型羊,体躯肌肉丰满,后躯较发达,具有良好的肉毛兼用体形.耐粗饲,抗寒、抗病力强,遗传性能稳定.本文根据多年研究,阐述了青海加什科羊的种质特性与利用现状.     

德国下萨克森州开展奶牛杂交生产的考察报告

作者在对德国下萨克森州的7个牛场对德系西门塔尔牛的培养和利用情况进行了实地考察后,认为我国可以利用现有的资源和引进品种杂交,重点发展乳肉兼用型的奶牛,提高奶农的综合经济效益。     

黑龙江省肉羊种质资源发展现状与对策

本文介绍了二十世纪七十年代以来黑龙江省绵羊种质资源的发展变化历程、为保护绵羊种质资源所做的工作以及种质资源现状,指出黑龙江省肉羊产业发展应把握好区域布局和品种改良两大发展趋势,并从科学规划肉羊产业发展计划、强化产品研发和终端销售、大力培育改良优质新品种、不断健全科技服务体系和着力推动农企互利双赢五个方面提出肉羊产业发展对策,为黑龙江省肉羊产业发展提供可借鉴依据。     

多浪羊养殖示范村羊群品质现状及问题分析

多浪羊是新疆南疆地区特有的优良肉脂兼用型绵羊品种.本文对新疆巴楚县两个多浪羊养殖示范村核心羊群的体尺、体重数据进行了分析,并与《新疆维吾尔自治区多浪羊多胎(多羔)新品系联合育种计划》(2013-2020年)的调查数据进行对比,结果表明:多浪羊养殖示范村基础群羊外貌特征符合多浪羊品种特征,但体格发育还不足,没有完全发挥出...     

小尾寒羊人工授精的意义及操作方法

小尾寒羊是中国乃至世界著名的肉裘兼用型绵羊品种,主要产于山东省畜牧局牛羊基地.小尾寒羊起源于古代北方蒙古羊,随着历代人们的迁移,把蒙古羊引入自然生态环境和社会经济条件较好的中原地区以后,经过长期地选择和精心地培育,逐渐形成多胎、高产的裘(皮)肉兼用型优良绵羊品种. 1意义 代替种畜.引进精液冷冻后可长期保存,使人工授精不受时间和地间的限制.良种精液的引进完全可以代替种公羊的引进.     

前苏联茨盖羊养羊业概况

前苏联是茨盖羊的原产地。茨盖羊由和型变成肉毛兼用型,毛肉兼用型和毛乳兼用型,其剪毛量尚可佳,长度很好,而其产肉量较大,活重公羊可达１１０￣１１５ｋｇ,剪毛量可达８．５￣１０．０ｋｇ,净毛率为５８％￣６２％,繁殖率为１３０％。