脱毒‘烟富3号’与未脱毒‘烟富3号’苹果香气成分差异分析

采用顶空固相微萃取、气相色谱-质谱联用技术检测分析了脱毒‘烟富3号’与未脱毒‘烟富3号’苹果果肉、果皮中的香气成分。结果表明:脱毒对‘烟富3号’苹果果肉、果皮中的香气成分影响明显,其中脱毒‘烟富3号’苹果果肉含有19种香气成分,总含量为271.88μg/kg,比未脱毒‘烟富3号’苹果果肉中检出的香气成分多5种,总含量高97.88μg/kg;从脱毒‘烟富3号’苹果果肉中检测到7种独有的香气成分,包括2-甲基丁酸乙酯、2-甲基丁酸丙酯、甲酸己酯、己酸己酯、丙酸丙酯、丁酸丙酯、(E)-2-己烯醛。脱毒‘烟富3号’苹果果皮中的香气成分为29种,总含量为1 408.77μg/kg,比未脱毒‘烟富3号’苹果果皮中检出的香气成分多1种,总含量高696.36μg/kg;从脱毒‘烟富3号’苹果果皮中检测到4种独有的香气成分,包括2-甲基丁酸丙酯、丙酸己酯、2,3-二甲基-1-戊烯、2-甲基丁酸。综合来看,脱毒‘烟富3号’苹果香气品质优于未脱毒‘烟富3号’苹果。     

脱毒‘烟富3号’苹果品种的主要特点和栽培管理要点

‘烟富3号’是烟台地区自主选育出的优良着色系富士芽变品种,具有果形端正、着色好、上色快等优点,现已成为我国山东、河北、陕西、甘肃等苹果主产区主推的富士系品种.烟台市农科院果树科学研究分院采用热处理的方法将该品种进行了脱毒处理,培育出脱毒‘烟富3号’苹果苗木,成为近年来最畅销的苹果苗木.现将脱毒‘烟富3号’品种的主要特点及其脱毒苗木的栽培管理要点介绍如下.     

脱毒‘烟富3号’苹果优质苗木繁育技术规程

正‘烟富3号’是烟台地区自主选育出的着色系苹果优良品种,现已成为我国苹果主产区主推的富士系品种。烟台市农业科学研究院对其进行脱毒处理,培育出脱毒‘烟富3号’。经过十几年的大田栽培,表现优良,在全国推广面积约6.67万hm~2,成为近年来最畅销的苹果苗木。现将脱毒‘烟富3号’苹果优质苗木的繁育方法介绍如下。1砧木选择与繁育1.1砧木选择易选择抗逆性、抗病性和适应     

烟台市农业科学研究院

正烟台山农科院果树研究所承担国家苹果育种中心和农业部无病毒良种苗木繁育场建设项目。根据我国果品产业发展趋势,结合果品市场行情,现提供以下品种苗木。一、平果(1)脱毒烟富3:脱毒苗,个大,丰产,摘袋5～7d满红,长势强,结果早,抗重茬病老果园更新改造专选品种。     

抗重茬脱毒苹果良种苗木繁育技术

抗重茬苹果砧木‘烟砧二号’是山东省烟台市农业科学研究院从八棱海棠实生苗中选育出的对苹果重茬病具有高度抗性的乔化砧木,2016年通过专家验收,2019年通过农业农村部植物新品种权保护。‘烟砧二号’苹果苗木繁育采用脱毒基砧+脱毒栽培品种的双脱毒苗木繁育方法,具体繁育技术如下。     

烟台现代果业科学研究院

<正>品种脱毒+砧木脱毒全面进行"双脱毒"果树苗木培育一、"双脱毒"苹果苗木种类1、神富一号~?(烟富8)双脱毒苹果苗种类①M9T337矮化自根砧神富一号~?(烟富8)苹果苗②M9T337或M26矮化中间砧神富一号~?(烟富8)苹果苗③八棱海棠做基砧乔化神富一号~?(烟富8)苹果苗2、短枝型"神富6号"(懒富~(TM))双脱毒苹果苗①M9T337矮化自根砧神富6号(懒富~(TM))"双矮"苹果苗②八棱海棠做基砧乔化神富6号(懒富~(TM))苹果苗     

品种脱毒+砧木脱毒 烟台现代果业科学研究院 全面进行“双脱毒”果树苗木培育

<正>一、"双脱毒"苹果苗木种类1、神富一号~?(烟富8)双脱毒苹果苗种类(1)M9T337矮化自根砧神富一号~?(烟富8)苹果苗(2)M9T337或M26矮化中间砧神富一号~?(烟富8)苹果苗(3)八棱海棠做基砧乔化神富一号~?(烟富8)苹果苗2、短枝型"神富6号"(懒富~(TM))双脱毒苹果苗     

镉对苹果生长发育和矿质元素含量的影响

为了探究镉(Cd)对苹果植株生长发育和各组织矿质元素含量的影响,以2年生烟富3/T337和王林/T337为试材,测定了25mg/kg镉处理下叶片光合参数、解剖结构和各组织矿质元素含量。结果表明,镉胁迫对2个品种叶片光合参数具有明显的抑制作用,‘烟富3’和‘王林’叶片净光合速率分别降低62.46%和46.04%。镉处理下叶片厚度、栅栏组织和海绵组织厚度均显著低于对照,但‘烟富3’叶片上表皮厚度增加。镉能够抑制苹果叶片氮和钾含量,促进磷的吸收。镉处理对苹果植株不同组织钙、硼、铜、铁和锌含量的影响存在差异,根系钙、硼和锌含量均显著低于对照,铜含量显著高于对照。叶片铜、铁和锌含量均显著低于对照,‘烟富3’叶片钙含量显著高于对照,而‘王林’叶片钙含量低于对照。综上所述,镉能够抑制苹果植株生长发育,降低植株根系氮、钾、钙、硼、锌含量,以及叶片铜、铁、锌含量。     

烟富系列苹果品种在陕西淳化的引种表现

为便于进行引种地苹果的品种选择,开展了‘烟富3号’‘烟富8号’‘烟富10号’三个烟富系列品种在陕西淳化的引种表现。结果表明:‘烟富3号’‘烟富8号’‘烟富10号’三个品种在陕西咸阳北部渭北旱塬生长良好,长势和物候期均与当地的对照品种‘长富2号’相当,幼树较旺,树势稳定后容易形成腋花芽,果台副梢连续结果能力较强;采用矮化栽培模式,短枝比例分别达到了45%、48%和46%,长枝腋花芽数分别达到7.8、8.2和10.1,果台副梢连续成花分别达到39.5%、44.2%和41.6%,更易实现早果丰产;三个品种果实综合性状均优于‘长富2号’。乔化、矮化两种栽培模式下,‘烟富8号’的着色指数分别为0.914和0.955,果面浓红,光洁指数分别达0.854、0.877;‘烟富10号’果形指数均为0.90,果形高桩,果面条红,光洁指数分别达到0.861、0.882;两个品种的可溶性固形物含量也均显著高于‘烟富3号’,综合性状均优于‘烟富3号’。综上所述,‘烟富8号’‘烟富10号’综合表现更优,建议采用矮化栽培模式在同类地区推广。     

品种脱毒+砧木脱毒 烟台现代果业科学研究院 全面进行“双脱毒”果树苗木培育

<正>一、"双脱毒"苹果苗木种类1、神富一号~(烟富8)双脱毒苹果苗种类①M9T337矮化自根砧神富一号~(烟富8)苹果苗②M9T337或M26矮化中间砧神富一号~(烟富8)苹果苗③八棱海棠做基砧乔化神富一号~(烟富8)苹果苗2、短枝型"神富6号"(懒富~(TM))双脱毒苹果苗①M9T337矮化自根砧神富6号(懒富~(TM))"双矮"苹果苗②八棱海棠做基砧乔化神富6号(懒富~(TM))苹果苗     

苹果脱毒苗重茬建园效果研究

苹果重茬病即苹果再植病,严重影响着苹果的产量和质量。本文通过不同土壤处理形式,对脱毒苹果苗的树体生长和叶片营养状况进行了研究,得出采用苹果脱毒苗木,配合含微生物复合菌剂有机肥和良好的管理措施,有利于缓解重茬建园造成的危害。     

‘烟富3’苹果在大连市的试栽表现

正大连市苹果栽培面积4万多公顷,主栽品种为‘富士’,是广大果农的主要经济来源。但‘富士’多为条红,且对管理水平要求高,上色慢,影响果农经济收入。‘烟富3’苹果是山东省烟台市自主选育的着色系富士优良芽变[1],目前在全国发展面积较大。2013年3月,我们从烟台市农科院果树所引进‘烟富3’脱毒接穗4条,嫁接于山定子砧木上,2014年春季选生长势一致的苗木10株,定植于大连市甘井子区营城子镇沙岗子村的一个老梨园,海拨20 m,地势平坦,土质为壤土,土层深厚,     

不同栽培模式下草莓脱毒苗与常规苗对生长和结果影响的比较

以‘红颜’‘章姬’2个草莓品种脱毒苗和常规苗为试材,比较脱毒苗与常规苗在植物学生长特性和果实抗病性方面的表现,以期为上海地区草莓优质种苗的繁育、母苗选择、育苗方式的选择提供科学指导。结果表明:脱毒苗在炼苗期叶片病虫害发生率控制在0%~6%。在相同栽培模式下,‘红颜’脱毒苗的生长势较常规苗株高、冠径、单株匍匐茎和单株花序分别增加了8.40 cm、1.70 cm、1.75条、1.77个;‘章姬’脱毒苗的生长势较常规苗株高、冠径、单株匍匐茎和单株花序分别增加了3.89 cm、0.74 cm、1.60条、1.10个。同时‘红颜’脱毒苗定植后果实病害发生率从常规苗的17.33%降低到脱毒苗的2.66%;‘章姬’脱毒苗定植后果实病害发生率从常规苗的13.33%降低到0%。不同栽培模式下繁苗,‘红颜’脱毒苗在单层X支架式栽培下生长势较单层单列式栽培模式下株高、冠径和单株匍匐茎数目分别增加了6.10 cm、2.48 cm与2.77条。‘红颜’‘章姬’脱毒苗比常规苗在繁苗期生长势更旺盛,‘红颜’脱毒苗在生产时期果实病害发生率比常规苗极显著性降低,‘红颜’脱毒苗采用常规地垄式栽培比立架栽培植株生长势和繁苗率高。     

烟富8苹果脱毒苗木工厂化育苗技术体系的建立

对苹果砧木M9T337、八棱海棠和烟富8苹果3种材料，通过茎尖培养建立无菌体系，采用剥取茎尖初脱毒、高温钝化脱毒二次茎尖剥离脱毒技术，通过病毒检测后，利用无毒茎尖进行分化增殖培养快速繁殖、生根培养，然后进行温室驯化成穴盘苗。利用温室驯化培养的原始一代脱毒M9T337砧木、烟富8穴盘苗，建立采穗圃，原始一代脱毒八棱海棠和M9T337砧木穴盘苗直接移栽到苗圃，利用脱毒砧木和品种材料，在苗圃嫁接繁育苗木，建立烟富8苹果脱毒苗木工厂化育苗技术体系。同时介绍了脱毒苗苗圃管理和脱毒苗木果园管理注意事项。     

‘M9T337’矮化自根砧烟富系列苹果品种生长结果习性和经济效益比较

为推动双矮栽培模式在我市的发展,2012年在田间定植烟富7/M9T337、烟富6/M9T337、烟富3/M9T337,采用随机区组设计,对其生长结果习性进行了研究,并对其经济效益进行了比较。结果表明,植株生长方面,‘烟富7’‘烟富6’短枝性状明显,叶片长势好,其中‘烟富7’矮化效果最好,萌芽率、短枝率分别比‘烟富3’高26.2%、34.9%,叶面积、百叶重分别比‘烟富3’高10.6%、14.4%。花枝率与开花株率方面,定植第2、3年‘烟富7’花枝率显著高于‘烟富3’,分别是‘烟富3’的6.96、2.36倍;‘烟富7’‘烟富6’在第2年开花株率均达到了100%,比‘烟富3’高49.6%。果实产量方面,短枝型品种第2年出现产量,第4年达到盛果期,比‘烟富3’提前2年;果实品质方面,‘烟富7’的光洁度指数、着色指数和全红果比率显著高于‘烟富6’和‘烟富3’。经济效益方面,各品种净收入为‘烟富7’>‘烟富6’>‘烟富3’,‘烟富7’‘烟富6’分别比‘烟富3’高94.9%、75.7%。综上,‘烟富7’营养生长矮化效果最好,果实产量最高,品质最优,效益最高,净收入最高,是"双矮"栽培模式中值得大力推广的品种。     

不同光质对‘秋红宝’葡萄试管苗生长的影响

【目的】探索不同光质对‘秋红宝’葡萄试管苗生长及生理特性的影响。【方法】以‘秋红宝’葡萄试管苗为试材,设置7种不同光质处理,观测试管苗的株高、茎粗、叶片叶绿素含量及抗氧化酶活性等生理生化指标,并结合主成分分析和灰色关联分析筛选出最优光质。【结果】单白光与单红光处理的株高显著高于其他处理;单蓝光处理的植株根数和最长根长均达到各处理最大值,且叶片叶绿素含量均显著高于其他处理;红蓝光质4∶1处理的叶片SOD活性显著高于其他处理;POD与CAT活性在红蓝光质5∶1中最高。综合灰色关联分析得出最适光质排序为:红蓝光质5∶1单蓝光单白光单红光红蓝白光质3∶1∶1红蓝光质4∶1红蓝光质3∶1。【结论】红蓝5∶1光质可作为促进‘秋红宝’葡萄试管苗生长的最理想光质;影响不同光质下试管苗生长的主要指标有总叶绿素、最长根长、株高、叶长、SOD。     

烟台市农科院果树研究分院 苹果研究所

<正>烟台市农科院果树研究分院苹果研究所承担着国家苹果育种中心和农业部无病毒良种苗木繁育场建设项目。根据我国苹果品种发展趋势,结合市场行情,现提供以下优良新品种苗木。●脱毒烟富3:烟台市农科院果树研究分院提供的脱毒烟富3是由本院进行高温脱毒后,经检测合格的无病毒苗木。栽植无病毒苗木前期生长量大,扩冠快,早果性强;树体健壮,枝干光滑,抗病力强;盛果期维持年限长,果品产量较常规苗木高30%~     

苹果不同矮化砧穗组合的成活率及生长调查

以15个矮化砧穗组合苹果苗为研究对象,以‘美乐富士/八棱海棠’和‘烟富3/高山海棠’为乔化对照,对其成活率、茎秆、枝条和叶片的生长指标进行了调查,并通过相关分析和主成分分析,以期了解不同矮化砧穗组合苹果苗在阿拉尔的矮化效果及生长适应性。结果表明:不同矮化砧穗组合苹果苗的成活率和生长指标差异显著,以T337和海棠为基砧的苹果苗成活率高、生长指标较优,而以SH和甜茶做基砧的苹果苗成活率低,并且生长缓慢;结合相关分析和主成分分析,初步推断‘华瑞/SH/海棠’‘礼泉富士/M26/海棠’‘华硕/M26/海棠’‘华星/M26/海棠’‘锦绣红/M26/海棠’‘华瑞/T337’和‘华硕/T337’7个矮化砧穗组合适宜在阿拉尔引种栽培;此外,成活率、株高、接穗直径、砧木直径、结合部直径、发育枝比例、短枝比例、叶绿素含量和叶柄长9个指标可用于评价砧穗组合的矮化及生长适应性。     

烟台市农科院果树研究分院 苹果研究所

<正>烟台市农科院果树分院苹果研究所承担国家苹果育种中心和农业部无病毒良种苗木繁育场建设项目。根据我国苹果产业发展趋势,结合果品市场行情,现提供以下优良新品种苗木。脱毒烟富3:烟台市农科院果树研究分院提供的脱毒烟富3是由本院进行高温脱毒后,经检测合格的无病毒苗木。栽植无病毒苗木前期生长量大,扩冠快,早果性强;树体健壮,枝干光滑,抗轮纹病、干腐病能力强;盛果期维持年限长,果品产量较常规苗木高30%~60%;果实大,表光好,商品果率高。烟富3果实大型,平均单果重256~     

红光和蓝光对葡萄叶片衰老与活性氧代谢的影响

为了明确红光和蓝光对葡萄叶片衰老与活性氧代谢的影响,以设施延迟栽培条件下叶片衰老速度不同的两个葡萄品种‘意大利’和‘无核白鸡心’为试材,分别进行补充红光和蓝光处理,以未补光处理作对照,研究其对功能叶片衰老期间叶绿素和可溶性蛋白质含量,净光合速率,丙二醛（MDA）含量,过氧化氢酶（CAT）、过氧化物酶（POD）、超氧化物歧化酶（SOD）活性及超氧阴离子自由基（）和过氧化氢（H2O2）含量的影响。研究结果表明：与对照相比,红光明显减缓了叶片中叶绿素和可溶性蛋白质含量以及净光合速率的下降,提高了CAT和SOD活性,减慢了MDA、、H2O2的上升速率,推迟了H2O2出现最大含量的时间,延缓了叶片衰老;蓝光处理下,叶片衰老前期的叶绿素含量、净光合速率、抗氧化酶活性均低于对照,加速了叶片的衰老进程,但在后期叶绿素含量、净光合速率和抗氧化酶活性逐渐高于对照,在一定程度上延缓了叶片衰老。两个品种间比较,‘意大利’叶片衰老缓慢,在生育后期仍能维持较高的抗氧化酶活性。