烟茎栽培食用菌的研究

我县是广西春烤烟种植基地,年种植面积10万亩左右。按每亩产烟茎100kg 计算,总量达1万吨之多,目前大多是弃在地里或下田沤肥。烟茎含有丰富的碳、氮源物质,纤维素、半纤维素、木质素总量占69.20%,蛋白质3.70%,(纯氮约0.04%),脂肪2.24%,但也含有能杀虫抑菌的烟碱2.79%。为了充分利用这一资源,笔者自1986年起,以选育驯化适应菌株为主要手     

两种木霉对食用菌抑制方式研究

木霉是食用菌生产中常见的竞争性杂菌,整个栽培过程都会受其侵害,严重时可使整批食用菌绝收,所以防治木霉是食用菌生产急待解决的问题.本实验探讨了绿色木霉(Trichodema viride)和康氏木霉(T.koningi)对食用菌菌丝体的抑制方式,以期为防治木霉污染提供依据.1试验材料1.1木霉绿色木霉、康氏木霉,本校植保室提供     

塑料袋制食用菌栽培种方法的改进

用塑料袋生产食、药用菌栽培种的方法,近几年在各地发展很快,部分地区已完全取代玻璃瓶制种。与玻璃瓶制种比较,它具有成本低、运输方便、点种操作简单的特点,但在生产中的成品率不如用玻璃瓶理想。我们经几年的生产实践和研究,基本找出了造成塑料袋制种污染率较高的一些主要原因,并针对这些问题进行了生产方法的改进,现提出来供同行们参考。     

草腐性食用菌病虫害绿色防控技术

针对草腐性食用菌栽培规模大、周期短、批次多,品种抗逆性差,栽培基质配方与发酵工艺滞后,环境管控措施粗放,病虫害逐年加重等问题,以病虫害种类、发生规律、侵染机理与传播途径为切入点进行创新性研究,从高抗性新品种筛选、基质配方、发酵工艺、覆土材料、出菇与环境管控等关键技术方面,提出一套完善的绿色防控技术措施。     

适合粤北地区栽培的几种珍稀食用菌

近年来,珍稀食用菌的栽培在我国各地发展迅速,这对于丰富市场供应,使广大农民早日致富奔小康有着深远意义。本文重点介绍适宜粤北地区气候特点栽培的几种珍稀食用菌。1 茶薪菇 适宜春秋两季栽培,春季栽培在12月上旬开始接种,3月中旬始出菇,接种至出菇100天左右,采收3潮菇,5月下旬结束。秋季栽培8月上旬接种,10月上旬始出菇,接种至出菇60～70天,采收2潮菇,12月上旬结束。2 真姬菇 适宜冬季栽培,10月下旬接种,l月下旬始出菇,接种至出菇100天左右,采收2潮菇,3月上旬结束。或6月下     

食用菌与几种农用微生物关系的研究

农用微生物泛指被农业上利用的有益微生物,如固氮菌、5406、增产菌等,可用于提高土壤肥力及防治病虫害等。上述微生物与食用菌及其竞争性杂菌——木毒等间的关系如何?我们进行了平板培养和食用菌栽培试验。现将结果介绍如下:     

人造菇木栽培—花菇技术

人造菇木栽培花菇技术练华芳（浙江省庆元县政协）香菇规格要求，有三等九级之分；大花中花小花，大厚中厚小厚，大薄中薄小薄，而花菇又有粗花细花，明花暗花之别。高标准的花菇应具有菇盖肥厚，表面有白色裂纹，菇柄较短，肉质松嫩，香气浓郁营养丰富。由于受自然条件和...     

几种药剂对木霉的防效研究

木霉(Trichoderma spp.)是食用菌的主要致病菌,特别是在袋栽香菇制种过程中,受侵染尤为突出,已成为影响香菇生产成败的关键。为确保食用菌生产的发展,笔者根据食用菌用药的特点,从多种杀菌剂中筛选出了几种可供食用菌生产选用的品种,对它们进行了室内药效测定,其中较有前途的少数品种还作了大面积防治试验,以找出对木霉有防效又不伤害香菇     

食用菌代料栽培中几种原料加工机械构造特征

食用菌代料栽培中，其原料加工机械是不可缺少的设备之一。在袋料栽培银耳、香菇的上世纪80年代初期．木屑加工是靠人工劈成木片，再经过饲料粉碎机加工而成。一个强劳力尽管坚持8h时劈片，也只能劈200kg．当时一般的饲料粉碎机产量也只能达到100kg·h^-1．