“中国豁鹅之乡”做大豁鹅产业

据报道,辽宁铁岭市昌图县四合镇农民饲养豁鹅有50多年的历史,具有“中国豁鹅之乡”的美誉,通过扶持养殖户,到现在全镇豁鹅饲养量达40万只,比去年增加近10万只。其中超千只的大户20户、200只以上的200多户。按目前市场行情计算,四合镇40万只豁鹅可给农民带来600万元的纯收入,仅养鹅一项,农民人均增收300元。“中国豁鹅之乡”做大豁鹅产业@康壮     

庐江县发展种草养鹅的经验

<正>近年来,庐江县引进优质牧草及良种鹅,因地制宜,通过种草发展养鹅业,对推动畜牧业生产发展创立了一个新课题,很值得研究推广。 一、发展养鹅业资源及优势 庐江县位于皖中地区,地处江淮丘陵南部,耕地97万亩,草地资源面积 19.4万亩,水面 54万亩,水草资源丰富,养鹅条件得天独厚。牧草当家品种主要有苦荚菜、萝卜菜。近年来,县农业部门通过引进黑麦草、鲁梅克斯等高产新品种牧草试种,很受群众欢迎。庐江县政府确立了畜牧业发展主攻白鹅产业,通过实施畜牧业进位工程及牧业富民工程,大力推进白鹅产业及齐发冬闲田种草养鹅,取得了显著的经济效益。据调查统计,1999年全     

河北平泉多措并举发展养鹅业

目前,平泉县白鹅饲养量已超过50万只,预计年可实现销售收入1500万元,创利润600万元,养鹅业已成为平泉农民增收的重点产业。龙头带动承德三利鹅业发展有限公司在该县投资500万元建起了孵化基地和屠宰加工厂,采用统一规划、统一孵化、统一调剂雏鹅、统一防疫、统一调配饲料、统一技术服务、统一收购、分户饲养的“七统一分”模式,发展订单式养鹅,共发展订单养鹅户300户,饲养白鹅30万只,其中2000只以上大户26户。屠宰加工厂已完成土建工程和设备安装,即将投产运行,投产后年可屠宰加工肉鹅150万只,实现白鹅饲养、屠宰加工、产品销售为一体的大型…     

养鹅业市场潜力仍很大

<正>鹅是一种以吃青饲料为主的大型水禽。1985年,我国鹅存栏1.5亿只,到目前已达到7亿只,鹅肉产量达70多万吨,是兔肉的5倍多,约为牛羊肉总产的40%,鹅饲养量占世界的70%以上。我国鹅业发展较快的地区为安徽、江苏、黑龙江、吉林、辽宁及河南等省。小鹅将成致富大产业一只鹅一般每年可繁殖35只鹅苗,可以生产100千克活鹅。种鹅鹅苗售价达15元/只,种蛋6～8元/枚,农民养一只种鹅年可盈利130元左右,加上活鹅拔毛,共可收入160元左右。     

浙东白鹅持续发展的推力与新型鹅产业体系创建

十几年来,浙东白鹅生产持续发展.在象山县,2012年饲养量达到268万只,种鹅存栏17万只,供应种苗308万只,占浙江省浙东白鹅总量的一大半.养鹅产业成为当地"7+1"农业龙型产业之一,年产值1.97亿元.浙东白鹅是原产于浙江省东部地区的一个优良地方品种,历史上主要分布于绍兴市的绍兴、上虞,宁波市的奉化、象山、余姚、江东,舟山市的定海、普陀等地.上世纪80年代初,畜禽品种资源调查以来,主产区各县区都十分重视养鹅业的发展,结合改革开放,得到快速发展,并相继在绍兴、奉化、象山、定海建立了种鹅场、屠宰加工厂,可以说是齐头并进,同步发展.但是,最后只有象山县的养鹅业得以持续发展,其他地区都未形成主导产业.象山白鹅生产为何能在浙东白鹅产区中脱颖而出,一枝独秀,究其原因,在政策扶持、科技进步、产业引导等方面有其特有的推力.     

发展种草养鹅推进农业结构调整

养鹅业是当前全国增幅最大、效益最好的畜禽项目之一。1 985年全国鹅的存栏量只有 1 .5亿只 ,到1 999年仅江苏省鹅饲养量已超过 730 0万只 ,全国达到 6亿多只 ,鹅肉产量达 70万 t,超过兔肉产量的5倍 ,约为牛羊肉产量的 40 %。种草养鹅是典型的生态农业项目 ,因江苏全省都具备种草养鹅的条件 ,且种草养鹅具有短、平、快的特点及经济效益高的优势 ,故种草养鹅成为我省农业结构调整和“双增”的主要农业实用技术。1　鹅的生物学和经济学特性有利于种草养鹅业的大发展　　养鹅业是目前养殖业中产品质量高、养殖效益好的产业。鹅适应性强 ,它以吃…     

小鹅瘟的防治

我国养鹅业近年来发展很快，1985年鹅存栏量1．5亿只，到2000年已近7亿只，鹅肉产量达70多万吨，饲养量占世界70％以上。从全国来看，养鹅业发展较快的地区为安徽、江苏、黑龙江、吉林、辽宁、河南等省，黑龙江省近年来每年向新加坡出口分割鹅30多万只。据调查得知，吉林省内各地区近两年鹅的饲养量不断增加，出现很多不同规模、不同形式的养殖户。但由于各养殖户缺乏饲养技术，致使小鹅瘟病常有爆发，给养殖户带来不小的损失。如吉林省某养殖户，现养朗德鹅雏1万余只，因小鹅瘟死亡3千多只，直接造成经济损失6万余元。现根据理论教学结合养鹅业生产实践，谈谈小鹅瘟的综合防治，供养鹅户参考。     

冬季种草养鹅的种养模式及技术研究与推广

白鹅养殖在海盐县具有一定历史,但利用冬闲田种植黑麦草养殖白鹅研究尚处空白.海盐县土肥站从1999年冬开始对种草养鹅进行研究,通过两年实施,种草养鹅势头良好.两年全县种草2630亩,饲养白鹅达21.3万羽,为农户创收404.7万元.同时,出现了以加工白鹅为主的嘉兴宏林白鹅有限公司和宏林哺坊,有力推动海盐县种草养鹅业的发展.     

一个南方人从收鹅毛起家 丁美中托起彰武养鹅业

在首届彰武白鹅节白鹅大赛决赛上,以7000只白鹅的饲养量荣获商品鹅饲养大户冠军的丰田乡农民谢光辉说“:要不是有丁美中收购咱们农户养的鹅,我一个初学乍练的人哪敢第一年就养这么多的鹅,第一年养鹅就挣5万元哪!”他说的丁美中是彰武县鹅产品加工龙头企业——阜新市美中鹅业工贸有限责任公司的董事长兼总经理,彰武县白鹅协会会长。从1998年至今,丁美中带动彰武县3.8万农户饲养肉、绒两用白鹅,为当地农民增收开辟了一条新路。丁美中是安徽六安人。他从收鹅毛起家,又到卤制鹅肉,逐渐成为养鹅的行家。他下两湖走江浙过四川,哪里有鹅就到哪里去…     

加快推进浙东白鹅产业转型升级的若干思考

家禽业是浙江畜牧业的第二大产业。2008年全省家禽饲养量突破4亿只大关,达到4．07亿只,比10年前1998年的2．32亿只增75．53％。其中浙东白鹅是我省地方独特的品种资源,2008年饲养量超过1000万只,达到1044万只,主产区象山县饲养量达235万只,浙东白鹅生产作为当地农业的主导产业之一,成为农业“双增”的主要途径。本文意在通过对浙东白鹅产业的系统剖析,研究提出转型升级的若干建议意见。     

快推进浙东白鹅产业转型升级的若干思考

家禽业是浙江畜牧业的第二大产业。2008年全省家禽饲养量突破4亿只大关,达到4.07亿只,比10年前1998年的2.32亿只增75.53％。其中浙东白鹅是浙江省地方独特的品种资源。2008年饲养量超过1000万只,达到1044万只,主产区象山县饲养量达235万只,浙东白鹅生产作为当地农业的主导产业之一,成为农业“双增”的主要途径。     

我国养鹅业前景初探

近年来我国养鹅业发展很快，1985年鹅存栏量仅1．5亿只，2000年巳达7亿只，鹅肉产量达70多万吨，饲养量占世界饲养总量70％，我国巳成为当今世界上养鹅大国，加入WTO后，养鹅业更是喜迎新机遇、新挑战。     

强化措施 促进鹅产业健康发展

杜尔伯特县坚持“牧业强县”的发展方针和“奶牛为主，多元发展”的畜牧业发展思路，把鹅生产作为全县畜牧业发展的重要组成部分，出台了多种优惠措施予以扶持，使全县的鹅产业得到了快速稳步发展，近几年已经建成了种鹅饲养、鹅雏孵化、商品鹅养殖、屠宰加工一套完整体系，鹅产业已经走过了起步阶段，进入了快速、良性发展时期。2007年，杜尔伯特县鹅饲养量260万只，创产值达到1.4亿多元。鹅预计纯收入可达7000万元，全县1.46万户鹅养殖户，户均纯收入可达4800元。     

念“鹅经”走富路

江苏省盐城市盐都区大冈镇瓦犀村是远近闻名的养鹅专业村，全村养鹅农户120多户，存栏肉鹅、种鹅8万多只，养鹅农民平均年纯收入4万元以上，高的可达20万元以上，农民们依靠养鹅走上了致富路。     

提高养鹅经济效益的措施

1选择良种鹅我国普遍饲养的良种鹅有四川白鹅、狮头鹅、五龙鹅、溆浦鹅、籽鹅、浙东白鹅等。2种草养鹅鹅是草食水禽,仔鹅7~21日龄对青饲料的需要量由占日粮10%增至90%,28日龄可以达到100%。鹅对青草中粗蛋白、粗纤维的吸收率与羊相近,是摄食范围很广的家禽。少量养鹅以散放采食路边、河塘边、田地边、房前屋后的野生杂草加以适量补饲即可。而种草规模化养鹅,其经济效益是养猪的10倍,而出栏时间仅是养猪的1/3,为了四季养鹅,可以安排一定面积的多年生牧草,如三叶草、串叶松香草、籽粒苋等。冬季养鹅,可以在早秋播种越年生牧草,如禾本科的冬牧7…     

养鹅技术“五改”效益

1、改养土杂鹅为良种鹅土杂鹅的鹅苗价格便宜、易购,但饲养周期长、饲料转化率低,良种鹅则生长快、饲养周期短、饲料转化率高。养一只良种鹅要比养一只土杂鹅的经济效益高40～60％,良种鹅80～90日龄体重能达3～4千克,而土杂鹅养至120日龄还达不到出栏体重。     

协会助农养“金”鹅

2003年全国首家鹅业合作社——江苏省灌云县鹅业合作社成立，把农户、企业、市场三者联为一体，解决了农民“养什么，怎样养，卖给谁”的三大难题。运用“基地（农民）＋公司（科技）＋市场”的模式，引导农民种草养鹅，把农户的小生产带人大市场。合作社成立1年来，采用“市场化运作。保护价收购”等一系列优惠政策，促进灌云县乃至连云港市养鹅走向产业化、规模化发展之路。据统计．2003年灌云县养鹅总量达到32万只．养鹅户近千户。金云鹅业合作社积极搞好产前、产中、产后服务，彻底解决鹅农的后顾之忧。     

高效养鹅六要素

一、选养优良品种鹅。品种是决定效益的内因。实践证明,农户适合饲养中型四川白鹅、扬州鹅等良种鹅。这些良种鹅体型较大、前期生长快、饲养周期短、产蛋较多、蛋重较大、羽绒量多质优、饲养成本低,能够获得较好的效益。规模养鹅不宜饲养所谓“四季鹅”。从市场角度分析,不宜养褐色、灰色等有色的鹅种,如雁鹅等。没有成功实施产业化工程的地方,不宜养莱茵鹅、朗德鹅。没有鹅肥肝生产销售市场的地方不要养朗德鹅,更不能养所谓的进口雁鹅。为了提高规模养鹅良种水平,经实践检验,笔者认为四川白鹅是适于中原地区饲养的首选鹅种。近年来一些地方…     

高效养鹅六要素

一、选养优良品种鹅。品种是决定效益的内因。实践证明,农户适合饲养中型四川白鹅、扬州鹅等良种鹅。这些良种鹅体型较大、前期生长快、饲养周期短、产蛋较多、蛋重较大、羽绒量多质优、饲养成本低,能够获得较好的效益。规模养鹅不宜饲养所谓“四季鹅”。从市场角度分析,不宜养褐色、灰色等有色的鹅种,如雁鹅     

因地制宜,大力发展鹅业生产

1　鹅业生产概况鹅是以青粗饲料为主 ,适应性和抗病力强 ,产品质量高 ,养殖效益和社会效益高的大型水禽。随着人类社会的生物学、营养学和技术经济学的不断发展 ,人们对养鹅产业优势的认识日益加深 ,开发利用力度也日益加大。近年来 ,我国与许多国家一样在优化畜牧业结构中以市场为导向 ,因地制宜 ,积极发展养鹅业 ,鹅产品的消费量日益增长。改革开放以来 ,党的富民政策调动了亿万农民的生产积极性 ,鹅业生产也得到了迅速发展 ,饲养规模不断扩大。据统计 ,鹅的存栏量1984年约为 0 .8亿只 ,1985年为 1.5亿只 ,1995年达 4.5亿只、出栏近 4亿只…