双低菜籽饼作雏鸡日粮营养价值研究

研究结果表明，日粮双低菜籽饼比例为１０％、１５％时，与全豆饼日粮比较，雏鸡生长发育、饲料增重比差异不显著。甲状腺无明显肿大，血清Ｔ３、Ｔ４、ＴＳＨ、ＴＧ、Ｔｍ未见异常。     

菜籽饼硫代葡萄糖苷降解产物对猪、鸡、鸭甲状腺的影响

饲喂含20％菜籽饼饲粮(硫代葡萄糖苷的含量为0.252％)引起猪、鸡和鸭的甲状腺肿大和甲状腺滤泡腔增大及滤泡上皮细胞轻度增生。三种动物的甲状腺虽都有明显的代偿性反应,但代偿能力和反应形式各不相同:猪血清三碘甲状腺原氨酸(T_3)水平升高137％(P<0.01),甲状腺素(T_4)水平则降低39％(P<0.01),甲状腺肿大118％(P<0.01),而鸡血清T_3水平与对照组无明显差异(P>0.05),T_4则高于对照组25％(P<0.05),甲状腺肿大49％(P<0.01);鸭血清T_3和T_4水平均与对照组基本一致(P>0.05),但甲状腺肿大192％(P<0.01)。     

菜籽饼在猪日粮中应用研究概况

由于传统习惯和毒性及适口性等问题,菜籽饼在我国多年来没有得到充分利用.近年来随着营养科学的发展,营养学家对菜籽饼的应用研究日益增多,显示出了菜籽饼在畜牧生产上应用的广阔前景.本文综述了在猪日粮中菜籽饼的应用.1 菜籽饼的养分组成和特点菜籽饼粗蛋白含量32.0%～38.9%,总赖氨酸0.83%～2.10%,粗脂肪7%～12%,粗纤维10%～14%,无氮浸出物28%～31%,灰分7%～10%.消化能11.20～12.37兆焦/公斤,代谢能9.95～10.99兆焦/公斤,可消化养分牛、羊为60%～70%,猪83%,鸡50%～60%.菜籽饼的养分因品种、加工方法及脱毒程度不     

不同比例的双低菜籽饼日粮对雏鸡生长的影响

本试验采用1×5单因素试验设计,研究添加7％、12％、17％和22％水平菜籽饼替代部分豆饼对雏鸡生长的影响。经统计分析得出,添加菜籽饼对雏鸡采食量有极显著影响（P＜0.01）,在全期试验中雏鸡体重、日增重和饲料转化效率差异不显著,以70％菜籽饼水平组雏鸡日增重和饲料转化效率较高。     

双低菜籽饼在育肥羔羊精料中的适宜添加量

[目的]确定双低菜籽饼在育肥羔羊精料中的适宜添加量。[方法]选择120只50日龄藏羔羊,随机分为4组,分别饲喂双低菜籽饼添加量为50、100、150和200 g/kg且能量和蛋白水平一致的混合精饲料。试验期为120 d。[结果]精料中添加150 g/kg双低菜籽饼能显著提高羔羊的日增重（P〈0.01）、饲料转化率和经济效益。精料中添加200 g/kg双低菜籽饼则明显降低羔羊的采食量和饲料转化率。各组间血清转氨酶活性和血清甲状腺素水平均差异不显著。[结论]育肥羔羊精料中双低菜籽饼的适宜添加量为150 g/kg。     

双低菜籽粕饲喂生长肥育猪的效果研究

[目的]研究应用双低菜籽粕代替豆粕饲喂生长育肥猪的效果。[方法]试验选择长白（♂）与八眉猪（♀）杂交一代母猪,再与长白公猪（♂）杂交所产三元仔猪共60头,随机分4组,即试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组,日粮中分别用0、6%、10%和14%的双低菜籽粕取代日粮中的豆粕。[结果]试验Ⅳ组的日增重极显著低于其他3组日增重（P〈0.01）,而试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组之间差异不显著;通过对血液中谷丙转氨酶（ATL）、谷草转氨酶（AST）;甲状腺激素（TSH）、甲状腺素（T4）和三碘甲腺原氨酸（T3）指标测定,各试验组间差异不显著。[结论]选用10%双低菜籽粕取代豆粕蛋白饲粮饲喂生长育肥猪效果最好。     

蚕沙菜籽饼对铁皮石斛生长物质积累的影响

本研究设置了蚕沙菜籽饼质量比分别为3∶1、4∶1和5∶1的3个处理组,通过研究蚕沙菜籽饼比例对铁皮石斛生长物质积累的影响,结果表明,667 m²使用量为300 kg,蚕沙菜籽饼比为4∶1时,铁皮石斛中分蘖数量、生长量、浸出物含量、多糖含量、甘露糖含量以及甘露糖与葡萄糖峰面积之比指标达到最好效果。     

不同菜籽饼配比对伊莎蛋鸡公雏甲状腺重量和组织结构的影响

观察了２９日龄伊莎蛋鸡公雏的甲状腺重量和组织学结构的变化。在１～２９日龄，试鸡分别采食含３个菜籽饼水平（８％、１２％和１６％）和２个添加剂组合（富碘，维生素Ｋ３与维生素Ｂ１２加富）的饲粮。结果表明，甲状腺的绝对重量和其与鸡活重的比值（％）都不受试验处理影响（Ｐ＞０．０５）；也未发现与菜籽饼水平有关的甲状腺组织学变化     

双低油菜免耕直播栽培

随着双低油菜种植面积的逐渐扩大,种植户也更关注于如何才能获得油菜的高产、优产,简要阐述了双低油菜免耕直播栽培技术,以期为遂昌县广泛推广双低油菜提供更多的技术指导。     

冷榨双低菜子粕中蛋白质功能性质的研究

对冷榨双低菜子粕中蛋白质的溶解性、持水性、持油性、起泡性等功能性质进行了研究。结果表明,当热处理温度高于50℃时,菜子蛋白质的溶解性会有所增加;在p H为3和5下,菜子蛋白质的溶解度较低,这说明菜子蛋白具有两个等电点;当盐溶液浓度增加时,在p H为8和10的碱性环境下菜子蛋白质的溶解性不断降低,而在低p H下溶解性变化不显著;与大豆分离蛋白质相比,菜子蛋白质的持水性较差,而泡沫的稳定性和持油性较好,这与蛋白质表面疏水性的大小相关。通过对菜子蛋白质功能性质的分析有利于其在食品加工中进一步的开发利用。     

2种酶制剂用于生长肥育猪双低菜粕型日粮及小麦型日粮中的效果

将体重22.5 kg左右的杜长大三元杂交仔猪65头按体重、性别等随机分为5组,每组13个栏,单栏饲养。试验分前期(22.5~70 kg)和后期(70~90 kg)两阶段,共80 d。以玉米、豆粕为主配成基础日粮为第1组(对照组),用双低菜粕替代第1组中的部分豆粕(即双低菜粕型日粮),分别添加0.01%的酶A和酶B(第2组和第3组);用小麦替代第1组中的部分玉米(小麦型日粮),分别添加0.01%的酶A和酶B(第4组和第5组)。结果表明:在试验各期,双低菜粕型日粮中添加酶制剂的第2和第3组平均日增重和饲料利用率与对照组一致,但每千克增重成本在前期比对照组分别低0.51和0.47元,在后期比对照组分别低0.69和0.81元。小麦型日粮中加酶制剂的第4、5组试验前期的平均日增重和饲料利用率比对照组有显著和极显著改善,每千克增重成本比对照组分别低0.52和0.53元;第4组的全期饲料利用率较对照组极显著改善。结果显示:在小麦型或双低菜粕型日粮中2种酶制剂均改善了生长肥育猪的性能,但在小麦型日粮中的效果更明显。     

菜籽饼与化肥配施对烤烟根际土壤酶活性的影响

为了解菜籽饼提高烤烟品质的效用机理,通过田问试验,研究了不同施肥尤其是菜籽饼对烤烟根际土壤酶活性的影响.结果表明,施用菜籽饼对烤烟根际土壤酶活性具有促进作用,但这些促进作用对烟叶成熟并非都有利;菜籽饼是否腐熟对烤烟根际土壤过氧化氢酶和蔗糖酶活性有影响,对脲酶和磷酸酶影响不明显.     

双低菜籽粕对草鱼和鲤甲状腺、肝、肾组织结构的影响

以组织学方法,研究了投喂不同含量双低菜籽粕对草鱼和鲤甲状腺、肝、肾组织的影响。结果表明:在试验的前28 d,双低菜籽粕各不同含量的日粮(17%、34%、51%、68%)对草鱼甲状腺、肝脏组织没有影响,但菜籽粕含量为68%的试验组草鱼肾小管上皮出现颗粒变性。第42天后,菜籽粕含量为68%的试验组草鱼甲状腺滤泡上皮轻度增生,滤泡结构不规则;菜籽粕含量等于或大于51%的试验组草鱼肝脏出现颗粒变性和空泡变性,肾小球有透明变性,肾脏轻度淤血。在试验的第28天,双低菜籽粕含量等于或大于52.2%的试验组鲤甲状腺滤泡上皮细胞的高度增加,肝细胞空泡变性,有轻微的肾小球透明变性。第42天后菜籽粕含量等于或大于34.8%的试验组鲤甲状腺滤泡上皮细胞的高度增加,滤泡胶质的边缘出现缺刻;肝脏出现淤血,部分肝细胞坏死;肾小球透明变性,肾脏淤血。     

菜籽饼肥施用深度对茶叶产量、品质和氮素利用的影响

为探究茶园有机肥施肥深度对茶树生长、氮素吸收与利用的影响,选用福鼎大白茶为供试茶树品种,菜籽饼肥为试验肥料,以不施肥（CK0）和常规施肥深度30 cm（CK）为对照,设置施肥深度分别为0（FD1）、10（FD2）、20（FD3）、40（FD4）和50（FD5）cm共7个处理,对不同施肥深度处理下茶树的生长发育、品质及氮素利用进行测定。结果表明,与CK相比,FD1、FD2、FD3、FD4和FD5处理发芽密度分别降低9.46%、5.75%、2.78%、15.03%和26.72%;FD1、FD2、FD3和CK处理发芽密度显著高于FD5处理;不同施肥深度对茶叶咖啡碱、氨基酸含量影响较小;施用菜籽饼肥提高了土壤pH及茶园土壤有机质含量,增幅为33.73%~75.46%。通过曲线模拟,施肥深度17.46 cm时茶叶产量最高;施肥深度17.27 cm时,氮肥偏生产力最高;施肥深度11.99 cm时,氮肥农学效率最好;施肥深度13.25 cm时,氮肥利用率最为高效。因此,茶园中菜籽饼肥施用深度11~18 cm更利于菜籽饼肥释放氮素被茶树吸收和利用。     

不同发酵菌剂对烟用菜籽饼肥肥效的影响

为研究植烟土壤上施用经不同发酵菌剂发酵的菜籽饼肥的效果,选用3种不同接种菌剂(BM烟草增香剂、爱田1#菌剂、神采肥料活性剂)加入菜籽饼,经发酵制得相应饼肥,以不添加菌剂的菜籽饼肥处理为对照,测定了不同饼肥的蛋白N降解率、养分含量、N损失率、腐熟度,同时采用"好气培养间歇淋洗法"及"幼苗盆栽试验"考察了相应饼肥短期内(35 d)在土壤中的有机N矿化率和肥效。结果表明:添加菌剂能显著提高饼肥的腐熟度及蛋白N降解率;烟用饼肥的堆制过程中适当添加"爱田1#菌剂"或"BM烟草增香剂",有利于有机N的快速释放,适时适量供氮,从而更加吻合烟草需肥规律。     

三高两低菜籽饼在猪日粮中添加量的研究

选择同一猪场、同一批次杜×长×大仔猪120头,随机分为4组,公母猪各半,各组日粮营养含量相同,其中油研10号菜籽饼分别占日粮比例为0(对照组)、10%、15%、20%,进行为期90 d的饲养试验.结果表明,各试验组猪的生产性能、脏器指数、血液指标检测结果差异不显著(P＞0.05),脏器解剖观察及切片观察差异不明显,20%组的经济效益较其他组显著(P＜0.05).表明,双低油菜油研10号菜籽饼在35 kg至出栏猪日粮中的比例可达20%,生产性能不受影响,经济效益明显.     

豆粕和菜籽饼对生长期藏猪的营养价值评定

[目的]通过消化试验来评定豆粕和菜籽饼对生长期藏猪的营养价值。[方法]选择30头平均体质量(12.12±2.56)kg、健康状况良好的藏猪,随机分成3组,分别饲喂基础饲粮、豆粕饲粮(15%豆粕+85%基础饲粮)和菜籽饼饲粮(15%菜籽饼+85%基础饲粮)。采用化学分析法测定豆粕和菜籽饼中干物质(DM)、粗灰分(Ash)、粗脂肪(EE)和粗蛋白(CP)含量,采用内源指示剂(酸不熔灰分)法测定上述养分的表观消化率。[结果]豆粕和菜籽饼中DM、Ash、EE、CP的含量分别为88.49%、5.41%、2.58%、38.86%和90.32%、7.05%、10.23%、29.15%;生长期藏猪对豆粕和菜籽饼中DM、Ash、EE、CP的表观消化率分别为82.84%、27.25%、90.76%、84.36%和80.68%、20.64%、89.12%、79.86%。[结论]豆粕和菜籽饼均能作为生长期藏猪的饲料来源。生长期藏猪对豆粕和菜籽饼中不同养分的表观消化率存在差异,豆粕对生长期藏猪的营养价值高于菜籽饼。