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《食品微生物学实验》教学改革与实践 总被引:1,自引:0,他引:1
分析了《食品微生物学实验》教学中存在问题,并提出了完善《食品微生物学实验》教学改革的措施。结果表明,通过对《食品微生物学实验》教学内容、教学方法的改革,取得了较好的教学效果。 相似文献
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浅谈微生物学实验教学改革 总被引:2,自引:0,他引:2
微生物学实验作为生物技术专业的基础实验课,对大学生科研素质的培养起着非常重要的作用。从实验项目、实验教学方法、开放实验室、实验教学考核等方面着手,探讨对培养学生科学素质取得的效果。 相似文献
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浅谈微生物学实验教学改革 总被引:3,自引:0,他引:3
在微生物学实验授课中充分利用计算机等现代化工具提高教学效果;从规范学生的微生物学实验操作技术入手提高学生的动手能力。通过点评学生的实验报告,让学生掌握实验结果的分析方法,学习新方法,树立不断创新的科学观念,积极辅助学生感兴趣的实验,培养学生的创新能力。 相似文献
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从优化教学内容、更新教学手段、改革考核方式三个方面对广东海洋大学食品微生物学实验教学改革进行探究,使得该课程更加适合广东海洋大学食品学院教学目标,提高了学生的动手与创新能力及课程教学质量. 相似文献
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根据学校特点和食品微生物学实验课程的需要,为培养学生实际操作能力、创新能力以及综合能力,从实验大纲、教学方式和考核方式几个方面提出了食品微生物学实验教学改革的思路和建议。 相似文献
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《食品微生物》情境教学法的实践与探索 总被引:1,自引:0,他引:1
情景教学法建立在建构主义学习理论基础之上;食品微生物教学中通过实物演示、模拟、实验操作、多媒体运用、实地参观、想象情境、语言情境等,有利于学生对新知识的迁移,实现意义建构。 相似文献
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