封面照片——罗非鱼

罗非鱼俗称非鲫,属鲈形目(Perciformes)、丽鲷科(Cichlidae),原产非洲,后来逐渐传播到美洲、亚洲、欧洲的许多国家而成为世界性的养殖鱼类。罗非鱼类作为养殖对象的优点是生长快、食性广、繁殖力强、病害少、耐低氧、肉质好、产量高。我国自50年代以来,先后引进过近10种罗非鱼试养,     

封面照片—乌鳢

乌鳢[Ophiocephalus argus(Cantor)]又名乌鱼、黑鱼等,属鲈形目,鳢科,我国很多地区均有分布。它是凶猛的肉食性鱼类,喜栖息在沿岸有挺水植物的浅水区,潜伏待机捕食。乌鳢     

封面照片——鳙鱼

鳙鱼 Aristichthys nobilis(Richardson)属鲤形目,鲢鳙亚科,地方名有花鲢、胖头鱼、大头鲢子等。鳙鱼为淡水大型鱼类,自鱼苗至成鱼终生以浮游动物为主要食物,天然水     

封面照片——胡子鲶

胡子鲶[Clarias fuscus(Lacé pédé)]属龄形目、胡子鲶科,江苏各地及全国许多地区均有分布,是一种重要的经济鱼类。胡子鲶体长,头部扁平、吻钝,颌须4对。胡子鲶适应能力较强,喜群居,常栖息于河川、池     

封面照片——罗氏沼虾

罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)属长臂虾科,沼虾属,是世界上最大的淡水虾,最大雄性个体长达40cm,重600多克,雌虾长达25cm,200多克重.它广泛分布于印度洋、太平洋区域的热带、亚热带地区,包括亚洲的     

石家庄地区水产良种场(封面照片简介)

<正> 石家庄地区水产良种场位于石家庄市西北28公里处的黄壁庄水库坝下,占地面积210亩,水面116亩,现有从业职工430人,固定资产800万元。1987年以来,该场通过加强内部管理,完善各种责任制,以渔业为主,积极发展多种经营,形成了原良种繁殖培育,饲料营养研究,水产食品加工,实用科技服务及渔业机械开发等五大体系,成为体系配套、功能齐全的北方第一大淡水渔业综合示范基地,常年吸引国内外水产界人士前来研究学习、交流协作。     

水利部湖北省水利厅江陵水产良种基地(封面照片)简介

<正> 水利部湖北省水利厅江陵水产良种基地,位于江陵县古荆州城西25公里处,设在太湖港水库。水库水源充沛,水位相对稳定,水质肥度适宜。该库是一项防洪、灌溉、发电、养殖综合利用的水利工程,也是全省著名的“四库联江”的活水库,1990年3月,湖北省水利厅确定太湖港水库为大Ⅱ型水库。水库兴建于1959年,现有水库养殖水面1.1万亩,亲鱼池60亩,鱼种池300亩,每年可向社会提供大量的优质鱼种。现有孵化设备具有年产5亿尾鱼苗的孵化能力。有现代化的     

SS8／18型高温高压杀菌装置（封面照片产品简介）

本装置适合中小型水产品加工厂、食品罐头厂用于水产、禽、畜类的高温杀菌。特别适用于软包装食品的杀菌。例如：铝箔复合薄膜袋、多层复合薄膜袋包装的方便熟食品以及鱼香肠等的杀菌。