略述黄岩柑橘传统栽培技术——筑墩

黄岩是世界最古老的柑橘产区之一,有着深厚的橘文化积淀。黄岩栽植柑橘的历史可上溯到三国时代,吴沈莹撰的《临海水土异物志》载:"鸡橘子大如指,味甘,永宁界中有之。"距今已有1700多年历史。唐代乳柑就列为朝廷贡品,宋元时称"天下果实第一"。在漫长的历史岁月中,永宁江(又名澄江)两岸勤劳的人民不仅培育了黄岩蜜橘,并在实践中创造性地发展了平原高畦、筑墩栽     

《禹贡》桔柚铴贡考──黄岩柑桔史新探

《禹贡》桔柚铴贡考──黄岩柑桔史新探陈顺利（浙江省黄岩市博物馆３１７４００）《尚书·禹贡》载：“淮海惟扬州……厥贡惟金三品、瑶琨、、齿革、羽毛、惟木．岛夷卉服，厥篚织贝，厥包桔柚贡；沿于江、海，达于淮、”桔柚是《禹贡》中三十多种做贡方物里唯一的果品．...     

利用水体调温原理防御柑桔冻害(综述)

公元前三世纪吕不韦等所撰《吕氏春秋》对柑桔骨有“……江浦之桔,云梦之柚”的记载,据后人考证:“浦滨也,桔所生也。云梦、楚泽。出柚”。明朝李时珍在《本草纲目》中写道:“枳实生河内川泽”。说明我国劳动人民早在几千年前已认识到柑桔(桔、柚和枳等)往往生长于江河湖海等水域附近。水域     

太湖洞庭山太田椪柑等7个柑桔品种引种试验

2005—2008年对引入太湖洞庭山的太田椪柑、胜山伊予柑、秋辉桔橙、诺瓦桔柚、寿柑、春见桔橙、山下红温州蜜柑等7个柑桔品种在20年生枳砧兴津温州蜜柑上进行高接换种试验观察。从嫁接成活率、生长情况、品质及产量等方面综合考查认为,以太田椪柑和胜山伊予柑适宜在当地栽种。     

柑桔高接抗寒的气象依据

在柑桔栽培的北缘地区或向北推移的栽培中,生产上最关键的问题是桔树的安全越冬问题,而以苗期的安全越冬更为突出。 提高嫁接高度是柑桔苗期抗寒栽培的措施之一。我国古代早有高接的历史,远在南宋淳熙五年(1178年)韩彦直的《桔录》(卷下)中就有记载:“……遇春月乃接。取诸柑之佳与桔之美者。经年向阳之枝以为贴。去地尺余。(纟留)锯截之。剔其皮。两枝对接。……”明确指出嫁接高度是离地尺余。吴县洞庭山的广大群众也素有高接的习惯,《太湖洞庭山果树》写     

四川柑桔引种粗谈

四川古称“天府”,素以“沃野千里”,农产丰茂而载誊于世。在众多农产品中,尤以柑桔为著,勿论其种植历史之久,生态条件之优,自然资源之博,栽培品种之繁,产品数量之巨,果实品质之良,皆为世人所称道。因此而有左思《蜀都赋》中“户有桔柚     

两个甜橙选择系自交和异交的亲和性观察

自交不亲和性是柑桔品种无核的重要原因之一。迄今为止,已知柑桔属中有九年母、山吹、宝来柑、日向夏蜜柑、八朔、克里曼丁桔、鲁宾逊桔、李桔、奥塞奥拉桔、诺瓦桔、佩奇桔、苏凯加葡萄柚及其杂种、奥兰多桔柚、明尼奥拉桔柚、高甫安柚、高班柚、晚白柚、沙田柚、江上文旦、麻豆文旦、CRC2241柚、CRC2249柚、CRC2352柚、意大利柠檬、尼泊尔长柠檬、马尔它柠檬、甜来檬等都是自交不亲和品种,但却未见甜橙自交不亲和性报道。本试验利用荧光显微镜,观察了锦橙(C.sinensis(L.)Os-beck)的两个优良选择系的自交和异交花粉在柱头上萌发和在花柱中生长的情况,对其亲和性进行了探讨。     

海鲜鹿角菜

鹿角菜是我国沿海常见的多年生食用海藻,属褐藻门鹿角菜科鹿角菜属,因藻体呈重复叉状分枝,犹如鹿角而名之,自古为盘中美味。鹿角菜见诸典籍亦甚早,宋代《通志》写道;“《尔雅》云:‘纶似纶,组似组,东海有之。纶即鹿角菜,组即海中苔。”明代《本草纲目》载述尤为详尽.文曰:“鹿角菜,生东南海中石崖间,长三、四寸,大如铁线,分丫如鹿角状,紫黄色,土人采曝,货为海错,以水洗醋拌,则胀起     

梨

梨是我国的重要水果之一。早在2000年以前,我国就有栽培。《庄子》载:“三王五帝之礼义法度不同,譬其优樝、梨、桔、柚,其味相反而皆可于口。”梨分秋子梨、白梨、砂梨、西洋梨四个系统,其中秋子梨和砂梨都是原产我国的。近年来根据我国科学家的考察,西洋梨很可能也是原产我国西北一带的。     

美国杂交育成的柑桔品种

具有近八十年历史的美国杂交育种,已经推荐了若干个有希望的品种。特洛亚枳橙作为砧木品种之星而活跃于世;明尼奥拉和奥兰多桔柚已成为繁荣市场的经济品种,其F_2代的罗宾逊桔柚也加入了这个行列。介绍这些品种、对今后的育种是有参考价值的。     

苏州杨梅种质资源现状及利用前景

<正>苏州是我国杨梅传统产区之一,其栽培历史悠久,《花镜》中称杨梅为"吴越佳果",宋代乐见著《太平寰宇记》"杨梅出光福铜坑者为第一",明代沈周题"光神画卷"中有"霜前桔柚万色黄,雨后杨梅万紫千红"之名,明人王鍪说"杨梅为吴中佳品,味不减闽之荔枝"。苏州杨梅种质资源相对较丰富,许多优良栽培种出于苏州,如细蒂杨梅、乌梅、浪荡子等。     

极度耐寒的柑桔新杂种

耐寒杂种美国佛罗里达州1981年1月出现-10.0℃毁灭性冻害后,若干商品柑桔品种如佩奇桔、风梨甜橙、红葡萄柚等的果实、叶片、乃至枝梢都严重受害;但栽植在它们近旁的一些新育成的柑桔杂种,却受害很轻或完全无损(佩奇桔为桔柚与红桔的杂种,为佛州商品柑桔中最耐寒的品种之一——编注)。     

绿色食品甜春桔柚产地环境质量评价

监测了庆元县“志东”牌甜春桔柚基地生产示范区灌溉水、土壤及大气的质量,并对其进行评价。结果表明,产地的8项灌溉水质量指标、6项土壤质量指标及4项大气质量指标均未超过国家《绿色食品产地环境技术条件》的限制标准,完全符合绿色食品(A级)甜春桔柚生产的产地环境质量要求。     

浅谈南芡的历史渊源

<正>芡实概述芡实(Euryale ferox),原产我国,南北分布,俗名各表。《说文解字》中说:"芡,鸡头也"。《本草汇言》中说:"年荒五谷之不登曰歉,此物能济荒充食以疗饥,故曰芡也。"汉·扬雄《方言》记载,芡实"北燕谓之藙,青徐淮泗之间谓之芡,南楚江湘之间谓之鸡头,或谓之雁头,或谓之乌头。"文震亨《长物志》卷十一记载:"芡花昼合夜展,至秋作房如鸡     

大蒜栽培史话

大蒜的野生品种,古代叫■(li音力)。《尔雅·释草》中说:“■,山蒜。”其下有《注》:“今山中多有此菜,如人家所种者。”又有《疏》:“《说文云:‘荤菜也。亦云菜之美者,云梦之荤菜也,生山中者名■。’”《罗愿·尔雅翼》中说:“帝登■山,遭莸芋草毒将死,得蒜乃啮之解毒,乃收植之。能杀虫鱼之毒,摄诸腥羶。《孙炎     

向柑桔科学技术现代化进军——祝《中国柑桔》出版

我国是柑桔的老家,品种资源非常丰富,在我国栽培已有四千年以上的历史。据夏书《禹贡》记载:在夏禹时代(公元前2205—2197年),即有桔、柚(香橙)、枳(酸橙)的栽培。两千多年前屈原在湖北秭归写的《离骚》中有《桔颂》一章。宋韩彦直《桔录》(公元1178年)记载浙江温州有柑八种、桔十四种、橙五种,共27种,凡种治、始栽、培植、去病、浇溉、采摘、收藏、制治、入药等都有详尽的记载,被世界公认为最早的柑桔专著。欧洲、美洲古代没有     

湖北柑桔生产与地形及逆温的关系

湖北是我国柑桔生产的边缘地区。在我国柑桔栽培史上,湖北的柑桔生产,曾出现过几度盛衰。考其主要原因,与我国历史上的气候变迁,以及地形、逆温等因素,有着密切的关系。一、湖北柑桔栽培历史及其演变情况柑桔原产我国。早在春秋战国时代,就已开始经济栽培。秦汉以后,即有较大规模的发展。当时,湖北亦为著名的产区。如公元前二世纪,就有《吕氏春秋》所载“江浦之桔,云梦之柚”。足以证明湖北境内,已不仅有柑桔生产,而且品种已不单一。其后《史记》货殖     

我国杂柑良种选育进展

杂柑被视为 2 1世纪柑桔主推品种 ,系柑桔种属间自然或人工杂交后代 ,兼有橙、桔或柚的营养、风味或果实易剥皮等特性 ,鲜食加工兼用 ,是目前柑桔结构调整的首选品种。随着柑桔果品市场竞争的激化 ,各国都把选育高品质杂柑新品种作为增强竞争力的一种手段。近30多年来 ,美、日等国以其先进的设备和充足的资金 ,育出了一系列杂柑优新品种 ,如美国的琥珀甜桔柚、秋辉和日辉桔柚等 ,日本的天草、清峰和津之香等。我国通过多种渠道从日本、美国、意大利、西班牙和以色列等国引进并筛选了一批最具市场潜力的新优杂柑良种 ,进行试种和推广 ,其中有…     

笔走龙蛇 势若惊电——《惊蛇入草》创作后记

<正>岭南盆景成型不易,刀刀见真功。这株山油柑经17年的培育方成型。由于干身极具书法中的行笔意趣,偶读唐·韦续《书诀墨薮》:"作一牵如百岁枯藤,作一放纵如惊蛇入草。"又见《宣和书谱·草书七》:"若飞鸟出林,惊蛇入草。"悟其昧,故定名为《惊蛇入草》。     

蔬菜史话·韭

@@韭菜为百合科葱属中以嫩叶和柔嫩花茎为主要产品的多年生宿根草本植物。别名草钟乳、起阳草、懒人菜等。@@@@韭菜原产中国。古籍《夏小正》中已有韭的记述。《夏小正》是我国现存最早的文献之一,其成书年代争论很大,但一般认为最迟成书在春秋（公元前770～前476）时期。地理著作《山海经》曾多处记载河北、陕西“其山多韭”,至今华北、西北、东北等地山野中仍有野生韭分布。韭菜在中国很早就被栽培利用。《说文》载：“韭,菜也。一植而久生者也,故谓之韭。象形,在一之上。一,地也。凡韭之属皆从韭。”从韭字起源上,也可见韭是最早栽培的蔬菜。《诗经》国风中的《豳风·七月》一诗,完整而细致地描写了农民从正月到腊月一年里的农事活动。其中有“二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴。四之日其蚤,献羔祭韭。”的诗句。韭被作为“祭韭”,与羔同列,为献祭的物品,说明当时韭在蔬菜中的地位很高。