日本卖茶真流家元正木义完率团来杭访问

6月26日日本卖茶真流家元正木义完先生一行6人专程来杭访问,由浙江省茶叶学会负责接待.正木义完先生任第8届国际无我茶会实行委员会委员长,来访目的之一是通报第8届国际无我茶会筹备情况,并提供了第8届国际无我茶会的日程预定表及收费标准,委托我会组织大陆茶友前往参加.当夜8∶30～10∶00在浙江省茶叶学会会员单位青藤茶馆进行了"中日茶道交流",由青藤茶馆2000年十佳茶艺小姐表演了安吉白茶、三水之缘及茉莉珍珠的三种绿茶冲泡方法;由正木先生演示了日本煎茶的冲泡方法;由浙江茶礼表演团的童启庆、钱惠萍演示了乌龙茶--观音茶的冲泡方法,并且分别将日本煎茶和观音王茶汤送给观看表演的茶客品尝,主客的精湛泡茶技艺深受观众好评.正木先生等一行还参观了"和茶馆"和"南宋官窑"以及游览了西湖,6月27日下午离杭归国.     

两岸三地一壶茶

正本刊讯3月25日,漳州科技学院茶艺教室内,花美茶香,音乐悦耳,一场别开生面的四序茶会正在进行。来自大陆、台湾、香港的青少年们聚集在一起,在功夫茶的故乡,共同泡茶、品茶,学习并传承中华优秀传统茶文化。茶会由漳科学生社团思齐茶艺社演示,四张茶席一字形排开,两位大陆女生、两位台湾男生担任司茶,优雅地进行茶道表演。茶文化老师陈开梅作介绍说,四序茶会是天福茶博物院的茶     

第十三届国际无我茶会台湾举行

5月27日至6月1日，第13届国际无我茶会暨国际茶文化节在台湾举行。活动丰富多彩，有茶画、茶具等艺术特展，茶席表演，茶道、书法表演，论文发布等。在台北、日月潭、阿里山共举办三场国际无我茶会。700多名来自日本、韩国、新加坡、马来西亚、美国及海峡两岸的茶友，席地泡茶，共享茶香。其中天福集团组织茶学院、茶博物院30多名茶人，专程从漳浦前往台湾参加盛会。     

日本茶道与茶庭浅析

阐述了日本茶道的发展及茶道"和、敬、清、寂"的精神。茶庭是为了满足茶道仪式而特地设计的环境,它引导人们进入孤寂、静雅的氛围,亦与茶道精神有着千丝万缕的联系。以日本茶道和茶庭为背景,通过分析具体的设计理念和造景元素,探究日本茶道文化与茶庭。     

简论茶道与中国书画

台湾刘汉介说:"所谓茶道,是指品茗的方法和意境。"茶道是一种修身养性的手段,以平和之心境达到天人合一之境。中国的绘画艺术"以气韵求其画",讲究"物我浑一",深受文人士大夫的喜爱。历代士大夫、文人书画家以茶会友,借茶陶冶情操,并将这种艺术修养融入自己的艺术作品中。文章主要从茶道对书画创作主体、书画作品的影响和其共同的精神文化内涵等方面来探究茶道与书画艺术的关系。     

台湾《茶道介绍》

中华民族的祖先,最早发现茶树,最先发明茶的栽培技术和加工技艺,创立茶道,形成茶叶品饮艺术和茶的文化。台湾《中央日报》,为了传播中华茶道,从一九八五年春天起,陆续以整版篇幅,分专题系统报导饮茶之道,每次一题。内容丰富,古今兼     

诗多首

丁亥春茶诗会(一)春到西湖增绿韵,茶为国饮促和谐。一年一度诗茶会,柳浪莺啼喜又来。(二)茶作诗人料,柳迎大地春。湖滨常聚首,都是有缘人。贺2007年“雪水云绿”敬老茶会冬暖春来早,人和福寿长。举瓯茶当酒,共祝乐而康。题雪水云绿(一)扌采得雪山青,凝成玉碗碧。赴汤心亦甘,含笑莹莹立。(二)潇洒桐庐郡,春留一盏中。清心除俗气,两腋自生风。丁亥迎春茶会漫吟中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会在2007年2月4日(农历丁亥立春)于杭州黄龙饭店水晶宫举行迎春茶会,特写诗记之。(一)丁亥迎春喜气浓,茶人雅集聚黄龙。水晶宫里茶瓯碧,多少“丽人”…     

首届中国(凤庆)红茶节举行

本刊讯5月4～6日,滇红之乡云南省凤庆县举办了首届中国(凤庆)红茶节,重点围绕"茶祀、茶艺、茶会、茶礼、茶贸、茶歌舞"等内容,开展觐拜茶祖、招商引资推介、红茶展览、红茶品鉴评选、采茶制茶体验、茶艺茶道大赛、茶歌征集大赛、"世界滇红之乡"摄影大赛、文艺晚会、商品交易会等共10项活动。     

试论唐代中国茶道的形成

汉语中词字的意义与中国传统文化一样意蕴十分丰富,仅就“道”字常用的意义而言,《辞海》中就列了15种义项,既指道路或水流通行的途径,又指方向、方法、法则、规律、道理、道德,还代表学术或宗教的思想体系。“道”可以指事物的本质和规律,而在传统文化体系中“道”还是一种非常玄妙的人生观,在中国历史上“道”形成了自己的一种宗教,即道教。“茶道”一词,既可以指茶的采造煮饮方法和技艺,又可以指通过茶事活动所反映的有关思想、理念及宗教性观念,这里的“道”即茶事过程中所贯彻的精神。所以,“茶道”即茶中之道,既是法规,又是理念。 “茶道”一词最早见于唐代的文献记载。唐·封演《封氏闻见记》:“楚人陆鸿渐为茶论。说茶之功效。并煎茶炙茶之法。造茶具二十四事。以都统笼贮之。远近倾慕。好事者家藏一副。有常伯熊者。又因鸿渐之论广润色之,于是茶道大行。王公朝士无不饮者。”相关的     

茶文化与茶业教育

茶 ,是中华民族的国饮 ,是人们生活的必需品 ,中国是茶的故乡 ,是世界上最早发现和利用茶叶的国家。产茶历史悠久 ,从神农时代开始 ,至今已近五千年的历史。茶文化包罗万象 ,博大精深 ,茶树历史、茶叶生产、品饮方式、茶艺茶会、茶道茶情、茶书茶诗、茶俗茶礼等等 ,无不属茶文化的范畴。茶文化的发展和传播与茶业教育是分不开的 ,茶业教育是茶文化的基础 ,它推动了茶文化的形成和发展 ,茶文化的发展和传播要求茶业教育进一步规范和提高。1　茶业教育源于民间在古代 ,我国茶业知识和技术的传播 ,在很大程度上依赖于父传子 ,师教徒的民间的传…     

茶道文化下体悟运动针法治疗大学生腰肌劳损

茶文化历史悠久,为中华特有,在发展中形成茶道。有佛家之禅茶、道家之道茶,儒家之儒家茶,还有医家茶。泡茶的道道工序,品茶的雅静感受,一动一静,悠悠然,细细品味,如此茶道,感悟针灸治病过程针法也如此。笔者结合中医理论,运用运动针法治疗大学生腰肌劳损,疗效显著。     

茶道在日本茶庭空间意境营造中的体现

日本茶道追求"茶禅一味"思想,茶庭是茶道思想的体现的实体空间。为了实现道即茶道、茶道即禅道的境界,茶庭的空间意境体现"和、敬、清、寂"的禅意。本文着重从茶庭的空间及空间序列、观赏方式、色彩设计、植物造景及景观小品等角度综合分析日本茶庭空间意境的营造,并探讨茶道思想与日本茶庭空间意境之间的联系。     

北苑茶再创辉煌——记“北苑之春”茶会

新世纪之春 ,3月 10日。北苑之春茶会于福州凯闽茶艺苑举行。茶会以北苑茶为主题 ,回顾北苑千年茶都发展简况 ,探讨当今北苑茶发展方向。还品尝了荣获金奖的“水仙王”、“乌龙王”。茶会主办单位有 :福建省茶文化研究会、中国新闻社福建分社、建瓯市北苑贡茶协会、福州凯闽茶艺苑。省茶文化研究会林心炯会长谈茶会的收获 :发扬北苑茶成就 ,建茶为贡 ,见于五代闽 ,盛产于唐、宋、元、明 ,是历史辉煌壮丽的一页。古代茶叶技术进步 ,较大体现制茶技术的进步 ,贡茶采制技术又是集中表现。会上 ,省博物馆介绍“宋元建安北苑茶焙遗迹考” ,这七处…     

茶道思想对大学生思想道德教育的影响

茶道思想从茶文化中提炼而来,历经了几千年的文化沉淀与创造发展,本身就是一种文化,有着强大的教育功能。本文以增强大学生思想道德教育为目的,基于大量文献资料从茶之味、茶之德、茶之文化内涵角度分析了茶道思想对大学生思想道德教育的积极影响,然后提出了茶道思想能融入大学生思想道德教育的有效方式,更好的实现思想道德教育目标。     

日本茶道

茶道、即沏茶、品茶之道,是日本一种独特的沏茶、品茶礼仪和艺术,包含着哲学、道德、艺术的综合因素,有着悠久的历史,创始于15世纪。16世纪,千利休(Sen Rikyu 1522—1591)提出“吃一碗之茶”之说,确定了日本茶道。千利休完成了茶道的改革,规定了茶道的仪式和理论。     

对《大观茶论》点茶法的理解

多次与韩国、日本茶道界朋友交流时，他们常常问到宋代的点茶究竟如何点法，我常告诉他们：宋代赵佶著的《大观茶论》中有点茶一节，交代具体，可作参考。但很多人都说，这段文字很难理解，读了以后，如何点茶还是不知所措。因此，在这里将我对《大观茶论》点茶一节的理解表述如下，仅供交流参考。 《大观茶论》点茶一节是总结了当时上层社会人士普遍流行的点茶法而写成的。点茶一节开头是：“点茶不一，而调膏继刻。以汤注之，手重筅轻，无粟文蟹眼者，谓之静面点。盖击拂无力，茶不发立，水乳未浃，又复增汤，色泽不尽，英华沦散，茶无立…     

第十二届西湖国际茶会在杭州举行

4月13日上午十点,第十二届西湖国际茶会在中国茶叶博物馆吉庆台举行,本届茶会是2009茶文化博览会的主体项目之一,由杭州西湖风景名胜区管委会（杭州市园林文物局）主办,中国茶叶博物馆承办,以“倡导科学饮茶提升生活品质打造休闲之都”为主题,旨在营造“喝茶好、喝好茶、茶好喝、好喝茶”的氛围,以进一步打响“杭为茶都”品牌。     

简议“茶道”名词

现在举行茶文化活动，泡茶、饮茶演示，有称“茶艺”、“茶礼”、“条仪”，当然也有沿用传统名词叫“茶道”的。近读名家谈“茶道”的文章，说“茶道是日语词汇”。这话不准确，似乎今日国人用“茶道”一词成了外来语了。其实“茶道”一词是地道“国产品”。“茶道”一词始见于唐代陆羽的好友释皎然《饮茶歌消崔石使君》诗句：“孰知茶道全尔其，唯有丹丘得如此”。还有唐·封演《封氏闻见记·饮茶》，记述“楚人陆鸿渐为茶论，说茶之功效，并煎茶、炙茶之法，道茶具二十四事，以都笼统贮之，远近倾慕，好事者家藏一副。有常伯熏者，又因鸿…     

从工商管理角度看“茶道”中所蕴含的“商道”

茶道、商道、人道在历史的长期积淀之下融入了人们的理念和行为之中,在茶道的沁心意境和氛围之中,可以使人感受到茶为饮品中之上品的享受,正所谓"茶茗久服,令人有力、悦志。",在淡黄色的茶汤之中,其中的滋味令人久久地回味,弥久历新。在充分感知深邃悠远的茶道的意境之中,品茗者可以充分而深切地领会茶的独特韵味,并紧紧抓住传统茶文化与商业的契合点和链接点,将茶道、商道、文道充分交融,从企业和工商管理的角度,展示和呈现出令人赏心悦目的意念和文化内涵。     

英国饮茶风俗对"茶为国饮"的启示

"如果你发冷,茶会使你温暖;如果你发热,茶会使你凉快;如果你抑郁,茶会使你欢快;如果你激动,茶会使你平静."这是英国前首相威廉·格拉德斯通写的一首茶诗,诗中充分体现出作者对茶深刻的体会与痴迷.