草莓优良新品种

镇江万山红遍农业园长期致力于草莓新品种引进及优质栽培技术研究与推广。先后从国外引进50多个新品种，经过试栽和初步比较，已选拔出在浆果品质和栽培特性等方面具有较多优点的新品种，可进行大面积生产。     

2017年镇江新区水稻新品种展示试验

为了筛选出适合镇江新区种植的优良水稻品种,在确保稳产和高产的前提下,提升稻米品质,促进镇江新区水稻生产发展,2017年精选8个水稻新品种,在镇江新区大路镇进行了展示比较试验。结果表明,结合生育期、抗逆性﹑丰产性等性状综合分析,推荐种植镇稻448、京粳1号、苏香粳100、镇糯20、镇稻18。     

不同栽培措施对出口洋葱产量的影响

不同栽培措施对出口洋葱产量的影响刘伟忠李国平潘耀平吉沐祥刘照亭赵亚夫（江苏丘陵地区镇江农业科学研究所句容２１２４００）洋葱遍及我国各地，近来年来被作为出口创汇农业的蔬菜之一，远销日本、韩国、欧洲部分国家及香港、台湾地区。为了提高出口洋葱的产量和品质，...     

提高大棚草莓品质的技术途径

提高大棚草莓品质的技术途径吉沐祥，李国平，潘耀平，赵亚夫，毛忠良，刘照亭（江苏丘陵地区镇江农科所句容２１２４００）草茧大棚促成栽培，从１２月至翌年５月下旬一直有鲜果供应市场，由于冬季及早春草尊售价高，亩收入可逾万元。但是在生产中，农户往往注重高产，忽...     

“红颊”草莓特征特性与大棚促成栽培配套技术

"红颊"是日本静冈县农业试验场于1999年育成的优质大果型草莓品种,镇江地区于2006年从日本引种,表现为株型大、长势旺、产量高、口味佳、品质好,尤其是外观品质、食味品质和贮运品质突出,经济效益非常显著。在镇江句容和扬州宝应草莓产区种植,平均每667m2产值在2万元左右,比常规主栽品种"丰香"、"明宝"产值增加60%,深受草莓种植户和消费者的欢迎。主要配套栽培技术包括避雨培育壮苗、平衡施肥、适期定植、合理密植、小水勤灌、保温防冻、蜜蜂传粉、勤摘老叶、防治病虫、适时采收、合理贮运等。     

镇江水晶肴肉及其制作方法

镇江肴肉，原称“硝肉”。传说，古时镇江酒海街酒店的小二，误把硝当盐腌猪蹄膀，烧煮后，肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，香味浓郁，食味醇厚。后来，人们嫌“硝肉”一名不雅，改为“水晶肴肉”，流传至今，成为镇江的传统名产。三百多年来，镇江水晶肴肉一直...     

镇江市葡萄生产现状、技术特点及发展趋势

20世纪80年代，随着巨峰系鲜食葡萄品种的引进，在全国掀起了葡萄生产的高潮，葡萄新产区不断出现，老产区种植面积迅速扩大，葡萄一跃而成为全国栽培最普遍的水果之一。镇江市的葡萄产业也随着巨峰葡萄的发展而发展。随着人民生活水平的不断提高，人们对葡萄品质要求也越来越高。水平棚架栽培能大幅度提高葡萄品质，种植葡萄的经济效益也随之提高，因此以水平棚架为主要形式的优质、高效栽培技术得到大面积推广，形成了以生产精品葡萄为特色的镇江葡萄产业。     

迟熟中粳稻镇稻8号的选育

镇稻8号是江苏丘陵地区镇江农科所用一个品质较好的晚粳品系91-5242(盐粳2号/秀水04)作母本与多抗品系R904-14作父本进行杂交育成的产量较高、品质优良、适口性好的迟熟中粳新品种,2001年4月通过江苏省品种审定委员会审定.     

36％多·咪鲜可湿性粉剂对水稻稻瘟病、稻曲病防效高安全性好

稻瘟病、稻曲病是水稻生产的重要病害。随着轻型栽培技术的推广和肥料施用量的增加，近几年来有上升的趋势，对水稻产量和大米品质造成了一定的影响。由江苏丘陵地区镇江农业科学研究所研制、江苏省绿盾植保农药实验有限公司生产的新型高效广谱杀菌剂——36％多·咪鲜可湿性粉剂（商品名：田茂），[第一段]     

"镇麦5号"特征特性及高产调控技术

“镇麦5号”（原名“镇99036”）系江苏省丘陵地区镇江农科所于2000年以“扬麦158”/“宁麦9号”杂交选育而成的小麦新品种。经3年种植，该品种表现产量高、抗性强、品质好等特点，属优质面条、馒头小麦品种。2001年参加江苏省区试和生产试验，2004年8月通过江苏省品种审定委员会审定定名。     

甜油桃新品种中油4号和中油5号引种表现及栽培技术

通过对早中熟油桃新品种中油4号、中油5号的引种栽培,发现这两个品种在江苏镇江地区于梅雨前、早红宝石后成熟,可避开梅雨对果实品质的影响;裂果较轻,中油4号品质极优,中油5号果型特大,商品性很高,可作为继早红宝石后推广应用的新品种。     

中粳稻镇稻21号的选育、特征特性及栽培技术

镇稻21号是江苏省丘陵地区镇江农业科学研究所和江苏丰源种业有限公司合作选育的一个产量高、综合抗性好、品质优良的中熟中粳水稻新品种,2017年通过国家农作物品种审定委员会审定。介绍该品种的特征特性及栽培技术。     

试论农民研究会的地位和作用

试论农民研究会的地位和作用李国平，吉沐祥，潘耀平，赵亚夫，王全洪（江苏丘陵地区镇江农科所句容２１２４００）随着农村商品经济的迅速发展和科技体制改革的不断深人，近几年，镇江农科所以宁镇丘陵资源综合开发试验示范基地──白兔镇为试点，帮助农民建立了多种类型...     

镇江煤炭消费的碳排放预测研究

镇江是第二批国家级低碳试点城市,化石能源消费是影响镇江碳排放的主要因素,需要深入研究镇江能源消费与碳排放的关系。根据镇江经济社会发展规划,本文预测镇江煤炭消费规模,提出镇江煤炭消费的碳排放核算方法,计算出碳排放量,为镇江低碳城市发展提供决策参考。预计2020年镇江煤炭消费总量比2016年减少300万吨以上,相应的碳减排量约为590万。案例表明所提方法的可行性。     

保鲜出口专用品种圣绿系列青花菜栽培技术

圣绿系列青花菜是江苏镇江瑞繁农艺有限公司从日本野崎采种场引进、筛选出的中晚熟耐寒品种，按生育期不同有早生圣绿、圣绿和晚生圣绿3个品种。圣绿系列青花菜花球品质好，特别适合保鲜出口。2003年5月已通过江苏省农作物品种审定委员会审定。经示范、推广，已在江、浙、沪等地累计种植达6700hm^2，取得了很好的经济和社会效益。现将其保鲜出口栽培技术总结如下。     

丰优084高产制种技术

丰优084是江苏丘陵地区镇江农业科学研究所用粤丰A与镇恢084(本所育成的含显性广谱高抗白叶枯病基因Xα-7及抗白叶枯病基因Xα-4的优质强优恢复系)配置而成的杂交籼稻新组合。该组合品质优良，高抗白叶枯病和稻瘟病，熟期适中，丰产稳产性较好，2004年2月通过江苏省农作物品种审定委员会审定。丰优084一般制种产量2300kg／hm^2左右，高产田块可达3000kg／hm^2以上。现将丰优084高产制种技术总结如下。     

镇江市农产品冷链物流体系建设SWOT分析

农产品冷链物流体系作为农产品品质的有效保障,将有效促进镇江经济发展,提高农民收入,保障食品安全.该研究运用SWOT分析法对镇江市农产品冷链物流体系建设内外部环境进行了客观分析,并给出了相关对策建议：镇江市应利用外部机会弥补内部劣势,建设现代化农产品冷链物流体系.     

传统镇江香醋大曲酿制技艺关键技术研究

对传统镇江香醋大曲酿制技艺进行了系统研究和考证。总结了镇江香醋大曲手工酿制工艺流程、关键操作技法,并进行了工艺剖析。初步提出了镇江香醋大曲的质量要求,同时指出镇江香醋大曲是特殊生态环境的产物,采用夏季生产、生料制曲、自然接种、高温发酵等工艺技术是镇江香醋大曲生香作用显著的重要因素,选育优良功能菌种进行生物强化是提高镇江香醋大曲质量的一个重要研究方向,加强镇江香醋酿制技艺非物质文化遗产传承与保护迫在眉睫。     

镇江市乡村旅游发展模式与对策分析

发展乡村旅游,对于带动农村发展、农民增收,实现社会可持续发展具有积极意义。镇江乡村旅游具有自身的特色,近年来,镇江乡村旅游获得了很大发展。研究镇江乡村旅游的发展模式和对策,不仅是对镇江城乡互动发展格局的有益补充,也是对镇江产业结构调整优化的进一步探索。     

自主创新——实现农业可持续发展的着力点

镇江地处苏南,属丘陵山区,农业区域特色明显。针对镇江农业区位特色,就走镇江农业创新之路进行探讨,提出发展思路,并对镇江农业科技创新之路进行分析,为苏南农业经济可持续发展提供借鉴。